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第525章 鮮花餅

2025-11-06 作者:白日遲遲

估計是這段時間下的蛋都沒撿,一共有十個蛋。

獸們非常熱情地去掰竹筍,白時帶來的藤筐也被裝滿了。

等回了山洞,白時放下藤筐就先去接了烏時回來,餅子還是剛烤出來的時候最好吃。

“我要跟哥哥回去了,我們明天再一起玩。”

“你們不許打架。”

白時站在一旁,看著烏時跟個團寵小老大似的和他們告別。

虎天湊到白時身邊,小聲地問,“白時大祭司,我們甚麼時候可以去挖菌子啊?”

“我們會按時喝薑湯的,不會發熱的,雨季這麼久我們都沒發過熱。”

這幾天部落的獸都要挖好幾筐的菌子回來,可他們這些沒成年的幼崽根本就不讓出去。

虎天眼裡的期盼白時不是看不懂,但是他也愛莫能助,“我也不知道,這得去問鹿堯大祭司。”

畢竟幼崽和成年獸人還是不一樣,他也不敢把他們帶出去。

剛湊近的荒牙嘆了一口氣走了。

他們問過好幾次鹿堯大祭司了,她不讓他們出去。

白時也怕他們纏得他心軟,趕緊裝了烏時就走了。

“哥哥,今天這麼早就回山洞嗎?”烏時乖乖縮在揹簍裡,

白時每一步都走得很平穩,過了一會才回,“今天哥哥折了很多花回來,準備做甜餅。”

烏時倏地站起來,然後意識到他在揹簍裡後又慢慢蹲下,語氣難掩興奮,“甜餅烏時喜歡吃。”

白時沒受到烏時影響,“這次是用花做的甜餅,哥哥沒準備做很多,要是烏時喜歡吃,哥哥明天又做。”

烏時往前趴,小爪子慢慢往上伸抱住白時的肩膀,“烏時喜歡吃的,哥哥做甚麼烏時都喜歡吃。”

等他白時揹著烏時回到山洞,晾著的花瓣也幹得差不多了。

“這些就是哥哥用來做甜餅的花嗎?”

烏時看了眼自己的爪子,縮了回來。

白時拿了乾淨的盆來,將三種顏色的花瓣各自裝著,“是,這些就是哥哥用來做甜餅的花。”

再把糖塊碾碎成粉末,倒進去翻轉攪拌,放一旁糖漬。

烏時含著糖塊,腮幫子鼓鼓的,湊近木盆聞了聞,除了花香味外,沒有其他的味道。

他轉身又跟著白時進了小山洞,在一旁小聲的指揮,“哥哥,多裝一些。”

白時聽從他的意見,裝了滿滿一大盆盆的麵粉。

花瓣一共沒多少,這些麵粉揉成的麵糰肯定是用不完。

只是除了鮮花餅外也還有其他的餅可以做,比如紅糖餅。

烏時應該會喜歡。

白時想好了也不猶豫,往麵粉里加蛋液、糖塊粉末、蜂蜜、獸油、清水,將麵粉揉成團,這樣做出來的是水油皮。

沒有黃油,但是白時還是做了油皮,只用了獸油。

烏時在一旁看得眼都不眨,時不時的問兩句,學得非常認真。

兩種麵糰都要放著鬆弛一段時間,白時就騰出手來做花餡。

三種不同顏色的花瓣,白色的、黃色的、紫紅色的,都各自做成餡。

白時再去裝了一些麵粉出來,放在陶盤裡用小火炒熟。

炒熟後的麵粉倒進糖漬的花瓣裡,還要再加入蜂蜜和獸油,攪拌成粘稠的狀態,揉搓成半大的小丸子。

白時折的花枝不多,三種花餡也不過才做出了四十多個餡料。

這時,水油皮和油皮也能用了,各自揉搓成長條,然後用刀切成和花餡差不多大小的小塊。

先將水油皮的小塊擀薄,再包裹油皮的小塊,一起擀薄,裹成小卷,再次擀薄,反覆兩次,鮮花餅的餅皮就算是做好了。

放進花餡丸子,包裹好後就能放進麵包窯裡烤制。

其他的步驟烏時看不太懂,但這一步他已經知道接下來要做甚麼了,“哥哥,我去生火。”

他抽了一根火柴就出了山洞,將麵包窯點燃預熱。

白時只應了一聲,就低頭繼續做鮮花餅。

等著麵包窯窯裡積攢了一些燒紅的木炭的時候,烏時就將柴塊退出來,進山洞來喊哥哥。

白時端著鮮花餅出去,將打掃乾淨窯底,再用陶盤裝著鮮花餅放進窯裡烤制。

兩個麵包窯剛好裝下四盤鮮花餅。

“哥哥再做一種另外的餅子。”白時帶著眼巴巴的看著麵包窯的烏時進了山洞。

剛開始看著白時拿出裝這糖塊的木筒烏時還覺得沒甚麼,但是沒一會他就瞪大了眼睛,抱著白時的手急切地說,“哥哥,我們不做這個餅子了!”

無他,做糖餅要用的糖塊太多了,烏時捨不得。

剛才做鮮花餅的時候雖然用的糖也多,但是都碾碎成了粉末,還加了蜂蜜,用的糖塊還在烏時的接受範圍之內。

但是做糖餅時,烏時看著都快要倒了一半的糖塊。

白時先是笑了一會,然後才說:“我們還有很多筒糖塊,吃了也還有很多,雨季過了沒有綠皮樹還有蜂蜜,糖不會少的。”

“而且這麼多的糖,烤出來的糖餅肯定好吃。”

烏時有些動搖了,遲疑地說:“那哥哥少加一些糖,一樣好吃的。”

“好,我少放一些。”

做了這麼多次餅,白時都有一定心得了。

掐準了時間去將窯門拿開,甜香中帶著幾絲花瓣的澀味瞬間撲鼻而來。

只一聞這個味道,白時就知道他做成功了。

“哥哥。”烏時已經沉浸在這甜香的味道中了。

也不知道是不是獸型的原因,白時覺得這甜香的味道十分好聞,就拿出來這麼短短的時間,他都嚥了好幾次口水。

味香,色也不錯。

掌心大小的一個,外層是淡淡的焦黃色,烤裂的縫隙中可以窺見那層層起酥的餅皮。

“哥哥,烤好了嗎?”烏時嚥著口水問。

白時先給烏時撿了一個,讓烏時小心燙的話還沒說出口,烏時就已經咬上了。

他也迫不及待地拿起一個,咬開裡面是紫紅色的花餡。

酥脆的表皮裹著綿軟甜糯的內餡,口感極其豐富。

紫紅色的花瓣的花香很濃,做的時候白時還擔心味道會過於明顯,但是烤出來卻剛剛好。

能明顯吃出花瓣的香味,但卻不膩,還有一絲花瓣自帶的澀味。

就像是他剛從枝頭折下的花枝一樣,美好卻不失真實。

烏時看著手中被他吃了一半的鮮花餅,面色有些不對勁,“哥哥,這個甜餅有怪怪的味道。”

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