李懷德看到已經吊起了凌飛的胃口,才把事由細細的告訴凌飛。
他已經聯絡了一些人在七、八、九號三天去官廳水庫打野鴨,到那邊的吃住他都已經安排妥當。
這李懷德拉關係做人情還是真有一套的,怪不得這麼年輕就已經做到部屬企業的副廠長。
每年這個時候他都會組織一次去官廳水庫的打獵活動,能不能打到不重要,就是讓大家去玩玩,主要是聯絡感情,拉攏各種關係的。
他還在那些個地方,以企業採購的名義早早就安排好,在那邊的農村生產隊裡養著一些大肥豬跟雞鴨,每到過年時節就去拿回來走關係送禮用,在這年代這些就是最好的過年禮物,就憑著這些他跟各級領導的關係才那麼的不一般,這年代多大的領導都缺肉啊。
由於前段時間凌飛幫他處理的那件事,以及他了解到凌飛的身份跟背景後,凌飛已經屬於他有用的關係戶,所以今年要把凌飛也拉上。
跟凌飛確定好這些後,又問了凌飛今天過來是甚麼事,當知道是要做烤全羊,來這裡做只烤架,笑道:“兄弟,還是你會玩啊,等到去打獵時候我們也來個烤全羊。”
於是親自帶著凌飛去生產車間,安排一大爺給凌飛馬上做出來。
這種小活對一大爺來說還真是分分鐘搞定,按凌飛要求沒一會兒就做好了,樂呵呵的跟凌飛開著玩笑,讓凌飛把酒準備好,晚上可要去凌飛家喝酒吃肉的。
李懷德給凌飛打了張出門單,還讓人在凌飛摩托車裡放好了一隻大紙箱子讓他帶走,又打電話吩咐門衛以後見到凌科長來檢查工作就直接放行,不需要做登記。
凌飛也不知道大紙箱裡裝了甚麼,還推辭不了,也只好不客氣了。
想著來都來了,就又去食堂看看傻柱哥在幹甚麼,還沒進後廚,就聽傻柱的大嗓門在跟人耍貧呢。
凌飛進去也沒喊他,就站在門口樂呵呵的看著他,傻柱坐在他那把大師傅專用躺椅上,一手抱著一隻大茶缸,正對著大夥掄手舞腳說的歡呢,坐在一角小馬紮上摘菜的劉嵐看到凌飛進來,馬上站起來招呼道:“凌科長好,傻柱,凌科長來了。”
“哪個科長來都不靈,現在是我休息時間。”傻柱邊說邊轉頭來看是誰。
“哎呦,我的弟弟唉,你咋來了?啥時候回來的。”說著連忙站起來,拉著凌飛就開始牛皮哄哄的給大家做介紹:“我弟弟,武裝部的大科長,來來來,你坐。”
把凌飛按在他那專用躺椅上坐下,對著劉嵐就喊道:“別看著啊,快去給我弟弟泡茶。”
凌飛連忙喊住:“劉姐,別泡茶,我馬上走的。”
拍拍躺椅笑著跟傻柱說道:“你還真舒服,我在外面就聽你的大嗓門在哇啦哇啦,還真是大師傅了。”
傻柱笑呵呵的說道:“這不休息時間嘛,我給他們逗逗樂子,這是勞逸結合,說明哥哥我平易近人啊。”
“我看啊,你就是閒的,給你找點活,家裡晚上做烤全羊,你給配點調料。”凌飛說道。
“嗯,今天家裡又是甚麼事,還要做烤全羊?”傻柱問道。
“我把弟弟妹妹都接來了,加上這邊的人,中午吃飯就十幾個人了,不烤只羊哪夠吃啊,你晚上可要早點回來,再做幾個菜,我們一起喝點。”
“得勒,你擎好吧!我馬上給你做,你回去後先把羊的裡外都抹上調料醃製好,我早點回來,我來烤,你們別動,好東西可不能被你們糟蹋了。”?
傻柱說完開始翻箱倒櫃找材料,又指使著劉嵐跟馬華一會找這個,一會兒找那個,拿出了一堆香料、辣椒、孜然出來磨粉做調料,嘴裡還在問凌飛,道:“家裡有木炭嗎?燒木頭的話最好要果木,還要有個架子,你有嗎?”
“架子已經做好,剛才一大爺做的,木炭、果木都沒有,要上哪去買?”凌飛問道。
“馬華,去跑一趟,買二袋果木炭送我弟弟家去。”傻柱直接喊上馬華了。
“別啊,我有車,你說地方,我去買就行了。”
“你又不認識啥是果木炭,你別管了,馬華去買不會錯,一會兒他會送過去。”說到做菜這些,傻柱還真是門清,不聽他的都不行。
傻柱很快做出一臉盆的調料,把凌飛都嚇一跳,問道:“要這麼多嗎?”
“這個你不知道了吧,你回去在羊身上裡裡外外抹一遍就要用掉一半,等烤好時還要在上面撒一遍調料,這樣才香才有味。”傻柱得意的說道。
專業的事聽專業的人,凌飛還是很相信傻柱這大廚的。
凌飛在那聊了會天,拿上做好的調料走了。
把東西拿回家後,按傻柱的要求給羊做了個按摩,裡裡外外都抹上一層調料醃製起來,徐俊良也把烤架給拼接妥當,就等開烤了。
凌飛把李懷德送的箱子開啟一看,這人還真會送東西,基本都是過年需要的,茶葉就有兩斤,這年代也不知道為甚麼茶葉是特別緊俏的東西,上面是兩條大中華香菸,拿起來一看下面還有兩罐奶粉,兩大包大白兔奶糖。
還真服了這個李懷德,這東西送的男女老少都兼顧到了,連徐俊良看了都說道:“上哪去搞的?這麼多好東西。”
凌飛順手拿了條大中華香菸遞給他,說道:“拿去抽。”
徐俊良樂滋滋的接過香菸說道:“呵,總算有點回報了。”
凌飛把一地的東西歸類整理好,該收的收起來,留出晚上要做的那些菜。
又把薩日朗姑娘送的兩大麻袋東西拿出來,花樣還真不少,都是曬好的幹蘑菇、黃花菜,還有一大包的髮菜,凌飛也不知道這玩意現在是甚麼價格,就知道在後世可是很珍貴起碼要幾百一斤吧。
還有幾十斤的花生米、葵花子,這個倒不貴,就是在這個年代輕易買不到,屬於春節供應物資,每個人不知道能不能供應上半斤。
傻柱回來又多了個活,這幾十斤的葵花子肯定要留給他來炒。
那一大包的牛肉都是已經去了骨的,只是都凍在一起,成一大塊了,凌飛準備把這化開後再把不同部位分開來處理,到時候牛腩可以拿來燉,裡脊可以炒,有上腦肉的話還可以煎點雪花牛排來吃。
凌飛把這些整理好,弟弟妹妹一幫人也都興高采烈的回來了,院子裡一下子又熱鬧的像進了菜市場。