估計是這段時間下的蛋都沒撿,一共有十個蛋。
獸們非常熱情地去掰竹筍,白時帶來的藤筐也被裝滿了。
等回了山洞,白時放下藤筐就先去接了烏時回來,餅子還是剛烤出來的時候最好吃。
“我要跟哥哥回去了,我們明天再一起玩。”
“你們不許打架。”
白時站在一旁,看著烏時跟個團寵小老大似的和他們告別。
虎天湊到白時身邊,小聲地問,“白時大祭司,我們甚麼時候可以去挖菌子啊?”
“我們會按時喝薑湯的,不會發熱的,雨季這麼久我們都沒發過熱。”
這幾天部落的獸都要挖好幾筐的菌子回來,可他們這些沒成年的幼崽根本就不讓出去。
虎天眼裡的期盼白時不是看不懂,但是他也愛莫能助,“我也不知道,這得去問鹿堯大祭司。”
畢竟幼崽和成年獸人還是不一樣,他也不敢把他們帶出去。
剛湊近的荒牙嘆了一口氣走了。
他們問過好幾次鹿堯大祭司了,她不讓他們出去。
白時也怕他們纏得他心軟,趕緊裝了烏時就走了。
“哥哥,今天這麼早就回山洞嗎?”烏時乖乖縮在揹簍裡,
白時每一步都走得很平穩,過了一會才回,“今天哥哥折了很多花回來,準備做甜餅。”
烏時倏地站起來,然後意識到他在揹簍裡後又慢慢蹲下,語氣難掩興奮,“甜餅烏時喜歡吃。”
白時沒受到烏時影響,“這次是用花做的甜餅,哥哥沒準備做很多,要是烏時喜歡吃,哥哥明天又做。”
烏時往前趴,小爪子慢慢往上伸抱住白時的肩膀,“烏時喜歡吃的,哥哥做甚麼烏時都喜歡吃。”
等他白時揹著烏時回到山洞,晾著的花瓣也幹得差不多了。
“這些就是哥哥用來做甜餅的花嗎?”
烏時看了眼自己的爪子,縮了回來。
白時拿了乾淨的盆來,將三種顏色的花瓣各自裝著,“是,這些就是哥哥用來做甜餅的花。”
再把糖塊碾碎成粉末,倒進去翻轉攪拌,放一旁糖漬。
烏時含著糖塊,腮幫子鼓鼓的,湊近木盆聞了聞,除了花香味外,沒有其他的味道。
他轉身又跟著白時進了小山洞,在一旁小聲的指揮,“哥哥,多裝一些。”
白時聽從他的意見,裝了滿滿一大盆盆的麵粉。
花瓣一共沒多少,這些麵粉揉成的麵糰肯定是用不完。
只是除了鮮花餅外也還有其他的餅可以做,比如紅糖餅。
烏時應該會喜歡。
白時想好了也不猶豫,往麵粉里加蛋液、糖塊粉末、蜂蜜、獸油、清水,將麵粉揉成團,這樣做出來的是水油皮。
沒有黃油,但是白時還是做了油皮,只用了獸油。
烏時在一旁看得眼都不眨,時不時的問兩句,學得非常認真。
兩種麵糰都要放著鬆弛一段時間,白時就騰出手來做花餡。
三種不同顏色的花瓣,白色的、黃色的、紫紅色的,都各自做成餡。
白時再去裝了一些麵粉出來,放在陶盤裡用小火炒熟。
炒熟後的麵粉倒進糖漬的花瓣裡,還要再加入蜂蜜和獸油,攪拌成粘稠的狀態,揉搓成半大的小丸子。
白時折的花枝不多,三種花餡也不過才做出了四十多個餡料。
這時,水油皮和油皮也能用了,各自揉搓成長條,然後用刀切成和花餡差不多大小的小塊。
先將水油皮的小塊擀薄,再包裹油皮的小塊,一起擀薄,裹成小卷,再次擀薄,反覆兩次,鮮花餅的餅皮就算是做好了。
放進花餡丸子,包裹好後就能放進麵包窯裡烤制。
其他的步驟烏時看不太懂,但這一步他已經知道接下來要做甚麼了,“哥哥,我去生火。”
他抽了一根火柴就出了山洞,將麵包窯點燃預熱。
白時只應了一聲,就低頭繼續做鮮花餅。
等著麵包窯窯裡積攢了一些燒紅的木炭的時候,烏時就將柴塊退出來,進山洞來喊哥哥。
白時端著鮮花餅出去,將打掃乾淨窯底,再用陶盤裝著鮮花餅放進窯裡烤制。
兩個麵包窯剛好裝下四盤鮮花餅。
“哥哥再做一種另外的餅子。”白時帶著眼巴巴的看著麵包窯的烏時進了山洞。
剛開始看著白時拿出裝這糖塊的木筒烏時還覺得沒甚麼,但是沒一會他就瞪大了眼睛,抱著白時的手急切地說,“哥哥,我們不做這個餅子了!”
無他,做糖餅要用的糖塊太多了,烏時捨不得。
剛才做鮮花餅的時候雖然用的糖也多,但是都碾碎成了粉末,還加了蜂蜜,用的糖塊還在烏時的接受範圍之內。
但是做糖餅時,烏時看著都快要倒了一半的糖塊。
白時先是笑了一會,然後才說:“我們還有很多筒糖塊,吃了也還有很多,雨季過了沒有綠皮樹還有蜂蜜,糖不會少的。”
“而且這麼多的糖,烤出來的糖餅肯定好吃。”
烏時有些動搖了,遲疑地說:“那哥哥少加一些糖,一樣好吃的。”
“好,我少放一些。”
做了這麼多次餅,白時都有一定心得了。
掐準了時間去將窯門拿開,甜香中帶著幾絲花瓣的澀味瞬間撲鼻而來。
只一聞這個味道,白時就知道他做成功了。
“哥哥。”烏時已經沉浸在這甜香的味道中了。
也不知道是不是獸型的原因,白時覺得這甜香的味道十分好聞,就拿出來這麼短短的時間,他都嚥了好幾次口水。
味香,色也不錯。
掌心大小的一個,外層是淡淡的焦黃色,烤裂的縫隙中可以窺見那層層起酥的餅皮。
“哥哥,烤好了嗎?”烏時嚥著口水問。
白時先給烏時撿了一個,讓烏時小心燙的話還沒說出口,烏時就已經咬上了。
他也迫不及待地拿起一個,咬開裡面是紫紅色的花餡。
酥脆的表皮裹著綿軟甜糯的內餡,口感極其豐富。
紫紅色的花瓣的花香很濃,做的時候白時還擔心味道會過於明顯,但是烤出來卻剛剛好。
能明顯吃出花瓣的香味,但卻不膩,還有一絲花瓣自帶的澀味。
就像是他剛從枝頭折下的花枝一樣,美好卻不失真實。
烏時看著手中被他吃了一半的鮮花餅,面色有些不對勁,“哥哥,這個甜餅有怪怪的味道。”