隨著謝奕凰的緩緩開口，一旁原本聊天的不少人，不管是本地的還是來旅遊的都開始靜了下來，他們開始聽謝奕凰慢慢的說這段歷史。
這些人的眼中對於謝奕凰有一種佩服，畢竟不是所有人能夠這麼瞭解茶文化的。
謝奕凰走回了自己的座位坐下後，繼續普及道“”“到了魏晉南北朝，由於玄學盛行，文人士大夫階層追求清淡雅緻的生活，飲茶成為他們避世修身、清談雅集的重要載體。
名士們將飲茶與‘養性’‘悟道’結合，賦予茶葉超脫世俗的精神屬性，比如西晉杜育撰寫的《荈賦》，就是第一篇專門歌頌茶葉的文學作品，詳細描述了茶葉的生長環境、採摘和沖泡過程。”
謝奕凰說到這裡，拿起面前的玫瑰茶再度喝了一口：“也是因為玄學盛行，那時候宗教也開始盛行飲茶，佛教傳入後，僧人坐禪時需要提神醒腦，茶葉的提神、清心功效恰好契合需求，因此寺廟開始廣泛種植茶樹，‘茶禪一味’的雛形逐漸形成；道教也將茶葉視為養生修仙的佳品，推動了飲茶的普及。哦這裡額外提一句，現在有名的茶葉鐵觀音據說就是某個僧人發現的。”
說到這裡，謝奕凰古怪一笑，看著這位藤田先生：“茶文化真正興盛和成熟的時代在隋唐時期，尤其是在我們大唐時期，那是茶文化的黃金時代，出現了全民飲茶的風氣，上至皇室貴族，下肢平民百姓，都養成了飲茶的習慣。
不管全民飲茶，而且各方附屬國來大唐拜賀的時候，大唐君主給的賞賜品中就會有茶葉，如此茶葉在當時可以說是享譽內外。
基本上人人都喜歡飲茶品茶，甚至出現了‘比屋之飲’的盛況。、
而茶學專著《茶經》也是在那個時候問世的，這部作品不光是我們大華的第一部茶學專著，也是全世界第一部茶學專著，裡面系統總結了茶葉的種植，採摘，製作，沖泡，品檢等知識，確立了飲茶的規範和文化體系，也因此，作者陸羽被稱為茶聖，這個陸羽可以地地道道的大華人哦。”
謝奕凰說這話的時候故意看一眼藤田：“由此茶道雛形也就形成了，當然當時大唐的飲茶方式煎茶法為主，主要就是將茶餅碾成粉末，加入沸水煎煮，還會加入鹽，姜等調味品，我當時文獻看到這裡的時候，覺得難怪會有龍井蝦仁等茶葉明才出現，應該是那時候打的基礎。”
在場的人聽了鬨堂大笑，羽殤辰也一旁笑了起來。
謝奕凰將話語扯回正題：“當時宮廷中還盛行茶宴，可以說，也算是比較注重禮儀和意境的，而傳到櫻花的就是這類最原始的茶文化，不過你們也就學了一點半點，並沒有學全。
可以說學是學了點，不過並不一樣，只是，就我們看來，雖然不倫不類，可每個地方有每個地方的特色，你們那個涮鍋一樣的茶道，我們你們自己能夠品鑑也就成了。可這是我們淘汰的，而我們的茶道隨著時間的過去在不短的精進”
謝奕凰嘴角泛起一絲驕傲：“到了五代十國，飲茶文化進一步深化，這體現在了茶具的提升，越窯青瓷，邢窯白瓷等茶具成為主流，為宋代靜止的茶文化奠定了基礎，曲水流暢除了飲酒，其中一種還可以品茶。
而宋代的茶最出名的茶藝就是點茶法，宋代的飲茶方式最大的特色就是將大唐的煎茶轉成了點茶，過程中多了幾分逍遙自在和美感，其實你們櫻花也想模仿，不過最終模仿不出這種意境，所以你們的茶藝中，除了涮鍋就是點茶的，當然，若是相似大概也就是名字相似而已。”
謝奕凰宣揚茶文化的同時還不忘貶低一下這個藤田，看藤田氣的臉色發青，謝奕凰一臉得意：“那個時候還興起了鬥茶之風，比拼茶湯的色澤，泡沫的持久，茶味的香醇等等，可以說，那是宋代文人對茶的喜愛。
最著名的是著名詩人蘇軾和陸游都留下大量詠茶詩句，也將茶文化的精神內涵更加豐富。
即便是後來元代出來了，他們雖然是遊牧民族，但是也繼承了飲茶習慣。
到了明代，明太祖廢除了團茶，推廣了散茶，這是茶文化歷史上的一次重大變革，散茶飲用方式更加的簡單，直接的事可以沸水沖泡，也就是我們現在說的泡茶法。”
謝奕凰說到這裡，再度停頓：“而到了滿清時期，茶文化則是再度回到了鼎盛期也再度得到了普及，最明顯的事茶葉品種不斷豐富，形成了綠茶，紅茶，烏龍茶，白茶，黃茶，黑茶六大類的完整體系。我剛才說的鐵觀音就是烏茶的一種代表名茶。
而你們的茶文化依舊停留在那煎茶法上面，所以不要拿我們傳給你們的東西來說甚麼你們的茶好。
要知道人在進步，科學在進步，時代在進步，自然茶文化也在發展，別弄的像個原始人類一樣，甚麼都不懂，你說這玫瑰花茶不好，但是玫瑰花茶卻有滋陰補氣的作用，這一點你知道嗎？茶的作用從來不是單純的好喝就好，還要想到茶裡面帶來的那種有益於人體的元素。”
不需要藤田回答，謝奕凰就繼續道：“我看你是一點都不知道，算了，不知道就不知道吧，現在我都跟你說了，你要知道一點。
要知道，茶文化，我們傳過去是因為當初你們櫻花是我們大唐的附屬國，別拿著主人給的東西來欺負主人，我們沒那麼容易被欺負的，只會當你是小孩子在吵架而已。
做了這麼多年的盜版，還真當自己是正版了。”
謝奕凰一臉嫌棄的搖搖頭，也不管藤田此刻已經快被自己氣的腦溢血了，徑自拿起一塊玫瑰糕咬了一口：“好吃。”又招呼羽殤辰道：“你也吃。”
羽殤辰輕笑，接過玫瑰糕吃了一口：“是挺好吃的，你喜歡，一會買點帶回去。”這時候店裡突然響起了一陣鼓掌：“小姑娘，你說的好啊，看來你對茶文化是真的瞭解啊。”