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第97章 樹米

2026-05-08 作者:白日遲遲

回到部落後,白時先把早上的放進麵包窯烘烤的肉乾裝進木桶。

燻臘肉的草棚裡冒著濃煙,不就用操心。

將洞口的藤筐的搬進洞裡,取出其中一個藤筐裡的肉塊,放進石鍋裡給自己燉了一鍋肉。

在燉湯之前,白時先將蕨菜煮過一遍,放到洞外的柴堆上晾著。

洞裡肉湯在石鍋裡滾滾燒開,洞外白時用一截粗細合適的圓木敲打蕨根,黑色的表皮流出白色的漿液。

這些蕨根白時拿到山澗裡清洗過,除了用腳踩過後,還一根一根的用細沙搓過。

砸扁後,帶澱粉的內裡暴露,放進裝了水的石鍋裡淘洗。

石鍋裡的澄淨透明的水一點點變成充澱粉的米白色漿液。

三十斤的蕨根看起來多,白時沒用多久就淘洗完了。

第一次淘洗的漿液裡有不少的殘渣,白時用自制的簡陋過濾器篩了一遍。

最大的木盆上放兩根木棍,洗乾淨的竹籃放在上面,再尋了些乾草,只要下面的細小根莖,鋪滿整個竹籃。

用勺子舀漿液到竹籃裡面,堆積的殘渣再敲打淘洗一遍。

這樣雖然慢了點,但是效果還是很顯著的。

最終裝滿了兩盆漿液,放角落裡等待明天確認。

石鍋裡的燉肉也好了,小黑熊到現在也沒回來,白時給他留了平時的分量,剩下的都填進自己的肚子裡。

麵包窯裡他又烤了一爐的肉乾,帶回來的幾筐泥果也用同樣的方法淘洗過濾,跟蕨根漿液放到一個位置,柴塊上晾著的野菜也裝到木桶裡。

洞裡常用的木桶都被他用來裝過水,肯定是用不了多久的,白時瞧著有些地方已經浸了水。

看了一圈發現洞裡暫時沒有甚麼要處理的後,白時挑著藤筐出了部落。

他要去部落採集範圍中層的大空心樹林,砍幾根大的空心樹,順便摳些竹筍,洞裡的新鮮竹筍被他倆吃完了。

至於洞外燻著的臘肉,已經做成了大半,就算一時半刻不燻也不會那麼容易腐臭生味,

到了樹林後,白時邊吃竹筍邊砍了幾根比他腰身還粗的空心樹。

砍倒後就拖到了開闊的平地上,一共砍了五根,這下他的木桶不會再缺了,他以前想的掃帚也能做出來了,空心樹的枝丫可謂是最好的材料。

挑著藤筐往樹林深處去,專挑粗胖鮮嫩的竹筍,一路上看到的野山姜白時也挖了不少。

在一處出水的石壁旁,白時在附近發現了一顆結了果實的空心樹。

他第一次來的時候遇到了角野祭司,後來又遇到了蜂蜜,第二次來是為了燻蜜蜂,比上一次還要匆忙,導致他一點沒想起竹子在枯萎之前會結竹米,竹米也是一種難得的山珍。

樹幹表皮不再光滑而是粗糙,顏色也不是正常的翠綠色,而是黃色,在整片空心樹林裡格格不入。

白時看了會,把這整棵樹都砍了。

樹也一起帶回去,洞裡不止差木桶,還差木架。

樹倒下後,白時就把枝丫先剔了下來,騰空一個藤筐又在藤筐裡墊了葉子才把樹米小心的裝到裡面。

有了這次的發現,白時在樹林裡仔細的尋覓,果真又找到了幾棵,採到的樹米裝滿了一個藤筐。

兩個藤筐裝滿了,空心樹後來又砍了兩棵,白時也準備回部落。

空心樹太大一次不好弄回部落,白時決定回去後再來一趟。

他變成獸型倒是可以一次扛回去,不過他撐不住這樣大的消耗。

總共八棵空心樹,白時找來了藤條捆成兩捆。

扛到肩上,前面掛著兩個藤筐。這點重量對於他來說不重,而且來回的路也被巨大的獸型拓寬過。

第二趟來的時候他又帶了兩個空的藤筐,只有一筐竹筍顯然是不能滿足他現在的胃口。

再次回到山洞,小黑熊端著石碗在洞口邊吃邊等他。

白時將肩上扛著的空心樹放到地上,拖出兩個藤筐,坐在地上喘著粗氣。

雖然不重,但是來回兩趟,還是挺累獸的。

小黑熊放下石碗跑到他身旁,用小爪子拍拍他的背。

等他粗重的喘氣聲平穩後,他才跑回去端著石碗又跑回來,“哥哥,洞裡那個藤筐裝的樹果也是能吃的嗎?”說完急不可耐的吃了一口肉塊,然後歪著頭抬起看他。

白時從不在他吃東西的時候捏他的耳朵和小臉蛋,怕噎著,“可以吃的,那是空心樹結的樹果,叫樹米。”

小黑熊很苦惱,“可是樹米好小啊,不好吃。”

白時一時不知道該說些甚麼,“是沒有泥果大,但是也是很好吃的。”

樹米有他食指頂端指節大小,這都還算小的話,那前世竹林裡那些不到半個指甲蓋大小的竹米算甚麼呢?

小黑熊對後面的那句話存疑,小臉疑惑著湊近白時,像是要看看他哥到底是怎麼說出這句話的。

獸世太獵物都要挑大的,樹果自然也是這樣,甜甜的樹果除外。

白時穩住他手裡的石碗,“樹米和其他的樹果不一樣,要像野菜那樣煮熟了吃,外面還有一層皮,那層皮是不能要的。”

小黑熊恍然大悟,抱緊石碗坐回去,原來是他吃錯了,哥哥找到的食物就沒有難吃的。

白時看著他一口口吃完,拿起空的石碗起身回洞裡洗碗。

小黑熊走到了藤筐邊坐下,拿起竹筍剝掉筍殼,白時洗完後拿著石斧出來做木桶。

八根空心樹,三根長了樹米的老樹白時沒動,因為材質不如其他的結實。

木桶、木碗、木盆、能密封的木筒、木杯、木勺,能用的部分白時都用了,實在不能用的當柴塊了,沒浪費一點。

掃把白時也綁了五把,用的是最軟嫩的枝丫。

把洞裡的肉塊收好,幾個木桶用葉子遮蓋後,他拿回洞裡試了一下,掃出了一堆泥巴。

他覺得挺好用的,就是這會有點尷尬。

還好洞裡沒跳蚤一類的小蟲,不然他就要換個山洞了。

小黑熊還沒掃把高,但是摸了好幾次是想玩。白時又把之前不要的那些小枝丫翻出來,給他綁了一把小的。

他一拿到就興奮的將洞裡又掃了一遍,洞外也掃的乾乾淨淨。

一筐樹米一顆一顆的剝皮,最後收穫四桶樹米,其中兩桶用水浸泡著。

這是他遇到的最費時間的一種食物,就是不知道味道如何。

書上說可以當做米飯來吃,米飯他曾經在基地裡還是吃過的,儘管是輕微變質發黴的,那是一種吃著就會覺得很安心的美味食物。

帶著這樣的期待等到傍晚,領肉塊和泥果糊糊的時候,白時完全沒有昨天的臉紅窘迫,一心都是洞裡泡脹的樹米,就等著領完回去做飯吃。

可能獸人們也知道昨天把幼崽嚇著了,今天就含蓄很多,只是偷偷地看幾眼,也不圍著他。

總之白時心急火燎的領了肉塊和泥果糊糊就往山洞跑,小黑熊先他幾步踏上山路。

回洞裡放下東西后,點燃的火堆架上石鍋,倒入半鍋的水,泡脹的竹米瀝過水放進石鍋裡。

以他現有的條件他做不了乾飯,容易燒裂的石鍋和吃不飽的胃,只能多加水做成稀飯。

白時也不準備燉肉湯了,醃了一些肉塊,麵包窯裡再烤一爐,剩下的是他今晚主要的食物。

肉塊處理完後,白時又拿出了他的瓷碗平底鍋,把他今天找的三個蛋全煎了,吃完了就一直煎肉塊,另外還煎了一些竹筍,直到吃上烤肉和稀飯。

一方面是煎的肉塊確實好吃,和烤肉的味道不一樣,另一方面是他想測試一下這平底鍋的耐久度,以後做食物的時候有個底。

石鍋裡的湯汁逐漸粘稠,樹米煮成了透明狀。

山洞裡繚繞著空心樹的清香味和微微苦澀的味道,實物比味道誘惑。

時刻關注的小黑熊坐不住了,小手指著鍋裡但是找不出用甚麼詞形容,有些語無倫次,“哥哥,樹米煮出來?”

他從來沒見到過煮熟的泥果或者野菜是這樣的,顛覆了他的認知。

白時抱著他靠近石鍋看,輕輕摸著他的小耳朵安撫他,“樹米煮出來就是這樣的,不僅好看還好吃。”

他也不知道樹米煮出來會變粘稠,還以為只能煮出清湯寡水的稀飯。

白時拿出今天下午剛做的湯勺,盛滿兩個石碗。

之前的湯勺盛過油湯,總覺得會汙染了這一鍋清淡粘稠的米粥。

味道和他從前吃到的米飯不一樣,可能是沒有黴味和放久的陳味,他覺得比米飯還要好吃。

粘稠的米湯劃過喉嚨,留下滿口的清香味。

樹米微苦的味道和空中飄蕩的苦味如出一轍,可能是新鮮的樹米,苦味比較濃烈。

不過這麼好吃的食物,點點苦味,白時和小黑熊都接受良好。

兩桶竹米,熬出的米粥他倆各吃的三大碗,鍋裡還剩了些米湯。

想到書上還有用米湯做鍋底的火鍋了,白時就有些意動。

不過他最後還是選擇沒吃火鍋,味道重的烤肉和燉湯他天天都在吃,但是乾淨濃稠的米湯他還是第一次喝到,他不捨得。

吃完烤肉,洗好鍋碗後,白時抱著早就上床撥弄風鈴的小黑熊入睡。

第二天一早醒來,白時把所有木桶的澄清的水都倒了,露出桶底白色的澱粉,白麵和蕨根粉分開晾曬。

等白時採集回來後,木桶裡的澱粉已經曬乾了。

白麵收到藤筐裡,蕨根粉則是裝木盆裡放到一旁。

火堆上石鍋裡還是乾淨的水,旁邊放著木盆,盆裡裝著烤肉乾剔下的骨頭。

白時拿了一個木杯沖泡蕨根粉,按照藕粉的方式沖泡。

他除了知道能做成蕨根粉外,其他的吃法他一概不知。

沖泡也是他一時起意,萬一能像葛根和藕粉那樣,那他又找到了一種零食,就像肉乾一樣。

熱水倒入後,白時用筷子攪拌,杯裡的粉水變成灰色的半透明粘稠物,香味也冒出來了。

“哥哥!哥哥!”小黑熊很震驚,就像看魔術表演一樣,眼都沒眨還是不知道怎麼會變成這樣。

看了半天,白時停止了攪拌,他好像漸漸接受了,“哥哥,這個白麵跟泥果白麵不一樣。”

“肯定不一樣,這個白麵是野菜的根莖做出的。”

儘管他哥說過很多遍,他也親眼看著做的,還是難以置信。

白時用筷子蘸了一點放嘴裡,沒有任何味道,倒是挺香的。

接著蘸了點給小黑熊,吃完後捂著嘴巴不說話,就看著白時。

小心思都寫臉上了,就是這個白麵不好吃,但是哥哥很高興,他該怎麼說才能不傷哥哥的心呢。

白時沒管他,直接去搬了一桶新蜂蜜過來

洞裡的蜂蜜多,烏時又不貪心,白時基本不限制他吃,之前的那桶蜂蜜已經吃完了。

小黑熊興奮的拿著木杯湊過來,還以為是哥哥放棄吃這個白麵,換成吃蜂蜜了。

沒想到他哥不僅往他的木杯裡加了蜂蜜,還加了白麵。

小黑熊雖然不理解,但也沒有搶回木杯,而是任由自己的哥哥折騰。

白時原樣沖泡了一杯遞給他,這次蕨粉的香味裡帶著蜂蜜的甜味。

往自己沖泡好的蕨粉裡也加了一點蜂蜜,雖然沒有一起沖泡的效果好,但也增加了甜味。

小黑熊起初不以為意,因為他覺得蜂蜜那麼好吃,所以一起沖泡出來的食物最起碼不會難吃的。

可是嘴裡嚐到的味道和他之前吃到的完全不一樣,“哥哥,蜂蜜放到白麵裡這麼好吃?”毛臉上都是疑惑,手上還舉著筷子。

白時驕傲得意,“不然哥哥為甚麼要去挖野菜的根啊?”

小黑熊崇敬的看著他,發自內心的感嘆,“哥哥好厲害!”

白時傲嬌地笑出聲。

吃完木杯裡的蕨粉,白時把木杯換成了石碗。

這麼好吃的食物只吃一點是不夠的。

三十斤蕨根出了三斤的蕨粉,出粉率不算低,但是都抵不過他們倆獸的大胃口,都給霍霍完了。

加了蜂蜜的甜食,小黑熊埋頭苦吃,最終撐圓了肚子。

對於白時來說,這隻能算是飯前甜點,他的正餐還是石鍋裡骨頭和鮮筍燉的湯。

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