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第180章 屠宰場

2025-10-01 作者:安撫道的人人果實

第二天。

葉婉清與韓少雲並肩踏入屠宰場,剎那間,一股腐臭與血腥交織的刺鼻氣味如洶湧澎湃的潮水,鋪天蓋地般席捲而來,瞬間填滿了他們的鼻腔。

那氣味濃烈得彷彿有實質,直鑽進胃裡,攪得人一陣翻江倒海,噁心感瞬間湧上心頭。

“我感覺,咱倆做的最錯誤的決定,就是在剛吃完飯後就來這裡。”葉婉清緊緊捏著鼻子,聲音悶悶的,她小心翼翼地邁著步子,腳下的地面溼漉漉的,混合著血水、汙水以及不知名的黏液,每走一步,都會發出“噗嘰噗嘰”的聲響。

“嘶……不應該啊!”

韓少雲摸著下巴,眉頭緊鎖,目光投向遠處。只見水泥地面上,各種動物骨骸雜亂無章地堆積如山,無數蒼蠅在其間嗡嗡亂飛、盤旋纏繞。

在雲中君的助力下,不過短短一個小時,他們便馬不停蹄地走訪了城市中的四個大型屠宰場。然而,結果卻大大出乎韓少雲的意料。他們運用精神力仔細探查了每一家屠宰場的地下,卻始終沒有發現任何「魂珀蕨」的氣息。甚至,除了潑灑在地面的血水,屠宰場內也並無任何埋藏著大量腐肉骨骸的土壤。

“欸!你們倆是幹啥的?!”

一道中氣十足的喝問聲驟然響起,只見不遠處一間屋子的門被猛地推開,一個赤裸著上半身的男人大步流星地走了出來。男人面板黝黑,雖然挺著一個大肚腩但肌肉結實,此刻正滿臉狐疑地打量著突然出現在院子裡的葉婉清和韓少雲。

“大叔,我們……”葉婉清頓了頓,大腦飛速運轉,絞盡腦汁想出了一個自認為合理的藉口,“我們是瀚陽師範學院的大學生,正在做一個關於屠宰場家禽剩餘殘肉以及骨骸處理情況的調查,所以想來您這兒瞭解瞭解情況。”

“啥啥處理調查?”

男人很明顯是第一次聽到這種詞彙,撓了撓頭,一臉茫然地又開口問道。

葉婉清趕忙再次重複了一遍:“就是關於屠宰場裡那些剩餘殘肉和骨骸的處理方式,也就是您賣完肉之後剩下的那些邊角料,大叔,您一般都把它們怎麼處理啦,是埋在甚麼地方了嗎?”

“邊角料?那可都是能賣錢的好東西呢,現在誰還隨便埋地裡啊。”男人擺了擺手,笑著解釋道,“我們把家禽殺了之後,能吃的部分都送去菜市場賣了。剩下的那些碎肉和骨頭,我們都會仔細收集起來,等工廠的人定期來收。”

“他們花錢買這些廢料,有甚麼用嗎?”韓少雲好奇地問道。

“咋能沒用呢!”男人興致勃勃地介紹起來,“人家工廠裡,把這些收來的廢料一股腦兒地倒進大型絞肉機裡面,經過一番攪拌粉碎,嘿,那可就大變樣了,搖身一變成了動物飼料或者魚餌。你別看最後做出來的一小包東西不起眼,有時候賣的價錢都快趕上我們賣出去的肉了!”

韓少雲眼中閃過一絲驚訝,追問道:“那這些工廠來收邊角料,一般多久來一次?每次收的量大概有多少?”

男人思索片刻,撓撓頭說:“這也不固定,有時候三天來一回,有時候得等個五六天。每次收的量嘛,得看我們這段時間宰殺家禽的數量,要是趕上旺季,一天宰殺的家禽多,那他們收的邊角料自然也多,滿滿當當能裝好幾大車呢。”

葉婉清若有所思地點點頭,接著問:“那您知道這些工廠都分佈在哪些地方嗎?離咱們這兒遠不遠?”

男人咧嘴一笑:“這我還真不太清楚具體位置,不過聽那些來收貨的人說,有的在城東,有的在城西,離咱們這兒有遠有近。不過他們都有專門的運輸車,路遠點也不耽誤事兒。”

……

另一邊,暮色像撒了孜然的饢餅,將瀚陽老城染成暖金色。

巷口那間"買買提烤肉王"的霓虹燈牌明明滅滅,風過時,門框旁的風鈴叮咚作響,與電動抽油煙機的嗡鳴不斷交響著。

褪色的搪瓷盆裡堆著現宰的羊後腿肉,刀痕處滲出的血珠凝成紫黑,在不鏽鋼砧板邊緣蜿蜒成赭紅溪流。十六歲的古麗垂首坐在鐵盆前,塑膠手套被羊油浸得發亮,她手指快速翻飛,將鐵釺子精準刺穿鐵盆內的菱形肉塊。

“刺啦——!”

隨著中年男人將手裡的一大把烤串放在烤架上,他手中的鐵釺翻飛如蝶,羊油滴落炭火時濺起細碎的金星,水蒸氣帶著羊肉串飄搖的香味,不斷的在空氣中飄散。

"羊肉串好啦!裡面的客人坐唦——"母親帶著碎花頭巾在油煙裡穿梭,長時間的忙碌,讓她的臉頰有些發紅,額頭也帶著些沒來得及擦拭的汗水。

"古麗!肉串要空盤了!你先給父親送過去一些!"母親朝鐵盆方向揚聲。

“我知道了!”

迪麗努爾將最後一串羊肉浸入洋蔥水,穿肉的鐵盆已見底,她捶著發酸的脖頸抬頭,視線卻陡然間撞上父親隔著煙火望來的目光。

"努爾,我這兒還有餘貨。"男人的聲音混著炭火噼啪,"你先把盆裡的那些穿完,不用著急。"

“哦,好的,爸爸。”迪麗努爾輕聲應了一聲,隨後又微微低下頭,專注地繼續著手上的動作,靈巧的手指在食材間穿梭。

這時,門楣上的銅鈴清脆地又撞響了一聲。

只見一位穿著灰夾克的老張頭慢悠悠地踱了進來。他剛一進門,鼻尖就微微翕動起來,臉上露出一副誇張又陶醉的表情,笑著說道:“阿依古麗,這香味兒啊,隔著三條街都能把人的魂兒給勾了去!”說著,他摘下那頂磨得有些發亮的皮帽子,露出被風沙染成麥色的額頭,額頭上還帶著幾道淺淺的皺紋。

此時的婦女正忙著將新烤好的羊腰子小心翼翼地碼進搪瓷盤裡,聽到老張頭的話,她連忙轉身,手裡還舉著記賬本,快步走了過來。

“張大哥來啦!快坐快坐!今兒這羊啊,可是天不亮就宰的,新鮮得很呢!”

老張頭搓著手在塑膠凳上落座,眼睛黏在滋滋冒油的烤架上,嘴裡還忍不住讚歎道:“哈哈哈!要說這羊肉的鮮嫩,還得是你們家!給我先來五串烤羊腰子,十串羊肉串,還有那烤羊排,也給我來兩塊!”

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