第17章 茶葉蛋
就在周繼業凝神想著這個事的時候，突然樓下傳來了林瑩的喊聲。
“來了來了！”
周繼業連忙應了一聲，趕緊把快抽完的菸頭掐滅了，起身幾步就跑了下去。
“怎麼了？”
到了樓下，周繼業還以為出了甚麼事，可沒想啥事都沒，林瑩已把煤球爐給生了起來，一鍋飯在爐子上咕嘟咕嘟正煮著，早上買的菜也洗切好了，擺在盆裡。
“你幫我看著點爐子，等水開後把爐門封大半，讓它繼續小火悶一會兒就行，千萬記得不要讓裡面水噗出來。”林瑩指著煤球爐上的飯鍋說著，順手解下了繫著的圍裙丟給了周繼業，然後拔腿就往外走。
“你去哪？”周繼業愣了下，反應過來後扯著嗓門衝外喊。
“我出去一趟，飯好了你直接把鍋端上去就行，菜等我回來再做。”林瑩頭也不回說了這麼一句，腳下不停身影很快就匆匆朝著外面遠去，周繼業張了張嘴還想問，可這時候林瑩已走遠了，他回頭看了一眼在爐子上的那鍋飯，無奈把林瑩丟給他的圍裙繫上，蹲在一旁盯著爐子，看著跳動的爐火，也不知在想些甚麼。
這一等就是好久，直到王阿姨下班回家林瑩還沒回來。周繼業等著飯煮好後把鍋端上了樓，又在樓下等了十來分鐘，這才見到林瑩手裡提著兩個紙包回來了。
“你去哪了？怎麼這麼久？”
“飯好了？”
“都端樓上去了，就等你回來燒菜呢。”周繼業指著爐子道。
林瑩點點頭也沒說甚麼，伸手讓周繼業把圍裙給她，繫上後利索地就開始炒菜。
兩個蔬菜很快炒完，讓周繼業去拿了個雞蛋打了個榨菜蛋花湯，等全部搞完後封好爐子，端著菜就回到了樓上的蝸居。
“這買的是啥？”周繼業把手上的菜在桌上放下，目光落在了林瑩帶回來的兩個紙包上。
“你自己看。”林瑩拿起碗盛飯，順口說道。
周繼業早就想看了，林瑩這麼說他連忙就拿起紙包，兩個紙包不大一個也就是一個巴掌大小，開啟其中一個，周繼業見到裡面的東西頓時愣了愣，緊接著就眉開眼笑起來。
“謝謝啊！”
“謝甚麼？”
“嘿嘿，當然是謝謝老婆你了。”周繼業感覺良好，指著紙包裡的茶葉道：“還是老婆最疼我，知道我想喝茶了，特意還去買了茶葉。”
噗嗤一聲，林瑩忍不住就笑了出來，歪著腦袋打量著周繼業：“我說小令同志，你怎麼瞧出來這茶葉是給你買的？還心疼你？你是不是想多了？”
“不是給我買的？”周繼業臉上笑容一僵，接著搖頭道：“不可能！絕對不可能！你又不喝茶，這家裡就我們兩個人，不是給我買的還能給誰買的？嘿嘿，老婆你就別刀子嘴豆腐心了，我知道你疼我，是不是前面打我一巴掌心疼了？嘿嘿嘿，沒事沒事，我這人沒別的優點，就皮糙肉厚耐操。”
“你這人長的不美想得倒美，皮糙肉厚是沒錯，尤其是這臉皮夠厚的。”林瑩不客氣地挖苦，周繼業卻絲毫不在意，就如他所說的那樣，家裡就兩個人，她買了茶葉不是給他喝的還能給誰？難不成擺著看的？
見周繼業一副不信的模樣，林瑩哭笑不得搖頭，指著另外一個紙包讓他瞧瞧再說。
開啟了另外一個紙包，見到裡面的東西周繼業頓時一愣，因為這個紙包裡是八角、茴香、桂皮、香葉這些玩意，這玩意弄來幹嘛的？難不成準備做紅燒肉？可家裡也沒買肉啊！
“真不是給我的？”
這時候周繼業再遲鈍也反應過來了，假如就一包茶葉的話十有八九是給他的，可還有一包香料就不一樣了，好端端的林瑩買這些幹嘛？
“天機不可洩露。”林瑩笑笑，接著也不再說甚麼，把盛好的飯遞給周繼業，招呼他吃飯。
林瑩的手藝不錯，再加上他們今天去了趟郊區，來回一番折騰早就餓了，周繼業大口扒著飯菜吃著，可邊吃依舊在想林瑩買這些東西回來幹嘛。越琢磨心裡越是癢癢的，想問林瑩可抬頭一看她正在吃飯，只能先忍了下來。
沒一會兒，周繼業就先吃完了，然後眼巴巴坐等著林瑩慢吞吞地也吃完，瞧著她準備收拾碗筷的時候再也按捺不住，連忙搶過道：“我來我來，這個我收拾。”
“哎呦，怎麼突然變居家婦男了？這麼勤快？” “甚麼叫突然，我這人一直勤快好不好。”周繼業笑呵呵道，手腳利索地把碗筷給收拾了，還端下樓去水池那邊洗乾淨，等這些做完，周繼業回到樓上，這才忍不住詢問林瑩買這些東西幹嘛。
看著周繼業眼巴巴好奇寶寶模樣，林瑩頓時就樂了，不過這時候的她沒再和剛前那樣賣關子，指著紙包告訴周繼業，這些東西是做買賣用的。
“做買賣？這些做甚麼買賣？你別告訴我不打算賣雞蛋改行賣茶葉和香料了吧？”
“真是個傻子。”林瑩笑罵了一句，接著正色道：“今天郊區的情況你也清楚，現在收購雞蛋不是收不到，關鍵在於雞蛋數量少而且收購點分散。假如按我們最初的計劃，要收到足夠的雞蛋得一次跑兩到三個大隊才行，如果再考慮到平日農民自家養的雞每天出蛋效率，越往後越是不容易。”
周繼業表示同意，林瑩說的沒錯，計劃是計劃，現實是現實，他們今天在郊區遭遇的實際情況的確是這樣。從農民手上收雞蛋這條路可行，但是限於目前情況效率有限，今天還是第一天，他們在整個桂林大隊也就只收來三十斤雞蛋，可問題明天再去就不可能是這個數了，充其量能有一半就不錯了，甚至三分之一都不到呢。
這樣一來，要一次性收到足夠的雞蛋就得多跑幾個地方，就以一個生產大隊能收三十斤雞蛋來算，要收一百斤雞蛋就得跑至少三個大隊，再加上其他因素的緣故，後期收購一個生產大隊的雞蛋數量更低，等以後一百斤雞蛋得去七八個生產大隊才行，這麼多地方別說周繼業了，就算加上林瑩兩人累死一天也跑不完啊！
另外他們收來的雞蛋還得賣出去呢，沒足夠的貨源難不成三天打魚兩天曬網？如此一來倒不是不賺錢，但這樣的投入和產出相比有些得不償失。
“還記得你之前說過話麼？”
“之前的話？甚麼話？我說過的話可多了，你說哪句？”
林瑩提醒道：“就是我們前天剛搬進來，商量著做甚麼買賣的時候。”
周繼業撓著頭回想，當時他們的確討論了這件事，自己提了不少主意，可後來不都給林瑩否決了麼？等到第二天他們出去摸情況後，這才定下了做雞蛋買賣的決定。
“具體哪句話？”周繼業努力回想著，可就是想不起自己說的哪句話和今天這事有關。
“戇大！”林瑩伸著蘭花指在周繼業的腦門上重重一點：“滷味啊！這就忘了？”
“這事啊！沒忘沒忘！”周繼業恍然大悟，可接著又疑惑地看著林瑩：“不對呀，你不是說滷味做不了麼？原料搞不到，還沒好的配方，那天不是直接否了？”
話剛說完，他突然想起林瑩買來的東西，驚訝道：“你不會告訴我買的這些東西是打算做滷味的吧？”
“做甚麼滷味，你有配方？有能耐搞到原料？”
見周繼業腦袋搖成撥浪鼓的樣子，林瑩指著兩包東西道：“前面在樓下的時候我突然想到一個辦法，雞蛋買賣我們不是不能做，可假如僅僅就賣雞蛋的話貨源是個大問題，這麼點雞蛋根本不夠賣，而且來來回回採購運輸光靠公交也不靠譜。”
“我在想呀，商品利潤的最大化是怎麼產生的？按照經濟學的角度來說，當原料變成初級商品之後，它的利潤就會發生提升，等初級商品演化成產品後，利潤更會進一步增加。”
“這個道理就和開飯店差不多，同樣是一盤菜，這菜在菜場裡賣的時候只要兩毛一斤，可假如初加工完成，把菜洗乾淨甚至切好後放超市裡賣就得三毛甚至三毛五一斤了。如果把這個菜弄成成品，就像飯店炒成菜品一樣，一斤菜可以做兩份，成本只有兩毛的菜搖身一變就成一元了，你覺得呢？”
周繼業琢磨著林瑩的話，腦袋突然靈光一閃，他看看桌上擺著的兩個紙包，再扭頭朝著放在角落裡裝雞蛋的藤筐，試探問：“你打算把雞蛋加工好再賣出去？這是要做茶葉蛋？”
林瑩抬手打了個響指，臉上露出了孺子可教的表情。
“還真是做茶葉蛋？”
周繼業很是意外，他萬萬沒想到林瑩居然會想到這麼個辦法，不過仔細琢磨倒覺得林瑩的辦法有幾分道理，作為幾十年後的大學生，周繼業又生活在資訊爆炸的年代，哪怕他不是學經濟的可對經濟學的基礎多少也有了解。
林瑩說的沒錯，同樣的產品經過初加工和精加工後價值完全不同，正如她剛才舉例的那樣，在菜場裡很便宜的蔬菜放到飯店炒成菜就能賣出好幾倍的價格來。
假如把收購來的雞蛋全部做成茶葉蛋出售，的確能提升雞蛋的利潤，而且賣茶葉蛋和賣雞蛋不一樣。僅僅賣雞蛋的話靠的是跑量，雞蛋的利潤比例雖然能達到百分之二十左右，可因為本身價格本就不高，總利潤也是有限。
之所以選擇這個買賣，是考慮到票證和供求關係，可如果要形成規模，必須要有大量和穩定的貨源才行，如果就靠他們現在收購的數額去賣，每天撐死了也就三四十斤雞蛋，獲利極其有限。
按照之前的計劃，他們原本是打算靠著收購雞蛋出售後逐步投入，如同滾雪球一樣把這個買賣做大的。可現在發現這個辦法根本行不通，這買賣能做但絕對做不大，除非他們能搞到足夠貨源供應的路子，可在這個時代根本就不可能。
(本章完)