第二日天剛矇矇亮，院外的雞啼聲便將薄霧輕輕啄破，青禾披了件素色短衫推門而出，腳下的青石板還沾著夜露的溼意，踩上去涼絲絲的。老梅樹下，阿硯已經挽了袖子，正蹲在竹筐旁擺弄昨日砍來的青竹，竹片在他手裡翻飛，不多時便勾勒出竹匾的輪廓，篾條交錯間，還帶著新竹特有的清冽氣息。蘇先生則拎著小鋤頭，慢悠悠往田埂去，晨光漫過他的肩頭，將身影拉得頎長，田埂邊的薺菜沾著露珠，挨挨擠擠地探著頭，只消輕輕一挖，便能帶出肥嫩的根鬚。
青禾回屋取了糯米粉，倒進石臼裡細細研磨，篩出的粉面細膩如雪，落在陶盆裡簌簌作響。豆子被磨粉的動靜吵醒，揉著惺忪的睡眼跑到院裡，瞧見阿硯編竹匾，便踮著腳湊過去，小手扒著竹框邊緣，嘴裡咿咿呀呀地說著夢話裡的甜糕。阿硯伸手颳了刮他的小鼻子，捏了片薄篾給他當小玩意兒，逗得豆子咯咯直笑。不多時，蘇先生挎著滿滿一籃薺菜回來，鮮綠的菜葉上還掛著水珠，他將薺菜往井邊一放，便去幫青禾揉麵，溫水緩緩倒入粉中，指尖翻攪間，雪白的麵糰便漸漸成型，軟乎乎地趴在盆裡，透著淡淡的米香。
後山曬好的梅子早已去核，青禾將梅肉與冰糖一同熬煮，文火慢燉間，酸甜的香氣便漫了滿院，勾得豆子圍著灶臺直打轉。阿硯的竹匾也編好了，擱在曬場上，陽光透過竹條的縫隙，在地上投下細碎的光影。待梅醬熬得濃稠，青禾便將麵糰分成小劑子，擀成圓圓的薄皮，舀一勺梅醬包進去，指尖翻飛，捏出五瓣梅花的形狀，再用木簪輕輕壓出紋路，一朵朵精巧的梅花酥便整整齊齊排在竹匾上。
蘇先生將薺菜擇洗乾淨，焯水後剁成碎末，與肉末、香油、薑末拌勻，餃子餡便透著鮮靈的香氣。豆子坐在小凳上，也學著大人的模樣，揪了一小塊麵糰，在手裡捏來捏去，捏出個歪歪扭扭的小糰子，惹得三人笑作一團。日頭漸漸爬到中天，蒸籠裡的梅花酥漸漸染上金黃，梅香混著麥香，勾得人垂涎欲滴。鍋裡的水燒開了，青禾將包好的薺菜餃子下進去，餃子在沸水裡翻滾，一個個圓鼓鼓的，像揣著滿心的歡喜。
午飯時，四人圍坐在石桌旁，剛出鍋的梅花酥外皮酥脆，內裡酸甜，咬一口便簌簌掉渣。薺菜餃子更是鮮得人舌尖打顫，湯汁在嘴裡漫開，滿是田園的清新滋味。豆子捧著小瓷碗，吃得嘴角沾了梅醬，活脫脫成了個小花貓。阿硯拎出昨日剩下的米酒，給青禾和蘇先生各斟了一杯，酒液清冽，入喉帶著淡淡的甜。
院外的蟬鳴漸漸響起來，陽光透過老梅樹的枝葉，在石桌上灑下斑駁的影。青禾望著眼前的人，望著院角潺潺流淌的溪水，望著曬場上隨風輕晃的竹匾，忽然覺得，
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