第113章 咖啡廳
“你覺得怎麼安排合適呢?”方曼霞問。
林瑩搖搖頭:“這個我也沒想好,三妹和四妹的性子您也知道,老三懂事但對外性子棉軟,老四又是個直腸子的人,如果我看著她們或許還行,可要讓她們獨當一面還真不放心。”
“原本我琢磨著找個地方,弄點貨,讓她們跟著一起學著做點買賣,可想來想去又擔心她們做不好。現在暫時還沒想到合適她們的事,先放著看看吧,這幾天我反正也空著,多帶她們出去走走,也看看她們自己的想法……。”
不等林瑩把話說完,方曼霞就哭笑不得,擺手對她道:“你這個當姐姐的考慮問題周全是沒錯,可你又怎麼能斷定你兩個妹妹沒辦法獨當一面呢?這些日子我這個老太婆和她們朝夕相處,她們的性子我最清楚,這兩個都是好孩子,而且她們還年輕,成長的可能性大著呢,你不讓她們試試又怎麼能知道?”
“您的意思是……?”林瑩遲疑問,方曼霞的話不是沒道理,可真的行麼?
“你呀你。”方曼霞嘆了一聲:“你也是女人,難道我們女人就比不上男人?沒這個道理!女人關鍵就是要自立,只有能自立的女人才能贏得別人尊重。她們還年輕,有無數機會可以試錯,再說了,錯了又怕甚麼?有你這個姐姐幫襯,難道還怕走點彎路?”
“對啊!”林瑩一下子恍然大悟,自己還真是鑽牛角尖了,只想到了顧慮,卻沒考慮到方曼霞所說的這些,溫室裡養的花兒終究經不起風霜,試試又如何?有自己託底,難道還怕她們不成?
“謝謝您了,我知道應該怎麼做了。”林瑩很高興地說道。
方曼霞笑笑,問林瑩:“那你打算怎麼做?和你一樣安排兩個妹妹去賣貨?”
“差不多吧,等繼業回來後,我分點貨給她們,讓她們出去自己試試。”
聽到這,方曼霞表示不認可,說這種活林瑩他們幹可以,但不適合林雯和林曦,畢竟林瑩他們合夥的是四個人,三個大男人就林瑩一個女人,周繼業他們才是主力。
而且女人終究這樣拋頭露面不合適,更何況擺地攤要和三教九流的人打交道,這種交道打多了哪怕就能賺到錢,對於女人自己來說也不是甚麼好事。
女人雖要自立,也要自強,可同樣需要底蘊和氣質,除非林瑩打算以後讓她兩個妹妹都流於小商小販,一輩子就為這三瓜兩棗忙碌。
尤其是林雯和林曦還都是十六七歲的女孩子,她們的可塑性很強,也有無限的未來,哪怕就算要做些買賣養家,也沒必要做這些啊。
“我給你出個點子吧。”方曼霞突然道:“你去找找小謝,他家本就是開咖啡廳的,而且要論做咖啡甚麼的,他的本事整個魔都沒人能比得上。出去擺攤這種生意太低階,別說你妹妹了,就算是你我也不建議長久做下去,倒不如讓小謝幫你們忙,找個地方開家咖啡廳,這樣一來既能解決你們的問題,也能借這個機會做出一些改變。”
“阿婆,這……?”林瑩怎麼都沒想到方曼霞居然會給自己出了這麼個點子,一時間愣住了。
她突然想到之前方曼霞曾經提醒過她和周繼業的話,話裡帶著勸告他們不要把精力全部放在倒賣東西上,這種生意雖然賺錢,但終究不是正道,而且後續的風險很大。
不過當時他們缺錢,而有能力賺錢的買賣除去這個活外也沒其他好選擇。所以林瑩和周繼業雖感激方曼霞的勸告,但卻沒太多掛在心裡。
直到今天當林瑩又打算讓兩個妹妹也去練攤的時候,方曼霞卻提出了這個建議,不僅給自己兩個妹妹找了一條其他方式的自立之路,同時也是給自己指點了一條新的路。
方曼霞說的其實沒錯,練攤的確能賺錢,就和他們現在一樣僅僅靠著當倒爺短時間就積累了不少財富,這些錢算起來是普通人好些年都賺不到的。
如果這一次周繼業他們能從嶺南再拿到一大批貨回來,那麼所賺的錢就更多了,財富的快速積累是事實,可他們未來的成就也會因為這個買賣而固定下來,再加上做生意也有高低之分,像練攤這種是最沒有技術含量的,也最低階的,成就終究有限,再加上客戶群體的緣故,這樣下去哪怕是璞玉也會淪為普通的頑石。
這些日子,方曼霞一直悉心教導林雯和林曦,她所教授的這些知識,包括灌輸給她們的思想可不是打算僅僅讓她們以後當個養家餬口的小商小販的。
“這真的行麼?爺叔那邊……?”
“怎麼不行?”方曼霞斬釘截鐵道:“小謝那邊你不用擔心,告訴他這是我的意思,他這小子也玩了這麼多年了,一把年紀了天天不務正業無所事事,也是應該做點正事了。”
“你明天就去找他,把我的意思告訴他,對了,另外和他說等咖啡廳開起來,我有時間會過去坐坐,他肯定會答應。”說著這番話,方曼霞的嘴角掛起了笑意,神色中還帶了一絲回憶。 當天晚上,林瑩想了許多,最終還是覺得方曼霞的話是對的。
林雯和林曦不是林瑩,林瑩有著後世的記憶,她的性格和見識是早就形成了的,但這兩個小妮子卻是不同。林瑩現在做這行是為了財富的原始積累,說實話她從沒考慮過一直把這個買賣幹下去。
現在只不過是因為打算在短時間內搞到第一桶金,然後再換一條賽道。可現在,方曼霞卻給她指出了一條路,就是開咖啡廳。
咖啡廳啊,魔都人喝咖啡的習慣歷史悠久,而且在二十一世紀開始,魔都就成了全世界咖啡廳最多的城市。2024年統計過,全魔都的咖啡廳(店)高達9115家,這個數字還在不斷增加,位居全球之首。
眼下雖是隻是1980年,離著星爸爸進入國內還早著呢,咖啡廳鋪天蓋地的爆發也還沒開始,但依舊阻擋不住許多魔都人喝咖啡的嚮往。此外,還有從海外來到魔都的國際友人和華僑同胞,他們在這方面也有著需求,咖啡廳的投入並不大,以林瑩現在手裡的錢完全可以開起來,再加上開咖啡廳的同時還能兼賣一些手工糕點甚麼的,這是很正常的操作,更重要的是現在這個時候能花錢喝咖啡的群體都不是普通人,這些群體對於林瑩來說也是未來潛在的人脈渠道呢。
第二天醒來,林瑩就出門了,她騎著車直接就去了謝祥榮的家,到了地方,謝祥榮剛吃完早飯,一個人在家興致勃勃擺弄著他的那些寶貝自娛自樂。
“咦,小林你今天怎麼來了?不會是阿姐……?”見到林瑩,謝祥榮先是一愣,接著就是緊張。
“阿婆沒事,在家好好著呢,現在這時候應該和我兩個妹妹在樓上喝茶聊天呢。”林瑩笑著說道,順手把帶來的禮物遞了過去。
“沒事就好,嚇我一跳。”謝祥榮這才鬆了口氣,接過禮物一聞就笑了:“爾濱的杏桃排?”
“爺叔你還真是火眼金睛,上次繼業和我說我還不信呢,沒想你拆都沒拆就聞出來了,這鼻子簡直……。”
“哈哈哈,我這鼻子屬狗的。”謝祥榮俏皮衝著林瑩眨眨眼,樂呵呵地把她帶來的杏桃排找了個空鐵皮桶放了進去。
接著招呼林瑩坐,問她喝茶還是喝咖啡,林瑩心中微微一動,說想喝咖啡,她還沒嘗過謝祥榮煮的咖啡呢,今天正好品嚐品嚐。
謝祥榮這輩子最得意的就是他咖啡的手藝,聽到林瑩這麼說當即就笑了,樂呵呵地就把自己弄咖啡的工具拿了出來,當著林瑩的面開始先研磨,後煮泡。
做咖啡的時候,謝祥榮還不忘記給林瑩講解他的咖啡豆的來歷,這些咖啡豆又是自己怎麼烘焙出來的,邊講邊比劃著,還說了些各地咖啡豆的不同和所用工藝的區別。
此外,還講了講一些煮泡咖啡的細節和注意事項,林瑩在一旁聽的津津有味,時不時插話問了問,這一問正好撓到謝祥榮的癢癢,就著這些他更是說的滔滔不絕,眉飛色舞。
沒多久,咖啡好了,謝祥榮拿著壺給林瑩倒了一杯,笑著讓她嚐嚐,感受一下自己親手煮泡的咖啡如何。
林瑩沒有放糖,也沒放奶,和謝祥榮一樣直接端起先聞了聞,然後小口品了品。
“真不錯啊!這應該是我喝過最好的咖啡了。”林瑩略有驚訝,要知道以她前世的家庭條件,市面上好的咖啡可是喝過不少,但謝祥榮親手做出來的咖啡絲毫不亞於那些價格昂貴的咖啡豆,而且他用的是最傳統的做法,手上煮咖啡的工具也僅僅只是一個摩卡壺和酒精燈,沒有全自動咖啡機,但這杯咖啡卻讓她感受到了一些連號稱咖啡大師都沒有的獨特味道。
“哈哈哈!”聽到這番讚譽,謝祥榮得意的大笑起來,不由得又吹噓了幾句自己做咖啡的手藝,還說自己條件限制,咖啡豆不算最好,只不過在烘焙和後續處理上用了心,如果用最好的咖啡豆,一定能讓她感受到甚麼才是天下最好的咖啡。
“爺叔,你這麼好的手藝不開店實在是可惜了。”放下手裡的杯子,林瑩忍不住道。
“你們還真是夫妻,說的話一一模一樣,繼業第一次喝我的咖啡也說過,不過開店甚麼的,呵呵,就算了吧……。”謝祥榮笑笑搖頭,順手再給林瑩喝完的杯子裡添了些,然後著手開始清理手上的壺。
(本章完)