第228章 你四個字怎麼贏人家六七個字?
因為完整的版本是有兩種口味。
在去美食超市的路上,許舟思索著如果只能用現實世界食材來做這道面,還要儘可能壓低價格,那當然是底湯做成醇香丐版。
完整版的價格太高昂了,需要的食材也太多。
至於拉麵的話,沒有備餐間,自己每天拉上一百份兩百份那肯定是不行的。
選一份合適粗細的美食超市賣的便宜拉麵,更省事省成本。
…
等到了美食超市,許舟就開始帶著爸媽一起挑選食材。
“怎麼了小舟?”
“是要買甚麼?很急嗎?”
老爸老媽也看出來了自己似乎是趕時間,也就問了一句,想著有沒有能幫上忙的。
“嗯,爸媽你們幫我去買香芋以及香菇,胡蘿蔔,蓮藕,豆漿,竹筍,雞骨架,昆布,山藥。”
“再買一些大麥茶的茶包,到時候每一份送一個茶包,讓他們自己去泡吧。”
大麥茶帶著一點麥香味,喝下去也能稍微解膩,因為這個版本的麵條裡買的是成品,自然是少了柚子的。
如果只是要做便宜丐版的,一些費勁的食材只能先省去。
“好,我跟你爸這就去買。”
老媽十分認真的把材料都記了下來,一家人分頭買。
他們去了蔬菜區。
許舟去到了拉麵和調料區。
拉麵和調料是必須自己親手買的,如果讓老媽去買焦香味味增,她肯定是不知道該買甚麼的。
五花肉也得自己去挑。
畢竟雖然只是在美食超市挑便宜的五花肉,那也得是挑點肥瘦相間的。
…
調料現實中買都並不貴,畢竟都是一大罐,買一些便宜的,每一份也用不了多少。
“不粗不細的中等拉麵倒是找起來不費勁。”
許舟拿起了一包拉麵仔細看了一下粗細。
透明的塑膠包裝殼裡,十分清楚的能看到。
大約是一點五毫米左右。
粗細正好。
一小包面裡有三卷面恰好是一斤,一斤四塊。
一卷大約是三兩三。
也就是說一份便宜的非手工面的成本在一塊三。
全部都用普通的美食超市買的食材,一份面裡只有兩片肉,雖然輔食很多,但成本應該在十五塊錢能拿下。
如果賣的話…
賣四十八不過分吧?
…
想好了價格之後,許舟也就提著五十份面的材料回家了。
第一天售賣。
還是九十九號,
先做五十份。
畢竟口碑發酵需要時間。
回到家。
許舟拿出手機給美食節舉辦方的人發了條訊息:【我今天只賣五十份,準備五十個盒子就行。】
“五十份?”
這次負責工業園區美食節官方對接的是老李,他在看到麵食的時候,和旁邊的人嘆氣:“這次一舟居酒屋難咯。”
“為甚麼?”
“這次的麵食可不少啊,參加這次美食節的大部分都是剛入駐淞南市卻是很有潛力的店。”
“就連趙家旁支投資的那新開的老蔣的面,也參加了。”
旁邊的助手一聽,忍不住好奇打探:“李哥,這個老蔣的面不是一家剛開的新店嗎?”
“是啊,雖然是剛開的新店,但是這家店是趙家投資的店,賣的面裡就有傳統炸醬麵,和傳統涼麵。”
“雖然應該給的是普通版,但也很不錯了,他就是運氣背了點,抽了個八十九號。”
…
要知道一開始可是隻聽名字盲選。
前邊的還是會有優勢的。
如果前邊的名字好聽的話,大家在前五十號裡就會挑中自己想吃的。
當然了。
如果名字普通,那就得等大家嘗過一輪之後,後期發力。
反正總共有十五天。
公平性上肯定是相對公平的。
助理看著五花八門的名字,剛想替一舟居酒屋說句話,想說最近這家店的口碑很好,飯糰賣得特別好。
可一翻開許舟報上來的名字,沉默了:【濃湯拉麵】
“?”
這麼樸素嗎?
助理嘆氣:“完了,這麼樸素的名字,基本上沒人會在第一天吃的,咱們要不要提醒他?”
這飯糰畢竟他經常吃。
對許舟的觀感肯定比其他店好的,下意識就把許舟當成了自己人。
旁邊的負責人搖搖頭:“這不在我們的提醒範圍之內,這個點也必須是他們自己考慮的。”
一個好的菜名,本來就是菜的第一道關卡。
說到這裡,他又低頭看了一眼。
一整個頁面上都是五花八門的名字。
有直抒賣點的。
【火山爆香五花肉面】
【勁道千錘手打肉丸面】
也有文藝的。
【盛夏的一碗涼麵】
【媽媽的愛心餛飩】
還有想靠玄學的。
【吃了明天就發財面】
許舟的這一碗【濃湯拉麵】簡直在裡邊格格不入。
助理痛心疾首,你這四個字的,怎麼贏人家六七個字的名字? 小許老闆!
哪怕我想幫都幫不上啊!
…
許舟自然是不知道一百零八家裡,這一次竟然大家這麼默契的很多人做麵食。
不過畢竟相對於一份五六十的飯來說,如果是五六十的面,看上去的配菜肯定比飯要多不少。
把東西拿到家裡時,剛準備用昆布和雞骨架熬高湯的時候,就收到了姜老爺子發過來的訊息。
【姜老爺子:學校裡的手續已經辦下來了,考慮到你的特殊性,學校裡給你批了一個專門的大教室。
每年可以有旁聽名額,旁聽生的課時費都給你,學校只收住宿費,管理費,以及學雜費這些費用,但是隻發一個特殊的結業證。
但是如果是他們正常考進來入學的話,那還是正常交學費。】
許舟竟然能讓淞北大學這樣的一類學校的學生想往二類學校跑?
這對於學校來說,那簡直就是臉上有光啊!
綠燈!
立馬綠燈!
決不能讓小許老師跑了!待遇再提高一點!
…
整個學校的領導苦思冥想的怎麼能讓小許老師跟他們學校深度繫結。
“要不,那個房子直接轉到小許老師名下吧?一般房子在哪,人肯定在哪。”
一個老師忍不住說:“而且,那周邊的一片地正好空著,我們可以問問小許老師需要甚麼?以後再往那建。”
這話一落音,旁邊有人忍不住插話:“萬一要是小許老師想去大城市呢?”
“大城市雖然風景沒咱們這好,可是基礎設施更發達啊。”
“大城市?”
副校長張建峰擺擺手:“不可能,咱們淞南市佔地面積其實很大,只是常駐人口不多,如果把許舟打造成我們淞南市的招牌名廚,名廚效應有多恐怖你們應該知道。”
“如果是你們,你們是要呆在不熟悉的大城市,還是高速發展且風景優美熟悉的家鄉?”
“而且如果去別的城市,別的城市的星級又要從一級開始升。”
這麼一想。
大家一下放心了。
也就是說。
只要他們不作死,好好供著,大機率人應該不會跑。
…
許舟在收到姜老爺子給的訊息之後,又看了一下教室。
上課的區域非常大。
不僅一層,還有二層。
二層上邊可以站著聽課,在桌椅後方還有非常大的空間區域可以站人。
並且二樓走廊裡邊的房間還有好幾個大的料理室,能方便操作。
這淞南大學花大本錢了啊!
難怪這大半個月一聲不響,原來佈置教室去了?
【姜永華:現在學校裡甚麼資源都是緊著你來,只要你一句話,需要甚麼給甚麼。】
【姜永華:還給你額外跟淞南政府那邊申請了特殊結業證,上邊有你的名字,還有我們學校的名字。】
【姜永華:結業證雖然不能算做本科學位證書,也不能算大學畢業證,但是未來只要你發展得越好,這個證書肯定會因為你的名字而更有含金量。】
【姜永華:學費你自己看著收吧,但是最好不要太低了,你未來可是我們淞南市的招牌名廚看,最好不要低於三萬二一年。】
…
聽到這話的許舟,也明白了他的意思。
如果用娛樂公司來理解的話,就是掛靠的個人工作室的概念。
其他衝著“許舟”來上課的學生,如果不想要畢業證,完全可以只旁聽上課。
跟正常學生沒有區別,只是所有的課時學費是全部給到了自己,而住宿費,管理費,學雜費才是交給學校。
最大的區別則是他們拿到的只是特殊結業證。
如果“許舟”這個招牌沒發展起來,那這個特殊結業證沒有任何含金量。
跟外邊一塊錢印一張的廢紙沒區別。
可如果“許舟”這個招牌發展起來了,那這個結業證的含金量就會直線上升。
…
若是在之前,許舟肯定懶得教這麼多學生,畢竟自己開店都忙不過來呢。
可自從知道到了名廚效應之後,這個想法就改變了。
而且教學生…
還是有點樂趣的嘛。
【許舟:行,我這邊沒甚麼問題,那我就回復淞北大學那邊了?】
【姜永華:好,以後收學生你自己決定就行,教室面積不夠用,跟我們說。】
“……”
這麼大。
應該夠用了吧?
昨天到現在一直沒有回覆馬飛宇,也只是因為這件事沒有最終確定下來。
如今收到了學校裡確定的小許,許舟就點開了馬飛宇聊天框,給他回覆了訊息。
…
淞北大學。
何天睿眼巴巴的看著馬飛宇:“馬老師,小許老師還沒回訊息嗎?”
這一次去交流的學生,幾乎全部都沒心思上課,一上午都在眼巴巴的等著訊息。
“是啊,我們就去旁聽,也不行嗎?”
“我可以自己付學費,要多少學費我都願意,也不用畢業證。”
反正畢業證和學位證,淞北大學也會發。
馬飛宇臉上的笑容有些愧疚,肯定是因為他之前說的那些話,許舟才不願意接受他們。
不過這也很正常。
誰讓他之前說了那些話。
心底的懊悔一下湧了上來,低垂著頭:“是我的錯,我不應該說那些話…”
話才剛落音,手機就嗡的震動了一下。
拿起手機時,在看到是許舟發過來的訊息,他的心底一下燃起了巨大的喜悅,連嘴唇都高興得顫抖了一下。
“許舟那邊給訊息了!”
在點開許舟發過來的訊息時,他激動極了。
【許舟:可以,只是參加我的課,一年學費三萬二,住宿費管理費,都是交給學校另外交。
價格有點貴,你們自己考慮吧,只有印了我名字的結業證,沒有畢業證和學位證。】
(本章完)