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第347章 爆炒、油燜、蒜蓉

2025-09-18 作者:白日遲遲

天色漸晚,他們沒玩一會兒,獸人們就已經扛著爬犁回來了。

由於角野今天帶著河獸回來了,所以白時就抱著小黑熊回了山洞烤肉吃。

也不在冰屋賴著了。

這次帶回來的河獸多,白時就沒有用其他肉塊燉湯。

角野收拾河獸,小黑熊看著火,白時就準備各種調料。

順便將粉條也用溫水泡著。

他難得用上了放置已久的陶罐。

先熬出一罐獸油備用,油渣撒了白鹽後被他們很快分食了。

等著角野將肉塊切好,白時將準備好的蔥薑蒜放進陶罐裡。

第一道他準備爆炒,雖然沒有醬油雞精提味提鮮,但是原材料品質好,做出來的味道一點都不差。

再放入幾粒曬乾的麻果和一點辣粉。

濃烈的鮮香味頓時竄進鼻子裡,引得白時都不停咽口水。

雖然他不知道末世前做出來究竟是甚麼味道,但是他知道自己做的一定好吃。

陶罐不大,白時炒的自然也就不多,剛出鍋的一罐就被他們仨拿著筷子當場吃完了。

白時索性就另外再準備了一個陶罐。

一罐爆炒,而另一罐則是油燜。

油燜的部分選擇的是骨頭,上面依舊還有不少肉,只是不好剃下來。

過油炸一遍,用各種調料炸香翻炒,後再加入適量的水。

兩種不同的做法,用的肉塊是同一種野獸身上的,但是味道卻是完全的不同。

爆炒鮮辣脆嫩,油燜香辣入味。

炒好的就放在陶罐裡,挪到一旁,又另外用上兩個新的陶罐。

又炒了一遍後,陶罐也總算裝滿了大半。

角野剁的蒜蓉也裝了一個木碗,白時拿來做了一個蒜蓉口味的。

做法和他做小龍蝦時沒有甚麼區別。

鑑於他做的的粉絲比較粗,所以他往陶罐里加了一點水,然後將粉絲鋪在了上面。

等到罐底的汁水只剩了一些後,像河獸肉塊和粉絲拌勻,小火慢慢煨著完全收汁。

沒有味道的粉絲浸滿了鮮濃的蒜香,肉塊和鮮味和蒜香味融合完美,鮮美且層次豐富。

白時就做了這三個口味的,他也記了另外一些口味的製作方法,只是沒有調料。

不過就是這三個味道帶來的美味體驗就已經讓他們飄飄欲仙了。

小黑熊硬是雨露均霑,每一種口味都吃了大概一致的分量。

不過他肚子小,沒能吃到拌麵。

拌麵分兩種,一種蒜蓉的,一種油燜的,爆炒的則是作為其中的配菜。

蒜蓉的白時和角野也沒敢多吃,因為他們不想一頓就把蒜吃沒了。

他倆吃了六條條偏大的河獸,大約七八百斤的肉塊,兩獸才總算是消停了。

白時眼睛冒光的看著剩下的河獸,明天吃甚麼他都想好了。

他明天準備吃生醃,亦或是上次沒吃夠的炙烤。

角野見白時明明吃飽了卻還沒有解饞的模樣,就覺得他這次外出狩獵再值得不過。

素白安靜的雪季夜晚,他們洞穴飄出去的香味牽動了每一個獸靈敏的嗅覺,卻只能呆在原地瘋狂咽口水。

有獸人猛吸一口氣,然後長嘆一口氣。

也不知道白時大祭司是又想出來甚麼好吃的了。

最近也沒有甚麼特別的獵物啊,除了角野祭司今天帶回來的河獸。

但是河獸他們也不是沒有吃過,除了肉質鮮甜些,沒有其他特別的。

這香味令他們依舊抓肝撓肺,但是他們也已經不再是隻能啃生肉的獸了。

自認為做的東西比較好吃的時候都拿出了石鍋陶罐開始研究,一邊沉醉於這股味道里,一邊嚥著口水給自己加餐。

部落里居住獸人的幾座山,暖黃的火光直到半夜才消失了。

第二天早上。

白時吃得好,自然睡得也好,就是醒得有些早。

他惦記著早上起來吃烤肉。

從門簾拉開一個縫出去,稍微透進幾絲明亮的光線。

白時走出去一看,洞外又放了十來個藤筐。

角野的山洞明明隔了一段距離,但是他卻好像一直守在洞口一樣,很快就來了。

白時招手讓角野走進簷下,“你看,今天又有這麼多筐肉塊。”

角野走過來的時候看過,“都是處理好的肉塊,大小都差不多,直接送到寒洞去,我已經和阿母說好了。”

白時詫異看向他:“甚麼時候說的?今早嗎?”

他起的有這麼遲嗎?

角野說,“沒有,是昨晚吃完烤肉後去和阿母說的,她那會兒還在冰屋烤肉呢。。”

白時莫名有些心虛,他好像沒管鹿堯大祭司來著,而且完全忘記了。

“要不這會烤些肉塊給鹿堯大祭司送去,我們昨晚忘記叫她了。”

鹿堯大祭司是角野唯一的親人,可是他們卻還揹著她偷吃好吃的。

角野替鹿堯大祭司拒絕的很乾脆,“不用,成年後的獸都是不用跟著父獸母獸一起烤肉吃的。”

“不過沒烤的河獸可以送兩頭給阿母,能生吃。”

烤肉就別想了,他阿母沒這個手藝。

鹿堯大祭司這會還在冰屋蹭其他獸的手藝,看不慣她烤肉的獸就會來幫她,完全不知道自己的崽子給她拒絕了這麼一份美食。

白時決定聽角野的。

兩獸一同鏟完雪後,角野切肉塊炙烤。

白時則是重新做一個爬犁。

昨天新做的爬犁他和角野可以玩,但是卻不適合小黑熊。

昨天他的大腦被角野回來的喜悅矇蔽住了,一心想著帶著角野去暢玩,完全沒仔細考慮幾個小獸崽坐穩的問題。

他打算做一個簡單的。

上面是方正的木框,下面還是兩根空心樹,仍舊需要用火炙烤掰彎,只是這次不是從一端而是從中間。

上面的木框很好做。

四個角落轉彎處角都用空心樹,打孔就方便了許多。

作為四面圍欄的木棍也不需要多麼密集,能攔住幾個小幼崽鑽不出去就行。

底部四個邊都用空心樹,中間也是用木棍,儘量鋪的緊密些,不會讓小獸崽一踩就陷下去。

至於木框和彎曲空心樹的連線方式,白時選擇了最簡單的藤條固定。

感覺搖晃不牢靠的地方,但是也加了藤條固定。

做出來後外形雖然不太美觀,但也還算是古樸有趣。

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