兩個木盆放到暖和的火邊,發酵的更快。
那些不認識的菌子也被白時和小黑熊一一淘洗乾淨,煎炒燉炸都試了一遍。
黑色的大塊菌子能吃,不管是炒還是燉湯都是好吃的。
中通外直木棍狀的菌子也能吃,炒出來鮮香非常。
雜亂短刺的叢菌能吃,煮到湯裡脆嫩爽滑,香味獨特,就是湯的顏色不太好看,被染色了。
他們送來了兩個藤筐裡唯有一種菌子不能吃,就是體型最大的木質菌子,他用力都不太能撕開。
放進陶罐裡燉煮了很久,從質地較硬變成了極度的綿軟,白時的牙齒仍舊拿他沒辦法。
各種菌子嘗試完,白時炒制好了菌菇肉餡,還重新揉了一個麵糰做麵餅。
木盆裡的麵糰一點點發酵,這時已經發了滿滿一盆。
“哥哥,我也要做包子。”
自從小黑熊跟著白石學做了小桌椅、小廚具,他更是喜歡跟著學。
白時自然無有不應。
知道小黑熊新的愛好,白時一點點從頭開始教他。
揉麵,先在案板上撒上面粉,揪小劑子,擀麵,包肉餡,捏合。
小黑熊學的很認真,就是尖尖的指甲有些礙事,包包子的時候很容易戳破。
白時不制止他,多學幾遍就會了,總歸都是能吃的東西。
兩個熊崽合力包了百來個包子,表面用一點蔥葉區分兩種菌子肉餡,有蔥葉的是鮮菌子肉包。
菌肉餅也做了幾十個,也用蔥葉做了區分。
他們做完了才開始蒸,桌子上都放不下生包子和生面餅。
白時試那些奇形怪狀的菌子耽誤了不少時間,他們第一鍋包子還沒蒸好,絮雲阿姆母就帶著五筐菌子到了洞外。
採集隊那幾個成年獸人也跟在後面的。
今天的雨勢忽然變大,他們身上的雨衣一直在滴水,藤筐被獸皮包的嚴嚴實實,一點沒被淋溼。
“大祭司,地上和樹上長出來的菌子我都採了些。”
“你看看有哪些是想要的,明天我再給你多采一些。”
白時客氣道:“各位阿姆辛苦了,我用菌子做了包子和肉餅,都進來嚐嚐。”
麵包窯裡的火燃得正好,小黑熊立即上前抱住了絮雲阿姆的大腿,生怕她轉身就走。
其餘幾個成年獸人面面相覷,心中頓生愧意,她們只是來送菌子的,怎麼撞上這個時候。
其中一人勉力拒絕,“不了,洞裡的小獸崽肯定餓了,我回洞裡給他做點吃的。”
其餘的急忙點頭應和,也不管自己有沒有崽子或是崽子早就成年了。
“那正好,給他帶幾個包子肉餅回去,就是還沒做好,得再等一等。”白時可謂是油鹽不進。
幫自己採集菌子的獸人就在眼前,他這時候把情還了,也讓他不惦記著。
小黑熊強行拉著絮雲阿姆進了山洞,白時走到她們後方強行留下了她們。
第一鍋包子蒸好,一獸分了一個。
蓬鬆麵皮裡包裹著香氣濃郁的餡料,加了一點菌子比純肉餡多了點味道。
“大祭司,包子裡面用的是哪種菌子啊?”這味道和他們以前吃的菌子都不一樣。
這話把白時問到了,“裡面有很多菌子,我也記不得了,就是絮雲阿姆昨天送來的那些。
“不過包子裡的餡料有兩種,一種是新鮮菌子,一種是烤乾了準備儲存的菌子,哪種的味道好些?”
聽完她們再嚼了幾下嘴裡的包子,試圖嚐出兩種包子的差別。
“都好吃。”她們真的覺得很好吃,根本評判不出高低。
見白時端著生面餅去洞外面包窯裡烤,其他亞獸人瞬間看向絮雲阿姆。
絮雲阿姆和她們對視了一會,忽然理解了,“昨天採集的菌子今天我們也採過的,就是像雨傘一樣的大菌子。”
得到了答案後,她們心滿意足的轉過去繼續美味的包子。
小黑熊聽著他們說完,才和身旁的絮雲阿姆說話,“絮雲阿姆,今天早上也有獸人給我們送了菌子的。”
她們一點都不奇怪,“都是些甚麼菌子?”
說著這個小黑熊可興奮了,包子也不啃了,手張大比劃著,“不認識的,很奇怪的菌子,不過哥哥把每種菌子都做了吃過,只有最大的一個菌子不能吃。”
絮雲阿姆彎腰和他平視,打趣似的逗他,“都好吃?”
她們對於菌子能吃不驚訝。
小黑熊堅定的點頭,“哥哥做出來的都好吃。”
她們當然相信。
小獸崽雖然不挑食,但是他們的味覺是好的,不好吃的食物他們不會誇的。
白時從洞外回來,她們已經把長了菌子的地方都列舉了出來,商量著一會就去採摘回來。
第二鍋包子蒸熟,白時再給她們分了,然後她們說甚麼也不肯留下。
在嘗過白時大祭司用菌子做的包子後,她們等不及想要去採集菌子,最好是能儲存起來。
白時就把烤好的麵餅全都分給了她們。
要不是小黑熊抱著絮雲阿姆,她也回山洞拿藤筐了。
說好的給絮雲阿姆做吃的,就吃了兩三個包子白時哪會放她走。
他們坐在火堆旁,為了緩解絮雲阿姆的著急,白時把想到的都說了。
“絮雲阿姆,別用小陶窯烤菌子,一天烤不了多少。可以把切好的菌片貼在陶窯外面,粘上泥巴不用管,反正煮的時候也要用溫水泡很久,洗上兩遍就很乾淨。”
其他的都不重要,烤乾才是最重要的。
還把之前沒用完的菌子都拿出來給她看一遍,知道那些菌子也是能採的,而且怎麼做出來好吃。
又坐回火堆旁,白時越想越覺得可惜,“絮雲阿姆回去的時候和鹿堯大祭司說一下這件事,樹林裡到處都是菌子,不撿回來儲存可惜了。”
絮雲阿姆之前都答應得很好,可是這次她沒有點頭,“我一會要跟著她們出去採集,還是你自己去和大祭司說這事。”
白時大祭司不是懶得走這幾步路的獸,但就是兩個大祭司整個雨季就見了幾次。