第447章 感覺全身都被綁住了！
在學會了鹹魚的發酵之後，其他的部分並沒有甚麼太大的難度。
其他的部分許舟基本上只是聽了一遍做法就已經做了出來。
雞蛋鹼水面沒有甚麼難度。
這道菜顯然是需要稍微粗一些的雞蛋鹼水面，能掛住濃郁的湯汁，不能讓整個麵條在這麼濃郁的風味裡完全黏糊成一團。
那樣的話就會失去爽滑的口感，也就失去了叻沙的靈魂。
“你做得很對！”
“就是這樣！”
“先把海鮮魚高湯給燉煮出來，然後炒檸檬草這些香料，再炒魚乾，然後在加入墨魚汁、咖哩和高湯。”
“最後加入椰奶。”
整個一鍋的湯底瞬間變成了黑色。
下鍋煮麵。
加入菜碼。
每一步許舟的動作都如行雲流水，完全沒有因為這個臭味而皺眉頭，反而十分投入認真。
這樣認真的神情不由得讓她都看呆了。
這個叫許舟的……好認真。
他怎麼會這麼認真。
這麼臭的料理，明明其他人都很嫌棄才對。
可偏偏許舟卻不一樣。
他好像真的跟別人不一樣。
…
許舟這一次的面很快就做出來了。
依舊是跟動畫裡的一樣，漆黑的聞上去還有著臭味。
“好了。”
許舟把麵條推過去：“你嚐嚐看？”
看著眼前的這碗麵，貞子廚師忍不住抬頭看過來一眼，聞著這麵條的臭味，莫名的來了一句：“你覺得……我這個菜譜怎麼樣？”
“真話？”
“那當然！”
“嗯，雖然有點臭，但是也很有特色。”
許舟的話一頓：“能讓評委在那麼臭的氣味下，還要一直吃得停不下來，本身就是一種能力。”
“……”
可如果是這樣的話。
那為甚麼除了許舟之外，學校其他人都不喜歡她呢？
貞子廚師應該也是第一次從旁人的話語裡沒有感受到歧視，下意識甚至是有些急切的問：“那你覺得我的美食理念呢？”
“嗯？”
“美食本來就不在於那些虛有其表的料理上，美食的未來在於令人憎恨的未來中！”
她的語速很快。
彷彿是想要認真的尋求自己的認同，讓許舟都愣了一下。
…
許舟看著眼前的貞子廚師，搖搖頭。
“你之前應該吃過了那道羊肉藥膳。”
“其實美食本來就沒有定式，如果你是這麼認為的，那你就繼續堅持下去就好。”
“不過對於我自己來說，好吃是很重要，但是好看……同樣也重要，畢竟在我們的國家裡，講究的是色香味俱全。”
許舟話頓了頓，看著有些失落的貞子廚師，補充了一句：“哪一部分缺失了都是不合適的。”
“對了，你快嚐嚐。”
“看看怎麼樣。”
這道麵條應該是符合要求的。
就是不知道那景區受不受得了這個臭味。
…
貞子廚師端著麵條碗吃了一口面，在這一口入肚，她的瞳孔一下緊縮。
雖然有著濃郁的臭味，可是就如同包裹在鑽石外的一層黑色的殼，在巨大的臭味底下卻是濃郁的鮮味。
那種感官被撕裂的感覺，甚至比她自己處理得還要好。
鼻子裡聞到的是如同下水道一般的臭味，可是嘗在嘴裡的卻是經過完美髮酵風乾，有著濃縮的鮮味風味的味道。
“啊…”
這種感官撕裂，聞起來巨臭，吃起來卻又鮮美得停不下來，濃郁的海鮮鮮味包圍了她。
發酵鹹魚鮮味濃度是普通魚湯的十倍以上，讓舌尖瞬間發麻。
嗦進去一口面。 雞蛋鹼水面十分彈牙，裹著的的黑湯滑過舌尖，瞬間味蕾就感受到了。
潤口的咖哩椰奶混合著海鮮的鮮香，濃郁的鮮味中還混著檸檬草和其他香辛料的味道。
那漆黑的汁水竟然是鮮甜的味道，漆黑的墨魚汁不知道許舟是怎麼處理的，竟然沒有一絲絲的腥味，反而帶著海洋的清甜。
是一種清冽的鮮甜。
如果單獨品嚐的話會覺得十分的單薄，可如果混合在料理裡的話，就不一樣了。
而鹹魚幹經過炒制了之後，有了一點油脂香味，吃起來竟然不是鹹腥味，反而有著沉厚綿密的發酵淡香。
只有發酵後才會有的濃郁口感，幾種不同的鮮香味柔和在一起，讓人完全停不下來。
就像是集合了無數海味的濃縮寶藏！
那是普通的海味無法比擬的鮮味！
那樣的味道！
在她自己的菜譜裡都沒有得到很好的體現，可許舟做到了！
…
貞子廚師十分的激動。
她看著許舟，只覺得彷彿自己的派系找到了真正的天才！
“就是這樣的感覺！”
“我想要的就是這樣的感覺！”
她激動得幾乎陷入瘋狂：“就是這種看起來是魚目，可是輕輕一擦，裡邊竟然是珍珠的感覺！”
“你完全做到了！”
“完全撕裂的感官！從最初聞到的惡劣氣味，到嘴裡的巨大鮮味。”
“這樣撕裂的感官，到最後卻又被鮮味統一！”
就像是在發光。
感受到的是這道菜本身濃縮鮮味的光芒！
…
貞子廚師整個人已經完全沉醉在這碗麵裡，甚至一大口大口的喝湯。
鼻腔裡聞到的氣味已經徹底的被鮮味俘虜。
嘴裡那如同散發著光芒的麵湯味道，給她上了一層鎖釦。
整個如同被綁住了一般。
一下感受到了當時評委的感覺，這種被俘虜的感覺！
甚至更強烈！
“……”
許舟看著眼前貞子廚師這把整個湯汁都全部喝完了，整個人完全沉醉，身體不自覺扭動的樣子，也不好打擾她。
等到她徹底的反應過來了，這道菜也算是過關了。
…
這道菜的學習雖然結束了，但是顯然事情還沒結束。
貞子廚師吃完之後，看過來的眼神顯然不一樣了，那是如同看著大小姐一樣的狂熱。
她一下過來握住了許舟的手：“你也有神之舌對不對！”
“你的調味很完美！我只有在大小姐的菜上才感受到了同樣的味道！但是我在你這裡感受到了一樣的感覺！”
“不！更為強烈的感覺！”
許舟也有神之舌！
他還會跟她那麼耐心的學習發酵的菜品。
許舟跟別人都不一樣！
她要在許舟的心底當這個第一位！
“……”
許舟不太愛騙人，看到貞子廚師這狂熱帶著崇拜，甚至是有點陰森陰溼的眼神，有點頂不住。
“對，不過，你不是想知道我受歡迎的理由嗎？”
“不，我現在不想知道了。”
貞子廚師眼睛發亮，雙手捧在一起，聲音甜膩：“許舟大人！請你允許我當你的秘書！我將永遠視你為神明！”
“我會是所有人裡對你最衷心的一個！請你告訴我！如何在你心底才有一席之地。”
許舟：“……”
不是。
你這麼快就轉向了？
這是不是也太隨意了點？
…
許舟原本想直接拒絕的。
可是貞子廚師顯然沒有給自己離開的機會，一下就過來眼神帶著哀求，手都興奮得顫抖的一下抱住自己的胳膊。
“神明！我的神明！請你給我指示！！”
“……”
許舟想抽出手，但是卻發現被拽得死死的，無奈之下，一下想到之前她吃羊肉藥膳的時候，那一副打扮，隨口說了一句：“我覺得秘書要清純一點，如果你想當我的秘書的話…”
話都還沒落音，她就跑了，飛快的去換了一身衣服：“我的神明！你等等我！我馬上來！”
“一定要等我！”
她飛快的跑出去後，很快就跑回來了，站在門口，聲音帶著羞怯：“是……是這樣嗎？”
許舟：“……”
不是，你這就被淨化了？
(本章完)