何大清當初也是在別人飯館裡打工出身的。
他那時候從不會真心為老闆著想，只想著按時拿到自己的工資就行。
一旦老闆批評處罰他，他就會暗地裡搞些小動作，故意讓老闆蒙受損失。
正因為自己有過這樣的心思，所以這次他沒有處罰犯錯的員工。
他這麼做，根本不是真心為員工考慮，純粹是為了自己店裡的利益。
可他沒想到，這種做法反而起到了意想不到的效果。
員工們都誤以為何大清，是在體諒維護他們，心裡十分感激。
之後幹活的時候，一個個都比之前更加賣力用心。
第二天一早，員工們就主動把餐館，裡裡外外仔細檢查了一遍。
他們反覆確認各處都乾淨安全，這才放下心來。
檢查完畢之後，他們又特意請何大清過來複查。
何大清從前到後，從裡到外認真看了一圈，確認沒有任何髒東西隱患。
確認一切正常之後，餐館便照常開門營業。
昨天發生的事情，似乎並沒有留下甚麼。
後廚有條不紊地備菜炒菜，一切都恢復了往日的模樣。
可沒過多久，陸續進店的客人就吃出了問題。
有一桌客人吃著吃著，突然皺起了眉頭。
他們在飯菜裡聞到了一股明顯的臭味，臉色瞬間變得很難看。
客人立刻把在場的員工叫了過來，指出菜品有異味。
員工上前湊近一聞，確實聞到了一股不正常的臭味。
可他們明明已經全面打掃檢查過，根本想不出臭味來源。
為了平息客人不滿，員工連忙提出給客人重新換一盤菜。
客人心裡雖然不舒服，但也不想過多計較，便點頭答應了。
可新換上來的菜品，依舊帶著那股揮之不去的臭味。
這一下，在場的員工全都愣住了，臉上滿是不解。
所有區域都打掃得乾乾淨淨，食材也看著新鮮，怎麼會處處有異味。
他們越想越心慌，一時之間完全不知道該如何處理。
慌亂之下，員工們趕緊跑去把何大清叫了過來。
大家心裡都清楚，這種棘手的場面，只有何大清能出面解決。
何大清趕到之後，心裡也十分詫異，覺得不該出現這種情況。
他半信半疑地拿起菜品嚐了嘗，那股臭味立刻在嘴裡散開。
確認異味真實存在後，何大清當場就懵了。
還沒等他反應過來，其他幾桌客人也紛紛吵鬧起來。
大家都反映自己桌上的飯菜有臭味，場面瞬間變得混亂不堪。
何大清心裡一下子慌了神，連忙把店裡的菜品逐一嚐了一遍。
結果讓他頭皮發麻，幾乎每道菜都帶著那股怪味。
一個可怕的念頭瞬間湧上他的心頭，難道是員工在故意整他。
他以前打工時，就見過有人用這種手段報復老闆。
可眼下不是追究原因的時候，客人還在店裡鬧個不停。
總不能讓大家一直吃帶著臭味的飯菜。
他翻遍後廚，卻怎麼也找不出臭味的源頭。
無論怎麼重新制作，飯菜裡的異味始終消除不掉。
無計可施之下，何大清只能選擇給每桌客人賠償錢款。
他一邊道歉，一邊編造藉口，說是隔壁裝修帶入了異味。
他反覆解釋，這一情況只是暫時的，過兩天就會徹底好轉。
客人們拿到賠償金之後，也沒有再多做糾纏，陸續離開了餐館。
可何大清萬萬沒有想到，這些客人出門之後，立刻就把這件事宣揚了出去。
他們四處說何大清的餐館食材不乾淨，做出來的菜全是臭味。
不少人還勸身邊的人，以後千萬不要再去這家店吃飯。
訊息一傳十，十傳百，很快就在附近傳開了。
這件事對何大清的飯館打擊巨大，生意一落千丈。
何大清又氣又急，卻始終想不明白問題到底出在哪裡。
他明明親自檢查過所有地方，衛生根本沒有任何問題。
百思不得其解之下，他把懷疑的目光投向了自己的員工。
他把員工一個個叫過來盤問，仔細觀察每個人的神情語氣。
他希望能從對話中找出蛛絲馬跡，找到臭味的根源。
排查了一圈之後，他鎖定了其中兩名員工，認定是他倆在搞鬼。
他懷疑這兩人被競爭對手的老闆收買，故意在菜裡動了手腳。
可這兩名員工明明是無辜的，面對無端指責，他們覺得十分冤枉。
他們再三保證，自己絕對沒有在飯菜裡新增任何東西。
被何大清不分青紅皂白地汙衊，兩人心裡又委屈又氣憤。
他們拼命向何大清表忠心，希望能得到信任。
可何大清此時，已經被憤怒和懷疑衝昏了頭腦，根本聽不進去任何解釋。
即便沒有任何確鑿證據，他依舊認定兩人嫌疑最大。
為了杜絕後患，他當場就把這兩名員工開除了。
兩名員工平白蒙受不白之冤，心裡積攢了深深的怨氣。
他們帶著委屈離開了餐館，對何大清失望透頂。
趕走員工之後，何大清以為餐館能恢復正常，繼續開門營業。
可讓他崩潰的是，新做出來的飯菜依舊瀰漫著那股臭味。
這一下，何大清徹底懵了。
事到如今，他只能放下所有猜測，重新徹底排查後廚。
他抱著破釜沉舟的心態，對餐館進行了一次掘地三尺式的檢查。
大到廚具裝置，小到碗筷調料，他一樣都沒有放過。
就在他幾乎絕望的時候，一個驚人的真相終於浮出水面。
在餐館常用的醬油桶底部，赫然泡著一隻腐爛的死老鼠。
那股縈繞在所有菜品裡的臭味，正是從這裡散發出來的。
原來當初門窗沒關緊時，一共跑進來了兩隻老鼠。
其中一隻老鼠不慎掉進了醬油桶，被困在裡面死去。
屍體在醬油里長時間浸泡發酵，漸漸腐爛變質，產生了刺鼻的異味。
而餐館做菜幾乎每一道都會用到醬油，自然盤盤都有臭味。
所有的疑惑，在這一刻全都有了合理的解釋。
得知真相的何大清呆立在原地。
他終於明白，自己完完全全冤枉了那兩名被開除的員工。