第145章 這太絕了!(月票加更6)
路明一邊吃,一邊被烤肉美妙的滋味所迷醉,整個人都在那油潤脂香的味道中迷失了。
每一口都能感覺到那油亮焦脆的表皮下的肉是何等的柔軟細膩,肉裡浸透了油亮的肉湯和脂香,每一口下去在味蕾裡爆開的幾乎都是炙烤過後留下來的精華。
滿口留香。
吃完幾塊肉之後,只覺得整個大腦都彷彿被這樣濃郁油香的味道征服了。
…
“太絕了。”
路明深吸了口氣,看著許舟的眼神都帶著幾絲敬佩,然後感嘆:“怪不得,怪不得往年那些遊客都是按照官方的美食指南去吃,今年她們卻變了。”
“誰?”
許舟好奇的問了一嘴:“是那些六月份會來的義大利客人嗎?”
“沒錯!你知道?”
路明在吃到肉的此刻,幾乎是毫無防備:“有外賓質疑,說他們愛吃的你的店沒有在美食指南上。”
他看著許舟的眼神都帶著欽佩,想到剛剛自己吃到的烤肉水準,忍不住點頭:“不過如果是你的話,難怪有遊客們有這種抱怨聲了。”
“旅行社已經處理好了。”
即使是這樣。
那也是先河了。
六月份的時候沒甚麼大一點規模的美食節,這個時候過來旅遊的只是這幾年跟淞南市這邊來往密切的義大利一個小鎮的遊客。
但是往年,這批人那可是直接按照美食指南上推薦的菜來吃的。
出現了質疑聲,而且是質疑美食指南專業性的,許舟絕對是第一個。
…
還想多聊幾句的時候,忽然門口出現了一道熟悉的聲音。
“舟子!”
順著聲音看過去,只見那邊姜窈窕一頭粉毛站在門口。
她穿著一條小皮裙,裙子底下的腿細長,粉色的毛衣是緊身的,掐著腰露出肚臍眼。
一頭粉毛底下的臉精緻又小巧,下巴尖尖的,眼睛圓溜溜的,此時正在滴溜溜轉,欲言又止。
“怎麼了?”
許舟看到姜窈窕這表情,也顧不得在跟旁邊的路明閒聊,招呼她進來:“進來吧。”
“那我就先走了。”
路明看到那盤肉也不太多了,想到還有別家的顧客在等他,只能遺憾的先走。
走的時候眼巴巴:“你的店…我會再來的,如果哪天缺幫廚了,我可以來應聘!”
許舟嘴角抽了一下:“我家店只是一家零星小店,你一個八星店的主廚來我們店裡當幫廚?”
這合理嗎?
路明聽到零星店的時候,恍惚了一下,而後撓撓頭:“零星…不得了啊!”
零星有這個水平,未來升星是絕對沒問題的。
說完路明依舊把自己的聯絡方式給了許舟後就離開了。
…
客廳裡。
在吃完了烤肉的時候,來的親戚十分自覺的把紅包都放在了桌上。
兩萬多的烤肉啊。
這裡三份烤肉就得賣六萬多!
他們實在是沒有底氣讓許舟就這麼請他們吃,一個個紅包厚極了。
許舟看到他們實在是要給,想著暖居宴他們來都來了,乾脆再整幾個下酒菜。
烤牛肉雖然不能多做幾份,可兩百多塊錢一份的烤鴨肉那是沒問題的。
於是起身就去廚房做烤鴨肉和海鮮燴飯了。
海鮮燴飯的食材都是超市裡買的,都是買的稍微昂貴一些的新鮮海鮮。
“我也來!”
姜窈窕十分積極的湊過來。
面對許舟奇怪的眼神時,柔弱的咳了咳嗓子:“今天你家人……太多了,我害怕。”
“?”
許舟一邊處理鴨肉醬汁,眼角餘光斜了姜窈窕一眼:“你連去鬼屋都是鐵坦中的鐵坦,你能怕甚麼?”
“何止是鐵坦,你簡直是泰坦,追著鬼跑。”
那別的女生嗷嗷叫的時候。
就你跑得嗷嗷歡。
…
姜窈窕訕訕的笑了笑,等到許舟把醬汁做好,開始烤鴨肉的時候,又湊過去,眼巴巴。
“這個醬汁也太獨特了吧,一看就是跟這個鴨子絕配,就像是……”
絕配得就像是我們一樣!
絕配兩個字顯然是重音。
姜窈窕一臉期待。
可下一秒。
許舟指了指這綠色醬汁,關注點歪了,一臉驚奇:“可以啊!”
“你這家裡幹美食的果然不一樣啊!還能認出這是甚麼醬汁?”
這麼小眾的醬汁。
連我學之前都不知道。
難不成這個世界裡,大家美食基礎知識都這麼牢固?
想到這裡,看著姜窈窕,許舟又拿了雙筷子蘸了一點醬料:“你嚐嚐,這的確是比較特別的醬料,能嚐出來是甚麼嗎?”
姜窈窕:“……”
這重點是在醬汁嗎!
這重點難道不是絕配嗎?
你聽到絕配就沒想到甚麼嗎?
可看到許舟遞過來的綠色醬汁,她小巧的鼻尖湊過去,下意識嗅了嗅,然後眼睛亮了幾分。
“啊,好香的味道!” “很清香的感覺!”
仔細用粉嫩的舌尖輕輕觸碰一下綠色的醬料,然後她圓溜溜眼睛一下瞪圓了,整個人驚喜極了。
“這個口味很特別!”
“有一種柚子的清香味,然後還有一點點辣味,整個很清爽。”
許舟點頭,把烤好的烤鴨拿出來放到了她面前:“來,蘸一個試一下。”
“我……我先吃嗎?”
“你不是說想知道這兩樣結合起來是不是絕配嗎?”
許舟疑惑:“你不嘗你怎麼能知道?”
姜窈窕雖然有些心梗。
可是又有些感動。
許舟身上一個最大的特點就是,他總是會認真的聽任何人說話,然後默默記在心底。
…
姜窈窕本來還想說些甚麼,可注意力集中不了三秒,在聞到烤鴨的香味時,很快就迫不及待的偷偷拿起一盤烤鴨到旁邊去吃了。
當筷子夾著鴨肉在綠色的料汁裡滾了一圈後放在嘴裡時,她激動得眼睛都亮了。
“絕配!”
“這個料汁配這個鴨肉超好吃!”
當舌尖觸碰到鴨肉的時候,鴨肉的脆殼焦脆又甜,脆脆的一層哪怕在嚼起來都非常的香。
跟烤肉完全不一樣。
原本鴨脯肉的脂肪層顯然已經融化成了一層焦脆的殼。
在咬開鴨肉之後,那脂肪浸潤的鴨肉帶著蜂蜜的香甜,又每嚼一下都能感覺到越來越甜。
這種不是讓人覺得膩的甜味。
鹹甜交織著,表皮裡的蜂蜜甜味被炙烤後,完全融入了整個鴨子的風味裡。
和風醬汁裡每一個味道都能襯托出鴨肉鹹甜香潤的口感。
一激動的時候,姜窈窕忘記控制了音量,一下驚動了客廳裡在看電視的親戚。
…
原本不少人還在打麻將。
可在聽到烤鴨這兩個字的時候,一下坐不住了,拔腿就往廚房跑。
“小舟!烤鴨烤好了嗎!”
“是啊!吃一塊,我就吃一塊!”
打麻將哪裡有吃烤鴨重要。
今天烤鴨也不知道能有幾份,吃一口是一口。
大家堵在廚房門口,那一臉眼巴巴的樣子,讓許舟嘴角忍不住一抽。
“很快,大家別急。”
“你們可以先去打麻將。”
劉峰毫不猶豫:“媽,你們先去打麻將,我跟小云在這幫你們看著,要是烤鴨好了,我們肯定叫你們。”
“我不愛打麻將。”
張雪毫不猶豫:“我想在這陪小舟說說話。”
旁邊一群每天麻將癮老大的人紛紛點頭。
“就是啊,小舟現在可是淞南大學的老師了。”
“暖居宴總不能只讓表弟一個人忙活,我可以幫忙端盤子!”張歡歡義正言辭。
劉峰撇撇嘴:“張歡歡,我看你是想端到自己肚子裡吧。”
在這吵鬧中。
許舟有條不紊的把十份烤鴨都給烤了出來。
又把前幾天還沒完善的海鮮燴飯給做了幾份出來。
…
這一次在做海鮮燴飯的時候,許舟的目光在看到蝦的蝦頭和蝦腦的時候,忽然靈光一閃。
一邊做一邊忍不住沉思。
“以前這個蝦腦和蝦頭好像都是很鮮的材料,如果用蝦頭熬湯加入高湯裡,增加高湯的鮮味,再把蝦腦拌到米飯裡,不知道會不會好吃一點。”
“下次有機會試試。”
端著菜出去的時候,大家早就已經等得迫不及待了。
在看到熱氣騰騰的烤肉,烤鴨肉,還有眼前一大鍋的海鮮燴飯的時候,親戚們口水都快流出來了。
可看到許舟還沒落座,大家伸出去的筷子又收了回去,眼巴巴看過來。
“吃吧。”
許舟坐下之後,舉起酒杯,倒了一杯酒:“今天,謝謝大家來參加這個暖居宴。”
“乾一杯之後,就開始吃吧。”
說完之後,直接把整杯喝完,這也是第一次舉辦這樣的家庭宴會。
大家倒也挺給面子。
一句一句的吉利話都跟著說。
…
等許舟喝完。
其他人也毫不猶豫的跟著喝了一杯。
辛辣的酒水入肚,氣氛瞬間好了不少。
親戚們一邊喝,話題也基本都是圍繞著自己,一邊夾菜吃,一邊跟自己的老媽嘮嗑。
“你就幸福了,小舟現在可是立起來了,大學老師啊!太厲害了。”
“小舟這手藝,沒得說,說不定咱們家未來要出一個御廚呢!”
大家一邊說,一邊把一片鴨肉放在一小碗燴飯上,扒拉著一口飯順著鴨肉吃下去。
在吞嚥下去的那一剎那。整個就驚豔了。
(本章完)