首頁 分類 排行榜 閱讀記錄 我的書架

第42章 泛銀光的魚群

2025-09-28 作者:沁雅汐

白伊瑤上前買了六根冰糖葫蘆,還買了六個肉餅。

冰糖葫蘆很便宜,五分錢,肉餅也不過才三毛。

白伊瑤不禁感慨,還真的是很便宜,後世一串冰糖葫蘆都已經賣到五塊了。

這是縣城的一個集市,叫弘雲集市,算是縣城裡最大的一個市場了。

傅庭裡說過,等魷魚曬乾之後,也會拿到這裡來賣。

她對這裡並不熟悉,今天也是第一次來。

聽說是好多人在這裡趕集,自然就成集了。

集市分兩邊,東邊主要是以批發為主的,西邊則是主要以零售為主。

白伊瑤來的是西邊,這邊有門面,也有直接就這麼擺在地上的一些小攤販。

她主要看了一下,頭上有兩家門面是做早點的,包子和雲吞米粉之類的。

還有水籺之類的小吃,都是簡單的支起了一個帳篷。

“水籺”是一種流行於中國嶺南地區(尤其是廣東、廣西部分地區)的傳統米制糕點。

它的名字直接描述了其特點:“水”指的是它軟滑、水潤的口感;“籺”(讀作 hé,在粵語中讀作“at”或“hot”)是古語中對米制糕點的統稱。

不同地方對它的叫法和具體做法略有差異,最常見的是廣府水粿和潮汕水粿兩種。

廣府水粿(又稱“砵仔糕”、“白糖糕”的近親)

這種水籺通常是用米漿倒入小碗或小缽中蒸制而成,形成一個小碗的形狀,口感軟滑帶點Q彈。

·外觀:白色,中間有一個小凹坑。

·口感:細膩、軟滑、微帶韌性。

·吃法:最關鍵的是搭配醬料。通常會在蒸好的水籺上淋上菜脯(蘿蔔乾)粒炒制的鹹香醬汁,有時還會加上一些甜醬或辣椒醬。鹹甜的對比是它的精髓。

後世在廣東廣州、佛山等地的街頭小吃店、傳統早餐店很常見。

有些近的倒是自己準備了桌子和凳子,遠一些的則是就用一個麻袋或者是籮筐直接擺。

有凳子和桌子的都是一些黃金位置,看上去更高檔一些。

白伊瑤仔細詢問了一番,這種攤位要麼就是租要麼直接買下來的。

後面不是黃金位置就比較偏後了,而且是那種屬於先到先得的那種。

五花八門的,賣甚麼的都有。

不過她還特地看了一下,這條街上沒有賣魷魚乾的。

但是她也觀察了一下,如果要是把魷魚乾放在這邊可能不太行,畢竟現在六月的天,沒有到那種囤貨的時候。

如果說是要回孃家或者走親訪友甚麼,到市場的那種鋪子裡,買個幾斤就可以了,沒必要來這裡買。

不管怎麼樣,當然了,說不定她的運氣好,也不是賣不掉。

白伊瑤逛了一圈,大致瞭解了一下就回去了。

快到家門口的時候,將空間裡買的東西拿了出來,還有肉,是之前空間的庫存,現下還有不少呢!

白伊瑤拿著肉餅給阿公阿嫲的時候,直接被推了回來。

“瑤瑤啊,我們年紀大了,不愛吃這種油膩的,你吃。”

“是啊,瑤瑤吃。”

白伊瑤趕忙推了回去,“阿公,阿嫲還有呢,這裡還有4個呢,你們安心吃,保準咱們一人一個,我還買了肉呢!”

老兩口這才拿著肉餅,眉開眼笑的吃著餅。

兩個老人的牙口還是不錯的,這些完全沒問題,可以吃得動。

白伊瑤嫁過來短短日子,他們也是吃了不少的好東西。

此前老兩口住在疍家村,除了庭禮會不時的買些好東西給兩人送過去,其他兒孫媳婦和孫子幾乎是不會來看到他們。

也就是過年過節的時候,與他們吃頓飯而已。

所以相對的也是更偏心庭禮這個孫子,現下又加上白伊瑤這個孫媳婦,就更加的偏袒小倆口。

今晚輪到傅父和傅庭禮一起去出海,中午吃完飯之後,兩人就在家裡補覺了。

晚飯是傅母做的,比起昨天的時候要更早。

吃完飯一家人還是老樣子子,去碼頭接貨了。

當然了,去的路上沒忘叫上傅大嫂和傅二嫂。

不過今兒相比昨天,還是差了不少的,除去柴油,也就二十來塊錢。

傅父倒是挺滿足的,二十來塊錢也已經不少了。

來到海邊的時候,大家還是分工很明確的。

今天也是最後一天,加上昨天那個嬸子家的,一共有八多斤的魷魚,全部收完,殺完。

白伊瑤其實還想要收一些的,但是也怕把四位老人給嚇著了,想了想,還是沒開口。

等這批賺了錢,倒是可以再多收一點。

五六點這個樣子的時候,天突然陰了下來,風浪也是特別的大。

四面而來的微風吹動起地上的沙子,海面上的浪花也是起起伏伏的,一浪大過一浪。

海邊的天氣就是如此的無常,說變就變,傅父匆匆的趕到海邊。

“魷魚殺完了沒。”

“馬上了!”

“這風浪大了起來,看樣子隨時要下雨哦。”

傅母說著。

白伊瑤正和傅大嫂一起在海灘邊上清洗最後一批魷魚,隨後就驚呼了一聲,

“我靠!”

傅大嫂被白伊瑤的驚呼嚇了一跳,手裡的魷魚都差點掉了。

隨後順著白伊瑤的目光看了過去,也跟著來了一句,

“我靠!”

不遠處的礁石邊上,一群魚在翻滾著,不過此時的天色已經暗了下來,根本看不清是甚麼魚。

就看著那躍出海面的魚泛著淡淡的銀光。

傅大嫂也不管手裡的魷魚,拿著籮筐就想要去撈。

白伊瑤趕忙伸手拉住了她。

“大嫂,海浪這麼大,你這麼撈,不想要命了啊,去拿手拋網。”

傅大嫂從巨大的驚喜中猛然回過神來,感激的看了白伊瑤一眼。

轉身趕緊去叫人,拿手拋網來撈魚。

剛好他們今天出海之後,將手拋網帶回來清洗,現在剛好就在身邊。

傅父畢竟是經常出海的老師傅,知道有魚的第一時間並不是驚喜,而是先去海邊看了看海浪的情況,然後又抬頭看了看陰沉的天。

“我,庭平,還有庭禮去礁石旁邊撈魚,庭安你們將魷魚拉回去,順便再多拿些竹筐來。”

A−
A+
護眼
目錄