小明哥這邊安排得井井有條：林大廚和小嶽負責後廚，一個主廚，一個副手；白露負責點單；楊子和小明哥負責前廳接待。
趙店長這邊，
王琛自然在後廚，
不過因為人手充足，
乃瀟提前做好了冰粉，客人點單後直接裝碗就行，
因正負責外面的燒烤攤，
趙麗影和乃瀟前廳誰有空就幫忙照看。
看起來安排得挺合理，
但王琛心裡明白，
第一天肯定問題不斷，
節目組就喜歡這種混亂場面。
大家各自準備起來，
節目組突然通知：
“今晚是第一天營業，營業時間從六點到十點，中間可以翻檯，希望大家加油。”
小明哥一聽挺高興：“這樣能翻檯，營業額也能提高。”
其他人也都挺樂觀，
只有王琛和林大廚對視了一眼，
他們都清楚，
翻檯意味著今晚是一場硬仗。
但他們甚麼也沒說，
畢竟節目需要的就是這種未知感。
趙麗影走到王琛身邊，輕聲問：“怎麼了？看你好像不太開心？”
趙麗影注意到王琛臉色有些不對。
王琛平靜地說：“晚上你和乃瀟專心照顧前廳，後廚我來處理。”
“怎麼了？”趙麗影疑惑地問。
王琛笑了笑：“太忙了，一個人顧不過來。”
說完，他轉身走進廚房。
到了晚上五點五十，氣氛逐漸緊張起來。
小明哥站在大廳裡喊道：“大家準備一下，還有十分鐘，咱們中餐廳就要開始營業了。”
十分鐘後，小明哥掛上了“正式營業”的牌子。第七季中餐廳，正式開門迎客。
大家站在門口等待，很快，門口就聚集了不少人，紛紛湧了進來。
“哇，人這麼多？”小嶽一臉驚訝。
王琛笑了笑，心裡清楚，這肯定是節目組特意安排的，現實中哪有剛開門就這麼熱鬧的。
大部分顧客都是節目組提前安排好的。
小明哥他們幾個開始熱情地招呼客人入座，王琛則看向因正。
“正哥，開工了。”
因正點點頭，大家各自站好位置，準備迎接客流高峰。
趙麗影、乃瀟、小明哥他們在餐桌間穿梭，客人們紛紛點著自己愛吃的菜。
但小明哥、楊子和白露慢慢發現了不對勁——大多數客人只點王琛團隊做的菜。
雖然也會點他們這邊的，但數量明顯少很多。
小明哥走到趙麗影身邊，疑惑地問：“麗影，怎麼大家都點你們那邊的菜啊？”
趙麗影笑著搖了搖頭。
這時，楊子拿著選單，也發現了問題。
“咦？麗影姐他們選單上的菜，怎麼下面都有一行小字？”
“小字？甚麼小字？”小明哥接過選單仔細看。
“這是……匈牙利語？”小明哥一臉茫然。
乃瀟和趙麗影在一旁笑著，沒吭聲，默默走開了。
小明哥不甘心，走到一桌華人客人面前。
“您好，能請您幫個忙嗎？”
“沒問題。”對方爽快地答應了。
小明哥把選單遞過去，請他幫忙翻譯。
在楊子和白露驚訝的眼神中，那人很快就翻譯完了。
小明哥道謝後，拿著選單就往廚房跑。
“王琛！我的天，你居然這麼玩我！”
小明哥衝進廚房，看著正忙得團團轉的王琛大喊。
“哎呀，被發現了……小明哥你聽我解釋，這是我們團隊的營銷策略。”王琛連忙說道。
王琛本來正忙得不可開交，聽到小明哥喊他，有點懵地回頭，結果一眼看到小明哥手裡的選單，頓時尷尬地笑了。
“獨特？”小明哥盯著選單冷笑，“這道菜是趙麗影做的？她還能上灶臺？”
王琛撓撓頭，沒吭聲。
確實，這選單是他故意搞的鬼，昨天偷偷給每道菜都加上了“詳細介紹”，每個廚師的背景都寫得明明白白，唯獨小明哥他們幾個甚麼都沒有。
小明哥繼續念選單：“最過分的是……王琛你居然給自己加這麼多介紹？‘本菜由華夏男歌手、演員王琛親手製作，他女友劉亦非代表作有……老闆大蜜蜜代表作有……合作過的女演員有……’你是不是太不要臉了？”
王琛乾笑：“我這不是代表作少嘛，怕大家不認識我，多寫點也正常。”
小明哥一臉無奈：“你現在有兩個選擇。”
王琛還想拖延：“哥，你看我這正忙著呢，咱等會兒再說？”
小明哥打斷他：“等會兒還說個甚麼！現在客人全點了你們組的菜，小嶽和林大廚都急了，你趕緊把我們的介紹也加上去。”
王琛哈哈一笑：“行，拿來吧，我幫你寫。”
本來這就是王琛想出來逗大家的環節，不是真要和誰過不去，反正遲早會被發現。
不一會兒，王琛拿著筆開始寫選單，邊聽邊記。
“黃小明，華夏男演員、歌手，從業多年，代表作有《某某某》《某某某》……”
王琛聽著小明哥滔滔不絕地報作品，忍不住吐槽：“哥，你這也太不要臉了吧？你這些作品比我年紀都大，也能寫上去？”
小明哥笑了：“我還沒你不要臉，至少我寫的是自己的。”
王琛不服：“我家亦非就是我的，怎麼了？”
小明哥哭笑不得：“趕緊寫。”
王琛立馬變乖：“好嘞。”
很快，王琛就把選單補全了，小明哥滿意地抱著選單離開了廚房。
這時餐廳已經人滿為患，門口還排著隊，選單上的菜也差不多被點完了，王琛後廚的單子已經堆成了小山。
趙麗影看著王琛在灶臺前忙得不可開交，有些擔心地問：“你自己能行嗎？”
王琛還沒回答，就見白露衝進來喊：“七號桌的菜是誰做的？單子在哪？”
白露急切地問道。
（花，訂）
原來是單子找不到了……
“你快去前廳幫忙吧，瀟瀟腿腳不方便，這裡我來就行。”
王琛催促著趙麗影。
趙麗影點了點頭，但走的時候還頻頻回頭看向王琛，
眼裡滿是擔憂。
半個小時過去了……
這時趙麗影正站在一桌客人面前。
“怎麼回事？這道菜我們都等了半小時了，怎麼還沒上？太慢了！”
一位外國客人不滿地抱怨著，
旁邊的華人立刻幫他翻譯。
趙麗影聽了，低頭一看選單，
果然，王琛負責的咕嚕肉和蔥油拌麵還沒上。
“實在抱歉，後廚人手不夠，還請您再稍等一下。”她連忙道歉。
“那你應該去催一下廚師。”外國人繼續抱怨。
趙麗影臉色也有些不好看，
她當然知道要催廚師，
可她更清楚，現在後廚只有王琛一個人，
他已經一個人做了五十多道菜，
她怎麼忍心再去催他？
趙麗影剛皺起眉頭想解釋幾句，
忽然一隻手從身後拉住了她，
她回頭一看，是端著托盤的王琛。
“王琛？”她驚訝地叫了一聲。
“沒事，我來處理。”王琛給了她一個安心的眼神，
讓她退到一旁，
然後微笑著把菜品一一擺在桌上。
“非常抱歉，讓各位久等了。這是我們贈送的一道甜點，請您品嚐。”
王琛語氣客氣，
他用的是匈牙利語，對方聽懂了，
再加上王琛真誠的笑容，
原本的不滿頓時消失了，
他們拿起餐具嚐了一口，
頓時眼睛一亮。
“味道真棒，等這麼久值了，太讚了。”那名外國人對王琛豎起大拇指誇讚。
“謝謝，各位慢慢吃，有需要隨時叫我們。”
王琛禮貌點頭後，
就帶著趙麗影和瀟瀟返回後廚。
“王琛，你剛才怎麼這麼客氣？”趙麗影忍不住問，
畢竟在大家印象裡，王琛脾氣不太好。
“咱們做的是服務行業，尤其在國外，咱代表的是中華餐飲形象。可以不給他們面子，但不能丟國家臉，服務得放首位。”
說完，王琛認真吩咐：
“好了，瀟瀟、麗影，幫忙把菜端出去。”
說完他轉身走進後廚，
指著倒臺上滿滿一桌菜說：
“王琛，這些菜都是你一個人做的？”趙麗影看著滿桌菜，滿臉驚訝。
“嗯，甜品每桌上一份，大家辛苦，瀟瀟，有加菜記得叫我，這波估計還得半小時，有加菜出去叫我一聲，我去看看正哥那邊。”
王琛交代完，
乃瀟乖巧點頭。
沒錯，第一輪上菜已完成，接下來要處理加菜。
王琛急著出去看因正那邊燒烤情況。
“王琛，你先歇會兒……”
趙麗影不知為何，看著忙個不停的王琛，心裡有些異樣，甚至心疼。
“這才剛開始呢。”
王琛笑了笑，接著對大家說：“大家加油，瀟瀟把單子記清楚，腳不舒服別硬撐，麗影你也是，我先去忙。”
說完，他轉身離開。
趙麗影和乃瀟對視一眼，開始端菜出去。
王琛剛走出餐廳，就看到因正在烤爐前忙得滿頭大汗，被煙燻得直咳嗽。
“正哥，怎麼樣？”
王琛問。
“哎呀，王琛，也不知道怎麼回事，這火總控制不好，一不留神就糊，而且量也大……”
因正著急地說。
王琛沒說話，順手拿起旁邊一瓶礦泉水，擰開瓶蓋，從因正手裡接過正在烤的雞翅。
“正哥，你讓讓。”
因正咳嗽著退到一旁。
只見王琛用大拇指堵住瓶口，水灑在炭火上，水汽騰起，火勢立刻變小。
因正看著，佩服點頭：“還是你有辦法。”
等火勢穩定，王琛把雞翅放回烤爐，對因正說：
“正哥，你先回店裡幫趙店長她們，跟客人解釋下，雞翅馬上就好。”
“啊？王琛，你一個人行？”
因正有些擔心。
“沒事，你去幫瀟瀟她們，瀟瀟腳不方便，站久了受不了，光靠麗影忙不過來。你去，有事我叫你，雞翅很快就好。”
因正點頭：“好，那我先過去，忙不過來記得喊我。”
“嗯，好。”
說完，王琛繼續專注翻烤雞翅。
因正回到店裡，看到趙麗影和乃瀟正忙著上菜，趕緊過去幫忙。
“因正，王琛呢？”
趙麗影疑惑地問。
“他在外面烤雞翅，讓我進來幫忙，讓咱們跟客人說雞翅馬上就好。”
趙麗影聽完，看著店外烤爐前忙碌的王琛，心裡五味雜陳。