第1386章：最受歡迎的食品廠
謝一城吃著飯，從謝家有口中得知更多關於養殖廠的訊息，細節瞭解到待遇這方面的事後相當感慨。
現在這個時間點是二五計劃開始的時間，北平已經開始逐步放開並且下放地方開辦廠房的許可權，不再是上面統一管控全國，而是有選擇性的放開，讓地方自行開設符合當地條件的工廠。
不過這個放開還沒有完全放開，需要等到下半年才會徹底下放，也就是下半年，全國工人數從上半年的基礎上直接翻了一倍。
是的，半年增加了一倍的脫產工人數量，這些人很多是臨時工，那也不能改變已經脫產的情況。
不過這些跟謝家有所在的養殖廠沒有甚麼關係，因為他屬於地方國營養殖廠，根據國家規劃來進行，可能在後續才會完全下放給地方政府。
而這個時代隨著一五計劃完成，之前計劃的工廠全部按照計劃建成，物資在不斷生產。
同樣，進入工廠的工人地位確實比較高，尤其是對比其他基層工作人員，如基層的集體、機關事業臨時工等相比，福利待遇要高出一些。
但是福利待遇高出一些也是要分開來看，如果是普通的工廠，如一些沒有出口任務的輕工業工廠，從基礎工資來看就沒有其他行業的高，主要是工資和勞保用品，以及少量的物資供應為主。
工資算起來也比較偏中下，上限也比較低，大多是密集型勞動產業，而且多為女工。
她們忙的多是重複性的工作，體力勞動相對較低，但是帶來的職業病卻不少。
輕工業廠房內生產出來的物品一般都是比較低價的物品，如果有殘次品可以分發下去，但是因為工人人數比較多，所以人均發放到手的並沒有多少。
另外就是重工廠，因為生產規模產值以及時代問題，從事重工業的工人各種福利待遇都要比輕工業工人要高出不少。
這個福利待遇不僅僅是工資方面，還包括每天的糧食定量、勞保用品的數量等等。
不過這些都是重工業工人用身體換來的，相比較輕工業，重工業幾乎都是男性工人，重體力勞動不說還是重度危險的，所以高工資和高勞保待遇是用身體換來的。
至於其他的福利待遇方面就相對比較少了，因為重工業都是北平直轄管理，工資和勞保的多少都是直接定死的，根本沒有操作空間。
不過單看社會地位來說，重工業工人是遠超輕工業工人的，畢竟現在全國範圍內都在大量建設重工業工廠，是全國矚目企業。
在這種情況下，有技術有能力的工人上升空間是比較乾淨的，關注的人多讓其中一些手段沒辦法進行。
最後剩下的就是謝家有所在的養殖廠，跟他能一同對比的就是食品相關的食品廠或者副食品廠，這兩個是跟其他工廠區分開來的。
而且很明顯的可以看出，這兩個工廠全部都是關於吃方面的。
衣食住行，吃排第二，衣服排第一，而柴米油鹽醬醋茶，除了燃料的柴火，也是食物和調料後續全佔，吃在老百姓心中從古至今佔有絕對的位置。
而正好這個年代又處於之前吃不上飯，現在吃不好飯的交接點，平時各家吃飯也多是雜糧為主，各種油水副食品缺少，根本不能放開肚子吃。
而食品廠和養殖廠就比較特殊，這些工廠可以自己生產食品和相關加工的副食品。
這兩種工廠平時工資並不會特別高，也只是正常的水平，勞保用品相對來說也比較偏中等。
但是相比較其他工廠，兩種工廠最大的區分是體力活動較低，工傷少，又因為是食品相關，環境相比會更好。
食品廠那必須保證生產環境乾淨，養殖廠除了處理糞便，其他餵養屠宰時也要保證衛生。
這樣一對比，食品廠和養殖廠的價效比一下就凸顯出來。
關鍵是，只要是食品相關的，生產或者養殖過程肯定會出現瑕疵損毀，而且耗費相當高。
食品廠生產出來的副食品時，除了瑕疵品外，還會剩下數量不少的邊角料，這些邊角料並不是爛東西不能吃的，是生產出來切割或者是一些零碎品，這些都是好東西。
比較平常的就是米麵糧油加工廠，邊角料就是碎米、面屑、油渣，達不到級別的其他主食。
而再提升一級，就是糕點糖果這些比較精加工的副食品廠，這些可是上好的東西，不過管控也更嚴格，如果是完成食品，哪怕過期也很少下發，但是那些生產過程中損壞的糕點餅乾，奇形怪狀的糖果，一些剩餘無法再用的餡料等等。
當然，最受歡迎的就是跟養殖廠相關的其他工廠，如屠宰場那些，剔骨割肉總會出來一些脆骨、油邊、筋頭巴腦、骨頭渣子帶碎肉，甚至還會有一些不吃的內臟也在其中。
這些東西跟食品廠那些還不一樣，尤其是在天熱的時候東西都不能長時間存放。
這些東西很多都是可以內部分發下去，具體情況要看所在工廠領導層是怎麼個安排。
畢竟在國家層面來說，管控還是比較嚴格的，本質上這些邊角料還是需要上繳的，畢竟是國家工廠。
不過也不全是，尤其是今年已經放開很多地方，這些工廠工人的福利待遇相比較之前提升更多。
如果超額完成任務的情況下，後續逢年過節， 還可以從超額完成後的物品中留出一部分，用來發放給工人們當福利。
要不然說這個時代就是工人地位比較高的時代，雖然物資豐富程度上不如後世，但是在這個時代相比較來說，地位不低，待遇相比較來說不算差，甚至比身邊其他人要好上一大截。
而且工廠是國家的，是集體的，他們作為工廠工人吃在這住在這孩子生長在這，主人翁意識在形成，所以更有榮譽感。