“嗨,我聽倒是聽明白了,你不就是想開店賺錢麼,可你為甚麼不單幹?”
何大清想不明白的是這點,這小子家裡條件是真不錯,聽說醬菜作坊一個月就能賺不少錢。
“老何,你傻啊,我是街道的會計,是幹部。
我要是開店,不得遭受小人惦記,影響仕途啊。
我跟你不同,我有鐵飯碗,能旱澇保收。”
宋晨光找了個藉口,他也不是想靠著開店能賺多少錢。
還有一年多糧食就管控了,要是不多攢點糧食,那還怎麼過好日子。
“明白了,那怎麼分錢。”
何大清思索了會,,別的不說,最起碼宋晨光人品過硬。
在他跟寡婦跑路的時候,全院的人都在笑話他,只有這小子沒有,還幫忙安撫何雨水。
這衝著這點跟宋晨光合夥也不是不可以。
“這得看你怎麼分。”
宋晨光想了想,說:“兩個方案,我們投同樣的錢,我出店鋪,你出人工,你分四成九,我分五成一。
另外一種就是,本錢甚麼的全算我的,你呢,技術入股,工資給你拉滿不說,還給你佔股份。”
“哎呀,晨光,你具體說說最後怎麼佔股份,怎麼分錢,我來選一個。”
何大清已經決定了開店,就是看看怎麼分錢。
“這樣,你的工資給你算五十五,比我工資高多了,那分成只有五個點,不要工資的話就是按股份投錢。”
宋晨光之前是真沒打算開店,但想著像糧店,軋鋼廠這樣的單位明年就得合營。
但是像這種小店好像要等到五五年,還能堅持堅持。
“讓我想想啊.......”
何大清思索了起來,又有點算不明白。
要工資的話,他工資的話是五十五,那就少了四十多個點的分成。
那一個點的分成是多少來著?
一時間也拿不準哪個方案更划算。
宋晨光看出了何大清的猶豫,直接就說:“具體哪個更划算還要取決於你對店鋪,對你的手藝有沒有信心。
這麼說吧,要是店鋪一個月純利潤是二百塊錢,你工資加分成就是六十五。
純分紅的話就是分成的話就是就九十八,你就虧了三十三塊錢。
但是如果純利潤是一百塊錢,你工資跟分成還是六十五塊錢,但分紅只有四十九。
所以利潤越大你選純分成的話你就賺得越多。
利潤小的話,你拿工資賺得更多。”
宋晨光也沒打算坑何大清,既然打算拉上何大清開店,肯定要把事情說清楚,不然以後得鬧矛盾。
“哎,那要是一個月賺兩百,按分成來,我賺九十八,你就賺一百零二。”
何大清明白了過來,最後發現宋晨光永遠比他多賺。
“是這麼個道理,要是覺得可以就選個方案,等我從老丈人那裡回來就把飯店支稜起來。”
不耽誤時間,宋晨光催促了起來。
“那我有個要求,我得把傻柱帶上,按正式工的工資。”
何大清想著傻柱要是按二十七塊五的工資,他純賺二十四,這不就比宋晨光賺得更多了麼。
“可以,那我這邊也得安排個人過來,到時候負責收錢管賬甚麼的。
沒別的意思,就是傻柱我不放心,有前科,他收到過假錢。”
宋晨光想著秦淮茹還有兩個弟弟,小小年紀的也不會攢錢,到時候就讓媳婦幫著攢著。
“嗨,你別提這事了,再說了,現在也沒假錢。”
何大清無語了,傻柱的名號就是他喊出來的。
不過當時真是把他氣炸了,要是把包子拿回來,最起碼不虧。
何大清跟著又說:“那我選分成,要四成九的分成,怎麼說也是老闆。”
他也不是沒想過自己重新找門店單幹,但是不是熟人的店鋪不放心啊。
在說了,有個人合夥就算是生意不好,那虧得不就更少了麼。
“好,就這麼決定了,等會兒我們就過去看看店鋪,順便把隔壁店鋪也租下來。
到時候你負責廚房,我讓秦淮茹弟弟來管賬。
完了在找個服務員就成,除去所有的成本,我們每個月一號來分成。”
放心了,這開飯店啊,固定成本,除去食材,人工,就後廚那一塊,就只剩下座椅板凳甚麼的。”
宋晨光算了算,還能有個四年左右的時間,到時候就是公私合營,時間也夠了,能攢糧食,還能撈點家底。
最主要的是不辛苦自己。
“那成,你說的這些都沒有問題,就是我還有一個小要求。”
何大清說著不自覺的搓著手。
感覺就是要賺大錢,每個月利潤有二百,那麼他就能有九十八塊錢。
加上自家傻兒子的二十多塊錢,這不就過百了麼。
到時候寡婦圈裡不是隨便挑。
“甚麼要求啊,不是,老何,你事還挺多的。”
宋晨光看了看,茶水都不倒一杯的,下次跟何大清談事情可得先準備茶水才成。
“就是一點,其實也不是甚麼要求,就是我們廚師界的規矩,就是我得帶個飯盒回家。”
老何家的人就這點執著,要是沒帶飯盒就算是賺再多錢都覺得不得勁。
“那成,不過我也有個要求,你帶飯盒的時候多帶一份給我家送過來........”
宋晨光想著,飯盒不是別人吃剩下的,是炒菜時候漏勺預留的,沒花成本。
“得嘞,晨光,我發現你啊,是不願意吃一點虧。”
何大清樂呵呵的說著,事情不就談成了麼。
“對了,這事情你一定要記住,對外,這家店就是你開的,和我沒有半毛錢關係。
如果哪天你不小心說漏了嘴,可別怪我翻臉不認人!
不過呢,就算你說出去了,我也不會承認的,但我能扣你的分成。”
宋晨光心裡暗自盤算著,他是能拿捏住何大清的。
主要是店鋪是他自己的,而收錢管賬的人也是他的人。這
樣一來,他就不掌握了絕對的主動權。
萬一何大清不行,他到時候操作一下讓何大清跑路。
然後再找傻柱頂上。
也是知根知底的人,用起來一樣放心。
“晨光啊,你就放心吧!我開店就是為了賺大錢,當然要把所有的功勞都往自己身上攬!絕對不會耽誤你的大好前途的。”
何大清連忙拍著胸脯保證道。
其實,就算宋晨光不特意提醒,何大清也不會隨便出去亂說的。
畢竟,一個人開的店,傳出去名聲會更好聽一些,對他找寡婦也更有優勢呢!