有了好吃的蟹黃醬,那袋兒原本要放到過期被丟掉的掛麵,直接一掃而空。
周即明沒有意見,最近他又聯絡上了幾家源頭供應商。
聯絡好感情之後就能拿到又新鮮又好的食材。
要知道那些特別好的食材,根本不會在市面上出售。
別看有所謂的高階超市,但真正的好東西沒有成規模的,根本不可能在超市,在商店買的到。
就這麼說吧,別管啥時候都會有一些既有錢又識貨又捨得花錢還有路子的人。
真正好的東西,人家在源頭就直接拿下了,他自己用不完吃不完,拿來做人情置換資源也合適。
這大冬天的,普通人想吃點鮮活肥美的大閘蟹還真不是件容易的事情。
尤其是追求品質,人家不僅要吃到,還得吃新鮮的,大個的。
正好周即明前些天和一個賣大閘蟹的取得聯絡。
一家專門養殖大閘蟹,但是人家養的螃蟹根本不對外出售。
從養的時候,這東西就已經定出去了。
能勻出來的也就是為了交貨多養的那一些。
螃蟹從小養到大,跑丟或者死掉都很正常。
或者說只要是養殖業有了訂單,還是這種預定的訂單,肯定會多養一些。
今年大閘蟹豐收,所以周即明也趕得上趟。
一百二一隻的大閘蟹,比巴掌小點兒。
周即明一下子訂了一百隻。
確實買多了。
但是人家最少100只起賣。
不過也是周即明買的是時候,人家正好要把今年的大閘蟹都清了。
所以又附贈了五六十隻大小不一的大閘蟹。
換做其他人可能樂開的花,可是對他們來說,接到貨之後就面臨一項非常重要的挑戰。
拆蟹!
不算那大大小小的五六十隻,還有100只大個的需要拆。
“天啊,周哥,你這是買了多少個螃蟹啊。”
早起趕完作業的沈星瑤。打算下樓吃點東西,然後回去睡個回籠覺。
一進廚房就看到桌子上放了一大堆的螃蟹。
密密麻麻的一堆,感覺有密集恐懼症的人根本看不得。
一向運籌帷幄的周即明,有點不好意思的開口道:“這邊大的規整的是我買的100只,剩下這些大大小小的是送的。說是他們那兒就剩了這些螃蟹就全給送過來了。”
沈星瑤倒知道100只的事兒。
雖然挺多,但是試過一次之後她也知道扒拉殼沒多少肉。
我就多點唄,剛好讓其他人也嚐嚐美味的蟹黃拌麵。
反正拆蟹也得大家一起動手,總不能光讓人動手,卻一口也吃不上吧。
但是這麼多螃蟹擺在一起的視覺衝擊力確是讓沈星瑤沒有想到的。
“要不,大的螃蟹多留一些蒸著著吃唄。你們幾個也分上一些。其他的都煮上,然後能扒多少扒多少,先夠今天吃的唄。”
沈星瑤覺得蟹黃蟹肉拆出來之後不管是大螃蟹還是小螃蟹,裡面的東西都差不多。
但是空口吃可不一樣。
買了那麼多,讓大家都藏著唄,就是可惜她老爸老媽不在。
沈星瑤正在可惜她老爸老爸沒口福呢。
就看到沈爸爸和蘇媽媽在群裡發的殺豬菜。
這樣子他們好像是回老家參加甚麼殺豬宴了。
沈星瑤那點子不好意思直接消失。
“爸媽,那你們多吃點哈,這麼正宗的殺豬菜,多難得呀。”
沈星瑤也毫不客氣的,把桌子上的大閘蟹拍的特別誘人,然後發到群裡。
“你倆不用擔心我們仨,我們今天吃蟹黃拌麵,看看這大閘蟹周哥特意找人買的。”
沈星瑤倒是想看看到底是誰饞誰。
殺豬菜,大不了她啥時候回去買一頭豬,找大廚來做唄。
雖然麻煩點,但是也不是吃不上。
可是她老媽沒有周即明在身邊,想買大閘蟹也不好買呀。
不得不說,沈星瑤也是一個大孝子。
“媳婦,看來咱們只能吃著普通的殺豬菜,可吃不上人家高階的蟹黃拌麵嘍。”
正在吃席的沈爸爸酸溜溜的開口。
同時也不忘往嘴裡炫肉。
“想吃,下次買唄,現在吃不到,等到大閘蟹的季節多吃點兒。”
蘇媽媽倒是挺淡定。
“我們兩個老的不在身邊,孩子們自己知道改善伙食也是好事兒。”
沈爸爸點頭。
“知道改善伙食確實是好事,就怕他們糊弄。你看前兩天那瑤瑤的表姐,那個瘦啊……”
沈星瑤不知道自己和爸媽的互動讓沈爸爸和蘇媽媽開啟了孩子不科學減肥的討伐會談。
沈星瑤放下手機,當即決定不去睡回籠覺了。
而是坐在餐廳裡喝著溫熱的豆漿吃著一片烤的表面酥脆的吐司等著。
她在等第一鍋大閘蟹出鍋。
豆漿和吐司不是為了要吃飽,只是為了墊墊肚子。
她打算吃一頓比較硬核的早餐。
嘿嘿。
就連那一片吐司,她都不打算全部吃掉。
撕下一個小角,慢悠悠的就著豆漿吃下去。
螃蟹性寒,在吃之前她肯定要吃點熱乎的東西暖暖肚子。
“我去,老姐你這早餐也太硬核了吧,誰家大早上吃大閘蟹啊!”
蘇見野頂著一個雞窩腦袋,晃一過來就發現沈星瑤正在啃螃蟹。
“咋了?新鮮剛出鍋的螃蟹吃點咋了!”
“別跟那廢話,趕緊過來坐下一起吃。大哥應該醒了吧,你去叫一下。”
“大哥起來了,不在屋子裡,估計一會兒就出現了。”
蘇見野打著哈欠含含糊糊的說。
“那行吧,大哥,也是不湊巧。”
“老姐,你覺不覺得大哥最近神出鬼沒的。我和他住一個周,我都很少見到他。是去他宿舍找他的時候他都不在。”蘇見野不是誇張。
有事沒事的就會去找沈聽瀾。
反正順道,尤其是沈星瑤在校外住之後。
他閒著沒事就去煩沈聽瀾,反正是親大哥,就算是惱了也就一會兒的事兒。
“大哥,該不會嫌你煩吧。”沈星瑤順手把螃蟹腿遞給蘇見野。
蘇見野自以為常的接過來就炫進嘴裡,嘎吱嘎吱地咬了起來。
沈星瑤不喜歡吃螃蟹的大腿,太硬了吃著費勁。
平時都是誰坐的離自己近,她就給誰。
今天飯桌上,就她和蘇見野,順手就給了過去。
“不能啊,要煩他就警告我不要去找他了,再說了我都沒見他人,我都煩著他啥。”
沈星瑤愣了一下,這話…
這話說的好有道理啊。