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第190章 瓶邪之《粽子》

2025-10-30 作者:雪中深眸映我

各位端午安康!

……

還有一天就是端午,張起靈早晨鍛鍊完回來後買了幾個粽子放在喜來眠廚房,有甜粽子和鹹粽子,王胖子和吳邪來喜來眠後把那些粽子掃蕩一空。

吳邪愛吃甜口的,王胖子則愛吃口味重的。

“明天就是端午,我們喜來眠要不搞個端午活動?”吳邪揉了揉吃撐的肚子問兩人。

“甚麼活動?讓小哥表演才藝?胸口碎大石甚麼的?”王胖子問。

“不是,我覺得我們可以想一些節日限定,明天端午,我們可以搞個消費滿一百送粽子的活動。”吳邪說著看向張起靈。

“小哥,你覺得怎麼樣?”吳邪問道。

“你們決定就好。”張起靈說著繼續洗菜。

“我覺得不可行,像這種節日喜來眠都是爆滿的狀態,就今天來找胖爺預定的都已經有十多桌,你要整這麼個活動就需要非常大量的粽子,畢竟你也不能一桌送一個吧?肯定是要按人頭來送,這樣的話買粽子就是一筆不小的開支。”王胖子看著吳邪嘆了口氣。

吳邪聽後思索了一下,然後突然想到一個好辦法。

“我們可以自己包,不用太大,畢竟吃了飯也吃不下太多,意思意思就行,這樣的話我們就只用買粽葉,一片分成兩半,包小粽子,還可以放點小彩蛋甚麼的,比如一個硬幣,吃到了可以享受六折優惠。”吳邪覺得這個想法非常好。

得了張起靈和王胖子的認同後,吳邪就出去買粽葉和糯米,吳邪買了大概能包一百五十多個左右的量,驅車回到喜來眠,吳邪本想把糯米和粽葉用盆子裝水泡起來,但喜來眠生意火爆,沒有空餘的工具和位置,吳邪乾脆給張起靈和王胖子打了招呼後拿著材料回到雨村。

吳邪對於包粽子沒甚麼經驗,以前也只是看到家裡的大人包過,但總要嘗試嘗試,而且還有張起靈和王胖子,不用擔心會浪費。

吳邪在兩個盆子裡裝滿清水,然後把糯米和粽葉放進去泡,泡幾個小時就可以包,在這期間吳邪想了想可以包甚麼餡料。

家裡的臘肉切成丁可以做成一種口味,還有紅棗,豆沙,原味,四種口味足夠。

吳邪又倒騰餡料,三種餡料分開裝在碗裡,這時候吳邪突然想到一個致命的問題。

“完蛋沒買線!”吳邪有些苦惱,這時候再倒回去買顯然有些浪費時間,思考了一會兒,吳邪走到房間翻找出一件毛衣,拆開,洗乾淨。

毛線就這樣準備好了。

接下來等待糯米和粽葉泡好,吳邪閒的沒事就回喜來眠幫忙。

這時候已經過了高峰期,人沒那麼多了,吳邪看了看也沒甚麼地方需要自己。

吳邪來到張起靈身邊。

“小哥,你會包粽子嗎?”吳邪問。

張起靈記賬的手沒停,淡淡的嗯了一聲。

“小哥你真厲害,會單手幹翻粽子,也會包粽子。”吳邪笑道。

“你喜歡吃甜的,可以多包些。”張起靈輕聲道。

吳邪笑了笑,坐到張起靈身邊拿起桌上的扇子扇風。

“今天我們早點關門,我買的粽葉多,得多花點時間。”吳邪道。

張起靈點頭,然後吳邪就去後廚通知王胖子這個訊息。

下午三個人早早的就關店回家,粽葉和糯米都泡好了。

吳邪本以為就這樣可以開始包,但王胖子一臉鄙夷的看了自己一眼,然後和自己科普道。

“天真,不是我說你,這種事兒你是一點經驗沒有,粽葉需要修剪,臘肉也要先煮一下去鹹味,泡好的糯米不是撈出來就能包的,需要用調料醃製,要是按照你的做法,做出來指定難吃。”王胖子道。

“那就請胖爺教我吧。”吳邪笑道,對於研究食物這方面,王胖子非常有話語權。

按照正確的步驟準備好後三個人就圍坐在小桌旁開始包粽子。

三個人分工,王胖子包臘肉的,吳邪包白味的,張起靈則負責紅棗和豆沙。

粽葉被修剪過,一個粽子包出來也就半個拳頭那麼大,看起來倒是可愛。

不過那也是張起靈包出來的可愛。

吳邪學著張起靈的步驟包,不是漏米就是捆不上,包了五分鐘,吳邪一個粽子都沒有霍霍出來。

王胖子在一旁無情的嘲笑,張起靈也笑著看向吳邪。

“吳邪,跟著我做。”張起靈輕聲道。

吳邪點頭,拿起一片新的葉子,跟著張起靈特意放慢的動作學,於是,第一個白味粽子總算是誕生了。

接下來就是不斷的重複這個步驟,到了飯點才完成三分之一。

吃過晚飯三個人繼續開工,吳邪已經琢磨出了點兒門道,包出來的粽子也不再與王胖子和張起靈包的粽子裡脫穎而出。

天漸漸的黑了,吳邪把燈開啟,昏黃的燈光籠罩在三個人身上。

“對了,我們沒準備硬幣。”吳邪道。

王胖子擦乾淨手摸了摸兜裡沒摸出甚麼,吳邪也沒在自己包裡找出硬幣,兩個人把目光投向張起靈。

“……”

吳邪伸手在張起靈兜裡翻找,今天早上張起靈買了東西應該有找錢,果然,吳邪摸出了一枚五角的硬幣。

“嘿,小哥,這硬幣從你身上摸出來,吃到的人還真是幸運。”吳邪笑道。

洗乾淨硬幣,吳邪將硬幣放入自己包的一個粽子裡。

把所有的粽子包完已經是十二點了,張起靈最先包完然後又幫吳邪包。

看著旁邊一盆粽子,吳邪非常有成就感,桌上的殘局被張起靈收拾好,王胖子則是把粽子放到鍋裡煮。

數量多,需要分開煮好幾波。

大火煮沸後換小火慢煮兩到三個小時,然後還要燜上一個小時。

鍋裡一次可以煮二十多個,時間上完全來不及,所以王胖子就留在家裡煮,吳邪和張起靈去喜來眠的廚房煮剩下的粽子。

包粽子坐的太久吳邪渾身都腰痠背痛,和張起靈躺在躺椅上一起看著天。

夏日裡的晚風吹在身上,很清爽,吳邪在不知不覺中就睡著了,張起靈給吳邪蓋上自己的外套,粽子煮好後張起靈關火,燜了一個小時後再撈出來,這就是完成了。

但已經到了平常開店的時間了,吳邪醒來時天已經微微亮了,王胖子這時候也端著一盆粽子朝著喜來眠走過來。

張起靈買了早飯回來,三個人坐在店門口,等待著今天的第一位客人。

……

完。

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