想清楚，王明也沒藏著掖著，把想法跟謝一國說了一遍。
“可以啊王明！自打你當上營長，這還是頭一回腦子這麼活，有點回戰場上打狙擊的靈動了。”
謝一國誇讚著：“你這麼想是對的，你現在是營級幹部，要站在全營角度來做事安排事。
“等人真要是去了，在團裡面走不開，到時候就按照你想的整。”
說著謝一國停頓注視王明：“到時候你們營戰鬥力提不起來，我第一個先找你的黴頭。”
“連長，你要是把人直接放我們營裡，我敢帶人去軍級比武，比不過我腦袋給你當尿壺！”
“拉倒吧，你自己腦袋自己留著，我還嫌難用。”
幾人聊著，在城裡跟著到處逛了逛，由於吃的比較撐，對於吃食只是簡單過了一遍。
艾窩窩、驢打滾那些都嚐嚐，還有許山說的甚麼爆肚炒肝，眾人都沒吃著。
實際上驢打滾在東北也有，只是來嚐嚐北平的驢打滾跟東北有甚麼差別。
炒肝是早餐搭配著賣，現在下午沒有賣的，爆肚更不是單吃的，早先發源，是由攤販推車售賣，因為價格有些高，多在繁華地區售賣。
有了條件後，在城裡開個小店，做起酒館生意，熟制下水，適合下酒。
有些手藝好的人家，會單獨做爆肚生意，但是也會搭配著酒水售賣，以提高營收，北平城也就形成了爆肚加酒文化。
這個年代北平的酒館還大量存在，北平城裡街道巷子衚衕裡多，因為面積規模原因，規模不大，多是小酒館。
就好像後世的琴島啤酒屋一般，散落在整個城裡。
不過跟琴島啤酒屋比，北平的小酒館很多都不做熱菜，不論葷素多是冷盤，主要是為了搭配作為下酒。
小酒館人員繁雜顧客眾多，有力工、有車工、有街道幹部、有附近店家，很多人累了一天來到小酒館，來上二兩小酒，一邊小口品著，一邊跟店裡其他人聊著，放鬆身心。
小酒館裡雖然也講究規矩，但是不講尊貴，大家平等，隨便說隨便聊。
稍微有點積蓄的外加點花生米拌黃瓜，富裕的整點爆肚。
相比較其他的，爆肚因為貴消耗量小，雖然算是特色，各家店裡也不會多備。
謝一國眾人因為部隊規定，不準飲酒，去酒館不喝酒肯定不行，只是在許山的帶領下去了專門做爆肚地瞧了瞧，跟店家說好回來再拿，因為不是熟人，定下的不能賒賬，先付了定金，隨後繼續在城逛著。
眾人去嚐了所謂的豆汁。
“這味聞著確實有點怪。”
“怪就對了，嚐嚐先。”
王明在身旁人催促下，品了一口，兩個眉頭瞬間打起來。
“別吐，這是糧食做的。”
王明硬頂著將豆汁嚥下去，苦著臉看向許山：“這是口輕的？”
“嗯，算我喝過口最輕的一家。”
“那口重的是啥樣？”
許山想了想：“我也說不出來，你趕緊喝完，我帶你去那邊嚐嚐。”
“別！”
王明趕忙擺手拒絕：“這夠了！這夠了！一次就記住了！”
說著將碗遞給其他人身前：“誰試試，北平特產，喝了一準能當營長的！”
謝一國直接沒搭理。
開玩笑，這回去就提團長，喝兩口豆汁還給整成營長。
不喝！
打死不喝！
不能讓一碗豆汁動搖自己堅定的心！
見沒人搭理他，王明臉色都綠了。
“連長，幫幫忙，回去我指定好好訓練部隊，給咱們團爭臉。”
“小劉，幫我喝點，回去給你整炸醬麵吃。”
“……”
王明連問幾人，眾人搖頭笑著就是不接事。
“你老老實實喝了吧，自己要的含著淚也要喝完，人家許山同志都說了喝不習慣，你非要自己整一大碗。”
謝一國對著許山道：“後面不用去了，一家就夠受了。”
隨後又對店家道歉：“不好意思同志，北平的好吃的多，就是我們這外面來的不太習慣。”
店家擺手不在意：“咋這麼客氣，各地方不習慣都正常，北平還有賣鹹豆花的，人家南方同志來京，說吃不習慣，人家之前吃甜豆花的。
“過端午，北平吃粽子，裡面包棗或者帶豆沙，白粽子蘸糖，南方同志喜歡肉粽鹹粽，要是吃不慣，那能怪人家做的差不成。”
“要不說你敞亮人，這話說的在理。”
南北甜鹹之爭不僅僅是網際網路普及後才出現，實際上在幾百年前開始，因為飲食習慣差異就出現過爭論。
又根據地方不同細分，甜鹹中又帶著辣、酸等不同口味。
只不過因為是在地方上，影響不到全國，不會形成這麼大爭論。
吃都吃不飽，怎麼可能去爭論甜鹹，肚子裡沒二兩油水，想別的都沒用。
豆汁過後，許山帶著城裡逛著去看一下北平的特色東西，最早能追溯到唐朝的酥糖，還有北平的特色糕點，甚麼福、壽、祿、喜字餅、棗花糕等等合計八樣，人稱京八件。
每樣糕點名字起的都比較講究，突出一個吉祥喜慶。
說起來北平的京八件還是有些來頭，是從皇宮中流傳出來的。
只不過宮裡的食材要求跟宮外差別極大，如果照抄著做，老百姓根本吃不起，食材都是經過其他替代變化後才有的。
謝一城還趁著眾人吃著時，抽空閃身進了一家衣店，買了兩身旗袍。
好不容易來一趟北平，衣裳總要買兩身。
就是這衣服平時根本沒法穿出門，屯子裡瞧見了不知道會怎麼說。
可是謝一城也沒準備讓胡碧芸出去穿，在家裡穿著看就成。
眾人後續還跟著去六必居瞧了瞧北平有名的醬菜，三個晉省兄弟辦起來的醬菜館，嚐了嚐確實可以。
能流傳下來的百年老店，還是沒有網路的時代，都是有壓箱底的手藝，不然根本活不下來。
一天轉下來，看著天色不早，眾人轉身跟著許山找了個酒館，入內嚐了嚐所謂的爆肚，隨後回頭找到崔六，嚐了嚐手藝。
只能說，有家傳的手藝，年紀小也不影響人能耐，確實可以。