第500章 甜品組獲勝
大家的目光全部集中了過去。
就連直播間的人都腦子嗡了一下。
只見那邊十三歲的小魚兒旁若無人地做起來了自己的菜。
她揭開鍋蓋。
鍋蓋裡赫然是被燜烤到鬆軟的歐姆蛋。
在一揭開的時候，那一股熱浪混合著歐姆蛋雞蛋甜香味噴湧而出。
光滑柔軟的圓形被烘焙得歐姆蛋看起來十分漂亮，像是蛋餅，又像歐姆蛋。
“這個是甚麼？”
有人看到這個掀開鍋蓋裡的食物時，忍不住問：“是蛋糕嗎？”
“嗯。”
小魚兒雖然只露出來一雙眼睛，但是她的表情卻十分淡定平靜：“是舒芙蕾歐姆蛋。”
“要嗎？”
她眼睛清凌凌的，絲毫沒有被隔壁被圍觀的人氣影響到，反而平靜地自己做自己的事。
…
那沉穩的樣子，反而讓大家產生了些許好奇心。
“那……來一份？”
“多少錢一份？”
“不貴。”
小魚兒算了一下價格：“四十五一份！”
因為這一次舒芙蕾歐姆蛋用的都是這邊的食材，價格自然也就定得不貴。
畢竟食材便宜。
說完之後，小魚兒連忙又補充了一句：“但是這邊食材沒有我小舅舅的食材好，小舅舅那邊的要貴一些，不過比這個好吃。”
“就是淞南市一舟居酒屋，你們如果吃完覺得好吃的話，一定要支援我小舅舅的店哦。”
“你們來了絕對不後悔的！”
小魚兒宣傳得非常賣力。
…
大家被她這賣力的樣子逗笑了。
小孩這麼賣力。
看看吧？
湊近看了一眼。
看到她用煎鍋在煎烤這個歐姆蛋的時候，不少人皺起眉頭，有些嫌棄。
看起來一點也不高階。
“這為甚麼不用烤箱？這個用小鍋煎是為甚麼？”
“這個感覺對上歌劇院蛋糕很難贏啊。”
“是啊，明明烤箱……我靠！”
話還沒落音，大家看到下一步的時候，直接驚呆了。
…
只見小魚兒手腕微微一抖。
原本在鍋裡的圓圓的蛋餅飛到空中。
大家都沒有看清她的動作，她的手腕微微一抖，盤鍋只是往旁邊順時針轉動了一下。
蛋餅竟然也同樣順著方向轉動，在空中彎了起來。
“這是……”
“飛起來了！”
大家驚呆了。
看著大家目瞪口呆，整個人都傻了的樣子，小魚兒淡定的問：“你們剛剛說甚麼？小鍋煎烤怎麼了？”
“……”
被驚呆的食客呆呆的說：“小鍋煎烤太牛逼了。”
“竟然還附帶表演！”
“原來這才是沒有用烤箱的真正原因！”
…
那此起彼伏的驚呼聲，一下就把旁邊原本圍觀在何川身邊的人給吸引了過去。
“這是怎麼了？”
“這麼熱鬧？”
“你們在叫甚麼？”
另一邊的人看到有熱鬧可以看，也就好奇地看過來，恰到好處的看到小魚兒拿著盤子，十分有高手風範地盤子往前一伸。
拋上去的蛋餅恰好掉在了盤子上。
穩穩當當。
…
這一手直接讓直播間不少看過食戟之靈的人都激動了。
【我靠！這不就是幸平創真之前在遠月度假村那一場差點被淘汰時候的神之一手嗎！】
【我靠！我以為那是藝術加工，這怎麼現實世界裡真能做到啊！牛逼！】
【說實話，我之前自己還去試了一下，完全把握不好，只能用手手動給它弄成那個形狀，完全不好看。】
可是鏡頭裡。
小魚兒的這一份顯然非常完美。
在擠上番茄醬的時候，她還補充了一句：“草莓醬也可以。”
“大家喜歡草莓醬的也可以換成草莓醬。”
“有想要的嗎？”
…
這一次問的時候，整個現場的氣氛完全逆轉了，幾乎二樓全部的客人就如同漫畫裡一般被吸引了過去。
雖然她們還沒有真的說想買，但是目光全部落在了第一位購買的客人身上。
想看看她品嚐之後的反應。
鬆軟到極致。
光是看著這個造型，漂亮鮮豔，十分有食慾。
那鬆軟的餅是恰到好處的金黃色，鬆軟的冒著熱氣，那番茄醬香料擠在旁邊，卻又顏色搭配得十分和諧。
那個顧客眼神驚喜：“很漂亮！看起來很好吃啊！”
就像是一道頂級酒店才會有的色香味俱全的甜品和早餐，只是看著都讓她們肚子咕嚕嚕的叫。
…
買到的第一個顧客驚喜的把餐盤端在手上，第二層的所有顧客，就連那邊何川都緊張的盯著她手裡的餐盤，臉色漆黑又難看。
這……這怎麼可能呢？
不是說他們不會甜品嗎？
現在人家不僅會甜品，而且還會這種小手段，還提前想好了能吸引顧客的招式。
儘管不想輸，可是鏡面巧克力淋的時候，需要非常小心。
註定了他不能像對方那樣用這樣的手段來吸引大家注意力。
“許舟會甜品？”
另一邊。
十二御廚世家聯合組織的人今天基本上都在關注直播。
原本以為已經手拿把掐的能贏了，可是在當他們看到鏡頭裡，小魚兒流暢的把蛋餅拋起，又用盤子接到的這帥氣動作時，心底不好的預感一下來了。 “甜品這一項估計要輸了。”
旁邊的時家負責人搖了搖頭：“許舟組的這個菜譜顯然是非常適合現場製作的，而你們學校的何川只想著怎麼選擇一個精緻的點心，但是卻忽略了這是現場製作。”
有些菜譜適合擺在高階餐廳裡，但是卻不適合現場製作。
可許舟的這個菜譜，不僅看起來非常美觀，還十分適合現場製作。
擺在高階餐廳裡還不會失了格調。
…
王家遊學的負責人看到這裡時候，臉都綠了，死死地盯著那邊第一個顧客。
也許只是看起來花裡胡哨。
實則不好吃呢？
看著她把一小塊的舒芙蕾歐姆蛋吃進了肚子裡。
第一位吃到嘴裡的食客，原本也只是湊個熱鬧，想著支援一下小朋友。
可是在她吃到舒芙蕾歐姆蛋的味道時，眼睛一下就驚豔地瞪圓了。
“呼……好吃！！”
“雖然有點剛出爐的燙，但是整個味道非常驚豔！！”
“你們想買的可以買！非常軟和，而且裡邊的雞蛋味道非常濃郁！”
第一個食客，一下就被這個味道給打動了，越是看著眼前這份甜品，就越是喜歡。
金黃的外皮泛著黃油煎過的光，用勺子輕輕一碰，它就會像布丁似的輕輕顫動。
藏在縫隙裡的熱氣混著蛋香、奶香湧出來，香氣四溢。
熱乎乎的蒸汽光是看著都讓人胃部溫暖又舒暢。
旁邊人盯著眼前的舒芙蕾歐姆蛋，咕嚕咕嚕的直吞口水。
這看起來有點好吃啊！
…
聽到了第一位食客的評價，十二御廚世家遊學聯合組織會的負責人全部都搖搖頭。
“甜品這一項輸了。”
他們看著那邊錯愕的何川，嘆氣：“何川的水平不錯，但是卻還是經驗少了些。”
“只顧著做高難度甜品，但是太過於冰冷，精緻，讓人只敢遠觀。”
一份份的歌劇院蛋糕沒有人光顧，哪怕有人路過看了幾眼有些意動，可對比起冰冷的甜品，目光一下又被小魚兒那邊拋蛋的動作吸引了。
毫不猶豫的走了過去。
完勝。
兩道菜譜的高低只是在第一個小時，就已經分出了高下。
何川手裡的鏡面巧克力，高階的歌劇院蛋糕，在現場製作上完全沒有小魚兒的有吸引力。
…
人群已經全部聚集在了小魚兒身邊，呈現出虹吸狀。
就連一層的人都受到了影響。
“我要一份！”
“我也要一份！”
大家爭先恐後的想品嚐，全部都在好奇的排隊。
在看到小魚兒一邊流暢的拋蛋製作，一邊還能淡定的用盤子接來出餐，還能和他們聊天。
那一心三用的樣子，讓大家心生佩服。
“好了。”
“你們自己掃碼付款。”
“下一份是誰的？”
“我的我的！”
大家排著隊的食客眼睛都亮了，看著自己這份熱騰騰的甜品，湊上去嗅了一下。
嘶…
頂級過肺！
表層是黃油煎出的焦香，帶著點奶乎乎的甜。
蛋香濃郁極了。
混著黑胡椒的微辛，還有一絲若有若無的淡奶油醇潤，連空氣裡都飄著讓人食指大動的暖香味。
…
迫不及待地吃了一口。
第一勺下去。
先碰到外層那圈軟和的金邊，是黃油煎出來的焦香。
往下一挖。
勺子完全陷入了整個鬆軟的蛋餅裡，軟得像咬碎了一團裹著奶香的雲。
沒有普通煎蛋的密實，而是輕盈到發空的彈嫩。
蛋液在低溫燜烤下凝成了半流質的綿密質地，舌尖一抿就化開。
甜味恰到好處，牙齒咬開的時候，就像一團雲一樣。
整個打發得完美極了。
因為只是蛋清打發，裡邊的結構鬆軟，並不厚重，吃起來的口感非常鬆軟特殊。
“唔……”
“好吃！”
吃到這個甜品的是之前在王家消費了許多錢的VIP使用者林寶珠。
她十分愛吃甜品，也愛喝酒，每天下午都會帶著她的朋友往返時家甜點店，和王家這邊的店鋪。
她感受著味蕾裡的美味時候，徹底被驚豔了。
這竟然是許舟的小外甥女做出來的菜？
那許舟本人做的得有多好吃啊！
…
林寶珠再次挖了一大塊放在嘴裡。
輕輕咬開的瞬間。
軟和鬆軟如雲朵般的軟糕瞬間融化在嘴裡，鮮美的蛋味瞬間鋪滿口腔，帶著淡奶油的絲滑。
她要的是草莓醬的風味。
草莓醬的微甜帶著一點點酸，是恰到好處的解膩。
每一口都能嚐到蛋的綿軟、醬的酸甜、胡椒的微辛爽。
撒在表面的歐芹碎蹦出一點清新的草木香，混合在一起時候，驚豔得不可思議。
“小師傅，你的小舅舅做的甜點比這個好吃嗎？”
林寶珠有些想去退錢了，之前因為喜歡這家店衝了不少的VIP。
如果許舟的店裡真有這個味道…
那她的錢浪費在這家店做甚麼？
…
其他人顯然也是抱著同樣的想法。
在二樓喜歡小資情調的食客，基本上都很有錢。
小魚兒點了點頭。
“小舅舅全世界第一好吃，比我做的好吃多了。”
她一邊做，一邊給許舟的店宣傳：“吃小舅舅的這個甜品，能感覺到整個都被包裹在泡泡裡。”
“是完全不同的體驗。”
(本章完)