等李知遠穿好了鞋,兩人備好揹簍,“走吧,山梨樹就在前面不遠。”
沒走幾步,撥開擋路的灌木叢,那棵山梨樹終於完整地呈現在眼前。
樹幹粗壯,樹皮呈現出灰白色與深褐色交錯的斑駁紋路,樹冠如傘般張開,枝葉間掛滿了黃綠色的果實,有些已經呈現出淡淡的橙紅色,顯然是成熟的標誌。
“這就是山梨?”蘇雨棠驚喜地小跑上前,仰頭望著那些飽滿的果實,“有紅暈的那些是已經成熟的?。”
李知遠笑著點頭:“對,運氣不錯,這個季節正是山梨成熟的時候。”他伸手輕鬆摘下一個低處的梨子,在衣服上擦了擦,遞給蘇雨棠,“嚐嚐?”
蘇雨棠接過梨子,這山梨的果皮是黃褐色的,有些地方帶著一些紅暈,表面光潔,上面還有一個一個的小點。只是這山梨捏起來有些發硬,“這麼硬,能吃嗎?”
“當然,這叫山梨蛋子,本身就是硬的。味道很好的。”李知遠摸了摸鼻子,開口道:“我還能騙你不成。”
“那我嚐嚐。”蘇雨棠嘟囔著,小心地咬了一口。
“唔。”一股強烈的酸澀感瞬間充斥了口腔,蘇雨棠的眉頭不受控制地皺了起來,小臉幾乎要皺成一團。
果肉異常堅硬,就連咀嚼都有些費勁,感覺牙齒像在硌一塊略帶韌性的木頭渣滓。更難受的是,口中迅速產生一種明顯的收斂、乾澀感,舌頭和口腔黏膜彷彿被緊緊裹住、失去了水潤感。
“嘶——!”她不由得倒吸一口涼氣,“呸呸”,馬上就把這口“木頭渣”吐掉了。
“甚麼嘛!又酸又澀又硬,根本咬不動啊。”她看向李知遠的目光充滿了質疑和不信任,讓她不禁回想起上次山葡萄的“前科”。
“哈哈。”看到蘇雨棠被山梨酸的臉都皺到了一起,李知遠終於憋不住笑了出來。
“李知遠!你又坑我!”看到李知遠現在的樣子,蘇雨棠哪裡還不知道自己又被騙了,“我讓你騙我!我讓你味道很好!”一邊說著,一邊還揪著李知遠腰上的軟肉擰了起來。
只不過,蘇雨棠有些驚愕的發現,自己根本就擰不動,此時李知遠腰上的肌肉就像繃緊的牛皮一樣。
李知遠被她掐了幾下,雖然感覺不到疼痛,不過這個時候他也知道,自己裝也要裝出一副很疼的樣子才行。
於是,他便齜牙咧嘴做出一副受不了的表情,一邊躲閃一邊笑著解釋:“哎呦!疼疼疼!別掐!聽我說完啊!”
他好不容易捉住蘇雨棠作亂的雙手,指著掉落在地上的山梨道:“新鮮的山梨蛋子是這樣沒錯,又硬又酸澀,生吃口感很差。但你看這樹上的果子結得多厚實?這些都是好東西啊!”
蘇雨棠氣鼓鼓地瞪著他,將信將疑:“還能是甚麼好東西?嚼都嚼不動,比我啃木頭還難吃!”
李知遠撿起地上的山梨,用袖子仔細擦了擦被蘇雨棠啃過的地方,又摘下一個看起來更熟的握在手裡掂量著:“新鮮生吃是不太行,但這些山梨處理一下,用處大著呢!”
“哦?”
“可以切片曬乾,做成梨乾或者梨脯,那時候又軟又甜,還很有嚼頭,是冬天補充維生素和糖分的好東西。”李知遠指著樹上的山梨說道:“實在不行,我們還可以煮梨水,加點之前找到的蜂蜜,能潤喉止咳。這麼一棵大樹,夠我們曬不少梨乾了。”
聽到“曬乾”“梨脯”“蜂蜜梨水”這些詞,特別是想象出曬好的甜滋滋有嚼勁的梨乾,蘇雨棠的眼神終於緩和了一些。
蘇雨棠的眼神終於緩和了一些。她看看滿樹的果子,又看看李知遠,撇撇嘴道:“真的?那你還故意讓我生吃?”
“嘿嘿,這不是想逗逗你嘛。”李知遠臉上還帶著被掐的抽痛表情,笑得卻像只偷腥成功的貓。
他放下手裡那個擦乾淨的山梨,揉了揉腰間的軟肉,“好了好了,知道錯了。快乾活吧,我們挑熟的、個大完好的摘下來。這山梨蛋子結實,直接放揹簍裡,回去就處理。”
蘇雨棠哼了一聲,但還是接過了李知遠遞過來的揹簍。
儲備糧大概是聞到了陌生的水果氣味,又或者是被剛才兩人的打鬧吸引,小跑過來,繞著掉在地上的那顆被蘇雨棠咬過的山梨好奇地嗅著。
它試探性地用鼻尖碰了碰,然後用爪子扒拉了一下,又繞著走了兩圈,最後湊近嗅得更仔細了些。
“嗚…”突然,儲備糧像是被果子上殘留的酸澀氣味刺激到了,猛地打了個響亮的噴嚏,身子一抖,往後蹦了一下。
它困惑地看看那顆山梨,又抬頭看看樹上掛滿的“奇怪東西”,搖搖小腦袋,似乎認定這東西不如揹簍裡放著的肉乾更有吸引力,慢悠悠地趴回背簍旁邊,打了個小小的哈欠,下巴擱在前爪上,看著忙碌的兩人,尾巴在身後慵懶地掃動。
李知遠和蘇雨棠見狀,都忍不住低聲笑了起來。
笑夠了之後,蘇雨棠就開始和李知遠一起採摘。低處的果實她踮起腳就能摘到,只是更高處的就沒有辦法了。
“現在還沒有下霜,如果下霜之後來,山梨的糖度會更高。”李知遠用柴刀砍了一根細長的木棍來到樹下,“到時候輕輕搖動樹枝,已經成熟的山梨就會自己掉下來了。不過,現在咱們可以用這個敲打下來一些。”
說罷,李知遠就用木棍敲打樹上的山梨,他只挑那些表面上帶有紅色的山梨,等二十幾分鍾後,李知遠的揹簍就差不多裝滿了。
“今天先弄這些。”李知遠放下了手上的木棍,“等過些日子下霜之後再來。”
“嗯。今天這些也不少了。”蘇雨棠把手中最後一個山梨放進揹簍中,笑著說道:“感覺這些已經夠我們吃一段時間了。”
“等回去的時候,找一些香蒿,放在上面捂一捂,過上個三五天,這山梨就變成酸中帶甜、綿軟多汁的口感,香氣會更加的濃郁。”
“???真的?”蘇雨棠半信半疑,現在的她,對李知遠類似的說法多少有一點應激反應了。
“額。這次真沒騙你。”李知遠有些無語,看來以後不能再這麼捉弄她了。