唐清歡關了鋪門，與林傅盛往家裡走去。行至清歡茶坊左邊拐角處，有一間門臉破舊的‘遊記雜貨鋪’。唐清歡瞥了一眼，上面貼著告示，鋪主因思鄉情切，欲回雲京，決意低價轉讓鋪面，返鄉養老。
夜晚，林傅盛燭光微亮的房間，唐清歡將‘翰洲酒茶記’遞給他。
“你瞧瞧這本書！”唐清歡語氣溫和。
林傅盛緩緩翻開書頁，首頁上寫著‘以茶入曲，泉蒸露釀’八個字。
“茶酒共生香……”他低喃出聲，眼神發光。
片刻，唐清歡慢慢開口：“這其實是一本釀酒的秘方，只是將茶融入其中。”
“嗯——此處甚妙！”林傅盛看得入神。
她將手若有遲疑的搭在他肩上，聲音輕柔：
“傅盛.....”
“若……若徹底放下那功名的念頭，去做些你真正喜歡，覺得有意思的事，如何？”
林傅盛聞聲，猛地抬起頭，與清歡對視片刻，又低頭看書。
“我早就放棄了，如今聖上執意用武將，單單重視丞相一人.....文官甚是薄弱，他日若有心之人，以武將倒戈相向，怕是....”
他停頓片刻，又道：“罷了，這些與百姓何干？我在你這裡幹得開心。”他將手覆在清歡手面上。
“既然如此，今日我瞧隔壁‘遊記雜貨鋪’正在轉讓，買下他開酒鋪，如何？”
林傅盛一臉驚詫，忙問道：“你要趕我走？”
唐清歡嘆了一口氣，白了他一眼，戳著他胸口說：“小心眼！為何如此敏感？把我好意當作牛肝肺！”
說著，便是氣呼呼轉過身去。林傅盛，趕緊放下古籍，湊近她。
“我現在挺好，也很開心。為何要我獨立門戶？”
“你想入贅我唐家？讓我爹爹白看你？不想娶我呢?”
她這一問，刀把他嘴給堵上了。
“容我再考慮一下....”說罷，唐清歡不再言語，迅速回了自個房間。
翌日，陽光射進窗欞，落在林傅盛床沿，他使勁睜了睜眼，卻只眯開條縫。就在懶散之際，他猛地起身，疑惑今日清歡為何沒有叫醒他，他趕忙穿衣向茶坊奔去。
唐清歡跟隔壁老翁左磨右蹭了許久，總算以八十兩的低價把鋪子盤了下來。她正拿著契約，見林傅盛大汗淋漓得跑進茶坊。他一臉慌張的向她走去，急切問道：“你生氣了？為何早上不叫醒我？”
唐清歡將契約遞於他，沉聲道：“我急著找隔壁老翁，怕晚了一步這鋪子就賣了出去。”
林傅盛急急攤開契約，看了片刻，又抬頭看向唐清歡。
“八十兩？我要多久才能還給你？”
“不需要你還！你只需要用你的聰明才智，好生經營，到時候分些利錢給我，便罷了！”
“可我....不懂釀酒呀？你這賬房先生誰來做呢？”
“你呀！賬房先生還是你兼任，至於釀酒......這個好說。”
唐清歡轉身在櫃檯前，提筆落紙。過了一會兒，將紙頂到他面前。寫著：衛城城西簌泉釀坊。
“拿著，趕緊去那裡，找嚴老翁。衛城這地段，釀酒他可是拔尖人物。”
林傅盛接過白紙，又問道：“那你總得帶我先看看，我的新鋪子吧！”
唐清歡大步向前，手指微微一勾，向隔壁拐角處走去。
唐清歡推開鋪門，裡面積灰微厚，貨架歪斜，堆滿了各種蒙塵的舊物，顯得格外蕭條。他倆巡視一番，裡屋有道門，他們推了進去，居然有一後院。此時，老鋪主正費力地搬動收拾東西，準備搬離此處。
老鋪主見是唐清歡，嘆口氣道：“小娘子稍等，我收拾完就離開。”
唐清歡忙輕聲道：“老翁不急，我是帶我家相公前來看看。咦！這裡怎麼還有一口井水？”
唐清歡指著面前覆著厚厚青苔的圓形井口！
老鋪主回道：“唉，這口老井，據說是前朝官窯留下的，水倒是極好，可惜我這小鋪用不上，白白埋沒了。”說著，他順手從井旁木桶裡舀起半瓢水遞給唐清歡。
唐清歡側頭示意林傅盛，他連忙接過水瓢，頓了片刻，低頭飲了一口。
“這....這井水清冽甘甜，滋味在舌尖瀰漫，比那龍吟山泉水更勝一籌！”
唐清歡連忙又啜了一口，果然清冽甘。
“傅盛，用這水釀酒，豈不妙哉！”
林傅盛點頭應了，和著唐清歡徐徐向前幾步。此刻井中倒影著他倆，他柔聲道：“我與你因琴生情，此地，又是你贈與我創業，將來便是我立家的本錢........便叫‘定琴居’，如何？”
唐清歡微微一怔，隨即微笑點頭。
三日後，林傅盛便拿著‘翰洲酒茶記’向衛城城西簌泉老釀坊走去。
簌泉老釀坊嚴老翁，是一位鬚髮皆白的老匠人。聽罷林傅盛想學釀酒，老匠人渾濁的眼睛掠過一絲錯愕，隨即毫不客氣地嗤笑起來：“嗬！書生異想天開！想學釀酒？還想以茶改良入酒。呵呵，茶是茶，酒是酒，老祖宗傳了幾百年的規矩，豈是能胡亂摻和的？走開走開，莫要耽誤老漢曬曲！”
林傅盛並未氣餒，只是默默地從懷中取出一本古籍，又拿出一個微褐的曲塊。
“老翁請看.....”
“這是茶商會一位長老所贈古籍，這曲塊是晚生依這古籍所做，只是稍加改良拌入細研茶粉的酒麴試樣。晚生愚見，茶性清苦，或可解酒之膩濁，留其醇香。”
那縷混合著茶香清冽，以及與穀物發酵微醺的奇異香氣鑽入鼻腔，老匠人渾濁的眼睛猛地一眯，臉上的譏誚瞬間凝固。他伸手捻起曲塊，湊到眼前細細端詳。片刻，他伸出舌尖舔了一下。
須臾，他盯著林傅盛：“你這曲裡.......當真拌了茶粉？這香氣，這質地，竟真能去膩留香，隱隱還有回甘？小子，你進來細說！”
自那以後，林傅盛便成了嚴老翁關門弟子。唐清歡默默看著每日早出晚歸的林傅盛，回來還要核算茶坊的賬簿。他的變化，讓唐清歡倍感欣喜。
過了幾日，她悄悄託人，從臨西最精巧的銅匠作坊，購回一套結構繁複的蒸餾銅釜........