第259章 咖哩雞肉
電話撥通後。
江文的聲音帶著幾絲不敢置信。
“小許老闆,你真的要教傳統炸醬麵嗎?”
“這道菜就這麼白白教給我們的話…”
他學著都有些覺得虧心。
許舟聽到他們的不安,爽朗的笑了笑:“這只是一個基礎方子,其實本來它就不是完善的。”
“比如醬料裡有沒有可能再新增香料讓這個味道更出彩?”
“又或者是每一個食材,不用超市食材,換成品種更好的食材會是甚麼效果,這些都是可以打磨的。”
他打磨好的用幻想食材做出來的炸醬麵方子雖然不方便教給他們,畢竟他們也買不到幻想食材。
但是這個最基礎版本的,當時在擺攤時隨手做的傳統炸醬麵方子還是能教出去的。
…
江文心底只覺得這學真是上對了,許舟不僅廚藝強,竟然連他自己破解的傳統版炸醬麵都捨得拿出來教學生。
這得是頂級的水準才會有的寬廣的心胸。
他聲音萬分認真和誠摯:“老師,你放心,如果我擺攤去賣炸醬麵的話,肯定會給你兩成利潤當做分紅。”
“這麼貴重的方子,我只是交學費的話,太少了些。”
分紅?
怎麼一個個的都想給自己分紅?
許舟聽了之後,有些哭笑不得:“不用甚麼分紅,你學會了去擺攤就是。”
江文別的時候都十分好說話,可是在這一點上,卻跟張萬秋一樣倔強。
“我不能。”
“張萬秋是因為本身就有天賦,而我只是佔了學得久的便宜而已。”
“我一個大人跟小孩爭了教育資源本就已經很無恥了,如果我學到了這樣的方子,卻不給你分紅,我會覺得我自己是一個無恥的大人。”
江文聲音十分真誠:“我請求你收下,會讓我覺得我好歹心底安心一些。”
許舟聽到他都這麼說了,也勸不了他,嘆氣:“你實在這麼想,那就百分之五意思一下就行,不用百分之二十。”
“……”
江文一聲不吭。
態度堅決。
許舟:“……”
一個個的怎麼就非得給分紅,美食世界的廚師果然還是都比較有底線操守啊。
…
掛了江文電話之後,許舟看了一眼昨天晚上的咖哩雞肉菜譜的祈願值。
【南印度風咖哩雞肉菜譜祈願值:40/100(1)】
才這麼一點?
果然。
昨天大家基本上都被漫畫裡的金光吸引了眼神。
而且這兩道菜雖然在漫畫裡沒有細說,也沒有細畫。
大家顯然沒放在心上。
“這可不行!”
許舟心底是十分期待這道菜的,光是看到他們吃到的反應,就知道應該是味道非常不錯的。
而且葉山亮的天賦啊!
能透過鼻子辨別氣味!
如果自己學完菜譜能夠學到的話,對於做菜來說,那可是非常的有用的天賦!
“咖哩啊。”
“新品種啊!”
“學!這天賦必須早點學到手!”
光是想到能學到天賦,許舟都蠢蠢欲動。
…
為了更快的解鎖南印度風咖哩雞肉,許舟直接把這道菜發在了食客群裡。
【許舟:這道菜你們想吃嗎?咖哩雞肉!這道菜是全新研製的配方!你們如果想吃的話!我就今天在店裡售賣。】
順便把那發金光的漫畫圖片都直接貼到了群裡。
這道菜是用新鮮的咖哩葉做的。
把這個圖片也發了一下群之後,許舟開始又發了一大段的這道菜的描述。
【許舟:這道菜會用到很多的香料,跟以往的菜品風格完全不一樣,如果喜歡濃郁風格的,應該會很喜歡這道菜。】
【許舟:當然了,你們要是反應一般的話,這道菜我就先不做了…】
…
這一段話發出去,效果立竿見影。
大家一收到的時候,光是想到漫畫裡那個光效,想到是許舟親手做的時候,心底那一瞬間的渴望達到了頂峰。
這得多好吃啊!
之前那個蘋果調味飯看著都很一般了,可是在小許老闆手裡卻也能變得那麼好吃。
這咖哩光是看著都彷彿能聞到那咖哩和香料的味道,金光還這麼足!
【徐凱:預定!我要預定!咖哩啊!別的店的咖哩我可能不想吃!可小許老闆店裡的咖哩我必須吃!】
【徐凱:按照我這麼久的觀察以來,漫畫裡的食客反應應該是寫實的沒錯!】
【菜菜:想吃!這拌飯得多好吃啊?這一道菜再配一個解膩的飲料,這不得美滋滋!】
【菜菜:要是今天能吃到那就爽了,我要去排隊了兄弟們!先到先得!】
【陳宴:誰跟你先到先得,我必用預定券的!】
【熱血老王:你們敢不敢拼一下排隊速度?你們倆每次都直接預定!真狗啊!】
群裡第三個VIP也說話了。
【雅諾:我也想吃。】
群裡活躍了之後,祈願值果然漲得更快了。
【祈願值+1+1+1…】
原本才四十的祈願值開始瘋狂往上漲。
…
群裡的老食客越來越多。
為了避免有人沒看到,許舟還專門艾特了全部人。
足足等了兩個小時,到了十點多大家都開始上班了一會之後,群裡幾百個人都看到群訊息了,祈願值才慢慢漲滿。
【南印度風咖哩雞肉菜譜升級!】
【南印度風咖哩雞肉菜譜祈願值:100/1000(2)】
【南印度風咖哩雞肉菜譜可學習!】
看到可學習這幾個字之後,許舟幾乎是毫不猶豫的就選擇了學習。
…
這一次的學習地點是專門研究香料的汐見所在地。
調理室在研習室旁邊。
進去後,裡邊的場景擺設跟漫畫裡的差不多。
整個灶臺區域並不大。
“真是一模一樣啊。”
許舟看了幾眼,然後就等著人上門。 很快。
他就出現在了門口。
一頭白色的頭髮,身上還帶著黑色的圍裙,形象基本上沒太大差別。
“你就是許舟?”
白頭髮香料廚師語氣不冷不熱,顯然此刻他跟小紅毛他們並不太熱絡。
“我聽說過你。”
“很多人都誇過你。”
許舟倒是沒在意他的態度,樂呵呵的搭話:“嗯,之前跟他們學了不少的菜。”
對了。
跟他不熟,也不知道收費…
【課程費用:六萬/兩小時】
“!!!!”
這麼貴!
…
白頭髮香料廚師眼神卻是平靜極了:“香料是一門大學問。”
“你對香料瞭解多少?”
“……”
瞭解多少?
八角桂皮?迷迭香?百里香?
許舟自然是不好意思直接這麼回答的,而是反問了一句:“你對我…瞭解多少?”
“?”
白頭髮香料廚師聽到這個反問的時候,一貫淡定的表情都茫然了那麼一刻。
“甚麼意思?”
“你之前如果聽他們說過我的話,應該知道我吧?他們沒跟你說別的?”
許舟眼神閃爍。
白頭髮香料廚師皺眉:“說了,他們說你的天賦特別好,基礎特別差…”
話到了這裡,他忽然想到了甚麼滿臉黑線:“你現在告訴我,你瞭解幾種香料?”
“八角桂皮?”
“?”
“丁香肉桂?”
“?”
“百里香迷迭香?”
“?”
在對方死亡射線下,許舟死命想,還有甚麼來著?
從自己腦海裡的知識庫角落裡又扒拉出來幾個:“紫蘇,檸檬草,孜然,藏紅花,薄荷,花椒,胡椒,辣椒,生薑…”
說得磕磕絆絆。
但是把了解的香料全都說了出來。
…
但是光是聽著許舟這斷斷續續的聲音,就能知道他對於香料的瞭解應該還在最淺顯的一層。
白頭髮廚師一連又問了三個問題。
“全世界應用在食物上的香料大概有多少種?”
“……”
“香料分為哪些種類?”
“……”
“香料在不同的烹飪技法中有哪些難點和要點?”
許舟和白頭髮香料廚師乾瞪眼。
多少種類?
這誰知道啊。
可是看著眼前這個自己不回答出來就不教學的,只能硬著頭皮回答:“應用在食物上的香料應該有幾千種吧?”
“其他的我就不太清楚了。”
只是三個問題,就徹底暴露了自己在香料方面基礎知識嚴重不足的問題。
若是之前學過的那些香料,倒是也能說得出來一些東西。
可是這種系統性的,就不太行了。
…
越是聽,白頭髮香料廚師就越是眼前一黑。
他忍不住咬牙切齒:“你連香料都不瞭解,你還想學我的料理?”
“不如直接睡一覺!”
說完之後,直接扔給他一本冊子:“把這個香料的品種背得滾瓜爛熟!再叫我!”
冊子放在手上,他人就直接走了。
課程費用也直接停了。
許舟看著手裡這本【汐見編寫香料大全】老老實實認命的開始背。
整個香料大全裡的內容非常細緻。
不僅有香料的樣子,還有香料的大概味道以及特性。
裡邊收錄了足足五千多種香料。
很快,許舟就直接沉浸了下去,一邊背,餓了就從調理室裡自己買食材做一份菜吃。
一點點的開始背。
“香花類有玫瑰,茉莉,橙花,大部分為名貴香料,用於高階調味品,玫瑰鹽…”
“葉片類有薄荷,香茅,香葉,百里香,迷迭香,咖哩葉,青檸葉,蒔蘿…”
每一個種類都有許多種不同的香料。
許舟一種一種的看過去。
不知道看了多久。
但是他也懶得計算時間。
畢竟出去之後,時間也只是過了幾分鐘而已。
…
門口傳來了說話聲。
“你還在裡面?”
白頭髮香料主廚的內心滿是驚駭,這個許舟是瘋子嗎?
真就一直待在裡邊不眠不休的看?
雖然之前就聽說過他很努力。
可沒想到他能努力成這樣啊?
“你……”
白頭髮香料主廚看著臺上還擺著不少吃空了的飯盒,顯然這段時間他都沒出去過。
看著許舟那沉浸式的看書,越是看越是認真的樣子,心底升起了幾絲敬佩。
(本章完)