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第135章 油炸的美味

2025-09-25 作者:炸毛的貓咪

“不浪費,這油炸完還能用呢,趁著還沒開始炸魚,就炸好了蝦,娘你快去弄點蒜來炸一下,這樣更香。”

江璃就動手弄了點麵粉糊來接手炸魚的工作。

這炸小魚仔必須要裹上面粉,這樣炸出來的小魚仔又香又脆。

等這油有了蒜香的味道,江璃就開始炸小魚:“娘,那有幾個地瓜,你給我洗一條橙色那種,削皮切片,等會炸點薯片,我喜歡吃。”

周母忙得完全沒法思考,等她反應過來,江璃都炸好了一盤小魚仔,一盤金黃的薯片。

也是這時候她才看到鍋裡放了半鍋的油,扭頭一看:“我的天啊,你把一桶油給倒進去了?”

“這都夠老宅吃兩年三年的了,你快快快出去,這廚房你真是進來一趟禍禍一次。”

“你快出去,我得把這油裝起來,別燒乾了。”

香噴噴的食物在面前,江璃端起兩大盤遞給門口的兩兄弟,自己端著薯片才出去。

兩個孩子早就等不及要吃了,但還不忘招呼周博川:“爹,你快洗手過來吃啊,好香啊。”

“都不準吃啊,還得等奶奶一起,我去倒些番茄醬出來,都不準偷吃。”

現在江璃只幸虧當時這些調味料每一種都拿了點出來,要不然現在可就沒有靈魂醬汁了。

美中不足的就是沒有辣椒醬了,沾點辣椒醬也是很好吃的。

“娘,別忙活了,出來一起吃吧。”

“來了。”

周母洗乾淨廚房,還端著一碗紅糖姜水出來。

“好了,開吃。”江璃喊。

倆孩子立馬伸手去拿蝦,炸的都是小蝦米,大點的蝦頭也去了,直接吃就行。

江璃還沒動手拿,周博川就喂到她嘴邊了。

“你也吃,我自己來就行。”來到這裡第一頓的油炸蝦米,江璃可喜歡了,直接伸手就抓了點。

小魚仔也不錯,香甜的厚薯片更是讓江璃眼前一亮。

沒想到這時候的番薯這麼甜,裹了一層粉之後再炸,吃起來特好吃。

周母吃著還感嘆:“沒想到這輩子還能吃上這樣奢侈的小吃,用油炸的果然香啊。”

周母吃得很慢,似乎想要細細品嚐一樣。

周博川:“娘想吃,明天我再去水庫那邊抓點就行。”

“不用不用,這東西吃一頓就不得了了,天天吃,多少油才夠,這外面現在賣的油越來越貴。”

“買五毛錢,棉花都沾不溼。”

沾不溼?!

看到江璃疑惑的眼神,周母沒好氣的解釋:“你以為誰家都能像你一樣,一桶油的買啊,買五毛錢都能要命了。”

“五毛錢,拿塊棉花去打,每次煮菜的時候,往鍋底一刷就算放油了。”

“那可是過年才刷那麼一兩次,家家戶戶那個不寶貝這點棉花。”

江璃聽得目瞪口呆。

周母見她有興趣聽就繼續說了:“現在外面的花生油有沒有貴,我聽你二嬸說上一年才賣八毛九一斤,加上油票。”

“她早兩天去買,都漲到一塊二一斤了,我們鄉下人一年下來也就年底發點票,幸運的還會發一二兩油票,有時候一兩都沒得發,所以現在你知道花生油貴了吧。”

一塊二一斤,按現在的物價,確實貴,畢竟豬肉一塊錢一斤,大家很吃不起。

“你們兩個,聽到了沒,花生油可貴了,下次不準吵著吃小魚仔。”

木頭眨眼,臉上肉眼可見的失望:“哦。”

周母:…………

看到大孫子失望的表情,周母又改口了:“偶爾吃點也行,過節的時候就炸點,反正你們家裡有那條件。”

兩兄弟就笑了:“謝謝奶。”

周母吃著好吃的就走神想到了地裡還忙活的老頭。

“娘,爹還在地裡吧,這那麼多吃的,你每樣裝點拿過去讓他也嚐嚐這美味啊。”

周母沒想到自己想的叫江璃看出來了:“不用,他一老頭還吃甚麼,不用留給他。”

“裝點去吧,這個點也餓了,廚房還有點中午吃剩的冬瓜湯,一起裝過去,免得晚上浪費了。”

周母這才想起自己過來要說甚麼:“木頭說你又抓了兩隻野雞,沒叫人看見吧?”

“現在村裡你們家日子好過,還不知道多少人盯著,可得小心點。”

江璃點頭表示知道:“裡面還有一隻殺好的,娘你晚上來給我做醬油雞吧,你做的醬油雞好吃。”

“行,那我先去給老頭送點吃的。”

現在周母挺樂意過來這邊的,因為江璃的態度是真沒把她當外人。

對她捨得,雖然有時候那嘴說出來的話不怎麼好聽,但也是沒甚麼惡意敵意。

而且叫她幹活的時候,聽著也舒心,不會指使她,說她醬油雞做得好吃,那不是誇她麼。

等她挎著籃子,去地裡的時候,卻碰到了讓她極為火大的一幕。

只見不遠處的田邊。

週二嫂正跟幾位大娘坐在一起有說有笑。

“你們不知道我那小姑子最近多懶,跟隊長說甚麼病了要休息,其實精神著呢,在家裡躲懶而已。”

“我看就是跟那江璃學壞的,現在每天不下地躲在房間,飯也不煮,家裡甚麼活都不幹,這幾天,吃飽飯碗一丟就回房。”

其中一位大娘:“不會吧?安安那丫頭平時看起來可能幹了,是個勤勞的,怎麼突然變成這樣了。”

“居然還學會撒謊請假不上工,那你回去就沒說?那麼大個人了,讓你們養著,你們樂意啊?”

週二嫂嘆氣:“不樂意又怎麼樣?有我婆婆護著她就能當她的大小姐。”

“不分家,我們這些當哥哥嫂嫂的就得養著她,我現在就希望她能早點嫁出去禍害別人家去,要不然真受不了。”

大娘:“要是這麼懶,想嫁出去可難,誰家願意娶個祖宗回去伺候,也就你婆婆那麼傻,江璃那樣的也看得上。”

大娘2:“你那小姑子有可能真的就是跟江璃學的,今早我還看見她打扮得跟城裡人一樣,我牛車去了城裡。”

“肯定是學江璃的壞習慣,去買東西了,你們這些哥哥嫂嫂也是慘,攤上這麼個妹妹下地一天賺的工分還不夠她買東西。”

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