其實宋雲初進文工團目的是為了報復柳小林,不是想幹事業。
她太壞了,為了追求陸雲澈,良心都不要了。
梁招娣雖然是被柳小林利用,但愚蠢是原罪。
哼!
絕不能放過她們。
……
她躺在床上只休息了十分鐘,就用意念把空間的豬板油取出來。
幹活!
宋雲初拄著柺杖去廚房,把豬板油用水沖洗乾淨,放在案板上。
白白嫩嫩,顫巍巍的。
她揮舞著寒光閃閃的菜刀把豬板油切成一塊一塊的,放在洗菜盆裡。
第二步,刷鐵鍋。
第三步,生爐子。
第四步,她把切好的豬板油放在鐵鍋裡,添一瓢井拔涼水。
第五步,宋雲初拿了一個小板凳守在爐子前面。
她為甚麼這麼井井有條,有條不紊呢?
因為。
宋雲初在新世紀見過媽媽田多多熬過豬油。
那時候她上小學,剛放學,聞著香味就過來了。
宋雲初聽媽媽說,熬豬油的時候一定要放一勺子水,熬出的豬油不僅又白又香,還防止糊鍋底。
媽媽。
宋雲初的鼻子有些發酸,雖然媽媽田多多非常喜歡打麻將,但對她的愛並不少,僅次於麻將。
小弟排第三。
爸爸老宋排第四。
媽媽喝醉的時候說的,都說酒後吐真言,宋雲初堅信不疑。
隨著鍋溫逐漸升高,聽見滋滋啦啦的聲音,看見鍋裡冒著的油泡,聞著豬油散發的香氣。
宋雲初才從媽媽的回憶裡走出來。
吸吸吸!
她快要香迷糊了,六零年代養的豬肉確實香。
雖然記憶裡媽媽田多多熬的豬油也很香,但是說句良心話,沒有這麼香。
宋雲初看著滋滋冒油的油鍋,中午菜譜有了。
鹽拌油梭子。
但一個菜不夠吃,還得再做一個菜。
做甚麼呢?
對了。
韭菜。
宋雲初想到前天在縣城買的韭菜,再不吃就放不住了。
韭菜炒油梭子。
宋雲初起來翻了翻油鍋,找到韭菜,摘菜。
她摘韭菜的方法別具一格,抓起一捆韭菜抖一抖,然後在案板上把沾泥的根部切掉。
拿起一小把韭菜揪吧揪吧,ok!
然後再拿起一把韭菜揪吧揪吧,又ok!
以此類推。
三分鐘搞定。
韭菜摘完了,用清水泡上,撒點鹽。
等泡完,再洗幾遍就會乾淨了。
宋雲初再次回到爐子前面,發現煉出的豬油已經從乳白色變成金色透明瞭。
豬肉也開始發紅,漸漸呈現焦糊狀態。
宋雲初覺得豬油就要ok了。
她準備好容器,把煉出的豬油一勺一勺舀進大湯碗。
其實,豬油放在帶蓋的罈子儲存最好。
不容易變質。
但是家裡沒有罈子,只能用大湯碗裝了。
宋雲初想著明天去縣城取大木桶,買幾個罈子。
一個罈子裝豬油,剩下的罈子醃鹹菜。
對。
宋雲初想醃點清脆爽口的鹹菜。
雖然新世紀有專家說總吃鹹菜不好,亞硝酸鹽超標,不利於身體健康,得這個病,那個病的。
但這些醃製品是老祖宗醃了幾千年的東西。
真不好,它能延綿幾千年嗎?
而且經過證明,老祖宗留下來的都是好東西。
宋雲初學醫的,知道鹹菜裡的亞硝酸鹽二十天以後就會降為零。
所以只要醃透,時間足夠,醃製菜就沒問題。
當然醃製鹹菜有點鹹,吃之前最好要用清水泡一泡。
泡出部分鹽分。
因為鹽吃多了,對身體確實有害無益,對心腦血管特別不友好。
鹽,是高血壓的元兇。
……
宋雲初舀出了一大湯碗的豬油,金色,透明,還有小小密集的氣泡。
目測能有三斤多的豬油。
哇!
豬板油出油率很高,這些油夠吃一陣了。
她心裡充滿成就感。
宋月初透過窗戶,對著外面的天空大喊。
“媽!媽!媽!田多多!我會熬豬油了!”
……
二十一世紀。
田多多坐在客廳沙發上,眼含淚花的捧著女兒相片看呢。
冥冥中。
“媽!媽!媽!田多多!我會熬豬油了!”
好像女兒的聲音在腦海裡嫋嫋迴盪,嚇的一哆嗦。
“啪嗒!”
手裡端著相框掉到地板上了。
愣怔片刻。
田多多一把抓起茶几上手機給丈夫宋斌打電話。
電話接通瞬間,她涕淚橫流的大喊。
“老宋!老宋!我們的女兒沒死!沒死!剛才她對我說……嗚……她說會熬豬油了!她活著!活著!這個沒大沒小的丫頭,她叫我田多多……嗚……”
唉!
宋斌一臉的生無可戀,完,他的老婆瘋了。
……
宋雲初大喊之後看看手錶,正好十一點十一分。
她小心翼翼把豬油碗放在碗架櫃一層,放涼凝固。
接下來淘米,該做飯了。
宋雲初舀完米,看著矮了一截的米袋子,又看看一動沒動的面袋子。
撓撓耳朵。
哪天該做麵食了,米下的太快了。
說到麵食。
宋雲初腦子裡“唰唰唰”閃過好幾個,手機某音平臺上烙餅小影片。
對。
烙餅吃。
她新世紀刷過好幾個烙餅小影片。
可以試試。
宋雲初蒸好米飯,把鍋裡的油梭子盛在盤子裡。
她回臥室休息,飯蒸好了,再炒菜。
宋雲初剛躺在床上,腦子一忽悠。
哎呀!
她好像來到大西北後沒進入空間系統。
每次去空間,都是洗完澡就走了。
但空間裡還有那些種植的小麥和中藥材,好幾天沒管了。
宋雲初掰著手指頭算了算,心中警鈴大作。
壞了。
空間農場七天沒澆水,沒除草了。
媽呀。
那些小麥和中藥材不會旱死了吧?
嗖!
宋雲初急忙用意念進入空間,剛進去就差點嚇一跟頭。
只見空間投影儀螢幕上電閃雷鳴的,嘁哩喀喳!
紅燈閃爍。
還發出一陣陣嗚哇嗚哇的刺耳聲音,就跟110警車的報警聲音一模一樣。
媽呀。
這通亂。
助手小靈通也出來了,機械版語音伴隨著警報,一起轟炸。
“宿主!宿主!您怎麼才來管理農場?種植的中藥該收了!這都第八天了!”
“啊?”
宋雲初擔心的看著碧穹,“中草藥還活著嗎?”
小靈通:“宿主,都活著呢,但是再不收,它們就該化了,變成灰。”