時間倒回五個小時之前。
許遠和唐齋從肖強那裡出來，心情自然不會太好，兩人在路上話也沒說幾句，都各自陷入了沉思當中。
按照目前的情況來看，對肖強的拒絕似乎是愚蠢的，可是每個人都有自己的行為方式和處事方法，所以唐齋自己也沒辦法指責許遠甚麼。
快到辦事處時，許遠忽然開口說道：“姑父，把車開遠點咱倆找個地兒吃飯，我想靜靜，不要叫少飛他倆了。”
唐齋開啟導航，選了一家離這兒有三十分鐘車程的餐廳，兩人都對省城不熟，想來二三十分鐘的車程，不會碰到甚麼熟人。
餐廳名叫孟有魚，開在一個背街的小巷之中，到了地方，環境倒清幽僻靜，現在已是飯點，偌大的餐廳大堂竟然一個客人也沒有。
唐齋心中嘀咕，還是和許遠走了進去，裡面兩個和自己歲數相仿的大概是老闆倆口子，見自己進店仍是若無其事的玩著手機，反而是兩個服務員模樣的年輕人上來招呼入坐。
唐齋心中對這店的期望又低了幾分。
“有甚麼推薦的嗎？”唐齋直接問服務員道。
“我們主要經營黃河鯉魚系列和本地的散養牛肉，先生是第一次來這兒的吧？”
服務員指著桌上選單對唐齋介紹。
好傢伙，不管是紅燒魚水煮魚還是酸菜魚，一律是五百六十八元一份，牛肉也是二百六十八元一斤。
雖說店面不算高階，菜價倒是非常的大氣和上檔次。
“要是就兩位的話，不妨來一份四川烤魚和幾個小菜就可以了。”
唐齋點點頭，“就這樣吧，先來個涼拌牛肉隨便湊成四個涼家，再加一份四川烤魚。”
“好咧！”服務員脆聲應道，接著又是話音一轉，“老闆你聽到沒？三個小菜一盤牛肉再加一盤烤魚。”
“喊甚麼喊？我又沒聾！”老闆瞧了服務員一眼就向後廚走去。
許遠看到這一切，心情莫名的好了一點，心中也不是那麼煩悶了。
這時進來了一群人，兩女三男，嘰嘰喳喳的舉著手機進了店內。
“各位家人們大家好，我們現在來到這家有名的黑心小店，孟有魚，來為大家探索一下……”
“幹甚麼？你們幹啥的？”老闆娘這下不玩手機了，立馬站了起來。
“老闆你好，我們是探店的……”
“探店的？我們這裡不歡迎探店的，趕緊走吧，我們這裡不歡迎你們！”
“老闆，我有很多粉絲，我可以為你做宣傳的……”
“去去去！”老闆娘不耐煩的說道，“你們這種人我見的多了，我不稀罕！”
女主播和一個男人交頭耳語了一陣，對老闆娘說道：“我們不直播，正常消費總行吧？”
“那行，先說清啊，我們這裡明碼標價，可沒甚麼優惠啊！”
幾人爭吵聲中，唐齋點的小菜端了上來。
許遠挾了一塊牛肉送入嘴中，咀嚼兩下，牛肉筋道而不粗糙，淡淡的大料味中又有一股極細微的草羶味，吃起來別有一番感覺。
“咦？”唐齋也是連著挾了幾口牛肉，不禁嘆道，“這就對了，牛肉要的就是這個騷鬍子味！這老闆有一手！”
“那當然了！”站在一邊的服務員得意的說道：“那些大店裡賣的甚麼倭牛棒牛比起我們這裡差遠了！到冬天你再來嚐嚐我們老闆燴的牛肉，包你在外面沒吃過！”
“我信！”唐齋點頭，正和服務員說話之間，許遠己把一盤牛肉給吃光了。
“再給我弄一盤！”唐齋指著空盤說道。
“先生你嚐嚐這幾個菜，這些菜吃著也是不錯的。”服務員並沒動身，而是指著桌子對他說道。
唐齋和許遠又吃了幾口其餘的小菜，雖說味道不錯，但總是缺了點吃第一口牛肉的驚豔之感。
“給我們再弄盤牛肉！”許遠又一次開口。
“真的對不起！先生，我們從不為同一桌客人上同樣的菜！”
許遠愣住了，媽的，你們菜賣這麼貴還這麼多規矩，是誰讓你們這麼曳的？難怪到了飯點還沒幾個人，這不是活該嗎？
幸好，烤魚這時端了上來，紅彤彤的一盤，一條大魚足有十多斤重，盤子的下面還襯有一層張牙舞爪的龍蝦。
服務員拿起一雙筷子，在魚嘴裡把拉幾下，又用手挰住魚頭，輕輕地抖動起來，慢慢的整魚的骨架競被他抽出了盤外。
許遠倒是不明覺厲，唐齋做為行家眼都直了。
秉承著先下手為強的精神，許遠挾了一大塊魚肉放入口中，但覺滿口的麻辣鮮香，中間還帶有一點燒焦的糊香味，此時只覺平時所吃的各種魚菜，與之相比真的是天差地別，全然不在一個檔次。
“真是高手！”許遠一邊吃魚一邊讚歎。
此時老闆正端著主播那桌的魚出來，唐齋大聲喊道：“老闆，請過來一下！”
老闆晃晃悠悠的走了過來，唐齋開口說道：“老闆真是好手藝，我想問一下你收不收徒弟。”
老闆瞧著他道：“你不行，歲數太大了，學不好！”
唐齋笑道：“咱倆是同行，我在下面的三盲開店，你要是願意收徒弟，我讓人來你這兒學習！費用你說了算。”
老闆搖了搖頭，坐了下來說道：“我教過三個徒弟，最長的跟過我三年，沒一個能做出這個味的！所以啊，你就別費心了！”
“為甚麼？你那幾個徒弟太笨了？”許遠不解的問。
“不是太笨，是太聰明瞭！都想著用這用那的提高口味，都想著要長江後浪拍前浪的，結果沒一個能行的！”
“聽不懂！”許遠坦率的說道。
“你這魚做起來是不是很費勁？”唐齋不確定的問道。
“光活魚都要在白酒和醋水裡養兩天，你說呢？”
“難怪！”唐齋點頭，“這魚賣這個價一點都不貴，這魚也太講究了。”
老闆苦笑，“我一年能掙二百多萬，我兒子連看都不看，人家寧願去單位混個工資也不受這個罪。你說，你找個外人能來學會這手藝？”
唐齋從地下的袋子裡拿出一瓶青澀，擰開給他倒了一杯道：“一樣的！我那兒子乾脆在外地連家都不回，我比你慘多了！”
“是青澀啊！這個酒可難買了！”老闆顯然識貨，“我讓人給捎買了幾次才分了一瓶，兄弟你路子行啊！”
唐齋笑道：“我住的離賣酒那兒近，買酒方便！要不明兒個給你捎一箱？對了，你兒子在哪兒上班吶？”
“嗨，別提了，就在市內當個公務員，就在一個城市一月見不到兩回。你說，養個兒子好做啥？還不如養條狗還能陪陪你呢！我他媽的還養兩兒子，真是……”