這天晚上，節目播出後，並沒有像《速食華夏》那樣瞬間衝上熱搜，資料也只是在平穩地增長。
但一種更可怕的發酵，開始了。
微博、朋友圈、同學群、家庭群……
無數人開始自發地分享這部紀錄片，並講述起自己的故事。
一個在魔都打拼的程式設計師，在自己的微博上寫道：
“看完《舌尖》，我給我媽打了個電話，問她咱們家陽臺上掛著的那塊臘肉，甚麼時候能吃。
電話那頭，我媽愣了一下，然後絮絮叨叨地跟我說，那塊肉是立冬那天醃的，得等到過年，等我回家才能吃。
掛了電話，我一個快三十的大老爺們，對著電腦螢幕，哭得像個傻逼。我不是想吃肉，我只是……想家了。”
一個遠嫁到北方的川妹子，在朋友圈裡分享了影片，配文是：
“看到那個做泡菜的阿婆，我就想起了我外婆。
小時候，外婆家的院子裡總有那麼幾個大罈子，裡面裝著我整個童年的酸甜。
後來外婆走了，我也嫁遠了，再也吃不到那個味道了。
今晚，我想炒一盤記憶裡的回鍋肉，可惜，沒有外婆的泡菜，總覺得缺了靈魂。”
一位在海外留學的學生，在凌晨四點的異國他鄉，給這條影片點了三連：
“我一個北方人，從沒吃過毛豆腐，但看到那個奶奶的笑，我居然看餓了，也看哭了。
我已經一年沒回家了，漢堡和披薩吃得我想吐。現在我滿腦子都是我爸做的手擀麵，我媽包的酸菜豬肉餃子。
看完影片，我默默地開啟了訂票軟體，不管多貴，今年過年，我一定要回家！”
“樓上的兄弟，我懂你！看完影片，我默默地把我冰箱裡的速凍水餃全扔了！
那不是食物，那是工業品！我明天就去唐人街，買最新鮮的五花肉和韭菜，我要自己包！
我要找回家的味道！”
這些發自肺腑的文字，比任何華麗的宣傳語都更具力量。
它們像一根根看不見的線，將螢幕前一個個孤單的靈魂，與遙遠的故鄉，與親人的味道，緊緊地連線在了一起。
這已經不僅僅是一部美食紀錄片。
它是一封寫給所有龍國人的家書，是一把開啟記憶味蕾的鑰匙。
“這才是我們的美食，我們的生活，我們的根啊！”
不知是誰，在評論區裡留下了這樣一句話。
瞬間，被頂上了熱評第一。
九州文娛的辦公室裡，江婉雲看著那條平穩上升、但後勁十足的播放曲線，終於長舒了一口氣，
她轉頭看向祝仁，眼神裡充滿了複雜的情緒。
“祝仁，”她由衷地說道，“我們好像……真的做出了一件了不起的事情。”
如果說，《舌尖》開播當晚的發酵，是一條溫情脈脈、匯入人心的小溪。
那麼第二天，當太陽昇起時，這條小溪，就毫無徵兆地匯入了網際網路的汪洋，掀起了一場席捲全國的驚濤駭浪！
清晨八點。
A站總部，資料中心。
技術總監揉著佈滿血絲的眼睛，死死盯著後臺那條几乎垂直上揚的播放曲線，手裡那杯滾燙的咖啡灑了一半都渾然不覺。
“瘋了……徹底瘋了！”他聲音顫抖，見證了神蹟一樣，
“昨晚十二點，播放量八千萬。現在，一個晚上過去，播放量……破五億了！”
“五億？！”旁邊的運營總監倒吸一口涼氣，
“這他媽是紀錄片的資料？這比A站買的年度S級動漫首播資料還恐怖十倍！”
“不是恐怖，”技術總監喃喃道，“是離譜！你看這個使用者畫像，從15歲到65歲，全年齡段覆蓋！
還有這個分享率，高達80%！也就是說，五個看過的人裡面，就有四個人會把它分享出去！
這已經不是一個節目了，這是一個社會現象！”
“不止！”技術總監死死盯著螢幕，突然，一片刺眼的紅色警報在他面前的監控屏上瘋狂閃爍！
“伺服器扛不住了！瞬時訪問量超過了我們歷史峰值的300%！全線崩潰！”
他猛地站了起來，手裡的咖啡杯“哐當”一聲掉在地上，摔得粉碎。
整個資料中心瞬間陷入了一片人仰馬翻的混亂之中。
而就在這片混亂裡，一個年輕的程式設計師指著評分系統的主螢幕，發出了見證奇蹟般的驚呼：
“總監！你看評分！評分出來了！”
“在超過一百萬使用者打分的情況下，它的分數……是9.9！”
9.9分！
這個數字，像一枚定海神針，鎮住了所有的喧囂與混亂。
在A站，一個作品想要上9.5分已是難如登天，9.8分更是鳳毛麟角，被譽為“鎮站之寶”。
而9.9分，自A站成立以來，從未出現過！
這是一個神話！
A站的伺服器崩潰和9.9分的神級評分，像兩道最猛烈的燃料，徹底引爆了全網的輿論。
A站總部的震驚，只是這場風暴的冰山一角。
一夜之間，整個龍國的社交網路，彷彿只剩下了一件事——《舌尖上的龍國》。
微博熱搜榜，前十名，有八個都與它相關！
#舌尖上的龍國 封神#【爆】
#A站伺服器崩了#【爆】
#時間的味道看哭了#【爆】
#諾鄧火腿 全國斷貨#【熱】
#你家的鄉愁是甚麼味道#【新】
#給媽媽打個電話#【暖】
#有一種餓叫看舌尖#
#求九州文娛加更#
……
無數網友不再只是單純地評論，他們開始瘋狂地進行二次創作。
有人將節目裡的美食截圖，配上祝仁的解說詞，做成了精美的桌布。
有人將自己家鄉的特產拍照上傳，在#舌尖上的鄉愁#話題下，講述著屬於自己的“時間的味道”。
更誇張的是，節目中出現的第一個食材——諾鄧火腿，其在各大電商平臺的官方旗艦店，
一夜之間，所有年份的火腿，全部被搶購一空！
店家不得不掛出“正在加急醃製，明年再來”的公告，讓無數吃貨哀嚎遍野。
這股風潮，很快就從網路蔓延到了現實。
當天中午，各大媒體的頭版頭條，都默契地讓位給了這部橫空出世的紀錄片。
《國民日報》更是發表了一篇由資深評論員親自撰寫的社論，標題振聾發聵——
【《舌尖上的龍國》：它喚醒的，不止是味蕾，更是我們血脈裡的文化之根！】