“蘇阿姐，這是甚麼東西啊？怎麼覺得吃起來脆脆的？”
“不像是脆脆的……我說不上來這是甚麼味道……”
“我怎麼覺得之前吃其他東西的時候吃過這種味道呢……”
一群人都將新餡料的蛋餃嚐了一遍，也沒有想出來到底是甚麼東西。
蘇雲嵐見此，也不賣關子了。
“是魚籽，你們是不是都沒想到？”
“魚籽？”宋昭將嘴裡的東西嚥下去，恨不得將手裡剩下的蛋餃扒開看，“這東西也能做餡料？我剛才也沒有嚐出來腥味啊。”
不過很快宋昭便明白過來，這個餡料裡面不僅有豬肉，還有蝦仁，魚籽的含量相對而言並不多。
即便是有腥味，也被其他食材的味道壓下去了。
“是不是沒想到？”
蘇雲嵐也嚐了一個蛋餃，清蒸的味道是淡了一點，來個蘸料的話就好了，不過拿來煮湯或者是涮火鍋，味道肯定會更好。
春蘭點頭：“我還以為雲嵐姐你要用槐花代替榆錢呢，沒想到居然用這魚籽……你別說，這味道還真不錯……”
“想到將魚籽放進餡料裡面的，也就蘇老闆一人了。”
宋昭挑挑眉。
蘇雲嵐連忙解釋：“沒有沒有，我也是之前在其他地方吃過有放魚籽做餡料的其他東西，這不是榆錢沒了，就想到了這個，於是便拿過來試試。”
其實她想過去賣魚的地方買些魚籽，但是又擔心自己做不好，於是便在系統商城裡兌換了一些。
現在看來這個辦法還是挺穩妥的，至少蛋餃餡料的問題解決了。
“蘇阿姐，這個好吃！我覺得比那個榆錢味道的還要好吃！”羅軒無疑是最捧場的，立馬開始誇。
剩下幾人也依次發表了‘嘗後感’，一致覺得這加了魚籽的蛋餃味道和口感都不錯。
“既然大家都喜歡，那我就放心了，等今天中午就上這個蛋餃了。”
品嚐完加了魚籽的蛋餃，還有槐花餡料的蒸餃呢。
蘇雲嵐開啟蒸籠，看到裡面胖乎乎的蒸餃後，眾人發出一陣驚呼。
“怎麼是這樣的蒸餃？這也太好看了吧……”
“這個皮都是透明的哎，都能看到裡面的洋槐花和雞蛋了。”
“怎麼做出來的啊？我之前都沒見過這樣的餃子。”
剛才一起做餃子的春蘭也懵了，她是感覺到這個餃子皮和平時用的餃子皮不一樣，但是沒想到出鍋的餃子會是這樣的。
餃子皮晶瑩剔透，透出裡面的金燦燦的雞蛋，洋槐花翠綠的花柄，潔白的花瓣……
僅僅是看上去，就要流口水了。
蘇雲嵐夾起一個餃子放進碗裡，“這個餃子皮是用其他東西做的，所以看起來更好看，但是吃起來這個口感和普通的餃子皮也不一樣，大家快試試。”
聞言其他人立馬夾蒸餃進自己的碗裡，吹吹熱氣。
宋昭是最後一個拿蒸餃的，他沒有急著吃，反而是仔細觀察起碗裡的餃子。
這種透明的質地，應該是……
“這是紅薯粉做出來的吧？……但是這個摸起來，沒有那麼黏，不像全是紅薯粉，你還往裡面加了甚麼東西？”
如果只放了紅薯粉的話，這些蒸餃應該都會黏在一起。
可加了麵粉後，這個皮必定會沒有這麼透。
“是，不僅僅是紅薯粉，還有一點其他的東西，先嚐嘗味道怎麼樣吧。”蘇雲嵐又吹了吹碗裡的蒸餃，小心咬上一口。
蒸餃皮很勁道，彈彈的口感。
槐花雞蛋餡就更不必說，那叫一個鮮。
果然，這春天就是要吃各種各樣的野菜。
因為蒸餃皮的不同，連帶著普通的洋槐花雞蛋餡也覺得不一樣了。
一個蒸餃下肚，還有種意猶未盡的感覺。
“好吃……雲嵐姐，這個也好吃！”子業著急吃，被燙到了也不捨得吐出來。
蘇雲嵐笑著回答：“好吃就行，一會兒你們帶著蛋餃先去火鍋店裡，這個蒸餃先蒸個二十個籠吧，有客人點了再蒸也挺快的，至於價錢……十文錢五個吧。”
裡面的餡料雖然普通，但是這個皮可不一樣，都上火鍋店了，價錢可不能太便宜了。
宋昭抱著自己的碗坐在灶臺前，嘆了口氣：“這意思是我們這邊不能做洋槐花的餃子了……可惜啊，昨天還有客人說想吃洋槐花做的東西呢。”
蘇雲嵐：“……”
好好好，好不容易把火鍋店的事情處理好了，自助餐這邊又不樂意了是吧？
“自助餐這邊的洋槐花蒸飯，還有那個洋槐花雞蛋餅可以做，但是不能做太多，畢竟咱們洋槐花不多。”
蘇雲嵐看向羅軒，吩咐道：“小軒，你跟小石頭他們說一聲，看看城外有沒有槐樹，能不能再找些洋槐花回來。”
羅軒不解：“蘇阿姐，那個鐵山哥家裡不是有槐樹嗎？怎麼還要去城外面去找？”
他看石鐵山家裡槐樹上的槐花挺多的，夠他們用好久了。
蘇雲嵐解釋：“這洋槐花和榆錢一樣，都是這段時間能吃到的東西，但是洋槐花可以曬乾儲存，咱們店裡這段時間要用，也要留一些回頭吃。”
羅軒點點頭：“我明白了，我一會兒就去給小石頭他們說。”
曬乾的洋槐花口感肯定是比不上新鮮的洋槐花，曬乾也是最簡單的儲存辦法了，能儲存下來洋槐花的香味，再加上肉餡，做成大包子，味道肯定不會差。
“對了袁青，一會兒你將這蛋餃和蒸餃送去國公府一些，讓夫人她們嚐嚐鮮。”
蘇雲嵐拿了蕭錦書的地，這研究了新的吃食肯定要送過去一些。
袁青應好：“好的雲嵐姐，我一會兒就去。”
子安推來買菜的小車子，將製作好的蛋餃以及和好的麵糰，還有蒸餃的餡料搬上車，前往火鍋店裡作午飯的準備。
蘇雲嵐自然也要過去幫忙，“宋大廚……不對，宋老闆，這邊就交給你了啊！”
“知道了知道了，”宋昭擺擺手，做出一副不在意的樣子。
“你們快點走吧，我要準備食材開始做飯了，那田裡的幹活的人都餓了，就等著送飯呢……”