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第454章 第482章 牛肉辣醬

2025-09-25 作者:炸毛的貓咪

幸虧江璃備的是大揹簍出去,要不然還拿不回來,比兩個巴掌還大的木瓜,一個好幾斤重呢。

外面稍黃的顏色看著就很好吃的樣子,江璃那一個進去全切成一塊塊的樣子拿了出來。

“大家吃塊木瓜吧。”

黃仲娣:“那怎麼好意思,這木瓜那麼好,就給木頭石頭他們吃吧。”

周梅花已經第一個拿起木瓜來吃:“這木瓜真甜啊。”

江璃:“你們吃吧,都切好了,我還有好幾個呢。”

大家也就不客氣了,對江璃的也更感謝。

江璃沒坐下來吃,告訴周母,她摘了不少辣椒,要去拿回來就繼續出門。

江璃這次直接背了半筐辣椒回來,紅彤彤的,看著就辣。

周母想要幫忙做辣醬,被江璃趕出廚房了。

“娘,你忙自己的就是,中午這頓我來做,就吃辣醬麵條,這辣醬自己做就行。”

周母有些擔心:“這麼多辣椒,要不娘幫忙切吧,這很辣的。”

“不用,我自己剁一下很快的,你去看著平安吧。”

也不知道平安甚麼時候抱過來的,反正現在自己在院子的草蓆躺著曬太陽。

關上廚房的門,江璃就開始忙活了,不過這用鮮筍做辣醬的話,現在做應該來不及了,筍處理得比較麻煩。

所以江璃就弄了五斤前腿牛肉出來,先做牛肉辣醬,鮮筍的牛肉辣醬留著下午做。

現在先做一點搞定中午那頓再說。

牛肉切條再切丁,也不用切得太小,要不然都吃不到牛肉,切粒的話,還有嚼勁,會更好吃。

辣椒江璃可不打算自己剁,她眼睛會受不了,直接丟進空間廚房去。

當然,還得製造點剁辣椒的噪音才行。

半個小時左右的時間,江璃才開始熬製辣椒醬。

第一步就先將八角,香菜,洋蔥這些配料小火炸香,炸到焦黃才撈出來。

這時候的油味道就很香了,把窗戶,廚房門都開啟,江璃才倒入幾斤牛肉大火翻炒。

濃郁的香辣味滿院子飄香,專注編中國結的幾人都要連連朝廚房看去。

“老周家的,你小兒媳還會做飯啊,這也太香了吧。”

周母沒好氣道:“又聽外面那些長舌婦說甚麼了,我兒媳婦當然會做飯,做得老香了。”

濃郁的香辣味飄出來,只感覺舌尖都在跳躍。

周梅花:“這真是在做辣醬啊,我怎麼聞著那麼香呢,肚子都咕嚕咕嚕叫的。”

周母:“放肉做的辣醬,能不香嗎?”

大夥嚥了下口水,周梅花:“我上一次吃肉還是安安結婚的時候呢。”

黃仲娣:“我都兩年沒吃肉了,過年都沒有。”

周母知道大家都困難:“好好編,以後想吃肉就花自己的錢買,自己賺錢甚麼都有。”

黃仲娣:“對,下個月發錢我就有錢有收入,到時想吃甚麼吃甚麼,那幾個混賬東西,我一個都不管。”

廖大娘深有同感:“對,這錢賺了我也自己收著,不給那幾個不孝的東西,我想吃甚麼吃甚麼。”

這錢看似不多,但要是比起下地賺工分,那還是強一點的。

更別說這不用看天吃飯,貓冬也能賺錢,連颳風下雨甚麼的也能賺。

除了費眼,怎麼也比下地強。

何麗華是第一個完成手裡三十個中國結的:“大伯孃,我完成了,你檢查一下有沒有問題。”

周母早就弄來了麻袋,準備收貨的,檢查了下沒問題,周母就讓何麗華把這三十個打包好放進去。

“現在我給你計數,這一頁是麗華你的,三十個,沒錯你自己就打個勾勾。”

“你還要拿貨,也在這一列寫個數量,交五毛錢押金吧,別看五毛錢多,這真要是賠的話,可不止賠五毛錢。”

何麗華點頭:“那我現在去拿錢交,大伯孃你給我拿兩捆吧,我下午晚上都能編,明天早上再來交貨。”

因為拿一捆的話,怕是下午何麗華就編完,傍晚還得來。

周母點頭:“行。”

周梅花這時也表態:“你回家拿錢順便借娘五毛給了先,娘也領兩捆。”

“編中國結這個活,賺的錢都不歸公中,自己收著。”

何麗華臉上劃過一抹欣喜:“謝謝娘,我這就回去拿錢。”

周母看到就笑周梅花:“你總算清醒一回了。”

周梅花卻道:“我也想分家了,住在同一屋簷下,一碗水是很難端平的,最後兩邊都不討喜,還不如跟你一樣分家。”

周母:“你現在是真通透了。”

此時江璃已經熬好了牛肉辣椒醬,有新鮮的辣醬,配拉麵最合適。

只是江璃這地道的南方人哪會拉麵,會包包子都很不錯了。

不會就扔給空間廚房去做,但江璃也不懂五個人吃麵條,要和多少麵粉。

直接給廚房那邊報了四斤,想著面和起來會縮水嘛,沒想到等麵條全都弄出來的時候,江璃就愣住了。

這樣看來,哪怕吃的多,一斤也能吃三個人,算了,多就多吧,剩了就晚上吃。

面好了,江璃就開始煮麵,煎雞蛋,放青菜。

等江璃出來的時候,外面的人已經識趣的走光只剩周梅花一人在跟周母說著甚麼。

此時木頭也剛好回來:“哇,家裡好香啊,娘你做了甚麼好吃的。”

“今天吃辣醬麵條,娘面做多了,讓你大姐過來一起吃,順便把你弟給找回來。”

木頭放下書包就往外去:“我現在就去。”

“娘,你擦一下桌子,準備吃麵了,二嬸也在這邊吃吧,我不知道一斤麵粉出多少面,做了很多。”

周梅花嘴咧得大大的:“這怎麼好意思。”

周母沒好氣瞪她一眼:“你口水都要流出來了。”

周梅花還真擦了下:“那就麻煩侄媳婦了,我幫忙擦桌子哈。”

周梅花麻溜的起身,環顧一圈,看向周母:“哪裡有布?這桌子又不髒為甚麼要擦。”

周母自己起身去屋簷下那晾乾的布打溼,去擦桌子:“桌子怎麼不髒,有灰塵,剛剛又在這邊編中國結。”

“等會吃飯筷子放上面,怎麼就不髒,擦了再吃,肉掉桌面還能撿起來吃呢。”

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