第827章 第867章 死老鼠
何大清當初也是在別人飯館裡打工出身的。
他那時候從不會真心為老闆著想，只想著按時拿到自己的工資就行。
一旦老闆批評處罰他，他就會暗地裡搞些小動作，故意讓老闆蒙受損失。
正因為自己有過這樣的心思，所以這次他沒有處罰犯錯的員工。
他這麼做，根本不是真心為員工考慮，純粹是為了自己店裡的利益。
可他沒想到，這種做法反而起到了意想不到的效果。
員工們都誤以為何大清，是在體諒維護他們，心裡十分感激。
之後幹活的時候，一個個都比之前更加賣力用心。
第二天一早，員工們就主動把餐館，裡裡外外仔細檢查了一遍。
他們反覆確認各處都乾淨安全，這才放下心來。
檢查完畢之後，他們又特意請何大清過來複查。
何大清從前到後，從裡到外認真看了一圈，確認沒有任何髒東西隱患。
確認一切正常之後，餐館便照常開門營業。
昨天發生的事情，似乎並沒有留下甚麼。
後廚有條不紊地備菜炒菜，一切都恢復了往日的模樣。
可沒過多久，陸續進店的客人就吃出了問題。
有一桌客人吃著吃著，突然皺起了眉頭。
他們在飯菜裡聞到了一股明顯的臭味，臉色瞬間變得很難看。
客人立刻把在場的員工叫了過來，指出菜品有異味。
員工上前湊近一聞，確實聞到了一股不正常的臭味。
可他們明明已經全面打掃檢查過，根本想不出臭味來源。
為了平息客人不滿，員工連忙提出給客人重新換一盤菜。
客人心裡雖然不舒服，但也不想過多計較，便點頭答應了。
可新換上來的菜品，依舊帶著那股揮之不去的臭味。
這一下，在場的員工全都愣住了，臉上滿是不解。
所有區域都打掃得乾乾淨淨，食材也看著新鮮，怎麼會處處有異味。
他們越想越心慌，一時之間完全不知道該如何處理。
慌亂之下，員工們趕緊跑去把何大清叫了過來。
大家心裡都清楚，這種棘手的場面，只有何大清能出面解決。
何大清趕到之後，心裡也十分詫異，覺得不該出現這種情況。
他半信半疑地拿起菜品嚐了嘗，那股臭味立刻在嘴裡散開。
確認異味真實存在後，何大清當場就懵了。
還沒等他反應過來，其他幾桌客人也紛紛吵鬧起來。
大家都反映自己桌上的飯菜有臭味，場面瞬間變得混亂不堪。
何大清心裡一下子慌了神，連忙把店裡的菜品逐一嚐了一遍。
結果讓他頭皮發麻，幾乎每道菜都帶著那股怪味。
一個可怕的念頭瞬間湧上他的心頭，難道是員工在故意整他。
他以前打工時，就見過有人用這種手段報復老闆。
可眼下不是追究原因的時候，客人還在店裡鬧個不停。
總不能讓大家一直吃帶著臭味的飯菜。
他翻遍後廚，卻怎麼也找不出臭味的源頭。
無論怎麼重新制作，飯菜裡的異味始終消除不掉。
無計可施之下，何大清只能選擇給每桌客人賠償錢款。
他一邊道歉，一邊編造藉口，說是隔壁裝修帶入了異味。
他反覆解釋，這一情況只是暫時的，過兩天就會徹底好轉。
客人們拿到賠償金之後，也沒有再多做糾纏，陸續離開了餐館。
可何大清萬萬沒有想到，這些客人出門之後，立刻就把這件事宣揚了出去。
他們四處說何大清的餐館食材不乾淨，做出來的菜全是臭味。
不少人還勸身邊的人，以後千萬不要再去這家店吃飯。
訊息一傳十，十傳百，很快就在附近傳開了。
這件事對何大清的飯館打擊巨大，生意一落千丈。
何大清又氣又急，卻始終想不明白問題到底出在哪裡。
他明明親自檢查過所有地方，衛生根本沒有任何問題。
百思不得其解之下，他把懷疑的目光投向了自己的員工。
他把員工一個個叫過來盤問，仔細觀察每個人的神情語氣。
他希望能從對話中找出蛛絲馬跡，找到臭味的根源。
排查了一圈之後，他鎖定了其中兩名員工，認定是他倆在搞鬼。
他懷疑這兩人被競爭對手的老闆收買，故意在菜裡動了手腳。
可這兩名員工明明是無辜的，面對無端指責，他們覺得十分冤枉。
他們再三保證，自己絕對沒有在飯菜裡新增任何東西。
被何大清不分青紅皂白地汙衊，兩人心裡又委屈又氣憤。
他們拼命向何大清表忠心，希望能得到信任。
可何大清此時，已經被憤怒和懷疑衝昏了頭腦，根本聽不進去任何解釋。
即便沒有任何確鑿證據，他依舊認定兩人嫌疑最大。
為了杜絕後患，他當場就把這兩名員工開除了。
兩名員工平白蒙受不白之冤，心裡積攢了深深的怨氣。
他們帶著委屈離開了餐館，對何大清失望透頂。
趕走員工之後，何大清以為餐館能恢復正常，繼續開門營業。
可讓他崩潰的是，新做出來的飯菜依舊瀰漫著那股臭味。
這一下，何大清徹底懵了。
事到如今，他只能放下所有猜測，重新徹底排查後廚。
他抱著破釜沉舟的心態，對餐館進行了一次掘地三尺式的檢查。
大到廚具裝置，小到碗筷調料，他一樣都沒有放過。
就在他幾乎絕望的時候，一個驚人的真相終於浮出水面。
在餐館常用的醬油桶底部，赫然泡著一隻腐爛的死老鼠。
那股縈繞在所有菜品裡的臭味，正是從這裡散發出來的。
原來當初門窗沒關緊時，一共跑進來了兩隻老鼠。
其中一隻老鼠不慎掉進了醬油桶，被困在裡面死去。
屍體在醬油里長時間浸泡發酵，漸漸腐爛變質，產生了刺鼻的異味。
而餐館做菜幾乎每一道都會用到醬油，自然盤盤都有臭味。
所有的疑惑，在這一刻全都有了合理的解釋。
得知真相的何大清呆立在原地。
他終於明白，自己完完全全冤枉了那兩名被開除的員工。