第93章 好吃到流淚()
“週日要不要去海洋館玩?”陳可馨問。
“哈?”
陳景樂不明所以,怎麼好端端問這個?
下一秒馨姐解釋說:“本來答應林語晴,這周帶她去海洋館玩,票都已經定好了,結果領導臨時通知週末要加班。頭疼。”
陳景樂沒有直接答應,而是問:“峰哥呢?”
“他比我還忙,最近單位又在搞培訓。”
馨姐發個無語表情:“幫幫忙,正好語晴也惦記著你。去的話,我到時把票的二維碼發給你,順便報銷你一整天下來的全部費用,你該吃吃該喝喝該玩玩。怎麼樣?”
“行。”
都包吃包喝包玩了,陳景樂自然沒有意見。
網路那頭的陳可馨,看看趴在自己腿上的女兒,回覆:“那你到時出來接一下林語晴哈。”
“沒問題。”
陳景樂結束對話,才想起要給李詩茗回訊息。
連忙打字:“我姐剛發來訊息,讓我週日幫忙帶林語晴去海洋館。”
忘了又補充一句:“你要一起嗎?”
李詩茗本來看到他說週日也有事的時候,很是失望,但看到邀請她一起,頓時高興回覆。
“好啊!”
江北那個海洋館她有去過,雖然不大,但對沒甚麼旅遊景點的江北來說,已經算不錯的去處。
肯定是比不上人家長隆,不過作為一個門票只要20塊的市級海洋館,稱得上物有所值,至少比那些打著海洋館名頭,結果拿各種小魚缸濫竽充數招搖撞騙的強多了。
多個林語晴,不是不能接受,小朋友挺可愛的,很招人喜歡。
二人約定好到時在海洋館門口見面。
……
對陳景樂來說,最重要的,是先去把稻穀加工成大米。
他留了一部分當種子,但不確定第二季稻能不能有第一季的表現。
畢竟現在很多水稻種子,都只能種一輪,想要再種,就必須從種業公司手上重新買種子。
如果堅持留種,後續產量只會越來越低。
這跟作物基因有關,不止是水稻,其他作物也一樣。
雜交水稻是肯定不能留種的,而非轉基因作物雖然可以留種,但在收割、晾曬、儲存過程中,容易混入其他品種的種子。
或者在授粉期間,與鄰近田塊的品種發生串粉,導致遺傳純度逐年下降,作物質量會越來越差。
陳景樂原先買的是長粒香的種子,屬於常規水稻品種,按理說即便是自留種產量有所衰減,也不至於絕產。
“先種多一茬再說。”
用稀釋月華露澆灌出來的水稻品種,已經稱得上是發生異變,至少比原來的品種要強。
因此陳景樂是傾向於自己留種繼續種的。
如果第二季出現問題,他也認了。
既然是做試驗,自然是需要付出成本以及承擔一定風險。
這些都在他的可承受範圍。
……
碾米廠。
這東西在稍微大點的城市都看不到了,只有鄉鎮跟一些縣城的城郊還存在。
早稻雖然已經開始收割,但目前來加工大米的人不多。
陳景樂來得早,店裡除了老闆外,沒有其他人。
別看他這點米少得可憐,只要給錢加錢,人家老闆都是願意幫忙脫殼的。
稻穀的出米率一般在70%左右。
陳景樂種的長粒香顆粒飽滿,出米率略高,因此最後得到28斤精米,以及12斤米糠。
已經比原先預想的好很多。
陳景樂沒有食言。
從碾米廠回來後,找個不用的鐵盆,舀了滿滿一勺米糠,再倒點稀釋月華露攪拌均勻,汆成一個個彈珠大小的丸子,準備投餵給錦鯉。
前兩天的稻草杆子,被他切碎後餵給錦鯉,三條小傢伙吃得很歡快,池塘裡其他魚聞到味道,也紛紛過來爭搶,最後有不少被其他魚吃了。
這次陳景樂學聰明瞭,汆成小丸子,直接塞到錦鯉嘴裡,其他魚只能眼巴巴在旁邊看著。
最後它們仨撐得實在吃不下後,才搖著尾巴慢悠悠回到深水區。
這12斤米糠,每天喂一點,估計能喂相當長一段時間,等喂完後,看這三條錦鯉能長多少厘米。
……
陳景樂吃過最好吃的米,是中糧出品的五常大米。
至於具體有多少成是真五常,這個不得而知,反正挺好吃。
江北人一般都是吃雜交秈米,且多用來煮白粥,白粥是寡淡無味帶著很多米湯的那種,跟廣府還有義安那邊的做法不太一樣。
偶爾會煮飯,米飯的口味同樣是寡淡的,沒有甚麼米味口感可言,只能用來果腹。
陳景樂從小到大都是這麼吃,習慣了還好。
北方小夥伴可能不理解為甚麼會有人不愛吃飯,那麼來南方嘗一嘗這邊的米就知道了。
好比你讓一個兩廣人,去吃北方那種不知凍了多久,只配倒在地裡的荔枝。
陳景樂以前沒注意過南北方大米有甚麼區別,直到後來他吃到東北大米煮出來的飯,當即驚為天人,才知道以前自己吃的都是甚麼渣渣。
自那以後,他就開始吃東北大米。
前後吃過的大米品種不算多,除秈米外,粳米有小町米、蟹田米、五常珍珠米、五常長粒香等等。
好的大米跟一般大米的區別,他還是能區分出來的。
除開煮飯技巧外,好的米煮出來,真的晶瑩透剔,油潤香甜。 而一般的米煮出來,則是死白死白的,像是死掉了一樣。
劣質陳米更是發黃,味同嚼蠟。
就跟荔枝差不多,南方的新鮮的果肉是半透明狀,活生生的,有生命力的。
而北方小夥伴吃到的荔枝,果肉則是白色的,不知死了多久。
當然了,陳景樂覺得,東北的大米用來煮飯很好吃,但是煮粥就達不到江北人想要的那種效果。
煮粥還得是雜交系秈米。
至少口糧米是這樣。
可能跟江北經濟不夠發達有關吧。
至於高階的秈米,比如象牙香粘、貓牙玉珍這些,他都只聽說過,並沒有吃過。
今天他打算用剛加工完的這批大米來煮飯,嚐嚐是甚麼味道。
淘米下鍋,按下煮飯鍵。
趁米飯煮好之前,先炒兩個菜。
等菜炒好後,飯也煮得差不多了。
陳景樂對於煮飯放多少水這點,很有心得,斷然不會出現夾生飯或者米飯煮得太爛這種情況。
即便是不一樣的米。
……
老式電飯鍋裡的蒸汽,將鍋蓋頂哐哐響,濃郁的米飯香味,則伴隨著蒸汽從小孔裡鑽出來,快速瀰漫開。
就一個字,香!
陳景樂驚異非常:“這香味比五常大米香氣還重啊。”
他現在日常吃的大米分兩種,一種是煮粥的小町米,一種是煮飯的五常米。
然而這兩種大米在香氣方面,都遠不如他自己種的這批長粒香。
說來可能有人不信,很多人煮了一輩子米飯,都沒聞過真正的飯香味。
好吃的大米,飯香味一定是超級濃郁的。
陳景樂有點陶醉在這濃郁的飯香味當中,光是聞著都感覺驚豔,不敢想象吃起來是甚麼味道。
咔噠一聲,電飯鍋轉為保溫模式。
飯煮好了。
陳景樂迫不及待揭開鍋蓋,一股更為濃郁的米飯香味撲面而來。
只見鍋裡煮好的米飯,乾溼程度剛剛好,而且粒粒晶瑩剔透,油光發亮,看著就很有食慾。
飯勺戳一下,都能感覺到其中的Q彈軟糯勁道。
陳景樂覺得就算沒有菜,光吃米飯,自己都能吃兩大碗。
他迫不及待開始盛飯。
筷子夾起熱騰騰的米飯,簡單呼呼兩下先吹散熱氣,快速塞入口中。
香!
真的太香了!
口感更是無敵!
說句誇張點的,簡直好吃到流淚!
從來沒想過米飯能好吃到這種程度,比他第一次吃到五常大米時還要驚豔,完美符合陳景樂心目中關於“香噴噴的米飯”這個概念,真正做到了讓人從食物中感受到幸福。
是在“吃飽”這一幸福的基礎上,向“吃好”這一階段轉變。
再搭配上他精心炒的兩個小菜,別的不說,至少今天這頓,一點不輸外面的黑珍珠米其林。
……
“舒服!”
一頓飯吃完,電飯鍋跟飯勺都被陳景樂颳得乾乾淨淨。
毫不誇張!
真的好久沒有吃得這麼舒服了。
碳水讓人滿足!
先前跟李詩茗去的那兩家餐廳,他們的提供的米飯,頂多說跟小町米品質差不多,連蟹田米標準都達不到。
當時搭配菜品味道,覺得尚且不錯,但是跟今天這餐一對比,又好像一般般。
陳景樂的烹飪水平肯定沒有人家專業廚師高,問題是他煮的米飯好吃啊!
這一來二去的,雙方居然打成了平手。
不可思議。
陳景樂不知道五常之上還有沒有更好的大米,但他自己種的長粒香,絕對能碾壓一切所謂的特級大米、特供大米。
雖說沒有吃完後增加修為,不過確實為身體提供了不少能量。
這是其他普通大米做不到的。
如果是普通人,經常吃這種米,再配合一定的鍛鍊方法,不說練成武林高手,至少身體素質這塊,肯定遠超常人。
因此,陳景樂認為,這已經能摸到靈米的門檻。
而他前後為水稻澆灌稀釋月華露的次數,還不到10次。
如果再多澆灌幾次,又或者稀釋月華露的濃度適當提高,效果估計會更加明顯。
到那時,就是真正的靈稻靈米了!
“一季水稻的產出,大概是30斤大米。換算一下,其實談不上甚麼價效比,但偶爾滿足一下口腹之慾,還是不錯的。”
陳景樂不禁思索。
除非有一畝地供他種植水稻,這樣才能保證常年能吃到這樣的大米,否則就老老實實吃五常吧。
不過目前月華露數量並不寬裕,就算有足夠的田地,也很難做到。
這批長粒香吃完,都不知道甚麼時候才能有下一批,得悠著點用才行。
來了來了。
(本章完)