直到漿液都過濾了一遍，白時才裝了一陶罐的漿液。
因為白時不太確定能不能成功做出豆腐，所以只盛了一陶罐的漿液試驗。
如果做不出豆腐，那還可以做成豆漿喝，反正是不會浪費的。
漿液逐漸變熱，濃重的豆腥氣也像是被煮熟了一樣，變成了香味。
沒煮多久，就開始冒出厚重的泡沫，這是需要被撇掉的。
白時攪拌著漿液，順便將浮沫撇掉。
漿液煮開後，再煮了一會，他就將陶罐下的還燃著的柴塊退了出來。
這就是能喝的豆漿，白時用杯子裝了一點。
濃香順滑，根本用不上牙齒，嫩到入口即化，就是差了點甜味。
不過也就一口的量，他懶得折騰。
等著漿液稍微變涼，才能用草木灰水點豆腐，所以他又過濾了一些生豆漿液。
他是第一次做，草木灰水不像書上寫的石膏一樣含有的鹼性高。
白時都是放一點攪拌一會再放，直到水一樣的漿液出現了絮狀的結塊，白色的漿液開始變透明。
這一罐他沒打算做出豆腐吃，而是做成豆腐腦。
不用壓成豆腐，白時就用勺子避開絮狀結塊舀水倒進木盆裡。
舀出了半陶罐的水，鬆散的絮狀結塊已經變成了更大的結塊。
到這個程度，白時想要的豆腐腦就算是做成功了。
但是做出來的還不夠他們一獸一碗的，白時又趕緊燒火同時煮了兩罐。
這次洞門口多出了好幾個偷看的小腦袋。