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第431章 第429章 麻辣燙

2026-04-05 作者:擺爛的十一

煎餅果子賣完了之後,腦海裡邊就傳來了任務成功的訊息。

【任務獎勵已發放】

【南山景區環境最佳化度增加30%】

喬嫣然對這個任務獎勵並不太明白,但是系統給的應該都不會太差。

把周圍的環境收拾乾淨,一路上還有一些顧客停下來一起幫忙收拾。

這已經是喬嫣然自己的習慣了,每一次擺攤之後,路上總是會多一些垃圾,所以也每次擺攤之後都會把周圍收拾乾淨。

收拾乾淨之後,這才開著車回到景區。

今天結束得有點早,現在大概是多鍾。

開車回到山莊的時候也才。

今天賣煎餅果子總共就賣了兩三個小時,總算是把所有的煎餅果子都賣完了。

網上的言論沒有影響到喬嫣然。

回到家裡面兩個小崽子已經做完了一套卷子。

江安原本準備再拿一套卷子出來,讓宋獒過來做題。

但看到他們的師傅和姐姐回來了,索性過去一起幫忙收拾。

“趁著收拾的時間,我跟你說一下這幾個錯題。”

喬嫣然看到他們倆的相處,默默地閉上了嘴巴。

宋獒已經完全習慣了,幹活的時候一定有一個人在邊上說自己遇上的錯題,還有要麼就是在邊上背誦題型或者是背誦課文。

習慣了習慣了,已經完全習慣了,一邊幹活一邊學習。

甚至覺得這樣的習慣還不錯,不知不覺間就把知識學到了腦子裡。

“今天中午你們倆想吃甚麼,我看今天的廚房有不少的菜,還有蘇叔叔送過來的精品和牛,聽說這個味道很不錯。”

宋獒現在腦子裡面壓根就沒有甚麼想法,全部都是公式和背誦的課文。

嘴裡下意識地說出:“麻辣燙!”

腦子根本沒反應過來,等反應過來時,反而真的想吃麻辣燙了。

“那個師傅,我說想吃和牛麻辣燙,你覺得怎麼樣?”

喬嫣然看了一眼兩個小崽子,還挺會吃的。

“可以可以,那你們收拾完這個東西就回去做題,吃飯的時候我叫你們。”

麻辣燙,確實是很久沒有吃過了。

正好現在有時間,之前在冰箱裡面存的高湯,用來做麻辣燙再合適不過。

上輩子的時候自己也愛吃麻辣燙,這輩子倒是吃的有點少了。

先把高湯拿出來緩緩的解凍,這個是之前製作開水白菜的高湯。

在裡面加入牛骨雞架,放到鍋裡面進行燉煮。

煮了大概半個小時之後把上面的油全部處理乾淨。

在這個時間就開始炒麻辣底料了,兩個小孩都喜歡吃麻辣味的。

直接拿出了之前製作的火鍋底料。

火鍋底料切成小塊放到鍋裡面,再加入蔥段和薑片爆香。

接著加入郫縣豆瓣醬,小火炒出紅油,然後再加入各種的調味料,炒完之後,能夠聞到空氣中瀰漫的那種誘人的香味。

在裡面加入冰糖和幹辣椒,這個不要放太多,這個主要就是用來調味的。

等到炒到微微的冒泡,裡面的味道足夠之後,再把已經煮好的高湯倒到裡面。

緊接著用大火煮開,把所有的味道都煮到裡面。

在這個時間,放到鍋裡面燜至5分鐘左右,然後再加入新鮮的牛奶。

在這個時間,就把湯底給準備好了。

這樣就可以開始處理食材,蘇北辰送過來的和牛。

和牛的雪花紋非常的漂亮,用刀切成薄片放到旁邊備用。

考慮到家裡兩個小崽子的飯量,多準備了一些。

半大小子吃窮老子,雖然喬嫣然也不至於被兩個小子給吃窮,但是也算是明白了兩個小崽子竟然能吃這麼多。

緊接著準備藕片,土豆,金針菇這一類的配菜,之前做的魚丸還有一些。

再加上新鮮送過來的菌菇,按照不同食材的習性放到裡邊。

像土豆和藕這種比較難熟的要多煮一會兒,青菜這些煮的時間比較短,所以就後面再放。

等到所有的食材都煮好了之後放到碗裡,上面淋滾燙的湯碟撒上蔥花白芝麻。

這樣麻辣燙就做好了,滿滿的三大碗。

尤其是兩個小朋友碗裡面的食物,滿滿當當的看著就非常的誘人。

湯底散發著淡淡的奶香味,還有和牛獨特的香味和麻辣燙的味道混合在一起。

麻辣鮮香,聞著就非常的誘人。

濃厚的高湯,加上牛奶的香味,還有牛肉本身的香味,看起來就非常的好吃。

眼瞅著做好了,家裡面兩個小朋友的試卷也做得差不多了。

對著他們倆喊了句:“吃飯了,吃飽了再繼續補課。”

宋獒聽到聲音之後,拉著自家的小老師一起過來。

桌面上那鋪滿了的牛肉看著就非常的誘人,裡面的各種配菜都是他們這種小年輕喜歡吃的。

尤其是這個香味,實在是太香了。

剛才在做試卷的時候就有些忍不住了。

“師傅,你太牛了!”

依舊是兩個小朋友的誇誇誇。

看著他們活潑的樣子,臉上的笑容更加燦爛了。

“先吃吧,別說了。”

宋獒先喝了一口湯,麻辣鮮香帶著淡淡的奶香味。

高湯和麻辣紅油的味道結合在一起,入口溫潤又過癮。

吃了一口和牛,和牛被切得很薄,薄薄的肉片一燙就熟了。

一口下去非常的軟嫩,入口即化。

還帶著淡淡的奶香味,是和牛獨特的奶香味。

肉香和湯底完美的融合,又鮮又好吃。

裡邊的配菜土豆軟糯,藕片咬起來嘎吱嘎吱的。

青菜吃著也非常的爽口。

“好吃,實在是太好吃了!”

兩個小朋友吃的都非常的滿足,就連湯都喝完了。

裡面的湯底都是用高湯做的,一口下去簡直能鮮掉眉毛。

吃到後面感覺渾身暖乎乎的,他吃飽喝足摸了摸自己的肚子。

一個上午的摧殘,彷彿就已經過去了,下午又能做兩套卷子了。

“吃完之後,我感覺我又能再做幾套卷子。”宋獒忍不住把心裡面的想法說出來。

江安淡淡的瞥了一眼:“那下午給你多出幾張卷子!”

宋獒聽到這句話趕緊擺手:“不了不了不了!我就是開開玩笑!”

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