在等待葡萄酒發酵期間，山裡的農作物陸續成熟，秋收在即。
大家就摩拳擦掌，那是比過年還要高興。
男女老少，不管平時有多忙，這會兒都已經停止進山，全都在大院裡準備秋收要用的傢伙事兒。
開始沒鑿石頭拉著石碾子山廣場，編竹筐磨鐮刀敲敲打打的，那是從早到晚都不停。
自打種子播進了土裡，大家幾乎就沒有一天不去地裡看著的。
因為很多作物都是第一回種，大家都只能摸著石頭過河。
嘴上雖然不說，可心裡都沒底。
再加上之前還遇到過山洪，差點全軍覆沒。
現在眼瞅著要開始秋收，大家生怕再出現甚麼意外，比如碰上個大雨啥的。
好在這回天公很作美，一進入八月就一路秋高氣爽。
在正是秋收前，柳芸就提議先把土豆給收了。
其實原本上個月就能收，只是雨水多，怕收出來容易發芽，也想讓土豆儘量在土裡多長一會兒。
現在接連晴天，土豆苗已經逐漸枯黃，代表著土豆已經完全成熟，根莖不會再長大了。
等第一粒土豆苗拔掉，大夥兒瞧這扯出來的三四個拳頭大小的圓滾滾的東西，都高興壞了。
“哎喲，還真長出來了，比當初種子果兒要大多了。”
“是啊，一棵苗居然能結三四個呢。”
柳芸忍俊不禁，這還沒開始挖呢，就高興成這樣，若再發現土豆不是要高興顛兒了。
果然。大家聽說土地或許還有，臉上都是一副驚愕的表情，趕緊上前就要去刨土。
村長趕緊心疼地喊了聲。
“別用鐵鍬用手扒！”
鐵鍬雖然快，但容易把皮挖破。
大家是頭一回種土豆，都小心的很。
聽了村長的話，大家都用手去扒拉，果然在裡頭髮現了第五顆土豆。
然後是第六顆、第七顆，每挖出來一顆，大家都發出一陣陣驚呼。
孩子們更是激動地直圍在旁邊打轉，齊刷刷地高聲報數，生怕錯過一顆似的。
“居然結了十顆土豆，真多呀！”
“真高產啊，厲害！”
雖然有大有小，但是產量足以讓種了半輩子地的農民們驚呆了。
有了第一次的試收，接下來大家的動作就快許多。
有扒土豆的，也有負責往大院裡運的。
見大家都好奇這土豆的味道，柳芸就帶著孩子們直接撿了石頭在地頭上壘了一圈。
把撿來的樹葉點了火，挑了那些個最小的小土豆丟進火裡烤。
到了晌午，大家停下來在地頭休息，吃乾糧喝水。
就瞧見柳芸帶著孩子們從已經熄滅的火堆裡扒拉出一個又一個圓滾滾的東西。
“這就是烤的土豆？”
柳芸點頭，“我們剛才已經嘗過了，味道還行。”
別瞧這土豆烤得黑不溜秋的看著埋汰，可是外層的皮一剝開，立刻就把裡頭金黃色的泥肉露了出來。
被火烤過的焦香味也撲鼻而來。
一口咬下燙的人嘶一聲，可那口感是軟軟糯糯的，抿一口在嘴裡化開。
即便沒有加佐料，吃下去卻回味無窮，還帶著絲絲的回甘呢。
吃上兩個就已經覺得半飽了。
村長那是笑得合不攏嘴，直朝梁少斌跟柳芸不斷誇讚。
“這土豆真是好東西，我還沒見過這麼簡單就能拿來吃的呢，這就叫皮薄餡大吧。”
柳芸和梁少斌對視一眼笑了起來。
小麥跟稻子割下來之後都得脫粒，還得曬乾後用石臼跟石磨才能煮出米和磨出麵粉。
這麼對比，土豆吃起來確實方便多了。
收完了土豆，大家按照之前說的按勞分配。
當初出了種子的柳芸一家子分得最多。
但即便分了小頭，大家對這數量也十分滿意跟意外。
婦人們還跟著柳芸一起琢磨出不少土豆的吃法。
除了烤土豆，還有炒土豆絲、燉土豆等等。
土豆也一下子成為孩子們最喜歡的吃食。
等收完了土豆，接下來就得收稻穀了。
水稻可不像土豆，晚點兒收也行。
水稻的收割時機往往就那麼兩三天，一旦錯過收成會損失不少。
因此一般割水稻都得到九成熟的時候就得開始組織搶收。
這兩天村長跟村子裡經驗老道的老人們早晚都在稻田裡轉悠。
除了判斷稻穀的成熟度，還得觀天看天氣。
時機到了，村長就開始一聲令下，組織大家收水稻。
稻穀割下來後要整整齊齊捆成一束束的，再挑到曬穀場。
用禾戽來給水稻脫粒。
禾戽的樣子就像一個巨大的斗車，下頭是用木頭做成的鬥狀大桶，上面則是插上竹篾做的三面牆。
脫粒的時候高高地揚起手臂，大力地揮動著稻穗，往著鬥內甩去。
穀粒四下飛濺，被竹面擋住後就會乖乖落進下面的大斗。
雖然這方法原始又費力，可是卻是他們目前最容易做出來的脫粒工具。
而且每次打稻穀的時候，稻穗甩到四壁的撞擊聲和稻穀四下彈跳的聲音落到眾人耳朵裡都是美妙動聽的。
打完的稻穀還不算完，要趁著天氣晴朗把打下來的稻穀在曬穀場攤開晾曬。
之所以收了稻子並不著急收谷，還有一個原因就是地裡的玉米也已經熟得硬邦邦了。
包裹著玉米的苞葉也都發黃松散，似乎已經開始催促大家趕緊動手。
畢竟之前嘗過一次玉米，那碩大的玉米棒子到現在還讓大家記憶猶新。
有人甚至仔細地將一根棒子上有多少玉米都數了一遍。
如今玉米徹底成熟，大家都期待這一片玉米到底能收回多少玉米棒子。
等到掰玉米這天，一大早大家草草吃過早飯就齊刷刷朝著玉米地趕去。
此時的玉米地雖然一片枯黃，也不像稻穀那樣垂著金燦燦的稻穗惹人憐愛。
可想到那裡頭藏著的碩大玉米棒子，大家還是高興得不行。
村長一聲令下，隊伍就被分成了幾個小隊。
第一隊就是掰玉米的，掰玉米沒甚麼難度，主要是要心細，不能有任何遺漏。
前頭的玉米掰完，後頭立刻有第二支小隊跟上砍玉米杆兒。
玉米杆兒又高又大，砍回去後給雞鴨搭棚過冬是最好的，自然是不能浪費的。