孫紅聽到趙主任都開口讓先領糧食了，她環視了一圈在場的人，便點了點頭。
“好，咱們這就去。”
說完以後，她又扭頭對著趙主任和張明說道：“趙主任，要不你們先稍等我一下。我和他們把糧食領完，馬上回來。”
趙主任見孫紅這麼說，擺了擺手，說道：“沒事，你忙你的，剛好我也帶張明去倉庫裡邊看看，看看咱們倉庫裡邊都有些甚麼東西。”
孫紅點頭回應：“好的，趙主任，那你們在旁邊看著就行。”
說完，她就和食堂的幾名廚師向著隔壁的倉庫而去。
趙主任看著張明，笑著說：“走吧，咱們也去看看。”
張明點了點頭，跟在趙主任的身後，出了這間屋子。
等兩人來到隔壁倉庫的時候，就看到孫紅正在給那給出庫的二和麵進行仔細的稱重。
看到稱重過程如此仔細，張明忍不住問道：“趙主任，這二和麵還要稱得這麼精準細緻啊？”
趙主任還沒來得及開口，正在那裡專注稱重的孫紅卻是搶先說道：“這糧食的事肯定要稱清楚啊，不然時間長了對不上賬，那麻煩可就大了。
咱們廠裡這麼多工人，每天消耗的糧食數量可不少，每一次出入庫都必須精確，這既是對廠裡負責，也是對每一位工人負責。
要是賬目混亂，到時候缺糧少糧的，影響了大家的伙食，可不是小事。”
趙主任在一旁點頭附和：“孫紅說得對，倉庫管理的每一個環節都容不得馬虎。
物資數量準確，賬目清晰，才能保證廠裡各項工作順利進行。不光是糧食，以後你採購回來的其他物資，入庫的時候也都得仔細清點、計量。”
張明點了點頭說道：“我明白了。”
沒過多長時間，糧食就已經稱好了。
孫紅對食堂的廚師說：“400斤二和麵，數量沒錯，你們可以搬走了。”廚師們連聲道謝後，便將面抬到車上拉走了。
在孫紅給二和麵稱重的時候，張明也趁機觀察了一下這個倉庫裡的東西。只見倉庫裡堆放著二和麵、棒子麵，還有菜籽油這類物資，不過看上去數量並不是太多。
心中有了疑惑，張明就開口問道：“趙主任，我看咱們這倉庫裡糧食也不是太多啊。”
趙主任點了點頭，說道：“是啊，這都馬上到月底了，糧食肯定是沒多少了。每個月糧食的消耗都有計劃，到月末的時候，庫存自然就少了。
不過等月初的時候，上邊分配的糧食又會拉回來，到時候糧食就會多一些了。
不光是咱們廠，其它廠到了月底也都沒剩多少糧食，除非是他們透過計劃外弄來的物資。”
這時孫紅忙完手頭上的事，拍了拍身上沾著的麵粉後，走了過來。
他臉上帶著溫和的笑容說道：“趙主任、張明，咱們先回隔壁吧。在那邊我再給張明好好講講物資出入庫的詳細流程。
趙主任點了點頭，說道：“行，那咱們過去。不過孫紅啊，你也別小瞧張明瞭，他以前也是做採購的，你簡單和他說一下咱們廠的流程就行。”
聽到張明以前是做採購的，孫紅不禁有些好奇了。
畢竟在這個年月，工人們的工作大多是鐵飯碗。
張明以前既然也是做採購了，那怎麼會來他們搪瓷廠呢？難道是工作調動過來的？她忍不住暗自猜測。
孫紅看向張明，眼中帶著幾分探究，笑著說道：“沒想到張明你之前就做採購呀，那經驗肯定豐富。不過每個廠情況不太一樣，咱們廠的流程也不算複雜，我給你講講，你也好心裡有數。”
張明禮貌地笑了笑，說道：“孫姐，您客氣了。我雖然做過採購，但每個地方都有新東西要學，您多給我講講，我肯定認真聽。”
三人回到之前的辦公室，孫紅先是給趙主任和張明各倒了一杯水，熱氣騰騰的水汽嫋嫋升起，給略顯清冷的屋子添了幾分暖意。
孫紅將水杯輕輕放在兩人跟前，這才在辦公桌後的椅子上坐了下來。
她看著張明，神色溫和且認真的說道：“張明啊，趙主任之前也跟我把你採購的事情大概說了一下。
我這邊呢，主要負責接收你採購回來的東西。在你採購之前，可以先到我這裡開張條子，然後拿著條子到財務那裡去預支一些採購所需的費用。
當然，你要是方便的話，也可以先自己把錢墊上，等採購回來，憑藉相關票據，廠裡會給你報銷的。”
她微微停頓，目光與張明對視，似乎在確認他是否聽明白。
過了一會兒，她接著說道：“這兩種方式都可行，就看你個人的選擇。但不管用哪種方式，廠裡給你結算的費用是按你採購的東西來算。另外，關於支條子領錢這事兒，財務那邊有固定的流程和時間限制，就是預支的錢不能超過一個星期，你得知道。”
孫紅拿起桌上的筆，在本子上輕輕敲了敲，補充道：“還有，每次採購回來，你都要和我當面清點物資，確認無誤後，我會給你開具入庫證明，你拿著入庫證明和報銷憑證，才能順利從財務那裡完成報銷流程。
要是在採購或者交接過程中遇到甚麼問題，隨時跟我或者趙主任溝通，咱們一起解決。你對這些流程現在清楚了嗎？”
張明點了點頭，說道：“孫姐，我都清楚了。”
見張明已經清楚了，孫紅也沒有再說採購的事情。
這時她便笑著開口：“張明啊，以後咱們廠能不能吃到肉可都靠你了。”
張明先是愣了一下，隨即反應過來，笑著回應道：“孫姐您放心，等這兩天我熟悉了一下咱們廠，就出去採購物資，爭取儘快讓大家吃上肉。”
趙主任在一旁也笑著說：“孫紅啊，你是不知道。張明前幾天，一天就釣了四五百斤的魚，你想想，如果那些魚要是放在咱們廠都夠吃好幾頓了。”
孫紅驚訝地瞪大了眼睛，臉上滿是難以置信的神情，“真的假的？一天釣四五百斤魚，這可太厲害了！張明，你甚麼時候也給咱們廠釣些魚回來啊。”