第237章 許老師是高山
馬飛宇看到旁邊學生吃得頭也不抬的時候,心底就感覺到了。
“是比之前擺攤的時候更好吃嗎?”
其他學生只是嚐到夏里亞賓牛排的味道,還沒有嚐到其他的,也不知道該怎麼評價。
只有何天睿膽子最大,一邊吃了一大口飯,一邊嘀咕。
“其實上次擺攤的關東煮湯也很好喝,你們上次吃那個面了嗎?小許老師的關東煮湯汁煮泡麵很鮮。”
“你們還搶了我的炸醬麵,我都沒吃到幾口。”
原本以為上次炸醬麵的味道就已經夠好吃了。
可沒想到那只是隨手做的。
原來在小許老闆店裡還能吃到更好吃的,這簡直是超出了他認知的味道。
…
淞北大學的學生吃了幾口牛排,嘴裡的牛肉細膩溫軟又好入口。
只是輕輕一咬就能感受到一大口細膩如絲絨般溫軟化開在嘴裡的牛肉,牛肉味和黃油的脂香味以及洋蔥被炒制後的甜味和微微的辛辣味。
伴著一大口飯吞下去。
只覺得滿足極了。
大家吃得狼吞虎嚥,一邊吃一邊還忍不住的期待。
“要是能嚐到小許老闆的菜就好了,連這道菜都這麼好吃,其他的菜還指不定多好吃。”
“何天睿買了啊。”
刷的一下。
大家目光全都看向何天睿,眼神裡都帶著討好。
原本他們七個人在淞北的時候是把對方當成競爭對手的,很少能關係和諧的聊天。
此刻。
一想到何天睿桌上的香烤雜交鴨有好幾片的時候,大家心思就一下動了。
“義父!”
“何哥!”
“我就吃半片!我就嚐個味!我保證不吃多了!下次!下次我肯定請回來!”
下次?
想到許舟這裡有菜是限量的時候,何天睿直接端著兩盤子到了隔壁桌去吃了,一臉護食。
“不行!上次你們吃了我的炸醬麵和關東煮我還沒跟你們算賬呢!”
大家聽到這話嗷嗷叫。
…
旁邊已經下單了的何天睿,在大家羨慕的眼神中,小心翼翼的把有著一層酥脆外殼的紅點鮭魚肉準備放在嘴裡。
兩大塊魚肉,光是看著就讓他十分有食慾。
還沒來得及吃,就聽到旁邊吃不到的其他六個淞北市的學生壓低了聲音交頭接耳:“你說何哥等會會不會也…”
“嘿嘿。”
後邊幾個字沒說出來,但是大家都下意識看了那邊在吃飯的林柔和唐倩以及唐幼宜幾人。
那掏手機的動作,讓何天睿嘴角都抽了一下,你們真的是CS啊!
他沒有當回事,並不覺得自己會那麼丟人,剛剛吃夏里亞賓牛排的時候,不就控制住了嗎?
輕輕把冒著熱氣的炸紅點鮭魚的魚肉放到了嘴裡。
一入嘴。
就能感受到油炸帶來的熱氣,以及薄脆的一層柿子殼外層。
柿子殼是帶著甜味的,又被炸得酥脆,只是輕輕一咬,那層殼就咔嚓一聲碎在了嘴裡。
滿嘴的柿子酥脆香。
“這個炸衣好特別!”
整個炸衣的紅色酥脆殼碎在嘴裡,咔嚓咔嚓咬下去時,像是咬甚麼糖豆一般,又甜又脆。
還帶著被油炸過後的油脂香,是炸物帶來的滿足!
…
感受完外層的脆殼後,何天睿發現,在薄脆的殼底下,竟然是柔軟又細膩白淨的魚肉。
輕輕咬下去。
牙齒陷入魚肉的瞬間,只覺得那肉細嫩得幾乎不用咀嚼,就會順著舌尖化開。
紅點鮭魚魚肉的汁水比想象中更豐盈,不是立馬爆開的肉汁,而是溫潤地漫出來,帶著淡水魚獨有的清潤甜香。
是跟雞肉和牛肉完全不同的另一種質感。
仔細感受,除了魚肉,還有醬汁。
那蛋黃醬料裡的清冽花椒芽的清新,醇香醬料中還有著一點辛辣和清爽。
混著外皮的焦脆,剛好中和了魚肉本身的油脂,更凸顯出那細膩到極致的肉。
那完美細膩溫潤的觸感,在化開在嘴裡時帶來的極致美妙感受,讓何天睿再也控制不住“啊”了一聲。
“這個魚肉怎麼能細膩成這樣?”
他閉著眼睛,彷彿在沙灘上感受海風似的,那沉醉的樣子,讓旁邊人看得目瞪口呆。
這這這…
還真是會這樣啊!
…
何天睿幾乎是迫不及待的就把第二條炸魚肉放到嘴裡,還嫌不夠,把炸好的野菜也全都一口吃進去。
整個野菜表層被炸出了一層油脂,吃起來的時候酥脆中又帶著山野的清冽。
就彷彿感受到了山野裡吹過來的風。
清新又爽口,和旁邊的炸紅點鮭魚相匹配。
“太完美了…”
何天睿在回過神來的時候,完全顧不得回憶自己剛剛到底有多丟人,整個腦子裡都是那酥脆細嫩的魚肉和清新的野菜清冽風味。
“不僅不會感覺膩,而且吃完會覺得非常清新。”
“野菜和醬料搭配得非常和諧,天衣無縫。”
甚至是他從來沒吃過的味道。
話頓了頓,把香烤雜交鴨推過去:“馬老師,嘗一口這個,你就知道了。”
炸紅點鮭魚都這麼好吃,那香烤雜交鴨應該也很好吃吧。
…
馬飛宇聽到何天睿都這麼說了,沉默的捏著一塊香烤雜交鴨。
“好。”
夾了一大塊香烤雜交鴨蘸著醬料放在嘴裡,剛剛混著醬料咬了一大口,整個人一下就如同被喚醒了。
“嗯,這個醬料…”
嘴裡先是感受到那獨特的醬料,柚子胡椒的清香味在嘴裡溢位來。
嘴裡的鴨肉質緊實而不失細嫩,油脂分佈均勻,既有鴨肉的醇厚肉香,又完全沒有普通鴨肉可能有的腥氣。
一口下去油潤生香。
表皮的外殼焦脆中帶著甜味,還能嚐到蜂蜜的甜。
咬開的鴨肉卻是清香細膩,儘管外層炙烤得焦脆,可裡邊的鴨肉卻是水份被鎖得極好。
再仔細品嚐,卻又能品嚐到鹽漬魚子的鹹香,和紫蘇帶來的山野清新。
…
這簡直就是炫技。
極其華麗的手法。
鴨肉用的是最頂尖的品質,卻也匹配了最頂尖的手法和炙烤水準。
每一次的炙烤都在咬下去的每一次過程中彷彿能品嚐感受到那火焰噴湧炙烤的感覺。
閉著眼睛的時候,優雅油潤的鴨肉味道像是在腦海中響起了讚歌。
這頂級的味道幾乎衝破了認知。
如同一把重錘錘在了馬飛宇的心臟上。
他是老師,也是開店者,自然知道烤鴨肉要達到這樣的水準有多難。
就如同眼前有了一座高山一般,讓人高山仰止。
根本生不起一絲能超越的想法,那是高山。 是雲端。
是高不可攀。
馬飛宇原本就意識到了這一點,此時認識得更深刻,心底卻是有些失落又有些茫然。
“原來這就是天才。”
“原來天才和普通人的差距如此之大。”
天才的料理吃起來,他連找一個細小的差錯都找不到。
是他絕對不可能達到的水準。
…
旁邊的何天睿忍不住擔憂的喊了一聲:“馬老師…”
“嗯。”
馬飛宇苦澀的笑了一聲:“這個水準,就算許老師在我面前教我做,我都不一定能做出來。”
“每一個細節的地方都是完美的,你知道嗎?”
“它就像一個嚴絲合縫的藝術品……它……”
他的聲音幾乎有些說不下去,卻是大受打擊。
旁邊的食客本來是不想偷聽的,可他們的反應太大了,讓他們忍不住聽了一耳朵。
不少人想安慰。
但是想了想,只能小心翼翼:“想開點,這道菜才兩百多。”
“……”
馬飛宇愣了一下,沒反應過來,就聽到那邊老食客張葉端著一盤香烤雜交鴨樂呵呵的補充了一句:“一般越貴的菜就代表小許老闆用的食材越貴…”
“那些菜就更難做。”
“你吃兩百多的菜都反應這麼大了,要是吃到烤肉套餐可怎麼辦喲。”
剛說完,旁邊就有人補了一句:“我覺得也不一定,比如那道蔬菜凍,那才是技術菜,每一口味道都不一樣,小許老闆簡直牛逼。”
“法式捲心菜卷也很需要技術啊!雖然才幾百!我們小許老闆店裡每一道菜都是功夫菜好吧!”
大家爭執開來。
每一道菜都有人維護。
哪怕是牡蠣雜粥都有人說:“之前牡蠣雜粥不是都把江文吃自閉了嗎?”
“那粥也不貴,但也很有技術含量了。”
許舟自然也聽到了。
看到那邊馬飛宇呆滯的看著那盤香烤雜交鴨的眼神,看著他眼神裡的失落時,也不好多去打擾。
…
過了一會。
門口傳來了響動。
姜窈窕忽然從門口風風火火的跑了進來,後邊還跟著好幾個同學。
如今天氣已經逐漸炎熱,她穿著小皮裙,粉色的短針織衫,露出了白皙的細細的腰。
似乎跑得太急,粉色的頭髮都有些微微汗溼,但風一吹,髮絲依舊飄揚颯爽。
“許舟!”
姜窈窕手裡拿著一張燙金的請帖放到了桌上:“你今天收到這個了嗎?”
她的小臉非常小巧,骨架細小,顯得整個人如同一個嬌俏的小手辦。
此時她眼神有些不好意思,眼睛亮晶晶:“他說讓我可以跟你一起出席。”
還是以女伴的身份!
姜窈窕光是想到這個,心底就美滋滋的,臉上完全壓抑不住笑容,帶著幾絲羞澀。
剛想問是不是許舟特地送來的,要不要穿禮服的時候,就聽到許舟帶著幾絲遲疑:“你怎麼也收到了?”
“……”
姜窈窕呆了:“啊?不是你送給我的嗎?”
“不是。”
許舟解釋了一句:“是我爸的一個朋友,叫蔣行,他在我們這開了一家麵館,明天開業叫我過去。”
蔣行?
姜窈窕儘管唰的一下,心拔涼拔涼的,可一聽到這個名字,總覺得有些耳熟。
“好像在哪聽過…”
姜窈窕想不起來的事,也懶得多想,晃了晃手裡的請帖,忽然又得意了:“那他肯定是知道我們兩關係很好,不然怎麼只有我收到了,別人沒收到呢?”
…
旁邊幾個跟過來的高中同學十分的怨種,氣喘吁吁的跑了進來,看著姜窈窕的眼神都帶著無語。
“姜窈窕,我知道你想見小舟,你這也跑得太快了吧?”
“就是啊。”
“不就是一個開業邀請嗎?你跑這麼急幹啥,打個電話不就行了?”
姜窈窕心底有些心虛,是哦,打個電話就行了。
可這個念頭出現的時候,又被她大聲叉腰否認:“那怎麼能一樣!”
一起出席四捨五入那不就等於她是小舟的家屬嗎?
家屬哎…
那當然要來確認一下!
她眼睛都晶亮晶亮的。
許舟一邊做仿製烤肉料理,一邊招呼他們坐下,然後想到剛剛她的話,問了一句:“你怎麼知道蔣叔在我的朋友裡,只邀請了你?”
蔣行竟然也邀請了姜窈窕,這倒是令人驚奇。
不過他知道也正常,以前他和姜窈窕關係好,整個小區的人都知道。
朱子軒有些酸溜溜的:“還能因為甚麼?跟我們嘚瑟了一圈唄。”
“群裡人一個都沒放過。”
杜奕辰掏出手機:“我得給小舟看看,你在我們面前怎麼嘚瑟的!”
姜窈窕立馬緊張得要搶手機:“不行!”
那她的形象,不就毀了嗎?
…
許舟倒是沒有想看的,一邊做菜,一邊招呼了一下他們。
“想吃甚麼?”
“現在只有仿製烤肉料理和夏里亞賓牛排,其他的菜都賣完了。”
朱子軒立馬接話:“那我都要一份,你們呢?”
“我也來一份。”
“正好今天來找學霸,也就來吃一頓,上次來的時候,還在學霸店裡喝醉了。”
想到這件事。
哪怕過去一段時間了,還依舊覺得丟臉。
最覺得丟臉的是朱子軒。
上次喝多的時候,說了一大堆有的沒的。
光是想起來,都讓他想消失在地球上!
朱子軒怒瞪孔小音,漲紅了臉:“你不提會死?”
就因為這事,大半個月都沒敢來,好不容易忘了!
喝醉之後,最怕有人幫忙回憶了!
特別是在非常敬佩的人面前喝醉!瘋了!
…
另一邊。
唐柔正在逗唐幼宜,看著她吃得滿臉通紅的樣子,嘿嘿一笑:“快去!實行賭約了!”
“現在就去表白!”
“不然你就是說話不算話,說話不算話的人,財神爺最討厭了!”
唐幼宜一下緊張了:“真……真的嗎?”
罰更+1
(本章完)