大公司的人事招人就是快,喬嫣然這邊要求的人,第二天就到崗了。
要求的有廚師證的廚師,他們也很快的就找到了。
僅僅是一天的時間。
第二天他們就站在了喬嫣然面前。
和景區的人事簡直就是天壤之別。
當然,這也離不開這是發達地區的緣故。
喬嫣然看著這群廚師,還有采購的人。
“我請你們過來,是想讓你們做出美味的食物,雖然我們做的是員工餐,但是要對得起員工。”
“我給你們高工資,是讓你們能夠做出能夠配得上這份工資的食物。”
“今天你們每個人露一手,把你們最擅長的菜品做出來,或者說有甚麼特色的也可以做出來。”
“如果做得好的話,工資加20%,如果做得不好的話,就別怪我辭退了。”
喬嫣然這一番話,給了個甜棗,同時也說明了自己的要求。
就看到有好幾個人,眼睛都亮了起來。
尤其是聽到加20%的工資的時候。
要知道他們這邊平均工資大概是三個W左右。
加20%,就是6000塊錢。
那可是6000塊錢,不是甚麼開玩笑的東西。
心裡面那屬於野心的熊熊大火,猛地就燒了起來。
“放心吧,老闆!”
喬嫣然滿意地點了點頭,讓採購那邊按照他們的需求,把他們要的東西全部都買回來。
因為現在食堂還沒有開放,很多東西都還沒有采買夠。
按照這邊的速度的話,大概也還需要一天。
裡面的很多設施,阿姨重新清洗了一遍,緊接著發現缺了甚麼東西也迅速的補上。
明天食堂就能重新開,自己的任務也馬上就要完成。
食材準備好了之後,一共20位的大廚,他們都找到了自己的位置。
其中有兩個做中式甜點,有兩個做西式甜點。
剩下的10個做中餐,8個做各國特色料理。
他們每一個都有考證,而且做出來的味道應該都不錯。
喬嫣然心裡這樣想著,至於到底好不好也要看他們的水平。
很快,做西方甜品的最快,因為他們要的材料做出來的甜品本身就比較快。
喬嫣然嚐了一下,味道確實不錯,尤其是其中有一味西式糕點師做出來的蛋糕。
是那種圓圓的小蛋糕,裡面加入了橘子皮和慕斯,一口咬下去沒有那種很甜膩的感覺。
是非常清爽的甜,回味還有一絲絲橘子皮的香味和苦。
非常符合國內人的口感,可以說味道非常的好。
還有他做的另外的甜品,都是那種不甜的甜品。
喬嫣然難得的看了一眼:“你這個甜品做得非常好吃,按理來說,以你這樣的水平怎麼不去開個店。”
就看到那個廚師臉上露出了有些尷尬的笑。
“老闆,我之前開了一家店,但是因為生意太差了,所以欠了大概一百多萬,現在也是出來打工還債。”
這個甜品師是典型的只會做蛋糕,但是不會營銷。
他不在網上營銷。也不做線下宣傳。。
就純粹的開了一家店,然後呢,請了一個同樣不會營銷的店長。
兩個人一天到晚呆呆地看著對方,再加上本地租金太貴,直接賠了一百多萬。
變成了負債累累。
喬嫣然聽完之後也覺得有些無奈,這個人的工資如果沒記錯的話是5w一個月,是所有廚師裡面工資最高的一個。
20%,也就是說一個月要發6w塊錢工資。
但是絕對值得,就憑這做出來的甜點。
明顯是研究了國內人的口味,經過了一定的改良做出來的。
“很好,你20%的工資提上去了,好好幹,一年之後沒準兒你就能把錢還上了。”
“下次你要是再開店的話,記得要請一個會營銷的店長或者合夥人。”
做得這麼好吃的甜點,竟然也能虧錢,喬嫣然是第一次聽說。
就看到那個人點了點頭,臉上有些微紅。
看樣子確實是個靦腆的人,要不然也不會把店做成這個樣子。
另外一箇中規中矩,算得上是配得上這個價格。
他自然是沒有提升20的工資,還是按照三個W發放。
緊接著的就是各國的料理,喬嫣然作為一個擁有美食系統的人,對於食物的鑑賞能力是非常高的。
剔除了兩個做的亂七八糟的員工,剩下的也只有一個做泰國料理的獲得了20%的工資提升。
接下來就是最期待的中國料理。
要知道這可是國內,雖然也有外國員工,但是大部分的員工都是中國人。
所以中餐做得好不好,這是一個員工餐廳的基礎。
如果他們做得不好吃,就算有吸引人的甜品,或者說是做得很好的外國料理,那也不會有太多人光顧。
中餐的10個廚師,每個人做了一個菜。
喬嫣然一個一個的嘗。
他們的水平確實不錯,最差的也在一般水平。
但是這個一般水平真的很一般,其中有兩個人,做出來的飯菜和家常菜的味道差不多。
可以說對比於其他人顯得非常的平淡。
喬嫣然靜靜地記住了這兩個菜的廚師,兩個人的年紀都不小,看起來應該也是四五十歲了。
按理來說也不應該是經驗不足的問題。
其中有兩個做出來,讓他比較滿意的,直接給了20%的工資提升。
剩下的六個人,還是按照正常的工資。
那兩個做出來味道比較平淡的廚師,喬嫣然靜靜的看著他們倆。
“我記得,現在廚師證不好考,你們是怎麼考上來的?”
喬嫣然直接一句話戳穿了他們的謊言。
這個水平不應該考過廚師證。
喬嫣然還是讓他們做自己最拿手的菜,結果拿手菜都做成這個樣子。
這簡直就是來騙錢的。
兩個人明顯也是心虛,看到喬嫣然眼神。
頓時冷汗都冒出來了。
“老闆,我們做的飯菜都不合你口味嗎?”
“如果不喜歡的話,我們可以走的。”
喬嫣然靜靜地看著這兩個人,這兩個人應該是認識的。
從他們的眼神中就能看出來。
突然像是想到了甚麼,喬嫣然打了個電話去給人事。
“查一下這兩個人的廚師證!”