所幸有華人的地方，必有麻將聲起。於是林坤開始向街坊免費提供麻將桌具，供人娛樂，藉此吸引人流。
既然是場所，自然不會白白開放。贏錢的人自覺付些費用作為酬勞，漸漸形成了香江麻將館的雛形。
因有利可圖，一時間，街頭巷尾的麻將鋪如雨後春筍般湧現。
然而到了1955年，港英政府決定全面禁賭，擬立法取締所有賭博活動。
眾多麻將店主聯合起來，成立“港九麻雀商會”，推舉林坤為主席，共同向港英當局爭取生存權利。
要讓外國人理解麻將並不容易。林坤竭盡所能解釋：華人打麻將，就如同你們玩撲克一般尋常。
若要在香江禁止麻將，那就應一視同仁，連撲克也一併禁止。況且，撲克可在家中安靜進行，而麻將講究四人齊集，缺一不可，且聲響喧鬧，他的麻雀館正好滿足這一社交需求。
從甚麼是麻將、如何玩法，到類比西方橋牌的競技性質，再到提出監管建議，經過長達四個月的遊說，
那些洋人終於明白：沒有麻將，華人生活確實不完整！
於是年，港英政府正式將麻將納入合法範疇。
一副麻將共一百四十四張牌，因而最初發放了一百四十四張牌照。
當時這些場所還被稱為“麻將學校”，故而在香江，去打麻將也被戲稱為“去交學費”。
自此，油麻地的雞記成為全港首家持牌麻雀館。
在香江，公眾場所打麻將分為兩類，均需申領牌照：一是麻雀會，二是麻將館。
二者最大區別在於，麻雀會持的是會所牌照，不得抽傭；而麻將館則允許收取服務費。
館內每張麻將桌上方懸掛一隻布袋，俗稱“抽水袋”。“水”象徵財源，“抽水”即抽取佣金。
按法律規定，每局可收取0.5%的費用。進入二十一世紀後，頂級麻將館單日抽成收入可達百萬以上。
而這隻抽水袋，同時也承擔著為客人兌換零鈔的功能。
此類牌照正式名稱為“麻將/天九牌照”，且規定營業時間為中午十二點至午夜十二點。
直至後世，全港仍保留近六十家此類場館，集中於旺角、油麻地、灣仔、北角、荃灣等老城區。
如今全港一百四十四間合法麻將學校，依舊是一項極為盈利的產業。
經營這些麻將館的老闆們，無一不是香江社會中有頭有臉的人物。
由此可見，
打麻將這項活動在香江何其盛行，文化氛圍何其濃厚。
因此，每當秦家幾位夫人閒來無事，便會聚在一起搓上幾圈。
就連凱拉這個外國女子也不例外。
這在香江，早已是再正常不過的事。
秦迪抱著大兒子在一旁觀戰片刻。
他對這項娛樂始終提不起興致，看了幾分鐘便覺索然無味。
稍作思忖後，他對眾夫人說道：“你們繼續玩吧，我出去一趟。剛才老包來電，老霍和他想邀我看場足球賽。”
凱拉熟練地打出一張白板，抬眼望向他，輕咦一聲：“咦？明天就是除夕了，今天還有球賽嗎？”
她出生於英國倫敦，是地地道道的老英籍人士。
在場女性中，她本就對足球最為熱衷。
聽說有場足球賽，還是在這種節骨眼上，因此才有了這一問。
賀朝瓊輕喝一聲“碰”，拾起凱拉打出的白板，將自己的兩張白板亮出，順口答道：
“這可是年年都有的賽事。每年年底、除夕節前舉行。上一年香江甲組聯賽的冠軍，和今年的冠軍，會打一場友誼賽，專為全城觀眾助興。”
“沒錯。”秦迪笑著附和，“今天這場，正是南華對陣八九的表演賽。去年的冠軍是南華，今年則是八九登頂。”
香江體育風氣濃厚，尤以馬會賽馬與足球最受追捧。
如此一座小小城市，竟也有球隊能征戰亞洲冠軍盃。
乃至後來香江娛樂圈中，也湧現出多支明星球隊，其中不乏實力不俗者。
由此不難想見，這座城市擁有何等龐大的足球人口。
身為一位老瑛國人，凱拉初來香江時，對本地的足球賽事也曾抱有興趣。
但畢竟，香江不過是一座城市，其足球基礎自然無法與全民狂熱的瑛國相提並論。
因此，這裡的比賽水準，也遠不及歐洲那般精彩激烈。
對於早已習慣高水平對抗的凱拉而言，這些比賽實在難以入眼。
她也只是隨口一問，並無打算陪秦迪前往觀賽的意思。
站在她的立場來看，年前這場友誼賽，不過是包玉港與霍一東邀約秦迪參與的一場社交應酬。
表面是看球，實則仍是商業交際，披著體育的外衣罷了。
“好吧，那你去吧。晚上還回來吃飯嗎？”凱拉接連摸到兩張花牌，正興致勃勃打著麻將，抬頭看向秦迪問道。
“正常情況應該會回來。”秦迪朝幾位夫人揮了揮手，又親了親大兒子的臉頰，這才離開家中客廳。
他並未立刻動身，而是先在不斷擴建的秦宅內巡視一圈。
佔地逾四萬平方米的秦府，如今大半仍處於施工狀態。
而豪宅的設計圖稿，大多由夫人們與建築大師貝津銘共同商議擬定。
秦迪此前看過草圖，心中頗為滿意。
此刻匆匆走覽一遍，並無太多新意可言。
很快，臨近中午時分，
秦迪便出門赴約，前往觀看這場足球賽。
香江這座城市，之所以令無數人沉醉其間，
正是因為在這片不足兩千平方米的土地上，曾真實上演過諸多傳奇故事，留下過無數如夢似幻的回憶。
譬如，香江足球。
這裡最受歡迎的賽事，始終是香江甲組足球聯賽（）。
這項創立於1908年的賽事，歷史悠久，傳承綿延，堪稱東國最早的職業聯賽。
它不僅是香江本土的頂級職業足球聯賽，更是全亞洲首個職業化足球賽事。
在香江足球體系中長期位居最高層級，直至2014年才降至第二級別。
賽事歷來由香江足球總會主辦管理。
自創辦以來，南華隊共三十九次奪冠；精工隊九度問鼎；愉園隊亦六次捧杯。
長期以來，大多數香江球隊並無專屬主場，
通常租用香江大球場或旺角大球場進行比賽。