第195章 求籤合同
許舟一眼就看到了那邊兩家不太對付的記者。
唐麗和小邱。
只見小邱在圍上來的時候毫不猶豫的問出了一個重磅問題：“請問許舟，你是否收到了常燁磊老師工作室發來的郵件？”
“常燁磊老師邀請的餐廳店主中，只有你沒去，為甚麼？”
旁邊的老顧客們目光全部都看過來，剛想替許舟說話，就聽到許舟有些疑惑的反問：“這活動是去了之後有獎勵嗎？”
記者愣了一下，心想，人家都免費上課了你還要獎勵？
“沒有，但是這是常燁磊老師的課。”
…
旁邊徐凱沒好氣的打斷：“小許老闆的課他也沒去啊，小許老闆還是大學老師呢，那他的課小許老闆為甚麼要去捧場？”
儘管徐凱聽懂了記者的意思，但是一想到記者彷彿預設常燁磊的評委水準比許舟高，他心底就不爽。
小邱把攝像頭對準了徐凱，立馬問：“為甚麼你會用捧場這個詞？”
“不是捧場，難不成小許老師真去聽課？他臉大？”徐凱沒好氣。
“他做的菜都不一定有小許老闆好吃呢。”
說完後，又忍不住補了一句：“好吧我說謊了，其實我覺得他的菜一定沒小許老闆好吃。”
唐麗倒是沒有問甚麼問題，只是在旁邊默默記錄。
小邱卻是驚住了，立馬追問：“所以你覺得常燁磊老師作為一個法餐評委的菜，不如許舟店裡的菜嗎？你知道常燁磊老師店馬上要開張了，也會有勃艮第紅酒燉牛肉嗎？”
徐凱毫不猶豫：“我不知道，也不想去吃，肯定沒有這裡好吃。”
…
小邱還想多采訪幾句許舟，心想，他可是法餐廚師啊，你就不怕被搶走顧客？
嘴裡的話都沒問出口，就看到人群中有個挺著一個啤酒肚的中年人小跑著過來：“小許老闆！”
“我有事要和你說。”
有點眼熟啊？
小邱看著眼前的中年人，仔細辨認了幾眼，才認出來這是誰。
這不就是慶元旅行社的老闆劉慶元嗎？
他怎麼會在這裡？
許舟看到他手腕上帶著的手錶和那發亮的期待的眼神時，莫名有些奇怪：“你是？”
“我是劉慶元啊！”
劉慶元笑得跟彌勒佛似的，立馬錶明瞭他的身份：“慶元旅行社，我是慶元旅行社的老闆。”
“噢，你好。”
許舟打了個招呼，然後一邊開店一邊問：“是來吃飯的嗎？進來吧。”
…
小邱的鏡頭立馬敏銳的對準了劉慶元，只見平日裡大部分時間在國外的劉慶元似乎是剛下了飛機，身後還拉著一個行李箱。
顯然是連家都沒來得及回。
剛下飛機就直接來許舟這邊？
小邱心底原本還在疑惑原因，可下一秒，就聽到了劉慶元略帶急切的聲音：“小許老闆，我們確實是有誠意的，想請你和我們旅行社合作。”
“你放心，只要你每天晚上提供部分餐給我們的遊客，我們保證只宣傳菜譜二，撤銷菜譜一！”
“你看看，這是合同。”
劉慶元巴巴的把合同給遞了上去，那合同他已經單方面簽過名了。
遞出去合同的時候，劉慶元就沒想過會失敗，自己都巴巴的跑回來了。
已經夠有誠意了啊！
許舟沒有接那合同，看到他那明顯一臉疲憊的模樣，補充了一句：“還沒吃飯吧？先吃完再聊這些吧。”
“好！”
劉慶元瞬間心底喜不自勝，連忙找了個位置坐了下來，根本沒發現旁邊已經拍得呆住的小邱和唐麗。
甚麼？
徹底撤銷菜譜一，只宣傳菜譜二？
這許舟的店有這麼好吃嗎？
…
許舟很快就把今天的菜譜給說了出來。
“今天夏里亞賓牛排分量不多，我的兩個幫廚有一個被我暫時調到淞南大學的食堂去幫忙了。”
畢竟大學生生活費就那麼多，如果他們應聘上但是食材卻沒賣出去的話，會導致浪費。
張萬秋中午的時候自然也得在旁邊看著。
只有李森在旁邊已經開始煎夏里亞賓牛排了。
“另外新菜法式燉捲心菜卷，只有十份。”
“法式九種蔬菜凍，十份。”
“烤肉套餐，五十份。”
“茶泡飯六百份。”
說完了菜之後，許舟就把之前在備餐間備好的餐都給拿了出來。
準備好的是蔬菜凍和茶泡飯，蔬菜凍這兩天應該快升級了。
兩種茶泡飯加起來一共有六百份。
不過自己如今對茶泡飯的熟練度越來越高了。
看了一眼：【熟練度85%】
果然。
又漲了五點。
難怪感覺在備餐間裡備菜的時候都毫不費力。
…
大家一聽新菜竟然只有十份的時候，有預定券的就立馬掏出來預定。
“我要一份法式燉捲心菜卷！一份九種蔬菜凍！再來一份鰆魚茶泡飯！”
“我都要！”
“我也都要一份！”
捨得花預定券吃新菜的人不多，畢竟現在預定券可不便宜啊。
如果在群裡想讓有預定券的轉讓一張，價格都捲到一千了。
大部分還是老老實實的排隊，劉慶元運氣好，第一個跟著許舟進來的，也就排在了第一個。
他看著小黑板上的菜譜，看著那價格都驚了。
甚麼？烤肉套餐兩萬多？
法式蔬菜凍可是個冷盤啊，冷盤都得兩百多？
這甚麼價啊？
劉慶元眼珠子都快要瞪出來，看到那法式燉捲心菜卷竟然要八百五十六的時候，驚呆了。
這不就是法國一道鄉土料理嗎？怎麼會這麼貴？
法國本地都不要這麼貴啊？
想到汪梅和店裡遊客們對許舟菜譜的推崇，還是全點了一遍。
“這幾道菜都要。”
“好。”
許舟很快就開始做起了菜。 …
最先出餐的是冷盤菜法式九種蔬菜凍。
當冒著涼氣的蔬菜凍被切開的時候，劉慶元看著這漂亮的蔬菜凍，忍不住哇了一聲。
回本！
這兩百多的冷盤肯定回本了！
他眼尖的在裡邊看到了白蘆筍的身影。
“這是白蘆筍啊！”
“這個品質看著好像很好啊。”
許舟把已經擺盤好的冷盤放在了桌上：“冷盤好了。”
當劉慶元端著冷盤準備先吃的時候，旁邊老顧客小聲提醒：“建議這道菜放最後吃。”
“？”
劉慶元愣住：“冷盤不都是第一個吃的嗎？”
哪有冷盤放最後的？
老顧客一臉“你這就不懂了吧”的表情，小聲解釋：“那是別人家，但是小許老闆這道菜太特別了，就得放最後吃。”
“就是，我們都來了這麼多回了，能坑你嗎？”
劉慶元心底雖然疑惑，但還是放下了準備先吃的手。
…
很快。
劉慶元的目光又被許舟那淋茶湯的動作給吸引了。
滾燙的茶湯淋了下來。
裡邊的被煎得焦香的鮭魚肉被茶湯淋下去時激發了油脂，輕輕浮上去一層魚油。
“這是帝王鮭啊！”
在屁顛屁顛的領到茶泡飯的時候，他幾乎是迫不及待的喝了一口。
濃郁的茶湯順著喉嚨一直到了肚子裡，讓他飛機上顛簸疲憊的身體都暖了起來。
鹽海帶茶湯上浮著一層魚油，輕輕嘬上一口，不僅能嚐到海帶的鮮更是能品嚐到魚油的濃郁滋潤。
“不錯啊，回本！這道菜絕對回本了！”
怪不得是許舟店裡最出名的菜，確實好吃啊！
他迫不及待又輕輕扒拉了一口米飯。
米飯和湯汁混在一起時，那濃郁的精華從米飯中忽然爆開在嘴裡，瞬間迸發的鮮味讓他忍不住眼睛瞪大：“哦…！”
整個就如同被鮮味包圍了一般，連米飯吸收湯汁這一點都成了味道層次中的一環。
而這種驚歎在用鮭魚肉伴著米飯和菜吞下去的時候達到頂峰。
鮭魚肉柔軟肥厚，被煎得脂香濃郁，一口下去，肉在嘴裡和舌尖化開，那海洋的鮮味伴隨著茶湯和吸收了精華的米粒一起，達到了極致。
瞬間就足以讓劉慶元臉色漲紅，眼睛發亮，咕嚕咕嚕把一整碗都吞了下去。
旁邊的老顧客心底卻是暗自發笑，這才哪到哪啊！
小許老闆店裡的每一道菜可都很好吃！
…
在吃完了許舟店裡最有名的茶泡飯時候，劉慶元的表情完全不一樣了，眼神裡一下滿是期待的等著其他菜。
許舟那邊正在做法式燉捲心菜卷。
當大家在看到拿出來擺在檯面上的食材時，不少人捂著嘴：“羊肚菌！”
“我的天！”
眼前的羊肚菌光是擺在那都散發著生長在野外的野味香氣，甚至彷彿還能聞到泥土的芬芳。
而有識貨的人幾乎立馬就驚叫：“這是特級！”
“特級羊肚菌啊！”
“形狀飽滿完整，而且菇形周正漂亮。”
說話的人自然是專門研究過的，看到旁邊人投去了好奇的眼神，他連忙科普：“你們看它的菌蓋表面那些凹坑豎著排列是不是脈絡清晰，而且底下的把粗短，沒有任何殘缺，這是特級以上的羊肚菌菇的品質！”
“一般如果不是特級的話，不會有這麼好的品質。”
旁邊人一臉好奇：“特級很貴嗎？”
“當然了！”
說話的人跳腳：“特級的一斤乾貨好幾千！”
就在大家討論著羊肚菌的時候，許舟已經把食材給處理好了，放進了鍋裡炒。
白色的蘆筍看起來如白玉一般，瞬間吸收了牛油的油脂，鵝肝在被牛油煎炒之後，香味也一下散發了出來。
羊肚菌的野味更是順著風直飄，那是隻有野味才能有的極致鮮味。
混著油脂香，誘人無比。
…
大家聞著這個香味，口水都要流出來了，下意識的全部站了起來，踮著腳也要看著許舟炒這一鍋餡料。
在炒香了之後。
還加入了一些番茄丁進去提鮮。
“這個聞著也太香了。”
“那小許老闆這道菜賣八百多豈不是很良心？”
許舟的餡料是三份一起炒的，每一份雖然分到的餡料不是很多，但是光看上去就知道價格都是實打實的。
很快。
把雞肉慕斯也製作好，然後許舟就開始片雞胸肉，然後裹著雞胸肉上鍋蒸。
等蒸熟了，許舟才把一份給盛出來，擺在了臺子上，眼神看向劉慶元：“一份法式燉捲心菜卷好了。”
李森在旁邊也把做好的牛排遞過來：“夏里亞賓牛排也好了。”
劉慶元的所有目光都集中在了眼前這份法式燉捲心菜捲上。
他咕嚕的嚥了口口水，立馬拿著菜就回到了座位上。
小心翼翼的輕輕用刀劃開。
捲心菜卷冒著熱氣。
在劃開一刀的時候，裡邊的精華湯汁一下流出來了一些在盤子上，然後順著蒸汽散發出了吸引人的香味。
“呼……”
“這個捲心菜卷好像和我之前在法國吃到的不一樣啊。”
劉慶元毫不猶豫的切了一片放在了嘴裡。
(本章完)