第278章 升一星
接下來的幾天。
每天都有不同的官方人員過來審查，一連審查了三天之後，終於在十四號的時候收到了通知。
【美食官方：一舟居酒屋店鋪經過審查已經直接升級到了一星。】
這個通知一下來。
店鋪在淞南市的排名瞬間從原本的九千多名，直接跳升到了四千八百名。
【一舟居酒屋淞南市當前排名名】
直接往前跨了一大半。
直通啊！
原來這就是直通啊！
比起老老實實積攢綜合分，直接直通升星可以完全忽視綜合分不足直接一跳超了四千多名！
“看來大部分普通人的店基本上都是在低星。”
“零星的很多小店只賣一些他們最擅長的菜。”
“這些店也做的都是附近居民的客，所以一星就能篩選掉這麼多人。”
如果是二星三星…
到了六星應該就能進前百了。
…
下午。
官方就把徽章給送了過來。
許舟在看到這個徽章的時候，心底竟然升起了一絲詭異的成就感。
手裡的徽章非常的精緻漂亮。
金色的如錶盤一樣的底盤裡有著一顆銀色的星星，在上方有著一圈銀色的紋路。
鑲嵌著【星冠級】的金色大等級字樣，看起來非常華麗。
看著這個等級，許舟儘管之前不知道，但是也明白這應該是一到十星的大等級名字。
看著這個徽章，許舟忍不住問：“這個徽章是每升星一次都會有嗎？”
官方的人點頭：“對，每一次升星，我們都會來為你更換徽章。”
“好，謝謝。”
許舟看著他們走了之後，又仔細看了一眼。
徽章不大不小。
別在衣服上的話格外顯眼。
而徽章後邊是一個特定的二維碼，掃到二維碼就會出現徽章擁有者許舟和一舟居酒屋的資訊。
看著是特製的。
…
在有了這個徽章之後，一舟居酒屋也終於不是零星店了。
剛升了一星，許舟就開始琢磨著二星的事了。
沒升一星，倒是還沒覺得零星有甚麼不好。
可當拿到這個徽章，動力就來了。
瞬間。
許舟滿心滿眼只想拿到十顆星的滿星徽章，又或者更高的徽章。
群裡在裡，一舟居酒屋都從零星變成了一星時，就知道官方的稽核應該結束了。
大家全都高興極了。
一掃昨天晚上因為那道臭氣菜所帶來的沉默。
【徐凱：哈哈，恭喜小許老闆一舟居酒屋升到了一星！晚上要不要慶祝一下！】
【陳宴：小許老闆應該參加完淞南市這邊的麵點比賽就二星了吧？】
【陳宴：麵點比賽應該下週就開始了，這個麵點比賽還會上淞南市電視臺美食頻道，小許老闆你放心，我到時候肯定會在電視機邊上看的。】
一說到許舟可能會上電視，一下就把所有人都炸出來了。
【菜菜：真的嗎？電視臺的是直播還是錄播？應該是直播吧？你們能不能搞到票，我們去看現場啊！】
【熱血老王：我也想去！去哪裡買票啊！我可以花錢！】
【熱血老王：我們這裡有五六個人！大家給點票啊！】
【菜菜：群裡有人是電視臺的嗎？能不能給群友們勻點票？】
大家已經開始琢磨著怎麼去給許舟加油助威了。
票當然要早點拿。
有小許老闆參加的比賽，關注度肯定不會太低。
畢竟小許老闆現在在淞南市，九十九號的熱度都還沒過去。
…
不過讓大家失望的是，群裡並沒有在電視臺直接管票務的的，不過倒是有在電視臺工作的。
【曹建光：我是電視臺的編導，不過不是淞南市電視臺美食頻道，而是都市娛樂頻道的。】
【曹建光：我可以幫你們去問問，往常這種小比賽現場沒甚麼人去看，要票都比較好要的。】
大家一聽有戲，立馬就各種報名艾特。
生怕晚一秒都輪不上自己。
【陳宴：我我我我！我是小許老闆店裡的老粉絲了，我必須得去！】
【熱血老王：我！我們這裡六個人！我們也必須要去！我們可是為了小許老闆都搬來了淞南市了！】
【鍾曉：是啊，我們之前都不是淞南市的，現在都在這邊租房子，大家就不要跟我們搶了！】
“私聊他了嗎？”
熱血老王和姜大年幾個人全都圍在了一起，各種想求票。
江鈴兒也在自己的漫畫粉絲群裡問了一下有沒有淞南市的。
可惜淞南市的人比較少。
“沒有。”
江鈴兒拿著電話開始打電視臺的電話：“我們可以直接問問電視臺有沒有票，打個電話過去問問。”
幾個人都各自想辦法，全都為了一張票而在忙活。
旁邊新加入的畫《為魔女做飯的男人》這本漫畫的大可還沒吃過許舟店裡的菜。
一開始只是純吐槽漫畫家小XU的菜太過於誇張。
看著墨月，熱血老王還有江鈴兒和姜大年和鍾曉這五個人如今都租住在淞南市。
自然也就好奇的跟了過來。
…
大可看著他們五人著急搶票的樣子，心底是無法理解的。
“這種小比賽你們這麼快搶票幹甚麼？都沒開始比。”
大可一臉疑惑，一邊看了看他們租住的房子，一邊撇撇嘴：“你們幹嘛租在這個小區？這個小區看著房齡比較老啊。”
“你不幫我們搶票就別說話，現在不搶，就肯定搶不到了。”
鍾曉是女生，之前也運氣好，抽到過綜藝節目的觀眾席。
知道這種小型比賽的直播的演播廳裡基本上坐不下多少觀眾，能有個幾百張票就不錯了。
幾百張票啊！
小許老闆的食客都不止幾百人，還要算上那些學生！
大家搶得熱火朝天。
忽然熱血老王驚呼：“我找了個黃牛，一百塊錢一張票買了六張票，趁著他們還沒要漲價，現在買了！”
說完之後，他一溜煙就立馬打車跑去拿。
直到把票拿到手了，才鬆了口氣。
…
群裡徐凱也在聯絡要票。
【徐凱：我也要去，但是我自己弄票，我這邊弄五十張票左右，想要票的可以聯絡我。】
【徐凱：必須是小許老闆店裡老顧客了，消費天數要大於三十次，消費金額大於五千。】
這個標準也是為了篩選出老顧客，畢竟如果每天哪怕只是點一份兩百的菜再點一個五十的夏里亞賓牛排，點夠一個月都能湊夠五千。
一看到徐凱竟然已經弄到了五十張票的時候，大家都驚了。
不愧是徐凱啊！
家裡有關係，果然還是方便啊！
整個群的群友都忙了起來，就連淞南大學的學生也不例外。
料理系一年級二年級的學生全部都在各種問票，畢竟去現場聽許舟講課的也是大一大二的學生多。
大三大四大部分在校外。
大家各自聯絡各自的人脈。
“怎麼能拿到票啊？”
“不知道啊，你有票嗎？你要是有票的話，這個月的臭襪子都我洗！”
被問的學生無語：“我要有票我能在這？我早就去小許老闆店裡吃頓好的慶祝了！”
“好煩。”
“估計是沒票了。”
“怎麼弄？”
一個家裡有人在電視臺工作的料理系學生羅子傑，在打了半天電話之後，蹭的一下站了起來，震驚的反問：“爸，媽，你們開玩笑的吧？這票這麼快就沒了？” 電話那邊羅父羅母聲音十分無奈：“是啊，今天一個上午都是各種找我們要票的，那個錄播廳也不大，容納不了太多的觀眾。”
“幾百張票全都給要出去了，現在連我們自己都拿不到票。”
羅父羅母知道許舟在淞南市名氣大，但是沒想到他的粉絲能這麼死忠啊。
連這樣一場小比賽還只是預選賽都要來看。
羅子傑心底難受了。
掛了電話後，看著旁邊學生帶著希冀的眼神，搖了搖頭。
“沒有。”
“我爸媽說今天一上午全部都是各種渠道要票的，都被要走了。”
“應該是小許老闆那些有錢食客找關係要走的。”
就在這時，忽然旁邊舍友從凳子上跳起來：“我草！李樂樂牛啊！”
“她這腦子怎麼長的，就是比我們好用啊！”
只見李樂樂直接在群裡發了一張報名表。
【李樂樂：票？要甚麼票？直接臺上近距離跟著小許老師一起比賽不好嗎？】
報名表赫然就是淞川市第十屆麵點比賽淞南市報名表。
在看到這報名表的時候，大家紛紛的下載，趕在了最後報名時間都報了上去。
…
中午午市依舊還是昨天的那些菜，在午市賣完了之後，下午教的依舊是和麵和揉麵的技巧。
許舟順帶看了一眼上一次大家的課程。
儘管磕磕絆絆。
但是大家八百份幾乎都完成了，甚至還掙了不少的錢。
只是讓許舟奇怪的是，一說到這節課依舊是學面的時候，大家眼睛蹭的一下都亮了。
似乎比平時積極。
“你們今天這麼積極？”
“……”
大家清一色的掏出了本子和筆，一副要把所有面點知識全部記在腦子裡架勢。
快記啊！
為了看小許老師比賽，一衝動直接報名了。
到時候誰不記誰可是要在電視上丟人的！
…
看著學生們那心虛的模樣，許舟也沒有追問，先是給他們檢查了一下這一次的課程排名。
“上一週大家完成得很好。”
“第一個完成的是張萬秋，雞蛋炸醬味道很不錯，昨天我嚐到了你的這道麵食的改進版本，你似乎在這裡邊把香料比例都調整了一下？”
張萬秋點了點頭：“因為師傅你說香料是要和碼子搭配，這些元素要和諧搭配在一起，我在換成了雞蛋炸醬的時候，所以香料也改了一下用量。”
許舟點頭讚許：“對，我給你們的秘製香料並不是萬能的，你們要按照你們自己的配方來進行更改。”
之前配的秘製香料也只是為了彌補醬料風味的不足。
而這一次，許舟準備教給他們的是拉麵的做法以及拉麵要注意的點。
想到自己之前背過的關於拉麵從細面到粗麵的區別以及拉麵手法的厚厚資料。
以及鹽鹼水應該怎麼加的那一大堆知識點，甚至把鹽鹼水反應和整個過程都詳細介紹了一遍。
大家聽得暈頭轉向。
許舟把這些知識點全部都說了出來：“剛剛我已經說了，鹽鹼水透過促進麵筋中二硫鍵的穩定結合，使麵條在拉制時不易斷裂，煮後仍保持韌性，那細面需更高鹼含量還是更低？”
底下學生：“……”
腦子跟被糊住了一樣。
剛剛老師講了甚麼來著？
哦。
鹽鹼水…
大家努力回想。
只有李樂樂和張萬秋在第一時間總結了出來：“老師，是更高！”
…
許舟讚許的點頭。
“細面因為要拉得更細一些，當然鹽鹼水要多加一點了，現在我給大家講一下四種粗細的麵條應該怎麼來搭配。”
把四種粗細麵條的標準都給講了一遍之後，才開始細講。
“極細面指的是直徑小於一毫米的麵條，這種面能夠十分迅速吸收湯汁，裹滿湯汁…”
掃了底下學生一眼：“你們說，這個極細面能最好搭配濃郁的湯，還是清淡的湯？”
底下學生儘管暈乎，但是還是舉手：“老師，濃郁的湯？濃郁湯味道重，所以吸收了湯汁之後更好吃？”
“那清淡的湯適合搭配甚麼面？”許舟又追問了一句。
“極細面？”
“為甚麼？”
“極細面吸收湯汁，清淡的湯本來就清淡了，要是不入味那不就不好吃了嗎？”
學生的眼神一臉清澈。
許舟放下書，氣笑了：“哦？不管濃郁的面還是清淡的面，到你這都用極細面？”
“……”
學生腦袋又縮了回去，訕訕的笑了笑。
…
許舟把整個知識點給他們梳理了一遍。
原本大家還聽得暈乎。
可當許舟把四種面放在一起對比，講了一下為甚麼清淡的湯要用的細面不用極細面。
為甚麼中等濃度的湯要用中粗麵而不是細面。
為甚麼超級濃郁湯汁必須用粗麵之後，大家的思路逐漸變得清晰。
就如同腦海中有一張脈絡的網，整個知識點不再混亂。
等看到大家知識點記得差不多了。
全部講清楚了。
許舟才說出了他們這一週的課題。
“你們這一週的課題就是按照拉麵的知識點，自己選用四種粗細麵條裡的任意一種來搭配一碗麵，去夜市裡擺攤賣，排名按銷量來排。”
原本以為大家會哀嚎。
可大家卻是非常平靜得堪稱是淡定的接受了。
甚至還緊張的問：“老師，那我可以來讓您幫我嘗嗎？我想在這一週多改進一下。”
這話一出。
其他學生瞬間眼巴巴看過來。
看著他們這反常的樣子，許舟點了點頭：“行，我晚上會抽空去夜市的。”
所有學生眼睛瞬間亮了：“謝謝老師！”
…
下課了。
大家三三兩兩往外走，低聲討論。
“你說，我們這一次能不能拿到第二第三？”
“是啊，要是有人能拿到第二第三，就能跟著小許老師一起去淞川市比賽了。”
“到時候如果有甚麼分組賽的話，我們也好幫忙啊！”
大家的眼神裡都是緊張。
把剛剛記下來的知識點又翻來覆去的記了一遍。
拿出了比平時勤奮十倍的態度，那恨不得把所有知識點全部記通的樣子，嚇了許舟一跳。
他們今天這麼勤奮？
平日裡大家聽這麼多理論，早就聽困了。
今天卻是卯足了勁也要把這些知識點全部記牢。
甚至在這一次課程結束的時候，還有學生跑過來：“老師，你放心，我們不會給你丟人的！”
“……”
許舟一臉莫名。
就連江文路過的時候，都停頓了一下腳步，有些欲言又止：“小許老師，麵點大賽，我們會一起加油。”
一起加油？
江文也要去現場啊？
許舟自然是知道群裡不少人都想買票的，以為他們只是想買票去現場。
…
直到第二天下午。
看到了第十屆麵點大賽的正式參賽人名單時，許舟眼珠子都要瞪下來了。
(本章完)