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第122章 蛋撻

2025-11-14 作者:夜深

第122章 蛋撻

魔都這邊,一晃就大半個月過去了。

隨著時間的推移,咖啡廳那邊的裝修已漸漸到了尾聲,整個咖啡廳已有了模樣。

因為咖啡廳的裝修獨特,再加上靠街門面兩側破牆做了大幅的落地窗,看起來和這個時代的大多數裝修格局完全不同,很快就引起了不少路人的注意。

隨著店招的掛出,看見上面花裡胡哨的英文字還有紫羅蘭的中文字和圖案後,路過的行人都在猜測這個地方究竟是幹嘛的。

“這不會是前面武康路的理髮店搬這邊來了吧?這倒是蠻好的,以後做頭髮可方便多了。”

這是一個上了點年紀的阿姨說的話,的確在離這西邊不遠,大約也就三公里左右有一家魔都大名鼎鼎的紫羅蘭理髮店,這家店和附近在霞飛路口的紅玫瑰理髮店算是魔都最頂級的兩家了。

林瑩她們的店名是恰好也叫紫羅蘭,不過名字雖然一樣,可店招風格卻完全不同,顯得更新穎和雅緻。

“怎麼可能!”一個爺叔搖頭反駁:“這麼好的市口開理髮店?你想得出來的。而且這是甚麼地方?是新開業的四星級賓館,你懂甚麼叫四星級賓館伐?再說,裡面也沒看見理髮的大靠背高椅子啊,都擺著一張張小方桌和沙發呢,這應該是飯店才對。”

“我看不像飯店。”

另一個穿著時髦的老者搖頭,指著落地窗內能看見的裡面道:“飯店怎麼可能用這麼小的方桌和沙發?誰家飯店這樣陳列的?這種小方桌能擺幾個菜?沙發坐著舒服可怎麼吃飯?我看呀,這應該是沙龍。”

“傻弄是啥?”一個年輕人疑惑問,這個名詞他從來沒聽說過,更沒見過。

“切!是沙龍不是傻弄,連沙龍都不曉得?Le Salon!儂懂伐?”老者用流利的法語特意說,接著又搖頭嘆息:“現在的魔都小青年真是,連沙龍都不曉得了,簡直……嘖嘖嘖。”

“啊呦喂,我說老阿哥,儂就不要擺標經摜榔頭了,儂知道又怎麼樣?外國人的沙龍儂以前進去過幾趟?還Le Salon呢?爛汙泥冒充金剛鑽,幫幫忙好伐。”一箇中年人在一旁嗤之以鼻,他最看不慣這種裝腔作勢的人,弄的自己好像很有檔次的一樣,其實就外面看著光鮮裡面一包稻草罷了。

魔都這個地方藏龍臥虎,但凡父母輩就在這裡生活,呆久些的誰沒點見識?再說了,你說沙龍就是沙龍呀?外國人的沙龍向來講究個私密環境,怎麼可能用大塊落地玻璃窗搞成這樣?這不是讓路過的人看裡面猢猻耍把戲麼?

“儂……儂懂啥!儂懂還是我懂?想當年我年輕時候……。”

“好了好了,不要想當年了,要想當年下去直接歪到西伯利亞去了。”

“冊那!”

“儂冊那!”

……

外面的路人為各自的看法不同不由得爭辯起來,卻沒影響到咖啡廳裡面。

咖啡廳的整體裝修基本完成,剩下來就是一些收尾工作了。工程隊的大半也已撤走,還留下了幾個水電工和木工在做內部的細節工作。

至於後門出去的小花園那邊,佈置的也差不多了,剩餘的軟裝用不了幾天就能完成,不過這離著正式開業還有些日子,畢竟裝修完後,咖啡廳不光要散一下味道,而且還得內部試營業看看有沒有不足的地方,作為四星級賓館的咖啡廳,葛顯林對此事尤其重視,為了這家咖啡廳他可是當著上面領導拍胸脯保證過的。

“來,都來嚐嚐。”

林瑩端著一個盤子從後門的點心房轉了出來,隨著她的到來,所有人都聞到了一股特別香甜的味道。

“這麼香?甚麼東西呀二姐。”林曦連忙放下手裡的活跑來幫忙,當見到林瑩手裡的盤子中擺著十幾個小孩拳頭大小,圓圓又顯得略扁的玩意忍不住就瞪大了眼睛,撲鼻的香氣就是這些散發出來的,她情不自禁嚥了下口水。

“饞佬胚!”林瑩笑罵,把盤子遞給林曦讓她端著,說拿過去招呼大夥來吃,嚐嚐味道如何。

“呵呵,蛋撻,樣子看起來不錯啊!沒想你還真有這個手藝。”聞到香味,謝祥榮帶著林雯一起過來,瞧見盤子裡的蛋撻頓時就笑了。

二話不說,他伸手就取起一個,先左右看看然後放進嘴邊咬了一小口,慢慢嚼著微微點頭:“的確不錯,這味道不比以前的廣式老師傅差,這玩意可是好多年沒吃了,魔都都快看不見它了。”    “師父,這……蛋撻真的好吃?”林曦按捺著興奮,在一旁問,小鼻子一抽一抽的,有些迫不及待了。

“吃吃,一起吃啊,你們二姐這手藝真不錯,居然懂怎麼做蛋撻,都來嚐嚐。”謝祥榮一招手,早就忍不住的林曦哪裡會客氣?學著剛才謝祥榮的樣子直接伸手拿起一個就往嘴裡塞。

誰想,蛋撻外面看起來只是溫的,但裡面卻燙的很。林曦一大口咬下去,瞬間就燙的直抽氣,可嘴裡感受到的香甜和爆裂一般的半流汁口味又讓她捨棄不了,只能一手託著下巴猛哈氣,張著嘴巴這才好不容易嚥了下去。

“好吃,真好吃!”嘴裡含糊不清地說著,林曦的兩眼亮晶晶的,一旁林雯可比她好多了,小口小口品著,可同樣露出了欣喜的神色。

這個味道實在是太好了,外殼鬆脆裡面又綿軟,還有半流體狀的陷心,再加上酥皮和牛奶、雞蛋、糖等混合烤出來的誘人香味,可以說是她從未品嚐過的美味。

看著她們興致勃勃的幾口一個,一眨眼就去了近半,林瑩笑著說這東西可不能吃太多,第一次做就這些,大家嚐嚐就行了。還有剩下些給忙碌的工人送過去,讓他們也都嚐嚐,等會她再烤一爐,給葛顯林那邊也送一點。

吃了兩個謝祥榮就停了下來,拍拍手很是誇讚了林瑩一番,有蛋撻這種點心,咖啡廳的西點就算有了拳頭產品。不過謝祥榮還問了林瑩除了蛋撻以後還打算做些甚麼,林瑩早就有準備,告訴謝祥榮未來咖啡廳除蛋撻這種拳頭產品外,還準備烤一些華夫餅乾、曲奇、費南雪蛋糕、可麗餅和布丁。

這些東西主要是做搭配售賣的,輪換著做些,如果有條件和有時間,林瑩還打算試試更好吃的瑞士捲呢。

不過對於其他的一些西點,林瑩暫時沒拿出來的打算,畢竟從目前來看定下來的這些西點已經足夠了,至於一些比較高階的西點一來是材料的限制,二來也是條件的不足。

要知道提拉米蘇等一些西點好吃歸好吃,但對製作要求特別嚴格,林瑩可不想自己的顧客因為條件限制和儲藏不足導致吃西點吃到醫院去搶救。所以她目前選擇的基本都是市面上比較常見的,製作起來不算太難的,而且便於存放的,這樣的話也很適合咖啡廳的需求。

謝祥榮聽後點點頭,很是讚譽地看了林瑩一眼。沒想林瑩考慮問題很是周道,的確他們畢竟是咖啡廳不是西點店,目前她定下來的這些西點已經足夠了,自作自售,配合著咖啡,完全可以滿足需求。

兩人聊了一會兒,林雯把剩下的蛋撻全送完了,大家吃後都是讚不絕口。

收起空盤子,林瑩回到點心房繼續烤下一爐,等這爐完成後,她和謝祥榮一起就去了葛顯林的辦公室,把這些蛋撻也全帶了過去。

見到送來的蛋撻,葛顯林很是意外,嚐了一個後瞬間眉毛就揚了起來。

“小林居然還有這手藝?從哪學的?”

“嘻嘻,混口飯吃。”林瑩笑了起來,卻避開了他的問題。

葛顯林也沒在意,笑著看看桌上的蛋撻,對謝祥榮就道:“老謝,我和你商量個事……。”

“想都別想!”不等他話說完,謝祥榮毫不客氣就道。

“啥意思?我話還沒說完呢,你急甚麼?”葛顯林笑道。

謝祥榮一擺手:“你這傢伙我還不知道?一撅屁股我就知道你想幹嘛。無非就是瞧著東西不錯,想連鍋一起端走,做夢呢!”

“你……你怎麼能憑空汙人清白呢?我是這樣的人?”葛顯林瞪大眼睛氣呼呼反問。

“清白?我呸!”謝祥榮毫不客氣反駁:“你還有個毛清白?剛才你眼珠子轉了沒有?腦袋歪了沒?認識你幾十年了,你每次動歪腦筋就這樣,肚子裡藏著甚麼心思我要看不出來,直接找塊豆腐撞死算了。”

“你……我……。”葛顯林臉上紅一陣黑一陣,可又拿謝祥榮毫無辦法。雖然他嘴上矢口否認,可謝祥榮剛才的確說的沒錯,他一瞬間還真起了這樣的心思,只不過沒來得及說出口就被這老小子給直接堵了回去。

不過葛顯林能當賓館這個家也不是白來的,臉皮對他來說根本不算甚麼。轉瞬間就恢復了平常,打了哈哈一笑掏出煙遞了一支給謝祥榮,又殷勤幫他點上,這才笑眯眯道;“你呀你,你還真是誤會我了,我就是想問問小林這蛋撻能不能教給我們西點師學學。你也知道賓館內部有茶室,還有餐廳,蛋撻算是廣式點心,大家都是自己人,本來就不分彼此,讓我這邊的人跟著小林學習學習,互通有無,這總可以吧?”

(本章完)

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