他對年輕的國宴級廚師何雨柱充滿敬佩,那是他永遠達不到的高度。
儘管何雨柱年紀輕輕,陳師傅對他依然畢恭畢敬。
兩人走進廚房。
何雨柱問:"今天準備甚麼菜式?"
陳師傅答道:"客人點名要嘗魯菜。
何師傅拿手嗎?"
雖說廚師大多通曉各派菜系,但能做和精通終究不同。
陳師傅不清楚何雨柱最擅長哪種菜系,萬一搞砸了,整個後廚都得擔責任。
這事關重大。
必須讓這些 專家吃得滿意。
何雨柱自信一笑:"包在我身上。”
隨即開始烹飪。
海鮮豆腐羹、火爆腰花、德州香雞、蔥燒海參、油爆雙鮮、秘製把子肉、四喜圓子、青椒炒肉。
八道佳餚陸續出鍋,色香誘人。
陳師傅看得目瞪口呆,連聲讚歎:"何師傅這手藝絕了!又快又好。”
何雨柱擦了擦手:"可以上菜了。
我還有事要忙,收尾工作就麻煩你們了。”
陳師傅連忙應道:"您放心,剩下的交給我們。”
待何雨柱離開,後廚頓時熱鬧起來。
"聽說何雨柱發明了不少機器,連大領導都特別器重他,沒想到廚藝也這麼神。”
"可不是嘛,柱子真是全才,既能搞發明又會做菜。”
"太厲害了......"
陳師傅打斷道:"都別閒扯了,趕緊上菜。
端的時候小心點,別灑了。”
會客廳裡。
大領導笑著招呼:"各位專家休息得可好?待會一定要嚐嚐我們這兒的特色菜。”
"今天掌勺的這位師傅,手藝可是一絕。”
安德烈回應:"久聞中國美食獨具特色,希望不會讓我們失望。”
不多時,菜餚陸續上桌。
望著眼前精緻的菜品,安德烈等人眼睛發直,不自覺地嚥著口水。
還未動筷,撲鼻的香氣已讓他們食指大動。
大領導抬手示意:"請用。”
專家們迫不及待地品嚐起來。
"天哪!這也太美味了!"安德烈剛嘗第一口,就驚豔得瞪大眼睛。
他臉上浮現出陶醉的神情,彷彿置身天堂。
阿列克謝將信將疑:"真有這麼好吃?"
眾人抱著試試看的心態嚐了一口。
瞬間被震撼得說不出話來。
"天吶!這簡直是人間至味!"
"一定是上天賜予的珍饈美味!"
這些外國專家哪還顧得上形象,紛紛狼吞虎嚥起來。
"安德烈,別吃那麼快!"
"阿列克謝,你慢點!菜都被你掃光了!"
八道菜餚險些引發一場爭奪戰。
轉眼間,餐盤就被掃蕩一空。
大領導連筷子都沒來得及動。
他眼中閃爍著驚喜的光芒。
何雨柱的廚藝確實不凡,從這些專家的反應就能看出他們有多喜愛。
留住這些專家的把握更大了。
安德烈由衷讚歎:"這位廚師的技藝太精湛了!"
"我們人太多,還沒吃飽。”
"能否再為我們準備些菜餚?"
阿列克謝附和道:"確實不夠吃。”
"尊敬的大領導,請再安排些美食吧。”
大領導笑道:"我得先問問廚師的意見。”
雖然何雨柱年輕,但大領導對他十分器重。
原本約定一日兩餐,午晚各一。
按理說晚餐後何雨柱就可以休息了。
但這些外國專家實在太喜歡他做的菜。
大領導既不想得罪客人,也不願強求何雨柱,只得前來商量。
何雨柱正在繪製圖紙。
大領導走進來笑著說:"柱子,今晚的菜太成功了!"
"那些專家讚不絕口。”
"看這情形,他們怕是捨不得離開咱們工業部了。”
"你可真是幫了大忙。”
何雨柱放下筆笑道:"能幫上忙就好。”
大領導接著說:"還有個不情之請。”
"沒想到他們食量這麼大,八道菜還不夠。”
"想請你再加幾個菜,你看行嗎?"
何雨柱發現這些毛熊工程師的胃口大得驚人。
要讓他們真正吃飽,至少還得再上八道菜。
這些身材高大的外國人,食量確實非同一般。
何雨柱盤算著,如果答應這個差事,以後早中晚三餐都要負責。
這樣一天的時間基本就被佔滿了。
想在短期內專心搞研究根本不可能。
眼看小年將至。
他還盤算著要在年前把保溫杯做出來。
何雨柱腦筋一轉,笑著說道:"當然沒問題。
不過趙叔,我覺得這麼做不太妥當。”
大領導疑惑道:"怎麼說?"
何雨柱分析道:"今天專家們來的時候,我都看見了。
他們對咱們工業部的條件明顯看不上眼。
下午更是直接回去休息,連車間都沒進。
既沒考察裝置,更別提傳授技術。
我看他們就是來混日子的。
要是光想著好吃好喝,咱們學技術的計劃肯定要落空。”
大領導仔細回想,確實如此。
這些毛熊專家剛到時就態度散漫。
尤其是看到工業部的現狀,眼神裡滿是輕蔑。
這也難怪,畢竟現在兩國的差距確實很大。
但他們明明精神很好,卻連裝置都不願看一眼,問題就嚴重了。
這分明是在敷衍了事。
要不是何雨柱點破,大領導還真沒注意到:"柱子,你觀察得很細緻。
情況確實像你說的這樣。
他們就是來走過場的。
要是光養著這群混飯吃的,確實沒甚麼意義。”
何雨柱見大領導明白了,心裡踏實不少:"趙叔,
其實這事也好辦。”
大領導眼前一亮:"柱子有甚麼好主意?
要是能讓他們認真教技術,
那可真是幫了大忙。”
何雨柱笑著問:"他們是不是挺喜歡我做的菜?"
大領導點頭:"沒錯,特別愛吃。”
他們像餓狼撲食一般爭搶著你做的菜,甚至為此爭執不休。
每道菜都被吃得精光,連湯汁都不剩。
我連筷子都沒動,全程看著他們狼吞虎嚥。
他們對你手藝的喜愛簡直溢於言表!
何雨柱露出自信的笑容:"既然這樣,我反而要減少給他們做飯的次數。
必須嚴格執行原先約定,每天只做午晚兩餐。”
"要用我的廚藝吊著他們胃口,不能讓他們吃得太滿足。
要讓他們時刻惦記著我的菜。”
"他們剛來時對我們毫無所求。
現在嘗過我的手藝,就等於被我們拿住了軟肋。”
"這時候趙叔你就可以攤牌,告訴他們我並非工業部的人。
之所以下廚,全看在他們是來傳授技術的份上。”
"要是他們不肯認真教,這最後兩頓飯也別想吃了。
到時候看他們急不急。”
經過長期磨練,何雨柱的廚藝早已超越國宴水準。
這次他使出渾身解數,毛熊專家哪能抵擋這等美味 ?
畢竟美食麵前,哪個國家的人都難以抗拒。
大領導仍有顧慮:"道理我都懂,可萬一弄巧成拙..."
何雨柱胸有成竹:"趙叔,不試試看的話,他們就會乖乖教技術嗎?"
"現在他們整天混吃混喝,根本不會用心傳授。
因為我們抓不住他們的需求。”
"最壞結果不過是維持現狀,他們照樣拍拍屁股走人。
既然如此,為何不賭一把?"
大領導終於被說服:"你說得對。
橫豎都是這個結果,不如放手一搏。”
"柱子啊,你年紀輕輕,看問題倒比我這老傢伙透徹。
我確實太過保守了。”
何雨柱微微一笑:"正所謂關心則亂。
趙叔您一心為了種花家著想,反而沒能看透這件事的本質。”
大領導聞言心情舒暢:"那就照你說的辦。
這次務必要讓毛熊的工程師把技術傳授給我們。
等研究員們掌握了技術,就能派他們到各廠指導,全面提升我國的工業水平。”
何雨柱補充道:"還有一點很重要,不管他們怎麼說,每天只能供應兩頓飯。”
大領導不解:"為何?難道要讓他們餓著肚子?"
何雨柱解釋道:"就是要讓他們吃不飽,始終保持著對美食的渴望,這樣他們才會願意在這裡多停留些時日。”
大領導略一思索,不禁開懷大笑:"哈哈哈,不愧是全國狀元,這想法確實與眾不同。”
招待室內。
大領導剛走進門,安德烈就急切地問道:"都安排好了嗎?"
大領導笑著回應:"已經安排妥當,菜餚馬上就到。”
不多時,四道新菜上桌。
安德烈嚐了一口立即吐了出來,其他毛熊工程師也紛紛效仿。
安德烈眉頭緊鎖:"這味道不對,和之前的完全沒法比。
尊敬的大領導,您這是甚麼意思?為甚麼不請剛才那位廚師?這就是您的待客之道嗎?"
其他工程師也都面露不悅,感覺自己受到了輕視。
大領導暗自好笑。
他故意讓陳師傅掌勺,七級廚藝與國宴級廚藝的差距顯而易見。
只要味覺正常的人都能分辨出差別。
這樣一來,他接下來要說的那番話就順理成章了。
大領導連忙解釋:"您誤會了。
之前那位廚師並非工業部的人,只是我的一位朋友。
聽說毛熊工程師要來指導,特意過來幫忙準備午晚兩餐。
今天他有事提前離開了。”
我擔心你們餓著,特意讓自家廚師準備了飯菜。
雖然比不上我那位國宴級大廚朋友的手藝,但味道還算過得去。
那位朋友在國內也是頂尖的廚師,明天他還會來掌勺。
他答應過,只要毛熊工程師用心指導我們的研究員,他就會一直負責午晚餐,確保你們吃好。
安德烈和阿列克謝低聲交談。
安德烈:“你覺得這菜怎麼樣?”
阿列克謝:“從沒吃過這麼美味的食物,簡直是味覺的享受,幸好遇上了他,否則真是人生遺憾。”