乃瀟表情有些緊張:
“麗影姐,其實王琛人挺好的,雖然說話是有點氣人,但他很關心大家,你別跟他生氣了。”
乃瀟勸道。
趙麗影聽後奇怪地看了她一眼:
“你跟他很熟?很瞭解他?”
趙麗影的目光讓乃瀟有些緊張。
“沒、沒有,我只是覺得,王琛長得帥,甚麼都會,還懂得關心人,挺好的。”
乃瀟有點不好意思地說。
趙麗影心裡想,傻妹妹啊,你太容易相信人了,男人的話怎麼能全信呢?但她懶得解釋。
她一抬頭,無意中看到乃瀟的身材,頓時有些不好意思,小聲問:“瀟瀟,你是天生就這麼……胸大嗎?”
乃瀟一臉懵,不明白她說甚麼。等她順著趙麗影的目光看過去,頓時明白過來,紅著臉點了點頭。
趙麗影突然想起剛才王琛諷刺她的話:“臭男人都喜歡這樣的唄。”她低聲嘟囔著。
“麗影姐,你說甚麼?”乃瀟沒聽清,追問道。
“沒甚麼,就是平時走路小心點,別晃得太厲害。”趙麗影隨口說。
“嗯……還好啦。”乃瀟臉紅紅地回答。
大家很快回到了餐廳,小明哥那組也回來了。
小明哥提議道:“那我們各自把準備好的菜做出來,大家一起嚐嚐看吧。”
大家都點頭同意,然後各自回了廚房。
乃瀟坐在椅子上,開始在操作檯前做冰粉。其實她不太會做飯,像她和白露這種人,一般都做點甜品,簡單又不容易出錯,播出去效果也好。
而趙麗影這樣的女強人就不一樣了,正忙著做水煮肉。
“哇,麗影姐,你好厲害,你會做飯啊?”乃瀟笑著誇她。
趙麗影得意地看了鏡頭一眼:“會啊,從小就做。”這話是真的,她小時候家裡條件一般,做飯是常事。
王琛在她身後看著她做飯的動作,心想,她成名後估計很久沒親自下廚了,動作明顯不太熟練。
王琛為甚麼一直站著不動呢?原來是趙麗影正在用灶臺,雖說另一個灶臺也能用,可兩人剛鬧過彆扭,待一塊兒那氣氛比灶臺的火還衝。
王琛試探著問:“要幫忙不?”
趙麗影頭都沒回,冷冷回了句:“不用。”
乃瀟瞅瞅王琛,又問他:“王琛,我這兒也不用幫忙,你怎麼不做自己的菜?”
王琛指了指旁邊備好的食材,又指了指趙麗影,乃瀟一下就明白了。
王琛笑了笑,沒吭聲。
“你們別忙了,我去看看正哥。”王琛說完,離開廚房,走出餐廳。
外頭烈日高懸,因正站在外頭擺弄烤爐,炭火還沒完全燒起來。
“我的天,這麼熱的天,正哥,炭還沒著,你倒先快熱熟了。”王琛出來看到這場景,忍不住說道。
因正手裡拿著蒲扇,一個勁兒地扇炭火,想讓它燒得更旺。
“兄弟,你這話太對了,這天是真熱。”因正邊扇邊擦汗。
王琛走過去瞧了瞧爐子裡的炭,說:“行了,別扇了,等我一下。”說完轉身進了屋。
因正一臉疑惑地看著他。
沒一會兒,王琛從屋裡拿了個小鼓風機,還拖著條電源線出來。
“我去,這也太專業了,兄弟你從哪弄的?”因正驚訝地問。
常吃燒烤的都知道,這種鼓風機在炭烤攤上基本都有。
“倉庫裡就有,正哥你站旁邊別動,小心火星濺身上。”王琛接好電源,把鼓風機對準爐口。
炭火很快就旺了起來,很快達到了適合燒烤的溫度。
“太感謝你了,王琛!”因正感激地說。
“謝甚麼,正哥,趕緊烤吧。”王琛擺擺手。
因正點點頭,把準備好的雞翅放上去,開始烤。
這麼熱的天,站在爐邊就跟蒸桑拿似的。
王琛看因正滿頭大汗,問:“正哥,你不介意我幫你烤一會兒吧?”
“啊,不用不用,爐子邊太熱,我自己來就行。”因正一邊擦汗一邊推辭。
王琛沒說話,直接走到他身邊:“咱們輪流來,一個人一直烤,真容易中暑。”
“那……好吧,兄弟,真是謝謝你了,太熱了。”因正說著,趕緊讓出位置,自己坐到旁邊臺階上休息。
他看王琛熟練地翻烤雞翅,動作跟當初教他的燒烤師傅一模一樣。
“兄弟,你還會烤啊?”
王琛一邊刷油一邊說:“以前沒戲拍,餓得不行,就在劇組旁邊支個攤,有活就去演,沒活就賣燒烤。”
“啊,你這腦子,真有生意頭腦!哈哈,那你要是正烤著,突然有戲拍了,攤子誰幫你看著啊?”
“哪有人啊,哥你又不是不知道我們群演這圈子,大家都盼著競爭小點。有一次我正賣著烤串,突然說有個場子要人,我趕緊跑過去,等回來時人家告訴我,攤子被琛管收了。”
王琛笑著說完這段經歷。
“唉,真是不容易啊。”因正嘆了口氣。
這時,餐廳的門開了,白露探出頭來。
“王琛,正哥,你們快進來,大家的菜都做好了,快進來嚐嚐。”
白露招呼著。
“好嘞,琛子,你那邊怎麼樣了?”因正站起身問道。
“馬上就好,再刷一遍油就能撒料了。”王琛點頭回答。
“我來吧,你去歇會兒,進去嚐嚐大家的菜。”因正說著。
“行,那我先進去了,正哥。對了,我的菜還沒開始做呢。”王琛說完走進餐廳。
只見兩張大桌子拼在一起,上面擺滿了眾人做好的菜。
“快來,王琛,嚐嚐看。”楊子招呼他。
王琛點頭,走過去拿起筷子,先夾了一筷子小嶽做的炸醬麵嚐了一口。
“怎麼樣,王琛?”小嶽滿懷期待地問。
王琛豎起大拇指:“地道!”
小嶽開心地看著他。
王琛笑著補充:“一看你就沒少在廚房偷吃。”
“啊,你怎麼知道的?”小嶽吃了一驚。
“哈哈,我以前當服務員的時候也這麼幹過。”王琛笑著說。
小嶽頓時笑出了那標誌性的魔性笑聲。
接著,王琛又嚐了幾道其他菜。
楊子和白露做的甜點,步驟沒錯,味道自然不差。
乃瀟的冰粉特別適合這悶熱的天氣。
王琛都給了好評。
重點是林大廚做的幾道菜,王琛一吃就服氣了:不愧是專業大廚,手藝就是不一般。
“嘿嘿,怎麼樣?”林大廚笑問。
“嘿嘿,林大廚,你是不是偷用了我的高湯和料油?”王琛壞笑著問。
“我去,你也能嚐出來?”
“哈哈哈,我自己調的湯底,我能嘗不出來?”王琛笑著說。
林大廚有些不好意思了。原來早上他看到王琛準備得那麼專業,怕自己做得不好,悄悄用了點王琛的配料。
“不好意思啊,王琛,我……”林大廚想解釋。
“哎呀,我開玩笑的。本來我就準備得多,大家一起用沒問題。”王琛大大咧咧地說。
沒錯,王琛本來就不太在意輸贏,覺得這節目玩得開心就好。
林大廚感激地點了點頭。
至於小明哥做的菜,應該是得到了林大廚的親自指點。雖然在王琛看來不夠驚豔,火候也差點,但整體還算中規中矩,合格了。
這時,瀟瀟陪著趙麗影走了出來,她戴著橡膠手套,端著一大碗水煮肉。
“大家快來嚐嚐,我做的水煮肉,看看味道怎麼樣?”趙麗影期待地說。
“看起來就很棒。”白露看著桌上熱氣騰騰的水煮肉誇道。
趙麗影一臉得意地笑著。
“不行不行,咱換道菜做吧。”
王琛瞅著桌上那盤水煮肉,直搖頭。
趙麗影滿臉不解地望著他,
“怎麼啦?”
語氣裡透著點不高興。
“你這菜,根本沒法上桌賣。”
王琛隨口這麼一說。
“你都沒嘗一口,怎麼就知道不行?我做的水煮肉怎麼就不能賣?”
趙麗影有點急了。
自己辛辛苦苦做出來的菜,怎麼一上來就被全盤否定了呢?
她心裡琢磨著,是不是之前跟他鬧了點小別扭,他故意找茬?
王琛一看她這表情,
趕緊擺擺手,
“行行行,我說多了。你喜歡做就做吧,你們慢慢吃,我去忙我的。”
說完,他就轉身進了廚房。
“哼,小氣鬼。”趙麗影小聲嘀咕了一句,
然後招呼大家嚐嚐。
大家紛紛夾起水煮肉,往嘴裡一送,
結果每個人臉上都露出了怪異的表情。
“怎麼樣?”趙麗影有點忐忑地問。
小嶽看著滿懷期待的她,猶豫了一下說:
“味道……有點怪,跟平時吃的不太一樣。”
其實就是說,不好吃。
趙麗影不信,自己夾了一塊放進嘴裡,嚼了兩下,
臉色就變了,直接把肉吐進了垃圾桶。
沒錯,這菜她剛做好就端上來了,自己一口都沒嘗。
“怎麼會這樣?我明明是按步驟做的啊……”
她一臉茫然地看著大家。
沒人知道該怎麼安慰她。
這時,林大廚也把嘴裡的肉吐了出來,
認真地說:
“首先,肉煮的時間太短,調料放得太晚,沒入味;
菜煮得太久,口感老了;
調料比例也不對;
最關鍵的是潑油的溫度不夠,
油還有生味,
辣椒和麻椒的香味根本沒激發出來。
王琛估計一眼就看出問題了。
他說得沒錯,這菜確實不能賣。”
聽完這番話,趙麗影整個人都呆住了。
原來自己做得這麼差勁。
“我是照著菜譜做的啊,怎麼會這樣……
我記得我以前做這道菜不是這樣的。”
她滿臉疑惑。
林大廚笑了笑,問:
“趙店長,你有十多年沒下廚了吧?”
趙麗影點點頭,
“平時太忙了,確實很少動手。”
“那很正常,我要是十幾年不下廚,估計也不會做飯了,所以沒甚麼好奇怪的。”林大廚說。
這時小明哥看著廚房裡忙著做菜的王琛,疑惑地問趙麗影:
“哎,不對啊,麗影,你沒讓王琛幫你?或者教教你?”
趙麗影不好意思地低下了頭,“他想幫忙……我沒讓他插手。”
“我說呢,麗影,你應該讓王琛幫你的。其實我做的糖醋排骨也是照著菜譜來的,結果剛才差點搞砸,要不是林大廚提醒我,還不知道要做熱鍋熱油這一步,根本做不出來。菜譜上也沒寫這些細節,才知道做菜有這麼多講究……”小明哥解釋道。
趙麗影回頭看了眼廚房裡忙碌的王琛,不知道在想甚麼。
不一會兒,王琛端著兩道菜走了出來。
“來了,菠蘿咕咾肉、蔥油拌麵。湯要稍微冰一下更好喝,你們先吃點菜。”他說著,把菜端上桌,擺盤精緻,色香味俱全。