天色漸晚,他們沒玩一會兒,獸人們就已經扛著爬犁回來了。
由於角野今天帶著河獸回來了,所以白時就抱著小黑熊回了山洞烤肉吃。
也不在冰屋賴著了。
這次帶回來的河獸多,白時就沒有用其他肉塊燉湯。
角野收拾河獸,小黑熊看著火,白時就準備各種調料。
順便將粉條也用溫水泡著。
他難得用上了放置已久的陶罐。
先熬出一罐獸油備用,油渣撒了白鹽後被他們很快分食了。
等著角野將肉塊切好,白時將準備好的蔥薑蒜放進陶罐裡。
第一道他準備爆炒,雖然沒有醬油雞精提味提鮮,但是原材料品質好,做出來的味道一點都不差。
再放入幾粒曬乾的麻果和一點辣粉。
濃烈的鮮香味頓時竄進鼻子裡,引得白時都不停咽口水。
雖然他不知道末世前做出來究竟是甚麼味道,但是他知道自己做的一定好吃。
陶罐不大,白時炒的自然也就不多,剛出鍋的一罐就被他們仨拿著筷子當場吃完了。
白時索性就另外再準備了一個陶罐。
一罐爆炒,而另一罐則是油燜。
油燜的部分選擇的是骨頭,上面依舊還有不少肉,只是不好剃下來。
過油炸一遍,用各種調料炸香翻炒,後再加入適量的水。
兩種不同的做法,用的肉塊是同一種野獸身上的,但是味道卻是完全的不同。
爆炒鮮辣脆嫩,油燜香辣入味。
炒好的就放在陶罐裡,挪到一旁,又另外用上兩個新的陶罐。
又炒了一遍後,陶罐也總算裝滿了大半。
角野剁的蒜蓉也裝了一個木碗,白時拿來做了一個蒜蓉口味的。
做法和他做小龍蝦時沒有甚麼區別。
鑑於他做的的粉絲比較粗,所以他往陶罐里加了一點水,然後將粉絲鋪在了上面。
等到罐底的汁水只剩了一些後,像河獸肉塊和粉絲拌勻,小火慢慢煨著完全收汁。
沒有味道的粉絲浸滿了鮮濃的蒜香,肉塊和鮮味和蒜香味融合完美,鮮美且層次豐富。
白時就做了這三個口味的,他也記了另外一些口味的製作方法,只是沒有調料。
不過就是這三個味道帶來的美味體驗就已經讓他們飄飄欲仙了。
小黑熊硬是雨露均霑,每一種口味都吃了大概一致的分量。
不過他肚子小,沒能吃到拌麵。
拌麵分兩種,一種蒜蓉的,一種油燜的,爆炒的則是作為其中的配菜。
蒜蓉的白時和角野也沒敢多吃,因為他們不想一頓就把蒜吃沒了。
他倆吃了六條條偏大的河獸,大約七八百斤的肉塊,兩獸才總算是消停了。
白時眼睛冒光的看著剩下的河獸,明天吃甚麼他都想好了。
他明天準備吃生醃,亦或是上次沒吃夠的炙烤。
角野見白時明明吃飽了卻還沒有解饞的模樣,就覺得他這次外出狩獵再值得不過。
素白安靜的雪季夜晚,他們洞穴飄出去的香味牽動了每一個獸靈敏的嗅覺,卻只能呆在原地瘋狂咽口水。
有獸人猛吸一口氣,然後長嘆一口氣。
也不知道白時大祭司是又想出來甚麼好吃的了。
最近也沒有甚麼特別的獵物啊,除了角野祭司今天帶回來的河獸。
但是河獸他們也不是沒有吃過,除了肉質鮮甜些,沒有其他特別的。
這香味令他們依舊抓肝撓肺,但是他們也已經不再是隻能啃生肉的獸了。
自認為做的東西比較好吃的時候都拿出了石鍋陶罐開始研究,一邊沉醉於這股味道里,一邊嚥著口水給自己加餐。
部落里居住獸人的幾座山,暖黃的火光直到半夜才消失了。
第二天早上。
白時吃得好,自然睡得也好,就是醒得有些早。
他惦記著早上起來吃烤肉。
從門簾拉開一個縫出去,稍微透進幾絲明亮的光線。
白時走出去一看,洞外又放了十來個藤筐。
角野的山洞明明隔了一段距離,但是他卻好像一直守在洞口一樣,很快就來了。
白時招手讓角野走進簷下,“你看,今天又有這麼多筐肉塊。”
角野走過來的時候看過,“都是處理好的肉塊,大小都差不多,直接送到寒洞去,我已經和阿母說好了。”
白時詫異看向他:“甚麼時候說的?今早嗎?”
他起的有這麼遲嗎?
角野說,“沒有,是昨晚吃完烤肉後去和阿母說的,她那會兒還在冰屋烤肉呢。。”
白時莫名有些心虛,他好像沒管鹿堯大祭司來著,而且完全忘記了。
“要不這會烤些肉塊給鹿堯大祭司送去,我們昨晚忘記叫她了。”
鹿堯大祭司是角野唯一的親人,可是他們卻還揹著她偷吃好吃的。
角野替鹿堯大祭司拒絕的很乾脆,“不用,成年後的獸都是不用跟著父獸母獸一起烤肉吃的。”
“不過沒烤的河獸可以送兩頭給阿母,能生吃。”
烤肉就別想了,他阿母沒這個手藝。
鹿堯大祭司這會還在冰屋蹭其他獸的手藝,看不慣她烤肉的獸就會來幫她,完全不知道自己的崽子給她拒絕了這麼一份美食。
白時決定聽角野的。
兩獸一同鏟完雪後,角野切肉塊炙烤。
白時則是重新做一個爬犁。
昨天新做的爬犁他和角野可以玩,但是卻不適合小黑熊。
昨天他的大腦被角野回來的喜悅矇蔽住了,一心想著帶著角野去暢玩,完全沒仔細考慮幾個小獸崽坐穩的問題。
他打算做一個簡單的。
上面是方正的木框,下面還是兩根空心樹,仍舊需要用火炙烤掰彎,只是這次不是從一端而是從中間。
上面的木框很好做。
四個角落轉彎處角都用空心樹,打孔就方便了許多。
作為四面圍欄的木棍也不需要多麼密集,能攔住幾個小幼崽鑽不出去就行。
底部四個邊都用空心樹,中間也是用木棍,儘量鋪的緊密些,不會讓小獸崽一踩就陷下去。
至於木框和彎曲空心樹的連線方式,白時選擇了最簡單的藤條固定。
感覺搖晃不牢靠的地方,但是也加了藤條固定。
做出來後外形雖然不太美觀,但也還算是古樸有趣。