回到家裡面,和家裡面的小崽子商量了一下,換一個環境。
除了小熊貓不願意,其他的小崽子對新的環境都非常的好奇。
喬嫣然承諾了家裡面的小動物,一旦他們想要離開,自己也會放他們離開。
也算是自己和小動物之間的約定。
等到動物園那邊的環境收拾好,他們就會到那邊去生活一段時間。
解決完這些事情之後,喬嫣然躺在院子裡面的躺椅上,別提有多快活了。
就是總覺得好像少了點甚麼,少了點甚麼呢?
當然是少了點小零嘴呀。
喬嫣然自從來到這邊之後,已經很久沒有買過零食了,外面的零食遠遠沒有自己做的好吃。
現在也不知道怎麼的,突然就想吃點甚麼東西。
想到這裡,喬嫣然直接去廚房開啟冰箱,冰箱裡面的菜類已經沒有多少了。
還有早上菜市場那邊送過來的魔芋豆腐。
原本是準備用來涮火鍋的,但是一個人吃火鍋好像沒甚麼意思。
突然腦海中閃過一個辣條品牌。
魔芋爽!
魔芋長的味道香辣爽口,口感非常的不錯,在很多人眼中是非常好吃的減脂小零食。
喬嫣然上輩子也很喜歡吃這個小玩意,平時家裡面買零食的時候總是會抓一大把。
那魔芋爽小小的一包,無論是紅色包裝還是綠色包裝都好吃。
紅色包裝香辣爽口,綠色包裝酸辣開胃。
平時沒有胃口的時候吃一包,簡直爽到邊了。
說幹就幹,先開啟直播和直播間的觀眾打聲招呼招。
“今天剛好有時間,正好家裡面的魔芋豆腐吃不完了,準備做魔芋爽,大家家裡面如果有相同的食材的話,可以自己試試。”
【魔芋爽?是我想的那個魔芋爽嗎?】
【自己竟然也能做嗎?我平時最喜歡吃魔芋爽了。】
【這玩意兒小小的一包賊上癮了,平時追劇的時候,不知不覺我就吃了一大袋】
【那很能吃了】
……
魔芋豆腐已經放了一個上午了,摸著非常的Q彈。
把食材拿到廚房,一路上還能聞到一股特有的鹼水味。
先把魔芋豆腐切成片狀,然後開始打花刀,像魷魚一樣。
喬嫣然動作非常利索,很快改好了花刀的魔芋片就出現在面前。
緊接著把改好的花刀的魔芋片切成小片,這時候的魔芋還非常的Q彈,拿起來的時候還能明顯的感覺到和正常吃的魔芋有些不太一樣。
直播間的觀眾有些好奇。
【這個魔域和我們吃到的魔芋爽好像不太一樣啊,QQ彈彈的一點都不像是賣的那個魔芋爽】
【也不至於吧,看著好像是有點像不過,確實有點太Q彈了,好像吃火鍋的時候吃的那個魔芋】
【真的能做魔芋爽嗎?感覺現在主播操作的也很簡單啊。】
……
喬嫣然看到直播間有很多人不相信,難得的開口解釋。
“等會兒還要經過處理,先用開水煮一下,把鹼水味去除乾淨之後放到冰箱裡面進行急速冷凍,家裡面自己做的話放進冰箱裡面凍個六個小時再解凍就好了。”
喬嫣然一邊解釋一邊操作,拿著勺子在鍋裡面攪拌,眼看著煮的差不多了。
用清水清洗乾淨之後放到鐵盤裡面。
廚房裡面有一個急速冷凍的冰箱,把魔芋放進去大概10分鐘左右,拿出來的時候就已經凍得梆梆硬了。
把凍的梆梆硬的魔芋擺放在直播間觀眾的面前。
“等會兒解凍之後,魔芋的狀態就和我們知道的魔域爽的狀態差不多了。”
喬嫣然用清水沖洗,很快凍得梆梆硬的魔芋逐漸的軟化。
原本Q彈的魔域,變成了那種充滿了氣孔的樣子。
直播間的觀眾簡直都要驚呆了,這就像是變魔術一樣。
“家裡面的泡椒用完了,今天我們就先做香辣的,先做一碗油潑辣子。”
喬嫣然把洋蔥蒜末薑絲大蒜和花椒放到油鍋裡面,炸到乾枯,香料的香味已經完全的滲透,緊接著把這些大料撈起來。
把幹辣椒和花椒放到一個小碗,裡面加入小米辣白芝麻,緊接著把滾燙的熱油倒進裡面。
一股濃郁的香味撲面而來,這個香味十分的霸道,直接把窗戶外面偷偷看著的小崽子們嗆得咳嗽。
喬嫣然這會兒才發現這群小崽子竟然在外面看自己做美食。
這個香味太刺激,對於人類來說非常的誘人,但是對於家裡面的小動物來說可能有點難以接受了。
幹辣椒的香味再加上芝麻特有的味道,以及被大料浸潤過的熱油,每一種獨特的味道混合在一起。
就像是美人在前面跳舞,足夠的動人心魄。
喬嫣然嘴巴里的口水忍不住分泌,這玩意兒太香了,就算是自己做的也有點忍不住了。
不過這只是開始,在裡面加入生抽蠔油蒜末,還有白糖和鹽,攪拌均勻之後,加入一點點涼白開。
一碗香辣汁很快就做好了。
香辣的味道直衝鼻腔,讓人忍不住的分泌口水,同時漂亮的顏色也吸引了直播間的觀眾。
【這也太簡單了吧,我感覺我好像也會了】
【這麼簡單的一攪拌,就做好了】
【這看起來也太香了吧,而且真的是好簡單】
【嘿嘿,英國留子狂喜,前幾天我就在我住的後山發現了魔芋,正好我會做魔芋豆腐,我就按照主播的方式做魔芋】
【天哪,上面的姐妹你在英國哪裡,接不接受預訂,多少錢我都給】
【救救我吧,姐妹接不接受一條河的距離,m國距離也不遠,能不能麻煩你派送一下】
……
喬嫣然看到有不少人想要回去嘗試,開口:“等會兒我會把魔芋爽的製作方式和調料的配比發到影片平臺,大家嚴格按照我的配比來做味道,應該都不會差。”
“明天收攤之後,我再去買點魔芋,教大家做酸辣口的。”
直播間的觀眾聽到喬嫣然竟然這麼貼心,瞬間禮物不斷地在直播間閃爍。
熱度一度攀升,喬嫣然把手裡面的魔芋爽攪拌均勻。
很快,整個廚房都被這股味道給佔據了。