“這麼好的漁獲,可惜豐收節過了,不然你肯定能嚇大家一大跳。”
加里奧惋惜地說著還搖了搖頭。
“啊?豐收節過了嗎?”
夏木愣了下,他還打算帶自己的火爆辣椒去參加呢!看來只能等明年。
“昨天就是,我和丁治一起來找你,得知你外出還沒回來。”
加里奧拍了拍他的肩膀,笑著說:“沒事!明年我提前通知你。”
“對了加里奧,我在後山那邊挖了一個用來冬釣的湖,冬季要是沒事你可以去釣魚。”夏木神神秘秘偷偷說道:“悄悄告訴你哦!湖裡我放了只小安康魚。”
“真的?!!”
有機會釣上四季魚王,哪怕是隻是小魚王,也能讓釣魚佬吹半天。
加里奧恨不得立刻從車裡拿下魚竿去釣魚王。
“麻煩你幫忙給雷恩、丁治大哥說一聲,我這邊隨時歡迎他們來釣魚。”
夏木他認識的牧場主,人稱釣魚佬。
至於技術嘛!不提也罷。
來再多也只是幫他餵魚。
送走加里奧,十幾分鍾後丁治與坐騎山羊急吼吼跑來,對方手裡拎著一整套釣魚用品。
“丁治大哥,你這裝備也太豪了吧。”
“噓!千萬別讓你潘妮姐知道,這都是我用私房錢買的。”
“平常都在加里奧小貨車上放著,這不聽說你這裡可以釣魚王,我這不就全帶來,打算大幹一場。”
眾所周知,裝備越豪技術越差。
丁治大哥就屬於那一類。
待丁治大哥來到冬釣湖,剛來就聽湖中央撲騰一聲,小魚王躍出了水面。
“魚王?是秋季魚王。”
丁治激動萬分,擼起袖子準備要大幹一場。
“夏木你忙你的,我自己一個人釣就行。”
“好,晚上丁治大哥你不要走,一起來吃魚王肉。”
說了聲,給坐騎山羊遞了塊寶芬,夏木往回走。
愛管侍兄妹幫忙把食材都處理好了,就等夏木來做飯。
揮手將一群礙事的寶可夢趕出廚房,夏木繫上圍裙,準備製作魚丸湯。
安康魚刺少,只有幾根大魚刺,符合製作魚丸的魚肉選材。
在打魚丸前,夏木先要準備一鍋清水湯。
當然,也可以用骨湯或者雞湯都行,清水湯主要是為了突出魚本身的味道。
嫩豆腐切小塊、青菜洗淨切段、香菇切片,加水加鹽少許香油白胡椒慢煮。
同時,夏木將一般魚肉切成小段再先切薄片,最後再剁成泥,確保魚泥沒有明顯顆粒感即可。
“妹妹下一步就要拜託你了哦!”
“愛咦!“
妹妹愛管侍開心一笑,控制超能力將魚泥倒入大碗、加蛋清、鹽、白胡椒粉,妹妹愛管侍控制筷子沿一個方向不停攪拌,直到魚泥起黏才停下。
“愛咦~”(夏木我攪好了你來看看。)
“不錯。”碾起一點夏木捏捏,“接下來是摔打魚泥。”
妹妹愛管侍抬起小手,魚泥飄到半空,在夏木指揮下從高處落下。
便指揮夏木便解釋這樣做的原因。
“摔打是為了讓魚泥中的蛋白質形成網路,增加彈性。所以摔得越用力、次數越多,魚丸越不鬆散,成品味道就越好。”
“愛咦!”(我知道了夏木。)
能和夏木一起做飯,妹妹愛管侍很開心,將夏木講得牢記在心底。
這樣夏木外出,它也可以給寶可夢們做美味好吃的魚丸。
反覆摔打十幾次,最後加入澱粉,繼續朝一個方向攪拌均勻,如此魚丸餡就做好了。
現在還不能直接下清水鍋,需要另起一個鍋,燒一鍋水,水面冒泡就好,然後就一直用小火。
火候一定要控制好,千萬不能燒開,否則魚丸下鍋就會散。
“愛管侍搓魚丸要認真看哦!看我手上動作。”
雙手蘸點清水防止粘黏,拿個深口的勺子,一壓一捏,一顆約莫乒乓球大小的魚丸便成了。
“要是覺得太黏的話,可以再補點澱粉哦。”
“愛咦!”(我知道啦夏木。)
搓好的魚丸丟進鍋中,約莫煮了2分鐘魚丸一個又一個浮起,伴隨著細小水波晃動。
妹妹愛管侍湊在鍋邊,眼睛亮晶晶地盯著,見到這一幕小臉上滿是崇拜,夏木太厲害了。
“就這樣,不要太著急。”
有夏木在一旁手把手指導,愛管侍學的很快,掌握了其中的技巧。
一鍋又一鍋的魚丸被夏木撈出,倒入一旁的清水鍋中,轉大火和配菜一起煮。
滴 1、2滴香油,撒上把蔥花,即可出鍋。
魚丸的那種獨特香味從廚房飄了出去,蹲守在門口的莫魯貝可最先聞到味,兜兜裡的小零食瞬間不香了。
“去幫我喊丁治大哥回來,我先給你盛一碗。”
抓起一個滾燙魚丸遞給莫魯貝可,儘管很燙莫魯貝可還是吞進肚子。
美味的味道令它眼前一亮,“莫貝貝”叫了聲,以最快速度跑出屋子跑向後山冬釣湖。
“嘎嗷!”
“老實站著,腰板給我挺直了。”
摩托蜥在屋裡罰站,蔫蔫地貼著牆角站著,在夏木開口後它急忙挺直脊背,兩隻眼睛卻時不時瞟向廚房方向,香味勾得他喉嚨不停滾動。
沒管摩托蜥,夏木徑直出門。
哥哥愛管侍在給貓貓們烤魚。
“魚丸我做好了,你們進屋讓妹妹給你們盛一碗,趁熱吃,對你們有好處哦。”
雙手捏捏火斑喵,魚丸的料理效果對它的作用最大了。
“喵嗚?”
“吃了有機會可以早些進化哦。”
“喵!”
聞言火斑喵就是個彈射起步,一喵當先跑在了最前面。
好笑的搖搖頭,夏木喊上不遠處的快龍、袋獸它們一起來吃飯。
不等夏木進屋,莫魯貝可與丁治從牧場外走來,莫魯貝可急吼吼還在不停催促丁治快些。
魚丸他做的足夠多,夠所有寶可夢都吃一碗。
喊上丁治進屋,夏木親自給他和莫魯貝可盛了滿滿一碗。
“快吃,丁治大哥你也是老吃家,提提意見。”
“我就嚐嚐。”
丁治聞了下,迫不及待戳一顆魚丸,咬上一大口。
臉上立即露出滿足且幸福的笑,“好吃,比你潘妮大姐的手藝還好。”
“這話也不能給你潘妮姐說哈!”
“哈哈哈!”
兩人大笑,屋內寶可夢們大口大口吃,除了只罰站寶可夢除外,只能眼巴巴望著。
夏木滿足的咬一口,再次看起魚丸的面板資訊。