廚房裡面有剛買回來的麵粉,還有西紅柿。
正好材料齊全,就連酸菜,喬嫣然一眼就看到了,當時保安大爺送的酸菜。
當時就覺得這個酸菜的品質不錯,開啟罐子,聞到了一股濃郁的酸香味。
這酸菜比剛拿到手上的時候味道更好了,濃郁的香味加上發酵特有的酸味結合。
從那出來的那一刻,原本被評定為中級食材的酸菜,現在成了中上。
而且還能聽到這酸菜臭屁的聲音。
“小姑娘,沒想到吧,我現在更酸了,味道更好了。”
“不過如果你再不吃我的話,再過幾天,我就吃不了了,會臭掉的。”
“剛好剛好,這就是我們之間的緣分。”
喬嫣然把酸菜拿起來清洗乾淨,一邊回答:“確實是緣分,正好拿你來做早餐。”
突然像是想到了甚麼,把手洗乾淨,拿起手機連線拍攝器,順便開了直播。
“直播間的觀眾朋友們大家好,今天早上咱們來自做酸湯麵,酸湯麵酸酸辣辣的非常開胃,是非常美味的早餐。”
“大家這會兒如果起來了的話可以跟著一起做,食材也非常的簡單。”
喬嫣然一邊說一邊把要用到的食材介紹出來。
其實也不多,普通的面,加上西紅柿酸菜,小米辣這些,還有普通的調味料,基本上就夠了。
【這麼早開直播,我也是牛逼,竟然蹲到了】
【啊啊啊啊啊,主播你怎麼知道我熬穿了,特地開直播來誘惑我】
【本來我都打算睡覺了,沒想到竟然能夠聽到主播的直播】
【酸湯麵,聽著好一般哪,真的好吃嗎】
【感覺主播做的吃的一般都不錯,而且材料也很簡單,那我就跟著一起了】
【主播主播,掛麵行不行,我家裡面只有掛麵了。】
……
早上的人並不多,喬嫣然能把彈幕上面的評論看得清楚。
看到有人詢問,喬嫣然點點頭。
“手擀麵是最好的,口感會勁道點,如果大家在外邊沒有這麼方便的話,掛麵問題也不大,就是口感會差一點。”
掛麵這種東西,屬於每個人家裡邊兒都會準備一點,但是沒有到山窮水盡的地步,基本上沒人會動這玩意兒。
主要是這玩意兒實在是比不上其他的麵食,在國人的眼中屬於壓箱底的存糧。
喬嫣然臉上露出淡淡的微笑,一邊回答網友的問題,一邊準備食材。
“大家如果要跟著一起的話,可以先準備食材,等會兒我教你們怎麼用最簡單的方式製作手擀麵。”
直播間的觀眾被這個笑容給驚呆了。
【我去,我之前都沒有察覺到主播,這張臉有多麼驚天動地】
【誰不是呢?誰不是一開始就被小餛飩迷花了眼,現在才反應過來,主播長的是真好看呀】
【我之前到底在高傲甚麼?頂著這麼一張臉還直播做飯,這簡直就是我的天菜呀】
【主播也太厲害了,不僅長得好做飯也超棒,而且還有這麼多動物喜歡】
……
喬嫣然手裡面動作不停,一邊口述一邊揉搓手裡面的麵糰。
動作十分的乾脆利落,再加上修長的手和潔白的麵糰相結合,莫名的就有一股色氣的感覺。
偏偏這個拍攝器就好像明白直播間的觀眾想看甚麼。
鏡頭直接對準了喬嫣然那不斷動作的手,每一次動作都像是在色誘觀眾。
原本沒甚麼經紀人的觀眾一下子亢奮起來。
這真是一邊色誘一邊食誘,簡直就是把眼睛和胃都緊緊地抓牢了。
“揉麵團非常的簡單,只要控制好力道,基本上就能夠做出漂亮的麵糰。”
“而麵條,最好吃的訣竅就是醒面,夏天大概半個小時左右,冬天在45分鐘以上,同時冬天的時候往裡面撒一點水,會發酵的更好一點。”
麵糰在喬嫣然手上十分的聽話,可是在直播間觀眾們的手上就不像那麼聽話了。
一時間彈幕裡面不斷地出現像湯一樣的面,或者是廚房裡面到處都是的面駝子。
最離譜的莫過於是身上和手臂上沾滿了血,看起來格外的狼狽的照片…
看的直播間的觀眾哈哈大笑。
也有不少人成功了,發出成功的圖片引起觀眾們的羨慕。
喬嫣然一邊說明他們的問題,手裡邊一邊做手擀麵。
漂亮的手擀麵做出來放到旁邊備用,緊接著就開始煮麵了。
最開始處理好好西紅柿,西紅柿的處理方法也很簡單。
“西紅柿外面有一層皮,我個人是不太喜歡這個味道,所以平時的時候都會把它去掉。”
一邊說,一邊用刀在西紅柿上面劃了一個十字,然後放到滾燙的開水裡,大概30秒左右。
西紅柿的皮就微微的捲曲,拿起來輕輕的撕開,一個漂亮的退了皮的西紅柿就出現在觀眾面前。
給直播間的觀眾看得一楞一楞的。
【剛剛發生了甚麼?】
【西紅柿去皮這麼簡單的嗎?】
【你又這樣顯得我很呆】
【要知道我之前給西紅柿去皮都是拿削皮器一點一點的削】
【這破玩意兒特別滑,我已經好幾次削到手了,你跟我說用開水一趟就行了】
【本來就可以啊,我從小都是這麼做的,難道你們不知道?】
……
一時間直播間裡面的觀眾開始對答案,才發現他們從小兩極分化。
有的人覺得這麼簡單的事情,肯定所有人都知道,有的人壓根就沒聽說過這麼簡單的去皮方式。
緊接著,喬嫣然把西紅柿切成小塊,酸菜和泡椒也切成小塊放到旁邊備用。
緊接著掏出大鍋,裡面放入食用油。
在裡面加入蒜末和泡椒,煸炒出香味之後。
加入三分之二的西紅柿,一邊加一邊說:“我個人比較喜歡,有顆粒感的口感,所以會留出三分之一西紅柿在後面放,如果你們不喜歡那種顆粒感,可以全部放進去。”
“根據個人口味可以進行調整,不必每一步都跟著我做。”
忽然像是想到了甚麼,鏡頭轉向自己,臉上的表情格外的認真。
“當然,我還是要說一句,做飯的時候最好不要靈機一動,該怎麼做就怎麼做,聽到了嗎?那些準備加點其他東西的觀眾們!!”
? ?感覺後面的劇情你們是不是不太喜歡,好像走了好多人。
? 嗚嗚嗚,你們別走啊。
? 不要拋下我~~
? 今天是第三輪PK的第一天,後臺涼颼颼的。
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