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第809章 一家人不求財富,只要團圓

2025-10-27 作者:老夫年十八

要是換到今後,這場面一般不會讓孩子看,可在這年頭,孩子都是打小帶,血腥場面見多了。

甚至都不用大人帶,丫頭小子自己就找上門看。

本來玩的東西就少,屠宰可是開眼的事。

“都好好看好好學,今後學會了回家宰自家的,學費就不問你們收了。”

黃學全在外面跟趴著柵欄看的丫頭小子招呼著,推開木門進屋:“爹,不是說我來幫忙嗎,你咋自己先忙活上了。”

“你來幫我也是幫,上手來。”

“誒。”

黃學全幫著老刀客,將羊血倒入木盆中。

羊血也是好東西,怎麼說也是食材,做好了也是一道菜。

幾分鐘將羊倒立血放的差不多,老刀客手中匕首轉動開始剝皮。

“這羊皮回頭你曬透去去味,彆著急做衣服。”

“老刀叔你放心吧,我這之前也忙活過,這都懂。”

看著一勝一勤跟好些丫頭小子看著,謝一城主動讓出來位置:“那老刀叔你先忙活著,等你收拾好我再過來,先回家收拾收拾東西。”

“行,你忙活你的先。”

一勤抬頭看著謝一城跟胡碧芸扭頭進屋,小腦袋想了想,還是選擇留下繼續看著,順便伸手抓住一勝不讓走:“好好看好好學,今後咱們也要會。”

黃學全瞧著一勤小動作,突然樂出聲。

這一家子,真是有意思。

謝一城回屋收拾忙活一陣,將雪化後的衣服從家裡找出,拿出屋開始晾曬,後面要帶過去。

一些要帶過去的東西也提前準備好,省得到時候要用的時候給忘了。

然後去取麵粉和麵,今天除了羊肉串,還要包羊肉包子。

謝一城後面炒菜打算在屋外面用大鍋,打算貼上一圈餅子,上面貼鍋下面沾湯,再整一個用面做的大“被子”蓋在湯上,蘸透湯汁的麵餅味道比肉還香。

還有上焦下軟的貼餅,味道更別提。

將家裡屯的蘿蔔拿出來清洗切好,謝一城打量一圈,總感覺還差點甚麼,想了半天才想明白。

沒粉條啊!

怪不得感覺不對勁,做燉菜燒菜沒粉條這怎麼行,回頭想辦法整些。

粉條這東西曆史早,傳說春秋戰國就有,文字記錄從北魏齊民要術開始。

只不過之前沒有紅薯,用的多是稻米本土薯類,到了近代紅薯大面積種植才開始逐漸普及。

還有一種關於燜子的傳說,有一對兄弟曬粉條,粉胚剛做好持續陰雨天,無奈只能想辦法,加了點油煎一下後,有喜歡吃蒜的人又加蒜汁拌著吃,口味相當不錯,才有了炒燜子。

對於這種說法謝一城不太相信,畢竟油水這東西在以前民間那是相當缺少,哪來的油專門用來煎炒燜子吃,只當作一樂。

謝一城將想法跟胡碧芸一說,得到贊同:“咱們家也有白薯,紅薯也有點,你啥時候做咱們一塊忙活。”

“過幾天吧,我先出去問問大娘家有沒有,借點來用。”

說著,謝一城走出屋,正好瞧見黃學全正在往這邊走。

“忙活完了?”

“忙完了,肉也按之前你說的分好了,你看還有啥要忙活的?”

謝一城瞧著遠處老刀客已經在收拾東西:“沒啥忙活的,我準備準備開始做飯,中午多吃點。”

“要我幫忙不?”

“不用不用,你歇著就行,我去大娘家整點粉條,家裡沒了。”

“那不用去了,我家多著呢,等我去給你拿。”

沒等謝一城說話,黃學全轉身就走,絲毫不帶停留的。

謝一城微微張嘴,沒有開口。

反正吃誰的也是吃,不差這點。

粉條這東西,又不是說特別金貴。

此時院子裡的丫頭小子已經全部離開,剛剛謝一城在屋裡忙活的時候,就聽見外面屯子人喊自家孩子回家。

這個明顯是知道謝一城家裡今天要做肉吃,全圍在這,到時候是給還是不給。

謝一城端著放羊肉的木盆回家,羊腸羊肚比較不好處理的內臟,老刀客也幫著清理好,回來謝一城再稍微清洗清洗就行。

帶回家,將老刀客剔骨的羊肉拿出來,新鮮羊肉,肌肉還在微微抖動。

這些是專門跟老刀客說好的,用來包包子用的,骨頭剔除,筋膜切掉,屬於嫩肉,正好用來做肉餡。

這邊忙活著,等黃學全轉頭將粉條拿過來,謝一城人都傻了。

“不是,你把家裡面的粉條全搬過來了?”

看著黃學全將一麻袋的粉條放下,謝一城有些麻。

他就想要一斤左右就夠使,黃學全直接整了幾十斤過來。

“沒有,家裡還有剩呢,這你拿著緊吃,吃你能吃多少,回頭我找時間再做。”

“別回頭了,等過兩天,咱們一塊做,我到時候走順便帶些去駐地。”

“行,你說啥都行。”

謝一城提著粉條回屋,拿出來一斤左右,用燒著的溫熱水泡上。

這次粉條既要做菜,也要包包子,都用上。

羊肉剁碎後分成兩份放入木盆中,後續切白蘿蔔,整一個白蘿蔔羊肉餡。

後續等粉條泡好,再切碎粉條放入另外一個盆中,又整了個羊肉粉條餡。

再將一些羊油切碎撒進去,加上調味料。

將之前和好放置的面切開,沾上一絲麵粉,擀成皮。

包餃子這活就是一家人齊上陣,這個一勝一勤早就學會了,早先謝一城最餃子在其中包過銅幣,個個都搶著吃。

“三哥,要不再包個錢吧。”

一勝包著包子一邊說著。

“這是包包子不是餃子包啥錢?再說這也不是過年,你先把邊捏緊,餡都漏出來了,你這包的放了錢,蒸的時候開了邊,錢都漏出來,聚不了財的。”

一勝一邊答應忙活著一邊道:“可是你過年你也沒回來啊,三嫂說等你回來再一起包。”

謝一城抬頭看向胡碧芸。

“是沒包,想著你回來一塊包的,結果你一直沒回來,這年就過去了。”

“那要補上。”

謝一城放下面皮洗了洗手轉身去拿銅幣:“上次我沒回來不算,這次給補上。

“這次咱們不求賺錢聚財,就要一個一家人團團圓圓。”

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