第202章 捲心菜卷也好吃!(罰更)
林柔的長相是標準的柔媚長相,一雙桃花含情眼,夾著嗓子的時候溫溫柔柔。
做測評的時候,因為家裡有錢,經常去昂貴的店做測評。
所以人氣還不錯。
粉絲們在刷到她今天發的第二條勃艮第紅酒燉牛肉的時候,一點開,在看到只是一家淞南市的店,先是有些嫌棄。
【啊?淞南市的店啊…你說暢享西餐廳好歹在我們淞川是十星店,你去測評分店口味我能理解,你怎麼還測評上了淞南市的零星小店了?】
【你沒開啟看吧?看完影片再說話。】
【我怎麼感覺這比常燁磊老師的那道菜要好吃?】
“比十星店好吃?那怎麼可能?”
看到這條測評的粉絲先是看到了昨天林柔發的那條測評常燁磊店裡勃艮第紅酒燉牛肉的影片。
…
在昨天的影片裡一點開,就能看到林柔端著一盤勃艮第紅酒燉牛肉在鏡頭前介紹。
拍攝影片的時候雖然已經儘量找沒有人的角落裡拍,但是因為人實在太多,哪怕是角落裡都坐滿了人。
這還只是入座的。
外邊沒入座的還排了長長的隊伍。
一點開影片。
就看到林柔穿著嫩黃色的衣服,在鏡頭前十分有活力的介紹這道菜品。
甚至還拉來了常燁磊出了鏡,在鏡頭裡還問了常燁磊幾個問題。
“請問常老師,這個勃艮第紅酒燉牛肉你能給我介紹一下嗎?”
常燁磊微笑著點了點頭,在鏡頭前介紹了一下勃艮第紅酒燉牛肉:“這道菜是我用法式餐廳裡最地道的口味做出來的勃艮第紅酒燉牛肉。”
“光是牛肉就要醃製十二個小時,需要用到的香料就高達二十多種,為大家帶來絕對的風味。”
“連燉牛肉的紅酒,我也選擇的是勃艮第地區產出的紅酒品種,保證帶來最極致的味覺享受…”
…
然後就是一段試吃的片段。
林柔在吃到這個牛肉的時候,眼神微亮,嘴唇吃得水潤還帶著油湯,但是一邊吃還記得一邊給大家對著鏡頭講解。
“暢享西餐廳這個勃艮第紅酒燉牛肉非常正宗了,我以前在別的餐廳是有吃過這道菜的。”
“已經無限接近我在國外餐廳吃到的口感,牛肉燉得非常軟爛,吃下去的時候牛肉被很多香料醃製了很久,那種異香非常明顯…”
不僅拍攝的時候還能跟旁邊人聊天,整個一盤牛肉也並沒有全部吃完。
但是評價倒是還不錯。
…
可在第二條測評影片就不一樣了。
第二條影片一點開。
第一秒就是美食圖片暴擊。
與此同時還能聽到林柔和唐倩的對話,提到了賭約,林柔才不情不願的同意測評。
在一連串開場白的測評流程時,看到這的粉絲還沒覺得有甚麼不對勁。
直到林柔忽然發生了變化。
她在嚐到第一口的時候,整個人就像是受到劇烈刺激似的,渾身打了個激靈。
那種眼睛瞪大,整個大腦空白的模樣,看得粉絲們都懵了。
【?】
【你這表情你跳大神呢?】
【能有這麼好吃嗎?】
大家雖然心底忍不住吐槽,但是依舊繼續往下看。
…
林柔嘬了一口湯汁的時候,整個肩膀都聳動了一下,激動得小手都握成了拳頭揮舞。
那完全沉浸式的享受,根本沒有任何臺詞,也忘記了測評這回事。
而後在吃到牛肉時,更是吃得喉嚨裡都發出愉悅的“嗯…”的聲音。
那種小臉上仰著,完全控制不住四肢,吃到極致的美食而控制不住情緒,整個人腦子嗡鳴。
到最後更是完全臉都扒到碗裡去了。
這條測評影片結束的時候,是唐倩和林柔的一段話:“願賭服輸,賭注就是你要發真實的測評。”
林柔帶著一些鬱悶的直視鏡頭:“好吧,我確實失態了,但是這就是我的真實反應。”
“所以大家愛吃勃艮第紅酒燉牛肉的,都可以來一舟居酒屋試試,目前這是我吃過最好吃的。”
…
林柔在淞川省的粉絲很多,不少淞南市的粉絲在看到這條測評的時候,一下激動了。
【啊!天哪!我喜歡的博主測評了我們市的店!這家店還有一道茶泡飯很有名……在我們市很厲害,你們別的市肯定是不知道的。】
【這家店是一舟居酒屋啊!淞南市裡今年獲得了潛力獎菜譜茶泡飯那個!淞南市今年應該有一部分人知道他!】
【淞南市連著幾年沒有出牛逼的新人了,你是說淞南市今年出了個新人,做出了比十星店味道更好的勃艮第紅酒燉牛肉?信你不如信我是秦始皇。】
【他這麼牛逼為甚麼今年新廚賽不是他來?而是那個叫江文的?】
【你不會是收錢了吧?別恰爛錢啊。】
淞川省裡,除了淞南市以外的其他市的粉絲嗤之以鼻,並不相信。
而淞南市的人則是覺得與有榮焉。
“甚麼收錢!”
“我怎麼可能會收錢!”
林柔在看到評論的時候,眼睛瞪圓,肺都要炸了。
想著剛剛的味道,心底還是有些心動,起身去排隊了。
再測評一道菜!
一定要讓粉絲相信我沒恰爛錢!
…
許舟今天要現場做的不多,只有一道法式燉捲心菜卷。
剛把雞肉慕斯做好,把羊肚菌、鵝肝、白蘆筍、西紅柿丁給處理好開始用牛油翻炒時,只見那邊的林柔恰好湊過來。
“老闆,我是一個測評博主,我能不能…咦,羊肚菌?”
她話還沒說完,看到鍋裡翻炒的羊肚菌的時候,手哆嗦的用手機趕緊開始拍。
羊肚菌已經被牛油炒製得散發出了霸道的山野菌菇的香味。
那是隻有吸收著山野靈氣在一年四季中自由生長的頂級羊肚菌才會有的氣味。
溫潤卻又帶著如同松針橡木的淺淡氣息,還會帶著一股鮮靈感。
在被煎炒的時候,被熱油烹飪中,伴隨著牛油的濃郁乳脂香味,讓原本輕靈清冽的羊肚菌鄉土氣息變得更是厚重乳香濃烈了幾分。
“好香…”
林柔早就已經忘記自己是來幹甚麼的了,手機對著那羊肚菌就一陣拍,目光又忽然被白蘆筍給吸引住。
輕輕一嗅。
在羊肚菌霸道的山野香氣中,白蘆筍清甜的鮮筍香配著被牛油包裹的油潤鮮香的氣味十分特別。 而裡邊的鵝肝更是已經散發出如黃油般的油潤脂香。
濃而不膩,鮮甜交織,風味醇厚獨特。
光是聞著就這麼香,吃起來該是甚麼味道啊。
林柔口水都要流出來了。
…
許舟一邊把炒好的料和雞肉慕斯一起塞到了雞胸肉裡,把雞胸肉裹成了雞肉卷,開始蒸。
一次蒸三個。
在等待蒸的時候,一邊開始炒另外三個的料,一邊看眼前的林柔:“你剛剛有話和我說?”
“哦,對……話……甚麼話來著?”
林柔已經被香迷糊了,下意識咕嚕的嚥了口口水,眼神根本無法從那白蘆筍和羊肚菌身上挪開。
這得多好吃啊?
滿腦子除了想吃,她根本找不到任何的詞語。
直到看到許舟那一臉“你在逗我”的表情時,她才想起來:“哦,我是測評博主,我就是想問…”
能不能打折這幾個字梗在了喉嚨裡。
…
打折?
人家的料用的都是這麼頂級的羊肚菌和白蘆筍了,也好意思去問打不打折?
林柔話到了嘴邊一拐彎,立馬就變成:“我就是想問,我給你做測評,你這邊不收費吧?”
“……”
許舟看著傻子似的看著林柔,這個世界的測評博主這麼客氣嗎?
怎麼在自己的世界裡,倒是出了不少新聞。
不少測評博主仗著自己有點粉絲就要求商家免費。
“不收費。”
“那就好,老闆你真是好人。”
林柔眼睛直勾勾盯著那捲心菜卷。
旁邊也有墨月和熱血老王,以及姜大年他們在守著。
…
姜大年的勃艮第紅酒燉牛肉還放在桌上沒吃。
“我想等著有飯的套餐一起吃,哪個套餐有米飯?”
“青花魚漢堡肉套餐和夏里亞賓牛排都有米飯。”
墨月如今已經十分了解許舟店裡的菜了,那是閉著眼睛都能答出來,說完之後,扭頭看過去:“你不是看過漫畫嗎?”
“漫畫是漫畫,為啥店裡不配大米飯?”
姜大年語氣略微不滿:“為了吃一碗米飯,我還得多點個套餐。”
墨月翻了個白眼:“等會你就不會這麼覺得了。”
你就慶幸吧。
今天還能吃到好幾個菜。
人多的時候,限量十份菜的時候有你哭的。
“法式燉捲心菜卷好了,你們的菜上齊了。”
許舟在把一個捲心菜卷擺在上邊之後,又盛了一份漢堡肉套餐。
“這是你們的青花魚漢堡肉套餐。”
姜大年心滿意足的把菜給端走了。
…
看著眼前的法式燉捲心菜卷的時候,姜大年先是用刀小心翼翼從中間切開。
冒著的熱氣散開了之後。
一下就看到了裡邊複雜又層次分明的結構。
捲心菜葉裡包著雞胸肉。
雞胸肉裡包著一層雞肉慕斯,在雞肉慕斯里才有著剛剛炒制的料。
“這菜真一模一樣啊。”
姜大年看著這個橫切面,目瞪口呆:“這簡直跟漫畫裡一比一還原。”
說到這裡的時候,看著她們準備掏手機的樣子,姜大年無語:“你們拍不到甚麼的,我最愛吃的是辣味菜。”
“清淡的菜不是我的愛好,雖然我覺得它好像看起來確實很不錯。”
旁邊的墨月和江鈴兒二臉“呵呵”沒吱聲。
小許老闆專治嘴硬。
…
姜大年說完就切了一刀,然後捲心菜卷放到嘴裡。
他的吃法完全就是牛嚼牡丹的吃法,沒有甚麼細細品味,直接一口咬到底。
飽滿的一口塞得整個嘴滿滿的。
然後直接用牙齒咬開了捲心菜葉,勢如破竹的咬開了慕斯層,直接觸碰到了最核心的那山野菌菇風味的羊肚菌。
甜味與頂級山野味的融合,最精華的湯汁全部融為一體時,讓姜大年整個人如同被硬控一般。
徹底被咬開的山野菌菇以及清甜嫩脆的白蘆筍,瞬間在嘴裡伴著捲心菜和慕斯的鮮甜味,如同炸開的炸彈。
“喔……”
姜大年哪裡感受過這樣的陣仗,整個身體都僵直了。
瞬間帶來的衝擊讓他身體都彷彿被定住了。
…
外層的雞胸肉十分柔軟,咬開時還帶著雞胸肉的汁水,輕輕一吸,還能感受到高湯的醇香。
雞胸肉裡是一層雞肉慕斯。
柔軟的慕斯不止有著生奶油的甜,還有著雞肉的清甜味道。
順滑醇厚的雞肉慕斯卷在舌尖上,比那奶油蛋糕上的奶油還要柔軟鮮甜幾分。
毫不費力就品嚐到了那慕斯里牛油炒制的精華羊肚菌和蘆筍。
油潤鮮香,濃郁卻純淨,醇厚卻清爽。
“這個雞肉慕斯,不僅沒有任何腥味,而且還很順滑。”
姜大年吃起來的時候,只覺得吃驚極了,迫不及待的又吃了一大口,才感受到了那極致的山野鮮香味。
那美妙的味道刺激著他的味蕾,看著旁邊在拍的墨月和江鈴兒,他咬了一下自己的舌頭。
不行!
老子是純爺們!
要忍住!
可感受到嘴裡致命的鮮香帶來的頂級享受時,連姜大年也只能投降,整個手攥成了拳頭。
忍不住了!
(本章完)