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第103章 蕨根粉

2025-09-18 作者:白日遲遲

看著他們吃了會,白時就帶著藤筐穿過採集地去挖蕨。

幼崽一窩蜂的跟上,跑得比昨天快多了。

地表被挖過的面積擴大了不少,採集隊的獸可能也來挖過。

白時和幼崽們你一點我一點的很快就把四個藤筐裝滿了。

到了山下平原處,白時被四個獸崽黏上了,還有一個抱著腿不放的獅崽,把他們全部帶回山洞。

回到山洞後,白時發現洞口又放了幾個藤筐,裡面大部分是粉條和筍乾,一些魔芋和白麵,還有一筐新鮮的肉塊。

這些才像是採集隊的獸送來的。

鴻雲和羽石一進洞裡就興奮地看著圓凳和石木桌,小黑熊很願意分享,帶著他倆去坐。

白時帶著身後的小尾巴將藤筐搬進山洞裡。

弄完後去洞外的拿了火點燃火堆,架上小石鍋燒了一鍋水。

抱著木桶給他們分肉乾,又將蜂蜜倒了一杯。

安頓好他們,白時才將今早晾著的白麵和蕨粉裝入木桶裡。

留下了一點蕨粉打算給幾個獸崽沖泡,他也沒有其他的現成的能吃的。

白時弄完,小黑熊已經帶著三個獸崽進小山洞裡撥弄碎瓷片做的風鈴。

清脆的敲擊聲猶在耳畔,這讓白時想起了茶葉,莫名感覺更適配。

小石鍋上繚繞著水汽,白時將蕨粉放進木碗裡。

才帶回來的陶碗他不敢用,很容易被摔碎。

一點點蕨粉就能沖泡出一大碗的糊糊,白時大方的選用了木碗。

最小最矮的虎崽偷摸的退出山洞,跑著直奔白時而來。

白時雖然也很想抱抱軟萌可愛的虎獸,但是他現在在做食物,他會掉毛的,只能先用手擋住他。

虎崽還以為是要陪他玩,張嘴就往上餬口水,歡快的扭著小身子。

白時等他安靜下來後,才讓他坐對面。

虎崽乖乖的坐著,眼睛一眨不眨的看著白時。

白時做蕨粉糊糊的速度都快了不少。

第一碗沖泡出來白時就給他放到了面前,小虎崽急的嗷嗷叫。

不止小虎崽饞,小山洞裡的三個獸崽聞著香味出來的了。

“白時哥哥,這是甚麼,看著好好吃的樣子。”灰黑色的小鳥崽羽石撲騰著翅膀跑過來,看看吃得正香的虎崽,又看看白時倒水的木碗。

“這是白時哥哥前兩天發現的,你嚐嚐喜不喜歡。”白時邊倒水邊攪拌,沒空抬頭看他。

做好後第一時間給了他,白時接著調配第三杯。

做起來也很快,鴻雲和烏時也端上蕨粉糊糊,最後一杯是白時自己的。

昨天吃了不少,今天再吃還是覺得驚豔。

等著他們吃完,白時又給他們衝了一碗。

白時是打定主意讓他們吃飽的,看他們吃完了又衝了第三碗。

烏時中午被角野投餵了不少,虎崽的肚子小,兩碗是他們極限。

鴻雲和羽石又吃了一碗,也是再吃不下了。

確定幾個獸崽都吃的飽飽的後,白時抱抱四個獸崽,又陪他們玩了一會,才開始他今天的正式工作。

他今天採集的六個藤筐,還有幼崽們送來的四個裝著蕨根的藤筐,他都要砸碎、淘洗、過濾後澄清出澱粉。

工作量不小,白時就讓烏時帶著幾個獸崽下山去玩,不然留在這就想給他幫忙,讓他都不敢使勁,怕砸到他們身上。

白時緊趕慢趕的在領肉塊之前粗略的弄完了,都來不及將幾個木桶石鍋放到合適的位置,就拎著小石鍋下山了。

領完肉塊和泥果糊糊後,白時就帶著小黑熊回到了山洞。

那邊十五個陶窯一起點火燒製陶器,大祭司、重石首領和角野以及絮雲阿姆和熊河阿叔那些他眼熟的獸都不在,白時也不想留在山下。

回來後首先把殘局收拾乾淨,裝了粉液的石鍋木桶都移開。

從今天送來的肉塊裡挑一些帶肉的骨頭出來,放到石鍋裡燉湯。

然後白時又把蕨粉拿了出來,坐在火堆邊上的小黑熊不解的問:“哥哥,晚上也要吃麵粉糊糊嗎?”已經有了果肉糊糊,再吃麵糊糊他的小肚子就吃不到燉肉了。

“不吃麵粉糊糊,哥哥準備用麵粉做粉條。”蕨根粉在書上出現的頻率可不低,雖然他不缺粉條,但是都找到原材料了肯定要做出來嚐嚐。

“粉條啊,烏時想吃。”小黑熊很期待,一雙小眼睛黏在木盆裡的蕨粉上,很乖的沒有靠近。

“想吃哥哥就給你做。”白時揉著手裡的麵糰,抬頭溫柔的看著他。

石鍋裡的水燒到滾燙,放入骨頭、野山姜河和野蔥。

麵糰揉好,白時把小石鍋裡的泥果糊糊倒入石碗裡,又點燃了一個炭堆,小石鍋裡添水架在上面。

沒有機器白時只能手工搓粉條,做出來的粉條粗細不均,在火光的映照下灰撲撲的,確實看著就不是很好吃的樣子。

白時和小黑熊一點都不慌,白時是相信記載的書,小黑熊則是完全相信他哥。

小石鍋裡的水燒滾後,搓好的麵條就放入其中,煮到中間沒有硬芯就能撈出。

白時做蕨根粉的時候也兼顧了大石鍋的燉湯,用勺子將浮沫撇掉,放入鮮筍。

趁著骨湯的味道還沒出來,白時拿出他的平底鍋。

書上有關於蕨根粉的美食都是酸辣味,酸、辣的調料恰好他都有。

兩個石碗裡裝滿蕨根粉,姜、蔥、辣粉、麻粉、酸樹果汁,最後再澆上一點熱油,香味撲鼻而來。

白時用筷子拌勻了,遞給一直守著的小黑熊。

烏時的獸爪不好用筷子,急的他最後放棄了筷子,直接抱著石碗仰頭嗦粉。

白時看著他的吃相也忍不住,邊吃邊拌。

粉條又滑又嫩,裹上酸辣油香、鹹麻合適的料汁,一入口就無法自拔。

好吃到他抬不起頭,再也無暇關注小黑熊。

白時做了不少的蕨根粉,自然不會只吃一碗。

第一碗是涼拌,第二碗加了骨湯和燉出來的肉塊和鮮筍,依舊是酸辣味的。

從料汁轉變為湯汁,骨頭燉出來的香濃的湯將酸辣汁的寡淡託上了另一種高度,肉塊、鮮筍上掛著的湯汁也增添了酸辣感。

沒有涼拌的濃烈勁爆,但是憑添了幾分悠長的回味。

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